第七章有机化合物测试题-高一下学期化学人教版（2019）必修第二册 (3).docx

《第七章有机化合物测试题-高一下学期化学人教版（2019）必修第二册 (3).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第七章有机化合物测试题-高一下学期化学人教版（2019）必修第二册 (3).docx（13页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、第七章有机化合物测试题一、单选题（共12题）1下列物质属于蛋白质的是A棉花纤维B结晶牛胰岛素C天然橡胶D硬脂酸甘油酯2下列说法正确的是A棉、麻、羊毛、蚕丝主要成分都是蛋白质B在鸡蛋清溶液中，加入硫酸钠溶液，蛋白质因发生变性而凝聚C油脂、糖类和蛋白质均可发生水解反应D将2mL 1 molL-1CuSO4溶液与1 mL 0.3 molL-1NaOH溶液混合后，再加入1mL10的葡萄糖溶液，煮沸后未出现红色沉淀。实验失败的主要原因是氢氧化钠用量不足3某食品厂由葡萄糖制备葡萄糖酸钙的过程中，葡萄糖的氧化可用以下某种试剂，其中最适合的是AO2/葡萄糖氧化酶B酸性KMnO4溶液C新制Cu(OH)2悬浊液D

2、Ag(NH3)2OH溶液4下表为部分一氯代烷的结构简式和沸点数据，下列对表中物质与数据的分析归纳，错误的是物质代号结构简式沸点/12.346.635.778.4468.252A物质互为同系物B一氯代烷同分异构体的沸点随着支链的增多而升高C一氯代烷的沸点随着碳原子数的增多而升高D物质与互为同分异构体5氨基酸分子间相互结合成高分子化合物时，必定存在的结构片段是（）ABCD6一种可以治疗新冠病毒肺炎的药物“奥司他韦”的结构简式如图所示。下列说法正确的是A奥司他韦分子中含有5种官能团B能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，均发生氧化反应C奥司他韦属于芳香族化合物，其特殊的不饱和结构决定了它在反应中的反应活性

3、D奥司他韦既具有酸性，又具有碱性，是一种两性化合物7化学与生活、生产、社会密切相关。下列说法正确的是A高温加热和“84消毒液”均可杀死新冠病毒B卤素单质的熔点从到逐渐升高，则碱金属单质的熔点从到逐渐升高C浓硫酸有强腐蚀性，可用浓硫酸刻蚀石英制成艺术品D水晶项链和陶瓷都是硅酸盐材料，“华为P30pro”手机中麒麟芯片的主要成分是单质Si8某有机物的结构简式为C(CH=CH2)4，下列描述中不正确的是A分子式为C9H12B所有碳原子都在同一平面上C此有机物能使高锰酸钾酸性溶液褪色D1 mol该有机物最多与4 mol H2发生加成反应9下列化学用语正确的是A对硝基甲苯的结构简式：B醛基的电子式：C属

4、于不饱和烃D丁烯的键线式：10有人分析一些小而可溶的有机物分子的样品，发现他们含有C、H、O、N等元素，此样品很可能是A油脂B淀粉C氨基酸D葡萄糖11以下现象中，不属于蛋白质变性的是A用波尔多液杀菌B用福尔马林对种子消毒C鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊D用酒精消毒12下面是4个碳原子相互结合的6种方式(氢原子没有画出)，其中符合通式CnH2n+2的是ABCD二、非选择题（共10题）13下列七种有机物中：ACH4 BCH2=CH2 C DCH3COOHE淀粉F葡萄糖G蛋白质(1)酸性比碳酸强的是_(填字母编号，下同)。(2)易发生银镜反应的是_。(3)具有正四面体结构的是_。(4)通常用于检验碘单质

5、的是_。(5)可用于合成聚乙烯塑料的是_。(6)可与浓硝酸发生颜色反应的是_。(7)在空气中燃烧产生带浓烟火焰的是_。142015年8月12日天津港的爆炸事故中，有700 t氰化钠放在现场。NaCN为白色结晶颗粒(或粉末)，熔点为563.7，沸点为1496，易溶于水，易水解，有剧毒。回答下列问题：(1)含NaCN的废液_(填“能”或“不能”)直接排放。(2)常温下，氰化钠能与双氧水反应，生成小苏打和某种碱性气体，大大降低其毒性，写出其反应的化学方程式：_。该反应中氧化剂的电子式为_ 。(3)常见合成氰化钠的反应有以下三步：2Na+2M=2NaNH2+H22NaNH2+CQ+2H2Q+C2NaC

6、N反应中M、Q两物质的化学式分别为_、_ 。15回答下列问题：(1)写出Na2CO3的俗称：_。(2)写出CH4的电子式：_。(3)写出乙炔的结构式：_。(4)写出乙烯和溴水反应的化学方程式：_。(5)写出少量SO2和氢氧化钠溶液反应的离子方程式：_ 。16补齐物质及其用途的连线_。物质用途A乙酸a清除水垢B碳酸氢钠b作供氧剂C过氧化钠c作膨松剂Dd营养物质17某烃在标准状况下的密度为3.215 g/L，现取3.6 g该烃完全燃烧，将全部产物依次通入足量的浓硫酸和碱石灰，浓硫酸增重5.4 g，碱石灰增重11 g，求：（1）该烃分子的摩尔质量为_。（2）确定该烃的分子式为_。（3）已知该烃的一氯

7、代物只有一种，写出该烃的结构简式_。18在烷烃的分子结构中，若每减少2个氢原子，则相当于碳碳间增加1对共用电子，试回答下列问题(1)分子式为CnH2n+2的烃分子中碳碳间共用电子对数为_。(2)分子式为CnH2n-6的烃分子中碳碳间共用电子对数为_。(3)Cx可看作是烃减氢后的产物，若某物质分子中碳碳间的共用电子对数为160，则符合该条件通式为CnH2n的烃的分子式为_。19将6.48g淀粉和6. 84g蔗糖的混合物加水，一定条件下使其完全水解，所得溶液中葡萄糖与果糖的物质的量之比是多少_？20为了探究淀粉的水解程度，某同学设计了如下实验。请回答：(1)实验中稀硫酸的作用是_。(2)试剂X是_

8、。(3)由现象说明水解液中有_(写分子式)，结合现象、可以得出的结论是：溶液中淀粉_(填“没有”、“部分”或“完全”)水解成葡萄糖。(4)请补充完整由水解液到得出现象的一系列实验操作_。21葡萄糖的主要化学性质(1)与新制Cu(OH)2悬浊液反应操作实验现象有_沉淀生成实验结论葡萄糖具有_，能被新制Cu(OH)2悬浊液_为砖红色的_沉淀(2)与银氨溶液反应操作现象向AgNO3溶液加入稀氨水，先出现白色沉淀，沉淀消失后再滴加1mL10%葡萄糖溶液，水浴加热，在试管内壁形成_实验结论葡萄糖具有_，能被弱氧化剂如_氧化，生成光亮的银镜单质银22某实验小组用如图装置进行乙醇催化氧化的实验。(1)实验过

9、程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请按先后顺序写出相应的化学反应方程式_。(2)在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇氧化反应是_反应。(3)甲和乙两个装置均用水浴加热，作用_相同(填写“是”或“否”)，甲的作用是_。(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有_。要除去该物质，可先在混合液中加入_(填字母)，然后，再通过_(填实验操作名称)即可除去。a.氯化钠溶液b.苯c.碳酸氢钠溶液d.四氯化碳学科网（北京）股份有限公司学科网（北京）股份有限公司参考答案：1BA棉花纤维属于纤维素，故A不选；B结晶牛胰岛素属于蛋白质，故B选；C天然橡

10、胶是聚异戊二烯，不属于蛋白质，故C不选；D硬脂酸甘油酯是硬脂酸和甘油发生酯化反应生成的酯，不属于蛋白质，故D不选；正确答案是B。2DA蚕丝、羊毛的成分是蛋白质，棉花、麻的成分是纤维素，选项A错误；B在鸡蛋清溶液中，加入硫酸钠溶液，蛋白质发生盐析而不变性，选项B错误；C油脂、蛋白质能发生水解，多糖、二糖能够发生水解，单糖不能发生水解，选项C错误；D将2mL 1 molL-1CuSO4溶液与1 mL 0.3 molL-1NaOH溶液混合后，氢氧化钠全部反应，溶液不呈碱性，不能检验醛基的存在，应该加入氢氧化钠溶液过量，再加入1mL10的葡萄糖溶液，煮沸后出现红色沉淀，说明葡萄糖中含有醛基，选项D正确

11、；答案选D。3A新制Cu（OH）2悬浊液、Ag（NH3）2OH溶液氧化性较弱，且反应需要碱性条件下进行，不利于葡萄糖的氧化，而酸性高锰酸钾氧化性较强，不能得到葡萄糖酸，可用葡萄糖氧化酶催化作用下用氧气氧化葡萄糖，可生成葡萄糖酸，答案选A。4BA物质都属于饱和烷烃的一氯代物，结构相似，且分子组成上相差一个或若干个原子团，故互为同系物，故A正确；B由的数据可知，支链越多，一氯代烷的沸点越低，故B错误；C由表中数据可知，随着碳原子数的增多，一氯代烷的沸点升高，故C正确；D物质与的分子式相同，结构不同，互为同分异构体，故D正确；答案选B。5B氨基酸分子间发生生成肽的反应,一个氨基酸分子中氨基和另一个分

12、子中羧基反应生成肽键,据此判断高分子化合物中含有的结构片段。氨基酸分子在酸或碱的条件下加热，一个氨基酸分子中氨基和另一个分子中羧基反应生成肽键,所以高分子化合物中必定存在肽键，正确选项B。6AA奥司他韦分子中含有碳碳双键、醚键、酯基、肽键、氨基5种官能团，故A正确；B奥司他韦分子中含有碳碳双键，发生氧化反应使酸性高锰酸钾溶液，发生加成反应使溴水褪色，故B错误；C奥司他韦分子中没有苯环，不属于芳香族化合物，故C错误； D奥司他韦不含羧基，没有酸性，含有氨基，具有碱性，故D错误； 选A。7AA高温加热和“84消毒液”具有强氧化性，均能使蛋白质发生变性，故可杀死新冠病毒，A正确；BF2到I2均形成分

13、子晶体，其沸点与其相对分子质量成正比，故卤素单质的熔点从到逐渐升高，则碱金属单质形成金属晶体，其熔点与其原子半径成反比，故碱金属单质的熔点从到逐渐降低，B错误；C石英的主要成分是SiO2，SiO2只能与HF反应，与其他酸均不反应，故浓硫酸有强腐蚀性，但不可用浓硫酸刻蚀石英制成艺术品，C错误；D水晶的主要成分是SiO2，不是硅酸盐材料，陶瓷是硅酸盐材料，“华为P30pro”手机中麒麟芯片的主要成分是单质Si，D错误；故答案为：A。8BA分子中含C原子数为1+24=9，含H原子数为34=12，所以分子式为C9H12，A正确；B中心C原子连接周围的4个-CH=CH2中的碳原子，形成类似CH4的结构片

14、断，在CH4分子中，最多有3个原子共平面，所以C(CH=CH2)4中的所有碳原子不可能在同一平面上，B不正确；C此有机物分子中含有4个碳碳双键，具有烯烃的性质，能使高锰酸钾酸性溶液褪色，C正确；D该有机物分子中含有4个碳碳双键，每个碳碳双键能与1个H2分子发生加成反应，所以1 mol该有机物最多与4 mol H2发生加成反应，D正确；故选B。9DA对硝基甲苯的结构简式为，A错误；B醛基的电子式为：，B错误；C不属于烃，C错误；D丁烯的键线式为，D正确；故选D。10CA油脂含有烃基和酯基组成，烃基含有C和O元素，酯基含有C、H、O元素，不含有N元素，A不符合题意；C淀粉的分子式为(C6H10O5

15、)n，含有C、H、O元素，不含有N元素，B不符合题意；C氨基酸含有氨基和羧基，氨基中含有N元素和H元素，羧基含有C、H、O元素，C符合题意；D葡萄糖的分子式为C6H12O6，含有C、H、O元素，不含有N元素，D不符合题意；答案选C。11CA. 波尔多液含有硫酸铜，硫酸铜是重金属盐，能使蛋白质变性，故A不选；B. 福尔马林的主要成分是甲醛，能使蛋白质变性，故B不选；C. 鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊是盐析，不是变性，故C符合题意；D. 酒精能使蛋白质变性，故D不选。故选C。12B符合通式CnH2n+2的是链状烷烃，链状烷烃不含双键和碳环；不含双键和碳环，属于链状烷烃，含有双键，含有碳环。答案选B。

16、13 D F A E B G C(1)上述物质中只有乙酸具有酸性，且酸性比碳酸强，故答案为：D；(2)含-CHO的物质可发生银镜反应，葡萄糖含醛基，则易发生银镜反应的是葡萄糖，故答案为：F；(3)上述物质中只有甲烷为正四面体结构，则具有正四面体结构的是甲烷，故答案为：A；(4)淀粉遇碘单质变蓝，则通常用于检验碘单质的是淀粉，故答案为：E；(5)合成聚乙烯塑料的单体为乙烯，则可用于合成聚乙烯塑料的是乙烯，故答案为：B；(6)蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应，则可与浓硝酸发生颜色反应的是蛋白质，故答案为：G；(7)只有苯中含碳量最高，则在空气中燃烧产生带浓烟火焰的是苯，故答案为：C。14(1)不能(2)

17、 NaCN + H2O2 +H2O =NaHCO3 +NH3 (3) NH3 Na2CN2(1)由题给信息可知NaCN为易溶于水，易水解，有剧毒的物质，含NaCN的废液不能直接排放。(2)常温下，氰化钠能与双氧水反应，生成小苏打和某种碱性气体，碱性气体为氨气，NaCN中C为2价，Na为1价，则氮元素的化合价为3，化合价变化为：C（24），O（12），氰化钠溶液的CN被双氧水氧化为，所以反应为NaCN + H2O2 + H2O = NaHCO3 + NH3，氧化剂为过氧化氢（双氧水），双氧水属共价化合物，原子之间通过共用电子对成键，分子中存在两个氧氢键和一个OO键，双氧水的电子式为。(3)2Na

18、 + 2M =2NaNH2 + H2，根据原子守恒，反应中2M必含有2个N，6个H，所以M为NH3；反应为2NaNH2 + C=Q+ 2H2，根据原子守恒，Q必含有2个N、2个Na和1个C，所以Q物质的化学式：Na2CN2。15(1)纯碱或苏打(2)(3)(4)(5)【解析】（1）Na2CO3的俗称为纯碱或苏打。（2）CH4为共价化合物，其电子式：。（3）乙炔含碳碳三键，其结构式：。（4）乙烯和溴水反应生成，化学方程式：。（5）少量SO2和氢氧化钠溶液反应生成亚硫酸钠和水，离子方程式： 。16A乙酸可以与水垢中的氢氧化镁、碳酸钙反应，因此可用来清除水垢，A连接a；B碳酸氢钠俗称小苏打，受热分解

19、产生二氧化碳，可做膨松剂，B连接c；C过氧化钠与水，与二氧化碳均能发生反应生成氧气，可以用作供氧剂，C连接b；D能被人体直接吸收，可作为营养物质，D连接d；答案如图所示。17 72 gmol1 C5H12 （1）烃的摩尔质量为3.215g/L22.4L/mol=72g/mol；（2）生成水的物质的量为n（H2O）=0.3mol，所以n（H）=2n（H2O）=0.3mol2=0.6mol，生成CO2的物质的量为n（CO2）=0.25mol，所以n（C）=n（CO2）=0.25mol,烃中C原子、H原子的个数比为0.25mol：0.6mol=5：12，实验式为C5H12，实验式中C原子与H原子的关

20、系满足烷烃关系，实验式即是分子式，所以该烃的分子式为C5H12；（3）分子中只有一种H原子，C5H12是烷烃，所以H原子一定位于甲基上，所以甲基数目为=4，剩余的1个C原子通过单键连接4个甲基，结构简式为。18(1)n-1(2)n+3(3)C80H160每个碳原子有4个价键，对于烃CxHy分子，除了氢原子之外就是碳与碳之间的共用电子对，由于每两个碳共用这些电子对，因此碳与碳之间的共用电子对数为：，利用此公式代入即可求解即可。（1）分子式为CnH2n+2的烃分子中碳碳间共用电子对数为：=n-1。答案为：n-1；（2）分子式为CnH2n-6的烃分子中碳碳间共用电子对数为：=n+3。答案为：n+3；

21、（3）若某物质分子中碳碳间共用电子对数为160，单烯烃的通式为：CnH2n，则该单烯烃分子中碳碳间共用电子对数为：=160，解得：n=160，该单烯烃的分子式为：C160H320。答案为：C80H160。1931根据蔗糖水解的化学方程式C12H22O11+H2OC6H12O6（葡萄糖）+C6H12O6（果糖）和淀粉水解的化学方程式（C6H10O5）n+nH2OnC6H12O6，计算生成的葡萄糖与果糖的质量，二者摩尔质量相等，物质的量之比等于质量之比，据此计算判断。C12H22O11+H2OC6H12O6（葡萄糖）+C6H12O6（果糖）3421801806.84g3.6g3.6g（C6H10O

22、5）n+nH2OnC6H12O6162n180n6.48g7.2g故葡萄糖的质量为7.2g+3.6g=10.8g，果糖质量为3.6g，葡萄糖与果糖的摩尔质量相等，其物质的量之比等于质量之比为10.8g:3.6g=3:1，答：所得溶液中葡萄糖与果糖的物质的量之比是3:1。20 催化剂 碘水 (C6H10O5)n（淀粉） 部分 在水解液中加入过量的NaOH，溶液为碱性后再加入新制Cu(OH)2并加热淀粉溶液在硫酸作催化剂条件下加热发生水解反应产生葡萄糖，水解液冷却后等分为两份，一份加入碘水，利用碘与淀粉显蓝色检验淀粉的存在；另一份先加入NaOH中和硫酸，再加入新制Cu(OH)2并加热，利用葡萄糖能

23、与新制Cu(OH)2悬浊液共热发生反应产生Cu2O砖红色沉淀检验葡萄糖的存在。(1)根据分析，H2SO4是淀粉水解的催化剂；(2)根据分析，试剂X用于检验淀粉，可选用碘水；(3)根据分析，淀粉遇碘变蓝，因此溶液中有淀粉，分子式为(C6H10O5)n；水解液中既有淀粉，又有葡萄糖，因此溶液中的淀粉部分水解；(4)检验葡萄糖需用新制Cu(OH)2，但是水解液中有H2SO4，溶液为酸性，为了防止Cu(OH)2与H2SO4反应，需先加NaOH中和，待溶液为碱性时再加新制Cu(OH)2，再加热，才能反应生成砖红色的Cu2O沉淀。21(1) 砖红色 还原性 氧化 Cu2O(2) 银白色光亮的银镜 还原性

24、银氨溶液【解析】略22(1)2Cu+O22CuO、CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O(2)放热(3) 否 加热，提供反应所需要的乙醇蒸气(4) 乙酸 c 蒸馏乙醇的催化氧化反应，可将甲进行水浴加热，使甲中乙醇平稳气化成乙醇蒸气，则进入铜网的气体为空气和乙醇的混合气体，在加热条件下，分别发生2Cu+O22CuO、CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O，可观察到铜网出现红色和黑色交替的现象，生成的乙醛和水及没反应的乙醇进入试管a中冷却后，可在试管中得到乙醛、乙醇和水，氮气难溶于水，集气瓶中收集的气体为氮气，据此分析解题。（1）在乙醇的催化氧化实验中，Cu作催化剂，反应过

25、程中红色的Cu先被氧化为黑色的CuO，黑色的CuO又被乙醇还原为红色的Cu，所以现象是红色黑色交替，反应过程中催化剂Cu参加了反应；有关的化学方程式为2Cu+O22CuO、CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O。（2）在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇氧化反应是放反应，放出的热量能够让反应继续进行。（3）甲和乙两个水浴作用不同，故填”否”:甲是热水浴，其加热作用、使乙醇平稳汽化成乙醇蒸气，乙是冷水浴，作用是将乙醛冷却下来。（4）若试管a中收集到的液体中因为反应过程中有部分乙醛被氧化为了乙酸，乙酸显酸性，能使紫色石蕊溶液显红色，要除去乙酸可先在混合液中加入稍过量的碳酸氢钠溶液，反应生成乙酸钠、水和CO2，乙酸钠溶液和乙醛混溶，然后根据物质沸点的不同通过蒸馏的方法除去，故答案为：乙酸(醋酸)；c；蒸馏。