制止餐饮浪费行为自查报告(17篇).docx

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1、 制止餐饮浪费行为自查报告(通用17篇) 为坚持厉行节省，进一步加强宣传教育，切实培育节省习惯，营造铺张可耻、节省为荣的气氛，坚决制止餐饮铺张行为。仔细落实习近平总书记关于对制止餐饮铺张行为作出的重要指示，x市场监视治理局履职尽责，加强宣传，努力营造节省荣耀，铺张可耻的气氛。 一、如何落实 坚决不移贯彻落实习近平总书记重要指示精神，提倡“厉行节省、反对铺张”的社会风气，弘扬中华民族勤俭节省的传统美德。把制止餐饮铺张与市场监管部门日常监视治理工作有机结合，加强对餐饮单位提倡节省行为的监视，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“铺张可耻、节省为荣”的社会气氛。 二、取得成效 结合文明城镇创立、食品

2、安全检查，深入推动制止餐饮铺张工作。 (一)开展2023年量化分级治理工作，严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家，量化分级率100%;评定为a级的39家，a级比例10.02%;评定为b级的213家，b级比例55%，评定为c级的137家，c级比例35.2%。 (二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创立”“卫生城市创立”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”治理模式，不断打造先进治理模式餐饮单位，现已培育先进治理模式(4d)餐饮单位5家，“五化”治理模式示范街1条。 (三)强餐饮单位检查力度，扩大制止餐饮铺张宣传力度。间续开展重点领域、重点时段食品安全隐患

3、整治工作，间续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次，检查餐饮单位1968家次，发放xx文明餐桌行动建议书1000余份，制作文明餐桌桌签200余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次，参与人员达300人次;举办大中型餐饮单位“制止铺张光盘行动”推动会1次，参与人员达50人次;开展网络餐饮效劳第三方平台食品安全培训暨制止餐饮铺张培训1次，约谈3次。催促餐饮效劳经营者仔细落实社会责任，建立消费提示、提示制度，在醒目位置张贴节省标识、贯彻节省用餐、文明用餐标准。引导和鼓舞餐饮效劳经营者进

4、展可选套餐，供应小份菜、半份菜。 三、存在问题 近年来，通过文明用餐引导、提倡光盘行动等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的铺张依旧存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下缘由。 (一)好面子、讲排场。消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热忱，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的铺张现象。 (二)钱袋子鼓了，节省意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了，但节省意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。 (三)宣传引导，强制手段缺乏。餐饮铺张教育引导不够，餐厅缺乏对顾客铺张行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节省，制止餐饮铺张，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要

5、全社会共同努力。 四.今后准备 (一)鼓舞餐饮效劳经营者落实社会责任。催促餐饮效劳经营者仔细做好制止铺张的细化工作，建立消费提示、提示制度，在醒目位置张贴节省标识、贯彻节省用餐、文明用餐标准。 (二)鼓舞餐饮效劳单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓舞餐饮效劳经营者进展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等群众化餐饮，供应标准化菜品，便利消费者自主调味，进展可选套餐，供应小份菜、半份菜。 (三)连续推动“光盘行动”。提倡餐饮单位特殊是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。 (四)提倡餐饮单位供应免费打包等效劳。积极提倡文明点餐，鼓舞顾客把没吃完

6、的剩菜打包带走，免费供应餐盒或食品袋。并对节省用餐的顾客进展鼓舞性价格优待或发放优待券。 (五)破除集中用餐铺张陋俗。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、铺张严峻的现象，提倡勤俭办席，节省用餐。 (六)加强网络餐饮监管。鼓舞美团、饿了么等订餐平台标准商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐供应便利，引导消费者节省点餐、杜绝铺张。 (七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮铺张行为中的积极作用。催促餐饮行业协会加大对餐饮铺张行为的标准，完善烹饪量化标准，以标准引领节省消费观念的转变。制定制止餐饮铺张的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮铺张承诺活动。 (八)加大监视检查力度。

7、加大对餐饮单位的抽查检查力度，催促餐饮单位厉行节省，对餐饮铺张严峻的餐饮单位要进展批判教育、约谈处理等。 (九)建立长效机制。建立健全部门间联动监视制度，对餐饮铺张行为进展联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度，对餐饮铺张严峻的餐饮企业和单位食堂的负责人进展约谈。 公司制止餐饮铺张行为的自查报告 近日，中共中心总书记、国家主席、中心军委主席习近平近日对制止餐饮铺张行为作出重要指示。为进一步贯彻落实习近平总书记重要指示精神，公司高度重视，从培育节省习惯动身，从开展宣传教育着手，以支部为单位，以党员为先导，切实引导居民群众重视粮食安全，在全街道营造铺张可耻、节省为荣的良好气氛。 一是集中学习，思想先行

8、。通过线上线下结合的方式，各支部组织党员仔细学习了习近平总书记制止餐饮铺张行为的重要指示;习近平总书记关于厉行节省、反对铺张的重要批示等内容，提倡思想深处树立节省先锋榜样带头意识。 二是承诺践诺，行动发力。各支部组织党员通过“三晋先锋”、党建工作群做出“光盘行动、从我做起”承诺，要求在实际工作生活中努力践行承诺，并带动影响周边人。 三是志愿效劳，群策群力。清源路社区支部委员会发动辖区青年志愿者一起参加进来，组成“先锋+少年”一对一结对志愿宣传组;育青南社区支部委员会统一给党员佩戴党徽后，走家串户进展宣传效劳;东湖社区党支部与驻地单位县政府办党支部在醋都广场共同开展“光盘行动、从我做起”宣传活动

9、，并开展“厉行节省、反对铺张”承诺签字活动。 各支部以多种形式，组织党员、志愿者对辖区内的餐饮行业发放建议书，宣传餐桌文明，积极提倡顾客做文明就餐者，建议餐饮企业主动供应免费环保餐盒、袋，让消费者将剩余饭菜打包;向广阔人民群众宣传“光盘行动”的意义，号召大家行动起来，节省粮食，反对舌尖上的铺张，让节省成为一种习惯，形成良好的社会风气。 “光盘行动、从我做起”活动的扎实开展，使党员、志愿者们、广阔居民群众深刻熟悉到餐饮铺张现象触目惊心。他们纷纷表示，在今后的生活工作中，肯定从自己做起，带动身边人，以实际行动拒绝铺张，做好杜绝铺张的引领者。 下一步，我们将连续切实增加政治自觉、思想自觉和行动自觉，

10、努力探究工作长效机制，在抓常抓细方面下苦功，在坚决制止餐饮铺张行为、切实培育节省习惯上走在前、作表率。 【篇2】制止餐饮铺张行为自查报告 为树立厉行节省、反对铺张的新风气，全面遏制“舌尖上的铺张”，近期，我委在全委范围内开展坚决制止餐饮铺张的整改工作，现将整改落实状况汇报如下：一是召开坚决制止餐饮粮食铺张发动部署会，传达学习习近平总书记重要指示精神、节省粮食、厉行节省、艰难奋斗等精神，强化节省意识;要求全体干部职工自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的铺张”，不剩饭、不剩菜，养成安康用餐、文明用餐好习惯。 二是加强宣传教育。利用单位宣传栏、微信公众号等形式广泛传播疼惜粮食、

11、安康生活、文明用餐等观念，大力破除讲排场、比阔气等不良社会风气，引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的熟悉，坚固树立节粮意识，养成勤俭节省的好习惯。自觉把勤俭节省、艰难奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节省每一粒粮，争做抵抗铺张、爱粮节粮的践行者，安康餐饮、文明生活的提倡者，传承美德、弘扬新风的推动者。 三是杜绝公务活动用餐铺张。严格根据有关规定要求，加强公务活动用餐治理。公务活动用餐要根据快捷、安康、节省的要求，积极推行简餐和标准化饮食，合理安排饭菜数量;不得供应高档菜肴、香烟和高档酒水，不进私人会所、

12、高消费餐饮场所，严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝;接待用餐陪餐人员不超过规定人数。 四是开展文明实践活动。将准时吸取总结制止餐饮铺张行为的胜利阅历和做法，开掘先进人物和感人事迹，在全体干部大会上传达学习，让勤俭戒奢学有典范、行有示范。积极开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动;要求全体干部职工要树立打长久战的思想，在融入日常、抓在常常上下功夫，不搞一阵风、走过场，建立长效机制，稳固和深化厉行节省、坚决制止餐饮铺张行为见成效。 【篇3】制止餐饮铺张行为自查报告 为坚持厉行节省，进一步加强宣传教育，切实培育节省习惯，营造铺张可耻、节省为荣的气氛，坚决制止餐饮铺张行为。仔细落实习近平总书记关于对

13、制止餐饮铺张行为作出的重要指示，X市场监视治理局履职尽责，加强宣传，努力营造节省荣耀，铺张可耻的气氛。 一、如何落实 坚决不移贯彻落实习近平总书记重要指示精神，提倡“厉行节省、反对铺张”的社会风气，弘扬中华民族勤俭节省的传统美德。把制止餐饮铺张与市场监管部门日常监视治理工作有机结合，加强对餐饮单位提倡节省行为的监视，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“铺张可耻、节省为荣”的社会气氛。 二、取得成效 结合文明城镇创立、食品安全检查，深入推动制止餐饮铺张工作。 (一)开展2023年量化分级治理工作，严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家，量化分级率100%;评定为A级的39家，

14、A级比例10.02%;评定为B级的213家，B级比例55%，评定为C级的137家，C级比例35.2%。 (二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创立”“卫生城市创立”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”治理模式，不断打造先进治理模式餐饮单位，现已培育先进治理模式(4D)餐饮单位5家，“五化”治理模式示范街1条。 (三)强餐饮单位检查力度，扩大制止餐饮铺张宣传力度。间续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，间续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次，检查餐饮单

15、位1968家次，发放XX文明餐桌行动建议书1000余份，制作文明餐桌桌签200余个; 举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次，参与人员达300人次;举办大中型餐饮单位“制止铺张光盘行动”推动会1次，参与人员达50人次;开展网络餐饮效劳第三方平台食品安全培训暨制止餐饮铺张培训1次，约谈3次。催促餐饮效劳经营者仔细落实社会责任，建立消费提示、提示制度，在醒目位置张贴节省标识、贯彻节省用餐、文明用餐标准。引导和鼓舞餐饮效劳经营者进展可选套餐，供应小份菜、半份菜。 三、存在问题 近年来，通过文明用餐引导、提倡光盘行动等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的铺张依旧存在。通过结合日常检查及走访调查

16、主要存在以下缘由。 (一)好面子、讲排场。消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热忱，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的铺张现象。 (二)钱袋子鼓了，节省意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了，但节省意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。 (三)宣传引导，强制手段缺乏。餐饮铺张教育引导不够，餐厅缺乏对顾客铺张行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节省，制止餐饮铺张，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。 今后准备 (一)鼓舞餐饮效劳经营者落实社会责任。催促餐饮效劳经营者仔细做好制止铺张的细化工作，建立消费提示、提示制度，在醒目位置张贴节省标识、贯彻节省用餐

17、、文明用餐标准。 (二)鼓舞餐饮效劳单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓舞餐饮效劳经营者进展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等群众化餐饮，供应标准化菜品，便利消费者自主调味，进展可选套餐，供应小份菜、半份菜。 (三)连续推动“光盘行动”。提倡餐饮单位特殊是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。 (四)提倡餐饮单位供应免费打包等效劳。积极提倡文明点餐，鼓舞顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费供应餐盒或食品袋。并对节省用餐的顾客进展鼓舞性价格优待或发放优待券。 (五)破除集中用餐铺张陋俗。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、铺张严峻的

18、现象，提倡勤俭办席，节省用餐。 (六)加强网络餐饮监管。鼓舞美团、饿了么等订餐平台标准商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐供应便利，引导消费者节省点餐、杜绝铺张。 (七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮铺张行为中的积极作用。催促餐饮行业协会加大对餐饮铺张行为的标准，完善烹饪量化标准，以标准引领节省消费观念的转变。制定制止餐饮铺张的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮铺张承诺活动。 (八)加大监视检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度，催促餐饮单位厉行节省，对餐饮铺张严峻的餐饮单位要进展批判教育、约谈处理等。 (九)建立长效机制。建立健全部门间联动监视制度，对餐饮铺张行为进展联合

19、惩戒、共同打击。要建立约谈制度，对餐饮铺张严峻的餐饮企业和单位食堂的负责人进展约谈。 【篇4】制止餐饮铺张行为自查报告 为贯彻落实习总书记重要指示精神，制止校园餐饮铺张行为，营造勤俭节省的良好风气，依据教育部关于开展学校餐饮铺张状况自查自纠专项工作的通知要求，11月30日下午，学院在行政楼302会议室召开制止校园餐饮铺张状况自查自纠专题会议。副院长张晓优、党委副书记高国俊出席会议，办公室、学工部、团委、公共保障部负责人参与会议。会议由张晓优主持。 张晓优简要介绍了召开本次会议的目的，并对校园餐饮铺张自查自纠工作开展提出三点要求：一是要提高政治站位，充分熟悉做好制止餐饮铺张工作的重要性和必要性。

20、二是要仔细贯彻落实上级文件安排，落实落细各项工作举措，以实际效果来检验相关措施是否到位。三是要夯实工作责任，加强协作协作，以此为契机不断提高餐饮效劳精细化治理水平，建立健全制止餐饮铺张行为和节省鼓励工作的长效机制。 高国俊指出，开展制止校园餐饮铺张状况自查自纠工作时间紧、任务重，各部门要下足功夫，持续发力，制造性地开展工作；要加强宣传教育工作，充分发挥课堂主渠道作用，把杜绝铺张工作融入到人才培育、立德树人根本任务中去；广阔教职工要领先垂范，带动整个校园形成勤俭节省的深厚气氛。 公共保障部主任何尧军传达了教育部关于开展学校餐饮铺张状况自查自纠专项工作的通知精神，与会人员就相关工作开展进展了充分探

21、讨。 【篇5】制止餐饮铺张行为自查报告 据中共中心办公厅、国务院办公厅关于党政机关厉行节省若干问题的通知精神，根据中共XX县委办公室、XX县人民政府办公室相关要求，结合我院实际特提出如下实施意见： 一、严格出差审批，节省办案本钱 本院各部门出差，必需报主管领导审核批准。主管领导在审核出差申请表时，着重审核出差时间、人员，一个案件多个问题，或几个案件同一地区的，应集中一次解决，尽可能降低办案本钱。 二、严格执行车辆治理制度，节省运行费用 严格公务用车使用治理，公务用车一律由办公室统一治理调度，严格实行派车单制度，凡符合派车条件的，由办公室开具派车单，指定驾驶员，在同一方向、时间、人数不超员的状况

22、下，不重复派车，实行单车用油核算制度，严格执行公务用车定点加油，重点抓好公务用车节油工作。公休日、法定节假日期间，除值班工作车辆外，其他公务用车实行停运制度。确因工作需要使用车辆的，须经院长或主管财务副院长同意。 在保证车辆安全行使的前提下，尽量削减车辆零部件更换，尽可能降低车辆修理费用。详细做法： 1、办公室主任审核并报主管领导审批后，由专职驾驶员到指定修理厂检查确定修理部位和需要更换零件。修理结算清单上必需有办公室主任和专职驾驶员签字方有效。 2、修理厂到院办结账时，必需持领导审批单、办公室主任和驾驶员签字结算清单，方可审核结算。 三、严格掌握公务接待标准，节省接待费用 严格根据中共中心办

23、公厅、国务院办公厅关于党政机关国内公务接待治理规定和中共XX县委办公室XX县人民政府办公室关于贯彻中共中心办公厅国务院办公厅关于党政机关厉行节省若干问题的通知的实施意见(泸办发(2023)18号)的要求，掌握接待范围，严禁超标准接待，县内公务接待要严格标准、实行工作餐中午不饮酒，本系统各业务庭的工作来往，由庭室领导向分管院领导汇报后由分管领导报经院长打算。公务接待经院长或主管财务副院长审批，由办公室负责。 1、接待范围 (1)最高法院、省高院、中院领导(含省高院、中院部门领导)。 (2)本地州、外地州，县法院领导。 (3)省高院、中院(不含部门领导)，其他三县法院各部门到县院办案、调研等公务活

24、动。 (4)院领导交办的其他接待任务。 2、审批程序 符合上述接待范围的接待，经院长或主管财务副院长审批。接待费报销严格按本院报销程序审批。 3、用餐、陪餐及住宿标准 (1)用餐标准及陪餐人员 宴请标准：省部级领导每席800元;地厅级领导每席600元;县处级领导每席400元;科级以下每席200元。酒水一般用本地产品。 工作餐标准：每位来客每餐20.00元。 本院出面宴请的，陪餐人员由院长或主管财务副院长统筹安排。日常工作餐由对口部门负责人和办公室人员作陪，陪餐人员一般不超过2人。 (2)住房标准 省部级领导，安排宾馆高档套房，房间内按VIP标准摆放鲜花水果;地厅级领导，安排宾馆套房，摆放鲜花水

25、果;处级领导，安排宾馆单间;随行工作人员，原则上安排宾馆标间。 3、赠送礼品标准 严格用公款馈赠珍贵礼品，但必要时可适当赠送具有怒江民族特色的土特产和宣传纪念品。赠送部级领导礼品，价格掌握在500元以内;厅级以下客人掌握在200元以内，由主管财务副院长审批，选购、包装、赠送由院办公室负责完成。 四、严格掌握各种庆典、节会、论坛等活动，节省会议、学习和培训费用，经批准举办的要从严掌握规模和经费支出 结合中共中心办公厅关于进一步清理标准党委、人大、政协和法院检察院系统评比达标表彰活动的通知(厅字202320号)和国务院办公厅转发监察部等部门关于清理评比达标表彰活动意见的通知(国办发2023102号

26、)文件精神，严格掌握评比达标表彰活动，掌握会议规模、数量和开支，削减会议天数和人数，降低会议本钱;本院内部会议均为口头通知，不发书面通知，尽量使用本单位内部门会议室开会，不得以各种名义租用高级宾馆、饭店、山庄、度假村的高档会议室召开会议;在职学习、培训，除省高院要求参与的外，其他部门组织的各类学习、培训一般状况下不再参与。如的确需要参与的，报院长批准。 五、掌握一般性支出，节省行政运行本钱 仔细落实中心提出的有关费用实行零增长的要求，严格预算支出治理，节省行政运行本钱。主要做好以下几方面的工作： 1、水电：在本院提倡“厉行节省，从我做起”的活动，从节省一滴水、一度电入手，全力做好节能减排工作。

27、同时安排门卫在下班后，检查每间办公室、卫生间的灯、水是否关好，发觉问题准时处理。 2、纸张：统一在定点购置，各部门文书统一由文印室排版、印制，审定稿一律双面打印;各部门打印纸限量供给。 3、笔、笔芯：业务部门、综合部门每季度每人发2支碳素笔、4支笔芯;法警支队每季度每人发1支碳素笔、1支笔芯。 4、茶叶：仅供应来访当事人接待茶水，各部门(立案庭、执行局除外)每季度到财务室领取500克茶叶一包，立案庭和执行局按所需可适当增加茶叶用量。 5、纸杯：各部门领取(立案庭、执行局除外)纸杯，每季度可领取纸杯150个，立案庭、执行局每季度可领取纸杯200个。 6、毛巾：每间办公室每年发1条毛巾。 7、其他

28、办公用品，依据各部门实际需要，以书面形式报分管财务副院长批准后限量购置。 【篇6】制止餐饮铺张行为自查报告 为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮铺张行为，切实培育节省习惯,在全社会营造铺张可耻、节省为荣气氛的重要指示精神,*学校仔细贯彻落实县教育局关于深入开展“制止餐饮铺张行为培育节省习惯”专项工作通知精神，快速在全校开展坚决制止餐饮铺张行为，切实培育节省习惯工作热潮，现将工作开展状况汇报如下。 一、加强宣传引导，快速形成“铺张可耻节省为荣”的深厚气氛 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中心高度重视厉行节省、反对铺张问题，习近平总书记屡次作出重要指示，日前又对坚决制止餐饮铺张行为、切实培

29、育节省习惯提出明确要求。对此，学校党支部将深入学习贯彻习近平总书记坚决制止餐饮铺张行为、切实培育节省习惯重要指示精神作为重要政治任务，通过组织召开党支部会议、党员会议、全体教职工会议，层层进展传达学习，引导广阔教职工带头增加厉行勤俭节省、反对餐饮铺张的政治自觉，不折不扣把中心、省、市、县各项要求贯彻落实到实际工作中，带头增加厉行勤俭节省、反对餐饮铺张的政治自觉，始终牢记“两个务必”，自觉把勤俭节省、艰难奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起，从自身做起，珍惜每一餐饭，节省每 一粒粮，主动投身“坚决制止餐饮铺张”行动，把崇俭抑奢作为一种责任融入日常工作和生活。 二、扭住重点关键，全面做好学生的

30、教育引导 根据县教育局关于做好学校食堂饮食节省治理的通知要求，围绕学校食堂“节省粮食，文明就餐”，利用“开学第一课”、主题班会、国旗下讲话等形式开展多样的宣传活动，积极开展厉行节省、反对铺张，提倡文明用餐“光盘行动”。在学校食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提示师生适量点餐，节省粮食。持续开展国情县情、中华美德、优良传统等教育，广泛传播“疼惜粮食，“安康生活”、“科学用餐“等口号。 三、推行学校食堂精细化治理 强化学校食堂生产规划治理，依据就餐人数变化规律，制定原材料选购规划，做到数量精确、品种齐全、安全牢靠，避开原材料选购过剩。 开展学校食堂从业人员精细化加工专项培训，配菜过程中

31、要称料下锅、合理配比，荤料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保证膳食养分前提下，推广一料多菜、一菜多味，对边角余料进展二次精加工，确保物尽其用，避开原材料铺张。 推广应用学校食堂电子库管系统，实行精细化存储。有条件的学校要建立食材冷藏库，防止食材腐烂变质，降低库存损耗。 四、开展节省节省校园行活动 发挥课堂主渠道作用，将节省教育纳入高校思政课和中小学德育课程，融入各学科课程，举办专题讲座报告会，培育学生节省节省的思想意识和行为习惯。结合“10.16世界粮食日”“农夫丰收节”等纪念日、节日，坚持每学期集中开展节省粮食专题宣传月活动，举办主题班(队)会，弘扬中华民族优良传统，教育引导学生以“光

32、盘”为荣，杜绝“舌尖上的铺张”。 中小学要以“拒绝铺张、节省粮食”为主题，组织学生到循环经济园区、粮食主产地、节水科技馆等参观学习。高校要结合“新时代、实践行”主题系列实践活动，组织学生开展节省节省社会调查、课题讨论、志愿效劳，强化节省意识。 充分发挥共青团、学生会和学生社团作用，广泛开展“节省节省、抵抗铺张”宣传教育活动，鼓舞学生成立以节省节省、 低碳绿色等为主要活动内容的社团，组织学生志愿者担当校内“文明就餐监视员”，营造节省节省的良好气氛。 【篇7】制止餐饮铺张行为自查报告 为坚持厉行节省，进一步加强宣传教育，切实培育节省习惯，营造铺张可耻、节省为荣的气氛，坚决制止餐饮铺张行为。仔细落实

33、习近平总书记关于对制止餐饮铺张行为作出的重要指示，X市场监视治理局履职尽责，加强宣传，努力营造节省荣耀，铺张可耻的气氛。 一、如何落实 坚决不移贯彻落实习近平总书记重要指示精神，提倡“厉行节省、反对铺张”的社会风气，弘扬中华民族勤俭节省的传统美德。把制止餐饮铺张与市场监管部门日常监视治理工作有机结合，加强对餐饮单位提倡节省行为的监视，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“铺张可耻、节省为荣”的社会气氛。 二、取得成效 结合文明城镇创立、食品安全检查，深入推动制止餐饮铺张工作。 (一)开展2023年量化分级治理工作，严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的XXX家，量化分级率100%;评

34、定为A级的XX家，A级比例XXX%;评定为B级的XXX家，B级比例XX%，评定为C级的XXX家，C级比例XXX%。 (二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创立”“卫生城市创立”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”治理模式，不断打造先进治理模式餐饮单位，现已培育先进治理模式(4D)餐饮单位X家，“五化”治理模式示范街X条。 (三)强餐饮单位检查力度，扩大制止餐饮铺张宣传力度。间续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，间续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员XXX人次

35、，检查餐饮单位XXX家次，发放XX文明餐桌行动建议书XXX余份，制作文明餐桌桌签XXXX余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈X次，参与人员达XXX人次;举办大中型餐饮单位“制止铺张 光盘行动”推动会X次，参与人员达XX人次;开展网络餐饮效劳第三方平台食品安全培训暨制止餐饮铺张培训X次，约谈X次。催促餐饮效劳经营者仔细落实社会责任，建立消费提示、提示制度，在醒目位置张贴节省标识、贯彻节省用餐、文明用餐标准。引导和鼓舞餐饮效劳经营者进展可选套餐，供应小份菜、半份菜。 三、存在问题 近年来，通过文明用餐引导、提倡光盘行动等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的铺张依旧存在。通过结合日常检查

36、及走访调查主要存在以下缘由。 (一)好面子、讲排场。消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热忱，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的铺张现象。 (二)钱袋子鼓了，节省意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了，但节省意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。 (三)宣传引导，强制手段缺乏。餐饮铺张教育引导不够，餐厅缺乏对顾客铺张行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节省，制止餐饮铺张，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。 今后准备 (一)鼓舞餐饮效劳经营者落实社会责任。催促餐饮效劳经营者仔细做好制止铺张的细化工作，建立消费提示、提示制度，在醒目位置张贴节省标识、贯

37、彻节省用餐、文明用餐标准。 (二)鼓舞餐饮效劳单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓舞餐饮效劳经营者进展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等群众化餐饮，供应标准化菜品，便利消费者自主调味，进展可选套餐，供应小份菜、半份菜。 (三)连续推动“光盘行动”。提倡餐饮单位特殊是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。 (四)提倡餐饮单位供应免费打包等效劳。积极提倡文明点餐，鼓舞顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费供应餐盒或食品袋。并对节省用餐的顾客进展鼓舞性价格优待或发放优待券。 (五)破除集中用餐铺张陋俗。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、

38、铺张严峻的现象，提倡勤俭办席，节省用餐。 (六)加强网络餐饮监管。鼓舞美团、饿了么等订餐平台标准商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐供应便利，引导消费者节省点餐、杜绝铺张。 (七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮铺张行为中的积极作用。催促餐饮行业协会加大对餐饮铺张行为的标准，完善烹饪量化标准，以标准引领节省消费观念的转变。制定制止餐饮铺张的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮铺张承诺活动。 (八)加大监视检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度，催促餐饮单位厉行节省，对餐饮铺张严峻的餐饮单位要进展批判教育、约谈处理等。 (九)建立长效机制。建立健全部门间联动监视制度，对餐饮铺张行

39、为进展联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度，对餐饮铺张严峻的餐饮企业和单位食堂的负责人进展约谈。 【篇8】制止餐饮铺张行为自查报告 近日，中共中心总书记、国家主席、中心军委主席习近平近日对制止餐饮铺张行为作出重要指示。为进一步贯彻落实习近平总书记重要指示精神，公司高度重视，从培育节省习惯动身，从开展宣传教育着手，以支部为单位，以党员为先导，切实引导居民群众重视粮食安全，在全街道营造铺张可耻、节省为荣的良好气氛。 一是集中学习，思想先行。通过线上线下结合的方式，各支部组织党员仔细学习了习近平总书记制止餐饮铺张行为的重要指示;习近平总书记关于厉行节省、反对铺张的重要批示等内容，提倡思想深处树立节省先

40、锋榜样带头意识。 二是承诺践诺，行动发力。各支部组织党员通过“三晋先锋”、党建工作群做出“光盘行动、从我做起”承诺，要求在实际工作生活中努力践行承诺，并带动影响周边人。 三是志愿效劳，群策群力。清源路社区支部委员会发动辖区青年志愿者一起参加进来，组成“先锋+少年”一对一结对志愿宣传组;育青南社区支部委员会统一给党员佩戴党徽后，走家串户进展宣传效劳;东湖社区党支部与驻地单位县政府办党支部在醋都广场共同开展“光盘行动、从我做起”宣传活动，并开展“厉行节省、反对铺张”承诺签字活动。 各支部以多种形式，组织党员、志愿者对辖区内的餐饮行业发放建议书，宣传餐桌文明，积极提倡顾客做文明就餐者，建议餐饮企业主

41、动供应免费环保餐盒、袋，让消费者将剩余饭菜打包;向广阔人民群众宣传“光盘行动”的意义，号召大家行动起来，节省粮食，反对舌尖上的铺张，让节省成为一种习惯，形成良好的社会风气。 “光盘行动、从我做起”活动的扎实开展，使党员、志愿者们、广阔居民群众深刻熟悉到餐饮铺张现象触目惊心。他们纷纷表示，在今后的生活工作中，肯定从自己做起，带动身边人，以实际行动拒绝铺张，做好杜绝铺张的引领者。 下一步，我们将连续切实增加政治自觉、思想自觉和行动自觉，努力探究工作长效机制，在抓常抓细方面下苦功，在坚决制止餐饮铺张行为、切实培育节省习惯上走在前、作表率。 【篇9】制止餐饮铺张行为自查报告 为坚持厉行节省，进一步加强

42、宣传教育，切实培育节省习惯，营造铺张可耻、节省为荣的气氛，坚决制止餐饮铺张行为。仔细落实习近平总书记关于对制止餐饮铺张行为作出的重要指示，X市场监视治理局履职尽责，加强宣传，努力营造节省荣耀，铺张可耻的气氛。 一、如何落实 坚决不移贯彻落实习近平总书记重要指示精神，提倡“厉行节省、反对铺张”的社会风气，弘扬中华民族勤俭节省的传统美德。把制止餐饮铺张与市场监管部门日常监视治理工作有机结合，加强对餐饮单位提倡节省行为的监视，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“铺张可耻、节省为荣”的社会气氛。 二、取得成效 结合文明城镇创立、食品安全检查，深入推动制止餐饮铺张工作。 (一)开展2023年量化分级治

43、理工作，严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家，量化分级率100%;评定为A级的39家，A级比例10.02%;评定为B级的213家，B级比例55%，评定为C级的137家，C级比例35.2%。 (二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创立”“卫生城市创立”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”治理模式，不断打造先进治理模式餐饮单位，现已培育先进治理模式(4D)餐饮单位5家，“五化”治理模式示范街1条。 (三)强餐饮单位检查力度，扩大制止餐饮铺张宣传力度。间续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，间续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养

44、老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次，检查餐饮单位1968家次，发放XX文明餐桌行动建议书1000余份，制作文明餐桌桌签200余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次，参与人员达300人次;举办大中型餐饮单位“制止铺张 光盘行动”推动会1次，参与人员达50人次;开展网络餐饮效劳第三方平台食品安全培训暨制止餐饮铺张培训1次，约谈3次。催促餐饮效劳经营者仔细落实社会责任，建立消费提示、提示制度，在醒目位置张贴节省标识、贯彻节省用餐、文明用餐标准。引导和鼓舞餐饮效劳经营者进展可选套餐，供应小份菜、半份菜。 三、存在问题 近年来，通过文明用

45、餐引导、提倡光盘行动等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的铺张依旧存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下缘由。 (一)好面子、讲排场。消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热忱，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的铺张现象。 (二)钱袋子鼓了，节省意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了，但节省意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。 (三)宣传引导，强制手段缺乏。餐饮铺张教育引导不够，餐厅缺乏对顾客铺张行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节省，制止餐饮铺张，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。 今后准备 (一)鼓舞餐饮效劳经营者落实社会责任。

46、催促餐饮效劳经营者仔细做好制止铺张的细化工作，建立消费提示、提示制度，在醒目位置张贴节省标识、贯彻节省用餐、文明用餐标准。 (二)鼓舞餐饮效劳单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓舞餐饮效劳经营者进展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等群众化餐饮，供应标准化菜品，便利消费者自主调味，进展可选套餐，供应小份菜、半份菜。 (三)连续推动“光盘行动”。提倡餐饮单位特殊是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。 (四)提倡餐饮单位供应免费打包等效劳。积极提倡文明点餐，鼓舞顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费供应餐盒或食品袋。并对节省用餐的顾客进展鼓舞性价格优待或发放优待券。 (五)破除集中用餐铺张陋俗。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、铺张严峻的现象，提倡勤俭办席，节省用餐。 (六)加强网络餐饮监管。鼓舞美团、饿了么等订餐平台标准商户订餐设置，合