农业知识综合三-扬州某大学2022年硕士研究生初试试卷入学考试真题.pdf

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1、扬 州 大 学2022年硕士研究生招生考试初试试题（A卷）科目代码 基1 科目名称 农业知识综合三 满 分150注 意：认真阅读答题纸上的注意事项；所有答案必须写在|答题纸|上,写在本试题纸或草稿纸上均无效；本试题纸须随答题纸一起装入试题袋中交回！本试卷共两部分，报考农业硕士（食品加工与安全）的考生选考A部分，报考农业硕士（农业机械化）的考生选考B部分，每部分满分均为150分。A部 分（满分150分）：报考农业硕士（食品加工与安全）的考生选考基础生物学部分（75分）一 名词 解 释（共8小题，每小题3分，共24分）1.必需脂肪酸 2.光合作用 3.竞 争 性 抑 制4.半不连续复制5.胚胎发育

2、 6.自由组合定律7.基因突变 8.抗体二、填空题（共16个空，每空1分，共16分）1.细胞合成蛋白质的场所是色。2.膜的有序性、和对于生物膜适应于膜内外环境的变化、具有选择透性及物质的跨膜运输、电子传递等具有重要的意义（顺序可以变）。3.在真核生物细胞核中，DNA链上具有不能编码蛋白质的核甘酸片段即4.乳糖操纵子是 生物中的基因表达调控系统。5.传统的五界分类系统包括原核生物界、包、和 动 物 界（顺序可以变）。6.达尔文进化论核心是其理论，其实质是自然环境导致生物出现生存和繁殖能力差别。7.蔗糖是由果糖和经过脱水缩合作用形成以键连接的二糖。8.生物进化的基本单位是显。9.群落生物之间的相互

3、关系包括 _、捕食、和共生4种主要类型（顺序可以变）。10.体液免疫是依靠国细胞产生抗体实现的免疫方式,而依靠T细胞的免疫方式称为通免疫。三、简答题（共5小题，每小题5分，共25分）1.简述细胞学说的主要内容。2.简述DNA双螺旋结构及其特点。3.简述物质跨膜运输的形式及其特点。4.简述细胞有氧呼吸的代谢过程。5.简述生物大分子的基本特点。四、论述题（共1题，每小题10分，共10分）L请论述现代生物技术在食品领域的应用。第1页 共6页科目代码 34 科目名称 农业知识综合三 满 分150I食品微生物学部分（7 5分）ii一、名 称 解 释（共5小题，每小题4分，共2 0分）1.质 粒2.培 养

4、 基3.异型乳酸发酵4.巴 氏 杀 菌5.转化二、填空题（共1 0个空，每空1.5分，共1 5分）；1.构成细菌细胞壁的基本骨架是巫，是由和氨基酸组成。12.食品中常见的有益菌主要包括&属、醋酸杆菌属、链球菌属、属 和 属（顺序；可以变）。3.在发酵食品中经常应用的霉菌有红、根霉属、及红曲霉属（顺序可以变）。4.通过分解蛋白质而使食品变质的微生物，主要是细菌、和 （顺序可以变）,它们；多数是通过分泌皿来完成的。，三 简答题（共4小题，共4 0分）；1.微生物生长出现稳定期的原因主要有哪些？（8分）2.简述微生物的保藏方法及其适用哪些微生物的保藏。（10分）（3.预防菌种退化的措施主要有哪些？（

5、8分）简述预防食品腐败变质的主要物理方法及其原理。（14分）第2页 共6页科 目 代 码341 科目名称 农业知识综合三满 分150B（满 分150分）：报 考 农 业 硕 士（农业机械化）的考生选考第一部分：工程力学（50分）一、填空题（共 10小题，每小题1分，共 10分）1.刚体是指在任何力的作用下都的物体。2.在考虑摩擦的平衡问题中，对于作用于物体的主动力，如果其合力的作用线在摩擦角之内，则不论这个力多大，物体总能保持静止。这种现象称为。3.构件的强度是指构件在载荷作用下 q 的能力。4.当载荷不超过某一范围时，多数材料在去除载荷后能恢复原有的形状和尺寸，去处载荷后能够消失的变形称为。

6、5.材料力学的任务就是在保证满足要求的前提下,以最经济的代价为构件确定合理的形状、尺寸、选择适宜的材料。6.低碳钢拉伸时变形发展的四个阶段是。7.衡量材料塑性的两个指标分别是.8.矩形等截面直梁在弯曲变形时，横截面上的正应力沿高度方向分布。9.当传递的功率不变时，增加轴的转速时轴的强度将变化。10.在工程中，认为挤压应力在有效挤压面上是分布的。二、计算题（共4 小题，每小题10分，共40分）1.组合梁由4 8 和 3。在。点较接而成，图中尺寸单位为m。不计自重，试求3,。处约束反力。2.已知一点的应力状态如图。试求其主应力及其方向角，并确定最大切应力值。y50 MPa100 MPa20 MPa

7、3.实心圆轴的直径为d=70m m,两端传递的转矩为M=2 kNm。已知G=80G Pa,旧=60MPa,0=L20/m。试校核轴的强度和刚度。第 3页 共 6页科 目 代 码341 科目名称 农业知识综合三 满 分1504.外伸梁4 8如图所示，已知尸=6 kN,/=0.5 m,截i用应力为匕=170 M P a,卜=10 MPa。试作出梁肚强度和切应力强度。A 面的直径为d=60 mm：设材料的许J剪力弯矩图，并校核该梁的正应力B/，/Z Z/z1.2/3/.1.”第 二 部 分：机械设计基础一、单项选择题（共10小题，每小题2分，共20分）1.标准直齿圆柱齿轮传动的弯曲疲劳强度计算中，齿

8、形;A.齿数Z B.模数mC.分度圆直径 D.齿宽系数2.普通平键联接的主要用途是使轴与轮毂之间皿。A.沿轴向固定并传递轴向力 B.沿轴向可作）C.沿周向固定并传递转矩 D.安装与拆卸二3.蜗杆传动中较为理想的材料组合是包。A.钢和铸铁 B.钢和青铜C.铜和铝合金 D.钢和钢4.初拉力相同的条件下，V带比平带能传递更大的功率,A.强度高 B.尺寸小C.有楔形增压作用 D.没有接头5.带传动正常工作时不能保证准确的传动比是因为更。A.带的材料不符合虎克定律 B.带容易变形彳C.带在轮上打滑 D.带的弹性滑26.联轴器与离合器的主要作用是应。A.缓冲、减振 B.传递运动和4C.防止机器发生过载 D

9、.补偿两轴的，7.旦不宜用来同时承受径向载荷和轴向载荷。A.圆锥滚子轴承 B.角接触球轴为C.深沟球轴承 D.圆柱滚子轴Z8.螺栓的材料性能等级标成6.8级，其数字6.8代表A.对螺栓的制造精度要求 B.对螺栓材料C.对螺栓材料的刚度要求 D.对螺栓材料E9.一对圆柱齿轮传动，当其他条件不变时，仅将齿轮传动齿面接触应力（9）。A.不变 B.增为原应力自C.增为原应力的4倍 D.增为原应力在（50 分）系数Y&只 取 决 于 。书相对滑动并具有导向作用方便是因为V带 。田磨损初专矩F同心或热膨胀区0佝强度要求勺耐腐蚀性要求1所受的载荷增为原载荷的4倍，其勺2倍勺16倍第4页 共6页科 目 代 码

10、341 科目名称 农业知识综合三满 分15010.滚动轴承的额定寿命是指同一批轴承中皿的轴承能达到的寿命。A.99%B.90%C.95%D.50%二、填空题（共10空，每空2分，共20分）L蜗杆传动中，蜗轮螺旋线的方向与蜗杆螺旋线的旋向应该包。2.V带传动是靠带与带轮接触面间的旦力工作的；V带的工作面是面。3.采用凸台或沉头座孔作为螺栓头或螺母的支承面是为了包。4.螺纹连接的防松，按防松原理可分为防松、防 松 和 防 松。5.斜齿圆柱齿轮设计中，应取模数为标准模数。6.在V带传动设计计算中，限制带的根数是为了使。7.其他条件不变，球轴承上的当量动载荷增加一倍，则轴承的寿命是原来的皿。三、计算题

11、（共1小题，共10分）1.某转轴由一对圆锥滚子轴承支承，轴上斜齿轮的轴向分力Fx=6000N,方向如图所示。已知两轴承处的径向支反力Fri=16000N,Fr2=25600No求轴承所受的轴向力Fai及F g （轴承内部派生轴向力Fd=Fr/2Y,Y=1.6）第三部分：新编农业机械学（50分）一、简答分析题（共5小题，每小题10分，共50分）1.解释精耕细作法，并分析其优势。2.整地机械是使土壤疏松而不乱土层的耕作机械，试分析犁耕后播种前进行整地的原因。3.试分析双圆盘开沟器用作原理及优、缺点。4.解释谷物联合收获机，并分析其特点与不足。5.拔取式胡萝卜收获机结构如下图所示，试描述其工作过程。第5页 共6页科 目 代 码 341 科目名称 农业知识综合三满 分 150EBB4B1.扶茎器2.夹持拔取皮带3.茎叶切除器4.横向输送器5.纵向输送器6.挖掘铲拔取式胡萝卜收获机（考生请将答案填写在答题纸上）第 6页 共 6页