xx果蔬汁公司岗位职责及管理制度汇编.doc
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1、邯郸xx果蔬汁HANDAN YONGFENG VEGETABLE &FRUIT CO.,LTD.(讨论稿) 版 本 号 A文件编号受控状态 2005-15-15颁布 2005-05-15实施 前 言本管理制度是在尊重公司经营管理的客观实际及企业发展的特点的基础上,本着科学、实用、直观明了、易操作的目的编制而成,是指导公司运作的系统性、实用性管理标准。是公司强制性执行的管理文件。本管理制度的编制参照了公司历年来下发的各项制度、ISO9000文件、HACCP文件及相关的管理资料,在以上文件的基础上,进行了系统的分类、细化、补充及删减等工作编制而成的。由于编制的时间紧,人员少,且编制人员的水平有限,
2、难免有些不足之处,希望各部门在执行的过程中及时提出指正。本管理制度系首次发布。本管理制度由公司监察部起草,经公司各级领导充分讨论、修改并通过。目 录 总则5第一章 管理职责6一 总经理职责 6二 管理者代表职责 6三 财务部经理职责 6四 企管部经理职责 6五 财务部职责 7六 企管部职责 7七 监察部职责 7八 行政部职责 8九 原料部职责 8十 销售部职责 8十一 检测中心职责 9十二 工程技术部职责 9十三 保卫科职责 9十四 果汁车间职责10十五 锅炉车间职责10十六 机修车间职责10十七 装卸队职责11十八 食堂职责11十九 门卫职责11二十 员工岗位职责111. 会计员职责112.
3、 出纳员职责123. 办事员职责124. 统计员职责125. 销售员职责126. 采购员职责137. 化验员职责138. 材料库保管员职责139. 成品库保管员职责1310. 过磅员职责1411. 验级员职责1412. 食堂管理员职责1413. 炊事员职责1414. 卫生员职责1415. 技术员职责1516. 值班长职责1517. 班组长职责1518. 果汁车间员工职责1519. 司炉工职责1820. 水质化验员职责1921. 制冷工职责1922. 电工职责1923. 维修工职责1924. 保全工职责1925. 叉车司机职责2026. 小车司机职责20第二章 劳动纪律管理规定20第三章 安全保
4、卫管理22一. 人员、车辆出入公司管理规定22二. 门卫管理制度 23三. 公休日、节假日及夜间值班制度23四. 保卫人员值勤制度24五. 公司安全管理规程25第四章 劳资、劳保管理27 一. 考勤管理制度27二. 劳保发放规定28第五章 行政、后勤管理29一. 会议管理制度29二. 文件管理制度29三. 接待管理制度30四. 建议、检举制度31五. 环境卫生管理办法31六. 绿化管理制度31七. 费管理制度32八. 办公设备管理制度32九. 会议室管理规定33十. 活动室管理规定34十一. 食堂管理制度34十二. 小餐厅管理制度35十三. 客房管理制度36十四. 宿舍管理制度36十五. 小车
5、管理制度36第六章 财务管理37一. 差旅费管理规定37二. 招待费管理规定37三. 企业内部财务管理体制38第七章 原料管理38一. 原料收购管理制度38二. 原料收购工作纪律38三. 料台管理办法39第八章 材料供应管理39一. 材料采购管理制度39二. 材料库管理制度40三. 仓库工作纪律41第九章 销售管理42一. 合同评审管理规定42二. 销售工作程序42三. 成品出入库管理规定44第十章 生产、技术管理44一. 材料领用管理制度44二. 统计核算管理制度45三. 果汁车间管理制度461 果汁车间交接班制度462 车间内部环境卫生管理制度463 工艺卫生管理制度464 质量管理制度4
6、65 技术管理制度466 生产设备检查、维修保养制度477 安全生产制度478 叉车搬运成品管理规定47四. 锅炉车间管理制度481 锅炉车间交接班制度482 锅炉车间卫生清洁制度493 锅炉安全操作制度494 锅炉水质管理制度495 锅炉设备维护保养制度506 水处理设备维护保养制度507 锅炉车间巡回检查制度508 锅炉车间安全保卫规定51五. 制冷机房管理制度511制冷机房方交接班制度512制冷机房清洁卫生制度523制冷设备维护保养制度524制冷设备巡回检查制度525制冷机房安全保卫制度52六. 机修车间管理制度521. 用水管理规定522. 用电管理制度533. 用汽管理规定534.
7、设备维修管理规定53七. 产品检验检测管理制度531化验室药品管理制度532化验室仪器管理制度543化验室安全管理制度54第十一章 设备管理54一. 设备管理制度54二. 设备事故处理制度55第十二章 培训管理56 培训管理制度56总 则1.为进一步提高企业经营管理水平,增强企业后劲,逐步优化企业整体素质,以达到提高产品质量,降低消耗,节约开支,提高企业经济效益的目的,使公司的各项工作实现科学、规范、标准化管理。特制定本管理制度。管理制度执行情况的监督、检查及考核工作由公司监察部负责。3.本管理制度今后的修改完善工作由监察部负责,公司所有部门、所有员工都有提出修改意见的权利,提出修改意见要以书
8、面形式报监察部。部门的负责人要负责本管理制度在本部门的贯彻、落实和指导等工作。5.本公司的所有部门均为本管理制度的执行部门。6.本管理制度的解释权在监察部。第一章 管理职责1按董事会确定的年度计划对全公司进行全权管理。2代表公司向董事会报告年度总结、下年工作计划及公司经营情况。 3代表公司对外签订公司运营所必要的协议、合同等。4代表公司参加政府及上级有关部门召集的会议。5负责公司生产经营活动的决策。6审批公司内运营所需的各种制度、体系、方案、技术文件及单据。7根据情况任免各部门负责人,听取各部门负责人的报告,并对需解决的问题做出决定;审定各部门每周、每月、每年的工作报告及下一期间工作计划。8及
9、时掌握职工意见,对发生的问题及时安排有关部门查实或实施改进措施,最大限度调动员工工作积极性。二管理者代表职责:1负责质量管理体系的策划、组织、建立等工作,对质量管理体系过程进行管理、监督、评价和协调,确保质量管理体系符合ISO9001:2000国际标准要求。2定期向总经理报告质量管理体系运行情况和任何改进的需求。3在全公司范围内贯彻满足顾客要求的质量意识。4与外部组织联系,办理有关质量管理体系的外部事宜。5发现影响产品质量的问题时,有权发布停止生产的命令,直至问题得以解决。三财务部经理职责1对财务部的全面工作负责。2严格执行会计法,遵守国家法律、法规及财经纪律。3根据总公司年度工作计划、财务预
10、算方案,协助总经理组织好本公司的生产经营。4协助总经理组织领导本企业的财务管理工作,审核重要财务开支项目。5坚持“总经理一支笔制度”,按规定签批报销有关费用开支,接受财政、审计、税务机关的监督、检查、指导。6协调好有关职能部门与本公司财务部门的关系。协助总经理做好资金筹集工作。8组织本公司内部财务核算,并向有关部门报送财务决算。9指导本公司各科室、车间、班组的财务管理与核算,提高财务管理水平。10负责本公司各项财务收支的计划、控制、分析、考核工作。定期检查货币资金库存及使用情况。11做好上级领导安排的其他工作。1对企管部的全面工作负责。 2根据总公司下发的年度综合计划,制订本公司的生产作业计划
11、,并组织实施,对各部计划的执行情况进行指导、督促、检查。3负责公司各部门之间的协调工作,负责生产过程中水、电、汽、冷的协调、调度工作 。4协助总经理控制产品的直接成本,对公司各部门的材料领用进行控制管理。5协助总经理做好辅助材料的供应及管理工作。6负责对材料采购、仓储、生产统计 、成本考核等方面的管理工作。7负责产品质量的监督与管理工作。8负责生产设备的准备、使用、配套改造和维护保养等管理工作。9负责成品库、制冷机房的管理工作。10负责安排办成品的加工11负责销售前产品备货的安排、组织。12完成好上级领导安排的其他工作。1负责处理帐务管理、现金出纳等工作。2负责对各有关部门进行会计核算及成本控
12、制。3负责制订公司内部各项财务政策。4及时与有关部门协调作好仓储的管理工作。5负责其它有必要的财务工作。6做好公司安排的其他工作。六企管部职责1负责制订生产计划,并组织实施。2负责产品生产过程中水、电、汽、冷的调度工作。3负责产品内、外质量的监督管理工作。4负责协调、组织产品销售备、发货及装车等有关工作。5负责外来半成品的接收、存放、加工安排等工作。6负责生产经营的统计、核算、分析等工作。7做好公司安排的其他工作。七监察部职责1负责制订质量、技术、管理等相关标准,并监督实施。2负责员工内部培训组织工作。3负责公司工艺卫生、环境卫生的监督管理工作。4负责ISO9000质量管理体系的运行工作。5负
13、责HACCP体系的组织运行工作6对企业经营管理的各项工作进行监督、检查、考核。6做好公司安排的其他工作。八行政部职责1. 按有关规定做好行政文件资料的收集、发放、登记、存档等管理工作,并做好记录。做好公司的档案管理工作。2. 负责对国家的法律、法规及上级、政府有关政策文件及时组织传达学习,并认真贯彻执行。3. 负责起草公司内部各种行政性文件,并对文件的有效性进行监督。4. 负责公司所有办公设施、设备的管理工作。5. 负责员工食堂的饭菜质量、数量、成本控制及食堂卫生等方面的管理,使其最大限度服务于全体员工。6. 负责公司客房、员工宿舍及临时工宿舍的管理,并有权组织人员对宿舍情况进行检查。7. 负
14、责公司的人事方面的管理工作。8. 负责公司的对外接待工作。9. 负责对公司内所有计算机及其辅助设备的维修、维护保养等管理工作,指导各部门进行日常维护。10. 组织筹备公司议定的文体活动。11. 做好公司安排的其他工作。九原料部职责1负责根据公司生产计划制订原料收购计划,并按公司原料质量标准组织原料果的收购工作,按时完成收购任务。2负责对原料收购秩序的安排、监督、管理工作。3负责原料收购过程中,对原料果的计量、验级、贮存等工作,并做好相应的记录。4对送果果农进行规范、科学的管理,并建立供方档案。5负责开发新的原料供应市场。6负责对原料农残的普查、及收购控制工作。7做好公司安排的其他工作。十销售部
15、职责1负责收集国内外销售市场信息动向,尽最大可能扩大国内外市场,增加产品销量。2负责制订销售计划,并组织落实;3 负责进行销售统计、核算。4负责外销产品合同和内销订单的评审或评审的组织工作,保证合同的符合性,有效性。5对已经签订的合同,要及时向本公司相关部门发送合同签署通知单或产品备货通知单,以便安排生产或备货。6负责出口产品的报关、报验及信用证的确认和结汇等事宜。7负责产品销售前的包装物、集装箱、路运、海运等方面的工作。8负责办理公司产品及其他相关材料进出口的有关手续。9负责对无菌袋、液袋按HACCP要求进行控制。10负责做好产品的售后服务工作,并建立客户档案。对客户投诉意见、产品检测信息及
16、时反馈到公司有关部门。11负责产品的回收工作。12按ISO9000标准、HACCP方案规范销售部工作。13协助生产部门做好产品备箱、发货及产品销售前的内外质量监督工作。14做好公司安排的其他工作。1负责收集研究国内外有关现有产品检验方法及相应设备的技术资料, 对本部门的工作进行改进,制订本公司的产品检验检测标准,并组织实施。2按公司管理要求对生产用的原料、辅料、包装材料等进行产品质量检验。3负责对生产过程中的半成品、外来半成品、成品及发货前的产成品的检验。4协助销售部门做好报关、报检、产品回收检验等方面的工作。5负责对客户反馈的样品进行重新检测,并做出评价。6负责组织对不合格品进行评定,并向生
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