超市毕业实习报告.doc
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1、 超市毕业实习报告一、实践目的: 本次实习的目的着重在于体验社会,从而熬炼自己的社会适应力。而且,我从事的是效劳行业,这对我是一个挑战,并且我也学到了与别人沟通沟通的技巧,体验到了找工作的不易以及做工作的艰辛。丰富工作阅历的同时自身价值也得到了肯定程度的提高。广而言之,了解当前就业形势,熟识就业环境,使将来的就业规划更明白。 二、实习单位: 超市,实习岗位:从事食品促销的工作。 (一)在营运中保持务实、简洁和富于创新的原则,持续推动企业的成长与进步。培育员工的专业技能与专业学问,的确提升员工的专业素养。鼓舞各分店参加社区生活,深入了解商圈住户的想法,以制定符合顾客需求的商业提案,进而建立员工、
2、企业与顾客之间,完全信任的互动关系。为了维护专业效劳的企业形象,每年都会举办顾客满足度调查活动,透过专业分析的问卷调查结果,找出问题进展改善,并力求从每位员工做起,来提升顾客满足度。此外,我们仍将持续落实会员制软硬体的建构,以符合顾客期盼的创新提案,赐予会员更多的关注,让走进每一位顾客的生活中,成为最了解顾客需求并值得信任的企业。 (二)首先,通过聘请广告我联系到超市的业务员,面试后,业务员承受了我的实践恳求。我的岗位职责是:执行公司的促销规划,检查价格签和促销海报到位状况;精确答复顾客提问并帮助他们;将到货商品上架,按商品陈设要求整理排面、跟踪堆垛商品销售状况,并准时补货;负责办理商品进货验
3、收和退换。 三、工作内容: 1、营业前: (1)准时上班,参与晨会。 (2)清洁货架和商品卫生。 (3)检查商品标价牌和商品是否全都,是否有未贴条码商品。 (4)检查商品是否满架,存量缺乏时准时到店内库取货。取货时应留意:保质期短和先验收的商品先上架;取商品时应由上而下,并将挪动的商品准时复原,严禁站在商品上取货及从中间抽取。 2、营业中销售: (1)礼貌精确地答复顾客对商品位置的提问并引导他到商品前 (2)如顾客购置的商品缺货时,应请顾客稍候,马上到店内库取货,并快速返回。 (3)如商场临时无货时,首先对顾客表示歉意并向其推举其他替代商品;如顾客明确只要该商 品,则马上上报主管,由主管与选购
4、部联系商定送货时间。 (4)顾客付款后应留下顾客的联系地址,要求自提的应到效劳台办理送货手续并注明“自提”,货到后通知其前来提货,发货后在电脑小票上注明“自提”;如要求送货的请顾客到效劳台办理送货手续,对已发货商品在电脑小票上注明“送货”并签名。 (5)随时整理排面,确保商品陈设整齐、饱满。 3、调拨 (1)部门间调拨时,调出部门必需依据调拨单核对商品编码、品名、数量后送至调入部门,并将实际调拨数量填入调拨单,同时签名。行政调拨时,部门人员必需审核“调拨单”是否有财务部、店长办负责人的签名。手续齐全后按单发货并在“调拨单”上签字,同时留下调拨单部门联。 (2)打出电脑调拨单后,部门人员应先审核
5、“调拨单”与电脑调拨单上商品的条码或编码、品名、价格、规格或型号、数量等内容是否相符。无误后在电脑单上签名,留下部门联,将手工单与电脑单同时保存。 (3)分店间调拨时,调出部门人员按调拨单要求将商品与收货人交接,并填写实际调出数后签字,同时留下部门联。调入部门按商品验收程序处理。 (4)需调拨商品妥当包装,防止中途商品损坏。 4、调价、报损 (1)对需作报损、调价处理的商品,柜组长或指定人员必需清点商品数量,登记并注明缘由请主管签字。接到电脑调价、报损通知单后,于执行时间的前一营业日完毕后将需调价商品重新打价上架并更换价格签,需报损的与相关部门共同监毁。 (2)接收货人员验货通知时,柜组长或指
6、定人员必需到收货区按验收流程验收商品,签字并带回验收单部门联。部门人员将马上上架的商品送至卖场上架陈设;不需马上上架的,暂存店内库。(3)需和供给商办理商品退换货的,由部门人员填写“退换货申请单”,交主管审批后传选购部。接到“电脑退货单”时将需退换商品按类别、供给商归类存放,接退换货通知后,将需退换的商品运至收货人员外门岗,在防损员的监视下按退换货程序办理。 (4)因包装、条码损坏等不能销售的商品,要先检查商品是否还有同类现象,如有要马上将其撤下货架。对于包装损坏的,要用封口机重新封口;条码丧失的,到电脑部补打条码并贴在商品上。对销售后顾客要求近距离送货的(如送到商场停车场或商场门口、路边等)
7、,应用平板车将商品送到顾客指定位置。 (5)对于因质量问题而退回的商品,部门人员要马上对同类商品进展检查,发觉问题要马上撤下货架。对商品打价时,要根据商品验收单、调(削)价单、商品调拨单上规定的编码和价格正 确调对打价机。 (6)价格贴在商品上的粘贴位置要求明显、醒目,但不得遮住商品信息(品名、规格、型号、使用说明、条码等)。凡有新商品入库,应在一小时内将商品打价、上架陈设。 5、营业后: (1)依据存货状况准时到店内库出货,保证货架商品饱满。 (2)整理排面。 四、实践结果及总结体会: 通过这次实习,我接触到了一些不同形式的奖惩制度,例如:定量提成制,弹性提成制等等一些制度,这些制度都从不同
8、的方面、不同程度激发我们的工作热忱,不得不佩服商人们的才智。还有,就是销售模式的不同也同样刺激了不同心理的消费者,例如:定量减价制、赠品制、代金券等等,也是许多销售方法,使我大开眼界。迎合顾客的心理是很关键的,也这恰恰能映射出个优秀销售员的专业力量及专业素养。我们依旧要不断摸索,即使是有丰富阅历的“老”销售员,不断的学习才是不断进步的捷径。我有一个同事和我一样是在校大学生,由于我们以前都未做过这方面的工作,所以前几天业务员同我们一起上班,教授我们一些促销技巧以及留意事项。起初,我还不好意思主动向顾客推销,一次一次的尝试,不顾及太多所谓的面子,像对待朋友一样真诚的对待每一位顾客,就会自然许多,固
9、然业绩也一步步攀升,同事和我一样也很快适应了工作。之后的工作也都还是比拟顺当的。遇到有特别要求的顾客,我们也能准时实行其他措施维护到自己的柜台和老板。 其次,我发觉与同事的相处以及与周边柜台销售员的相处也是我们工作的重要组成局部之人与人的相互适应、相互包涵、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额上升,顾客满足度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在处处布满着竞争,好像身边少了很多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全冲突,我们应当权衡利弊适度转变一下心态
10、,从而沉着的面对当今的就业、从业形势。 超市毕业实习报告2 一、实习目的 通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及治理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道治理,数据库,物流,市场营销,经济治理等理论学问跟实习相结合,在实习中检验,提高自己专业力量和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务 实习时间:优秀作文优秀作文 实习单位:Xx市Xx百货Xx购物广场 实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供给商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品治理盘点等等。 三、实习主要内容 实习单位简介:
11、Xx连锁商业集团股份有限公司,成立于19xx年4月。20xx年跨入Xx省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年12月,Xx在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深胜利上市。 Xx市Xx百货Xx购物广场下属Xx连锁商业集团股份有限公司。是Xx家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。Xx店实行“大百货+小超市”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。Xx店分为一,二,三楼,一楼主要有周大
12、福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。Xx店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。 实习详细过程 实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 个阶段,03月16-03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改良,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供给商货物,退货,报损相关流程,学习RF机和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物治理,相关单据使用公司泰斯码系统进展录
13、入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段,04月1日-04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时承受上司布置的一些比拟重要工作进展熬炼,比方对制作退货单,报损单等有关单据进展审单,协作商品部进展重点商品盘点等等。 第三个阶段,04月20日05月7日的相对成熟期。我根本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比拟信任,可以放手我去做一些相比照较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改良工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段根本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品治理等等,把相对于
14、一些比拟简洁如接收供给商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。 四、实习总结与建议 实习工作的总结 在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最根底的承受供给商商品到协作总公司对收货部一些工作改良等等相关工作的实习上,使我对超市物流,营销,仓储以及治理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些熟悉和阅历总结如下: 在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,效劳,商品,素养等相持难分高低状况下越来越需要通过本钱这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我熟悉到,收货部是超
15、市物流很重要组成局部。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营本钱,进而影响到公司其他一系列问题。比方,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输本钱。 超市仓储是一门大学问,比方既要保持商品肯定库存量保证卖场不会消失缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不准时消失临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营本钱和损失。比方在4月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储治理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品安全
16、不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。 超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量效劳,完善购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比方,商品首先要通过收货部验收,承受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进展上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进展检查,防止商品质量消失问题或是标价消失问题。促销部,依据店总安排,进行一些促销活动,
17、对顾客人流进展引导。顾客购置商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间消失什么问题,就需要客服部进展调整。 毕业实习的体会、收获 这次毕业实习,使我受益匪浅,有许多收获和体会: 心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校承受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,承受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,固然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开
18、头,我们不行以转变环境,只有转变自己来适应这个环境。 相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流,仓储,营销,治理等等,到 对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强,如数据库,治理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道治理等等。许多工作都是一项需要挑战一个人综合力量的,在工作中,我熟悉到了自身学问缺乏和优势,这促使我改良和加强。 人生目标感的清楚通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和缺乏,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的很多目标变的清楚。 建议与想法 这次实习使我提升不少,很感谢学校和
19、Xx供应这样的时机,固然其中也有一些个人想法与建议: 在Xx工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发觉了公司这样那样的问题,发觉绝大多数问题,不是由于制度和技术缘由,而是在执行公司规章制度上消失的失误,再好的制度只有执行下去了才可以说是胜利的制度。这需要Xx加强对治理等学问上面学习,可以把治理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。 学校方面上,应当实习比拟敏捷的实习时间,而不是现在这样的一刀切。有很多同学情愿留在实习单位连续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比拟敏捷时间的支持。 对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,
20、特殊是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。假如一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有才智人的的意见,或不要立刻打算,考虑一下再决断。 超市毕业实习报告3 一、实习目的 1、深入社会实践,接触实际工作,了解企业现实状况和现代企业营销治理理念,特别是现代企业营销治理的进展趋势。 2、将大学四年在学校所学的理论学问同企业实际操作结合起来,理论联系实际,以加深对所学专业理论学问的理解,娴熟把握营销治理在企业中的运作。 3、把握营销的实际工作阅历,增加对大学期间所学营销学问的驾驭和把握本领 4、把握企业营销过程和营销治理工作的组织形式与根本方法,综合运用所学学问进展调查讨论,以
21、培育发觉问题和解决问题的本领。 二、公司简介 联华超市创立于19XX年5月,是上海首家以进展连锁经营为特色的超市公司,目前联华已成为现今中国最大的商业零售企业,构成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、江西、广东、山东、山西、河南、河北、辽宁、吉林、新疆、内蒙等20多个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络,是消费者最信任的商业品牌。 进展壮大后的联华着力打造核心竞争力,在战略创新、经营创新、治理创新、技术创新等方面不断取得新突破。联华在全国建起了商品选购网络,建成了国内首家大型智能化配送中心,先进的计算机信
22、息系统已经掩盖了联华的全部门店,实现了商业治理的自动化。20xx年销售规模达200多亿元,门店数近2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙头地位。 联华超市股份有限公司,有“零售连锁推土机”之称,至20xx年,联华公司以营业额计已连续6年位列中国零售业榜首,大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。20xx年以联华为首的中国第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个,其中联华超市公司销售额为3068494万元。 联华超市集团全国扩张由来已久,联华超市自1997年起就开头了向上海以外的地区进展,他们的向外推动策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速大路向
23、外延长,相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。之后在全国以跳动式扩展的战略推动方式扩展,实行的是框架策略,在华东、华北、华中以及华南地区把联华的连锁店全面铺开。联华在全国300多个城市进展了考察,最终排出了一份60多个城市的名单,这些城市根本上都是省会城市,规划单列城市以及人口在150万以上的其他城市。 对于合资店中的当地合作伙伴,联华选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在治理上是统一化和本地化相结合,统一的是选购、经营方式以及营运模式;本地化的是商品、经营手段和人力资源。联华的全国拓展三个方面取得了成效:一是实施低本钱规模扩张的进展战略,并在稳中提速,
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