购物广场(商场)卫生管理制度.docx

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1、 购物广场(商场)卫生管理制度_物业经理人 购物广场（商场）卫生治理制度 （一）个人卫生 1、做到“四勤“：勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗工装。 2、保持口腔卫生，不得吃辛辣事物上岗，不准饮酒上岗。 3、工作服洁净干净。 4、定期参与卫生培训，把握相关的卫生学问，新员工需经岗前培训前方可岗。 5、坚持参与每年的安康体检，一线员工上岗应具备安康证。 （二）卖场卫生 1、维护、保持商场的环境卫生、商品卫生，做到不乱扔纸屑、果皮、废包装等杂物，不随地吐痰、倒水，保持店堂干净。 1、营业现场的卫生清理，要在营业前清理完毕，做到地洁、柜净、玻璃亮，货架、商品无尘土，过道无杂物，畅通无阻。 2、商场内全部

2、整箱商品，一律存放到货架上，柜台内不得堆码整件商品及包装物料，保持柜台干净。 3、机器设备、日用器具干净卫生，定位治理，保证卖场正常运转。 4、场内货架及柜台不存放与商品无关的杂物、私人物品。 5、场内货架及柜台按商场统一指定位置存放饮水杯、暖瓶、餐具、卫生用具（扫把、抹布、脸盆、墩布等）。 6、场内具备防蝇防鼠措施，鼠盒、蝇拍实行定位存放治理。 7、场内设有封闭式垃圾箱，由专人进展定时整理；灯具、玻璃墙体、塑料门帘保持洁净干净。 8、地面洁净无污迹、杂物，随脏随扫，每日营业终了后仔细墩擦；墙壁、窗台、门窗、立柱无塔灰。 9、价签、物价签、POP广告宣传的悬挂、填写、张贴要有条理，到达标准，杜

3、绝现场价签残损的现象，保持良好的现场容貌。 （三）库房卫生 1.库房要洁净干净通风，无尘土塔灰，窗明几净、无鼠无蝇无蟑螂。 2.库房商品隔墙离地，分类码放。 3.退换、报损商品要有退货标志，单独码放。 4.库房内不许更衣，不得存放私人物品，不得有杂物和废弃物。 5.库房内备有鼠盒，并作到定位摆放、定期更换药物。 6.通道摆放商品，应做到隔墙离地，码放整齐。 （四）环境卫生 1、人人有责维护殿堂清洁，上货“箱随人走，人走地面净“。 2、卫生清洁要在营业前完毕，保证通道畅通及安全。 3、商场柜台内不准存放私人物品，卫生工具不得暴露现场； 一、门前卫生 （1）门前地面洁净干净，无杂物、污物、积水。

4、（2）内外部车辆码放排列整齐，秩序井然。 （3）垃圾桶每天定时擦拭，保持清洁。 （4）门窗、墙面干净，无灰尘、污迹及张贴广告。 二、院落卫生 （1）严禁外人进入，确保商品安全，门前院落保持干净。 （2）院落商品码放整齐，不乱堆乱放，不留死角。 （3）废弃物及垃圾品赃物随时整理清运。 （4）院落内的废旧包装物，准时拆装码放，定期清理做好防火措施。 三、厕所卫生 （1）厕所门窗、玻璃、地面、墙壁每日清扫，保持洁净干净。 （2）厕所内垃圾准时清理，污水不外溢。 （3）每天用药物冲洗便池，不少于3次，保持厕所无异味。 四、通道卫生 （1）通道内门窗、玻璃、地面、墙壁洁净干净，无尘土塔灰、无杂物、污物。 （2）通道内无异味，垃圾准时清运。 （3）通道内商品应码放整齐、隔墙离地。 （4）通道内的消防器材应妥当保存，定位治理，定时清扫。 来源自 物业经理人