超市2023年终工作总结和2023年工作计划.docx





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1、 超市2023年终工作总结和2023工作计划 超市以顾客自选方式经营食品、家庭日用品为主的大型综合性零售商场,超市到了年底的时候也要进展年终工作总结的,下面我为您细心整理的超市2023年终工作总结和2023工作规划,盼望对大家有帮忙! 篇一:超市2023年终工作总结和2023工作规划 20xx年是公司实施立足皖南,拓展安徽进展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广阔干部员工发扬团结,敬业,开拓,求实的企业精神,重抓门店扩张,拓展选购渠道,培育务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的进展,各项工作根本完成了年初既定的目标。 一、20xx年国内经济形势分析 1、国内经济
2、形势。受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实,从4月份开头国内经济形势好转,消费者信念指数止跌上升,二、三、四季度经济呈现环比增长,20xx年估计全国gdp增长实现保8%目标。其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速到达16%。20xx年安徽全省gdp增长估计到达11%,比全国高出3个百分点。其中:社会消费品零售总额同比增长18.7%。城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长19.1%。今年首次消失农村消费增长高于城市消费增长。 2、超市业进展形势。综观20xx年的超市业进展消失四个特点 (1)第一季度销售疲软,二、三、四季度开
3、头呈现环比增长。20xx年促销力度同比增加,零售毛利有所下降。 (2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从20xx年二季度后来势凶狠。 (3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。 (4)二、三级市场超市企业将进入其次轮洗牌。为追求新的赢利模式多数超市进展多业态的经营拓展。 二、20xx年公司各项数据分析 20xx年安徽公司商品销售总额为3.17亿元,创利税1100万元,同比增长67%;完成销售扣税毛利2916万元,扣税毛利率9.2%,同比下降1.2个百分点;综合毛利到达5920万元,完成全年规
4、划的95%,综合毛利率为18.8%;公司的利润总额到达了300万元 三、20xx年公司主要工作业绩 (一)加快门店拓展,抢占市场先机 1、开新店、抢市场、保增长。20xx年,公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等7家门店,新增营业面积39000平米;目前,公司门店总数到达17家,网络普及全省8个地市;新开门店共计实现销售5992万元,占到总销售的19%,有力地促进了公司经营的整体增长。 2、抓机遇、找资源,打根底。公司进展部主动出击,想方设法,积极查找门店新资源。20xx年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发工程8家,为20xx年公司及今后的可持
5、续进展储藏了资源,奠定了根底。 3、主业为本,多业态推动有突破。天富置业有限公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发工程正在重新设计规划定稿中,在宣城的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv消遣于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕,马上在元月16日盛大对外营业。两大新业态工程的启动、运营,对组建台客隆集团实行多业态治理,追求新的赢利模式以及可持续进展奠定了根底。 (二)加大门店整改,挖掘进展潜力 1、全面瘦身。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际状况,今年3月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制,总经理室带班深入门店,克制困难实施减员,共计裁员220人,到达了降低
6、营运本钱之目的。 2、解困自救。针对铜陵店、无为店等经营业绩较差的门店,公司进展了专题讨论,实行措施进展整改。其中对铜陵店通过压缩经营面积3000平米、精减员工30余名、二楼整体招商转租等形式,最大限度地实现了减亏的目标;对无为店实施了卖场布局调整,增加了晚市经营,调整后销量环比增长在20%以上。 3、整改弱项。今年先后对府山店、宁国店、黄山店、定远店进展了生鲜改造,通过对蔬菜、鲜肉、水产等的经营模式由联营调整为自营,熟食重、水果更换联营商等手段,加强早晚市生鲜促销,有效地提高生鲜聚客功能,经营业绩均有了较大的提升。府山店蔬菜销售从原来的1500元/天提高到3000元/天。特殊是定远店在华润苏
7、果强势竞争中,通过对生鲜经营的准时跟进、调整,日销售从低谷的4万元/天稳定到现在的7-8万元/天。 4、挖掘资源。针对府山店精品区域经营业主素养差、商品档次低、效益不达标的实际状况,20xx年春节过后公司对卖场窗外场地重新进展布局规划、装修和招商,重点引进知名品牌服饰类商品的经营,打造精品百货,弥补卖场品项。五一期间开业后得到了消费者的普遍认可。通过调整,不仅商品档次得到明显提升,且租赁效益由10年不到180万元/年增加到20xx年近415万元/年,同比提高近230%。(三)拓展选购渠道,促进业务提升 1、主动出击攀新亲。选购部通过对欧尚、大润发等大卖场商品的全品项的市调、缺项比照,今年3月、
8、5月、8月分别屡次组队到合肥、南京等大城市寻求合作新伙伴,20xx年共引进新供给商255家,引进新品12104个,淘汰9365个。年底已拥有选购供给商763家,比10年508家增加255家。其中直接进入厂方的到达60家。拓展了渠道,丰富了商品,促进了销售。 2、引进竞争扩渠道。针对生鲜联营商独家多店经营后,兼顾力气弱、治理难度大的现状,通过引进竞争,重新进展规划,目前蔬菜联营商由去年的1家进展到4家,每家限店经营3家,水果联营商由去年的1家进展到3家等,这样既促进了对联营商的治理,又扩展了联营商的合作渠道。 3、推动地产搞试点。新进展门店区域性越来越强,运输半径越来越长,商品统配已很难适应经营
9、需求。分别在黄山、安庆、定远等门店实施区域分选购体系的试点工作,通过设立门店业务科,放权单店促销等,建立当地新的选购供给链40余家。尽管推动过程中遇到了一些阻力,但这为今后实施单店公司化运作全面启动积存了阅历,拓展了思路。 4、快速拓展促效益。经过选购中心共同努力,20xx年优质供给商培育快速提高,年销售在1000万元以上的到达4家、在500万元以上的到达5家,200万以上的供给商21家,100万以上供给商27家。为企业的后续经营奠定坚实根底。20xx年选购的经营业绩得到了快速提升。全年选购毛利到达了805万元,选购毛利率到达2.54%,比20xx年2.35%增加0.19百分点。全年通道费用收
10、入2100万元。通道费率到达6.6%,接近了外资超市企业水平。 (四)标准治理流程,强化内部管控 1、调整流程抓订货。分别选购订货工作组建物流订货组。总部向供给商要货采纳必备商品上下限库存自动要货,非备库商品门店每周要货自动汇总、自动库存比照、自动生成分门店订货单,网络传真供给商的新要货流程,提高了要货的精确性,减轻了原来选购订货的工作量,提前实现了无纸化办公,降低了本钱。 2、重抓商品配置。一是通过调整必备商品选择方法,加强对门店每周必备商品无要货跟踪,促进必备商品销售占比的稳步提高。从3、4月份销售占比30%上升到现在的50%多。二是通过按经营面积设定sku单品品项数,从原来按面积确定货架
11、数,再按货架配置单品的传统方法,现逐步推行到按面积确定总单品数和经营类别,再确定类别单品数,再配置类别货架数的现代方法。宣城三店等新店的商品配置质量提升较大,经营品种数明显削减,从去年的每千平方米2500只削减到1800只,货架商品动销率明显提高。 3、组建监视部门,强化内部治理。自今年4月成立防损监察部、审计部,将门店商品防损、盘点监控、问题调查、执行督导等纳入部门工作范畴以来,门店的盘点重视程度、盘点损耗的掌握比20xx年大有改观。20xx年共处理各类问题262余起,惩罚金额近9.33万元。对公司标准化制度的建立起到了促进作用。 4、推动软件应用,提高治理效率。一是通过对用友erp财务治理
12、软件在全省各门店的全面应用,实现了总部与门店会计帐务的实时治理,财务信息的实时共享。二是通过对供给商网上供给链软件系统的应用培训与推广使用,实现了供给商与公司经营数据的共享,促进了其参加门店商品经营治理的积极性。三是通过与联通合作,启动了台客隆内部局域网络的组建工作;再通过vpn联网,实现门店与总部数据非人工的畅通传输,实现了公司内部与门店之间工作沟通、信息传递的实时性,电话通信虚拟网化。提高了工作效率,降低运营本钱,到达无纸化办公目标。四是积极协作工商局推动诚信通安徽省重要商品电子监管备案查询系统工作。20xx年共上传食品类商品进货记录、商品信息、证件资料5000余条,对提升台客隆在当地消费
13、者中商品质量安全的形象起到了积极的作用。 5、注意培训教育,提高业务技能。20xx年组建培训部后,重点对门店开展了流程治理、操作技能的岗位轮训,共组织培训12次,培训员工200名、培训课时285个。实行走出去,请进来的方式,先后安排30余名店长、选购、防损等部门治理人员到杭州、绍兴、武汉等参观学习和承受业务培训;聘请北京零售业闻名讲师上门讲授门店治理、促销技巧、选购年度合同谈判等学问,不断提高员工干部的专业学问水平和治理力量。 (五)推动文化建立,提升企业品牌 1、开展有益活动,增加企业分散力。为了弘扬先进,鼓励员工,20xx年先后组织50余名优秀干部、优秀员工到普陀山、桃花岛、横店影视基地观
14、光旅游,陶冶情操。并与团市委合作创办宣城市首届海狮杯青年建功红歌会演唱竞赛活动,公司组织30余名团员青年参与,受到社会各界全都好评。 2、落实报刊网站建立,塑造企业形象。20xx年共编写出刊台客隆报12期,改版、完善台客隆网站,专人进展维护,使广阔员工和供给商准时了解企业进展的最新动态。 3、注意舆论监视,完善内部治理。20xx年公司安排专人亲密关注宣城论坛等网站中针对公司经营、治理、工作方面的意见和建议,准时进展收集、回复和整改。吸纳社会力气,聘请了7名义务监视员,参加对宣城市区门店商品质量、安全、卫生、效劳意识、现场治理的实时监视。促进门店治理工作的进一步改良和提高。 4、着手干部储藏,加
15、强梯队建立。20xx年社会聘请处长以上干部67人,实际录用26人。公司内部选拔和竞聘30多人,实际聘用4名。高校选拔大专学生30人,实际录用8名,作为公司科长以上干部进展实习、储藏。 5、积极参与行业沟通,提升企业品牌。今年11月公司在合肥天鹅湖大酒店胜利举办台客隆(集团)安徽公司第三届商务洽谈会,吸引了全国各地近400家供给商代表参与,安徽省商务厅、宣城市政府等部门主要领导应邀出席会议。超市周刊、宣城日报以及宣城电视台等媒体对会议进展了专访、跟踪报道。公司应邀参与了第十一届中国连锁业会议系列活动、第三届浙江省连锁业大会,参加了中国连锁经营常务理事单位的竞选,中选为浙江连锁经营协会副会长单位。
16、公司常务副总经理方明霞被评为20xx年度中国零售业青年英才,府山店店长张晓明获得中国连锁经营金牌店长、宁国店店长马金飞获得浙江连锁业优秀店长称号。台客隆的区域化进展和品牌效应,引起了业内人士的高度关注。 6、加强党建工作,建立精神文明。公司结合经营实际,积极开展科学进展观教育活动,20xx年公司党支部培育入党积极分子9名,进展预备党员3名。 四、20xx年工作中存在的主要问题 过去的20xx年虽然取得上述五个方面工作的提高,但也存在非常紧迫和严峻的问题与缺乏,值得我们需要仔细反思、总结、改良。 (一)门店运营根底差,公司经营核心竞争力较弱。 1、门店缺乏责任性,根底工作执行力差。 (1)要货乱
17、:店长或处长缺乏对门店要货的审核,没有准时跟进商品排面量和库存天数的修正,导致周日无要货、过季商品、滞销商品连续要货、要货量为1只1包的商品补货,过量要货整箱退货等现象频繁消失。 (2)退货乱:很多门店的退货商品不归类、无外包装、单货不符现象不断,把退货当垃圾不爱惜商品的思想倾向严峻。 (3)收货乱:个别店长极不重视收货把关,配送商品不清点总件数,盲目查询。直送商品质量、数量、帐务把关不严,如铜陵店的鸡蛋虚假自采、黄山二店的奶粉虚假入库,损失严峻,教训深刻。 (4)陈设乱:有库存没出样、易盗商品不陈设、促销商品乱堆放没气概、季节变化排面不调整,已经成了很多门店的通病。 2、店长缺乏责任感,经营
18、意识淡薄。 (1)在思想上:面对销售滑坡、经营上不去,亏损严峻的实际状况,个别店长自加压力少、缺乏危机感和职业素养。 (2)在行动上:面对竞争和困难,束手无策、手段单一,等靠要依靠性强,主动出击、想方设法的少。如安庆、绩溪、无为、湾址店等。 3、商品质量缺乏把关,投诉惩罚损失严峻。 (1)选购引进的商品特殊是非食品自采商品无条码、无厂址的,散装食品无生产日期、无qs标志的,时有发生,20xx年因此使门店受职能部门查处、惩罚近9余起,供给商共担当罚款11.3万元。 (2)门店内部对商品保质期治理缺乏责任落实,日常跟踪检查不力,20xx年门店因出售过期商品,受顾客投诉被工商部门惩罚3起,造成公司直
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