超市的实习报告模板八篇.docx
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1、 超市的实习报告模板锦集八篇超市的实习报告 篇1 人生是一个不断尝试,不断总结,不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后,明白原来很多外表看起来很简洁的事情,实际上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营,其中包含的经营策略,经营方向,经营目标,经营宗旨,等等,都值得我们探讨学习。 一、实习目的 由于自己的专业-经济信息治理的专业要求,同时,究竟由于身在学校,接触社会的时机还很少,学校为了增加我们的阅历以及学识还有阅历,于是在学生超市让我们开展实习工作。 二、实习人 三、实习时间 xx年12月12号xx年1月4日 四、实习地点 启航超市 五、实习单位和部门 营运部、选购部
2、、仓储部、网络信息分析与公布 六、实习心得 1、做事肯定要洁净利落,同时仔细认真慎重 在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚,在人少的时候我总是静静地拿前一天做的收银员的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收银的时候却还是紧急到不能自已总是出错。学生们下课了,一窝蜂涌进超市里来,很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢,又可怕紧急,可怕找错钱,可怕收银操作过多的失误,可怕要顾客等太久,所以第一天晚上,我的头就没敢抬起来,怕看到一排瞪我的目光。 往后几天的收银工作已经慢慢熟手,所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。但是这一周的营业部收银员的工作里,让我收获最大:一来,收银员的工作并不
3、是我们寻常所看到的那样简洁,万事开头都是难的,关键是要熟能生巧;二来,做事真的要洁净利落,手脚要快,同时脑子也要转得快,并且还要保持对顾客的礼貌,态度要亲切,才能满意顾客的效劳质量需求;最终,收银时要仔细认真慎重,由于涉及钱财,所以心思要比寻常更加细腻,收银操作肯定不能出错,要留意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上,防止找错钱或者收错钱的失误发生。 2、假如没有货要上的话要找点事情做 由于超市里营运部是实行早晚班制,所以我在上早班当收银员之余,下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员,借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得,营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最根本
4、的操作实务之一。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,我们得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话,不能只顾着补货,要看着点的。固然,不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了,假如也没有什么顾客,假设在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间。虽然我们只是实习,但一切都是根据正规的上班制度来进展的,所以我们在超市的身份就是员工,教师就是经理和主管。所以,当货物补齐了,顾客又不多的时候,我们应当找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这
5、件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不盼望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市营业员一般是不行以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。 3、学会选购,学会如何花费更少的钱买到更多的商品 营运部的实习工作完毕之后,我们就来到了选购部。选购部要学习的就是整个选购的流程,主要包括以下步骤:第一,拟定选购规划,其次,和供给商谈判,第三,将谈判结果交给领导审批,第四,审批通过后就签署合同,将相关资料建档保存,第五,帮助门店下订单,第六,跟踪商品的销售状况。在实习岗位上
6、,我耳濡目染较多的是与供给商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。选购过程中“质优价廉”是选购工作的精华。我们通过与供给商的谈判与协商,尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品,从而更好地为学生们效劳,这个过程的操作与实践需要平常细心积存阅历,改良工作方法,提高工作技能才能更深入地做到质优 价廉从而减低我们的选购本钱。 4、仓储治理条理要明确,入库工作要做好 仓储部是我感觉任务最繁琐的一个部门。仓储的工作许多,我们学习的内容主要包括收货,给商品建档入库,给商品定价,留意库存商品的存放分类,等等。 在收货这一环节里,供给商运送货品进入超市,我们要学着如何查单,看我们的选购单是否与所收商品相全都
7、;我们学着点数,学着查看保质期和生产日期,对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品,我们重新考虑是否连续接收这一商品,或者直接拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的安全着想的。 给所收商品建档入库,是一项既简洁又简单的工作。我们要从收货的全部商品中抽样出来建档入库,从中检查我们所选购的商品的价格是否上涨或者下降,然后据此给进货价转变的商品依据毛利率来更改我们的售价,另外,我们也需要保存商品新的进货数量,还要对检验物资进展验证,最终才使商品入库。 在仓储部的库存治理里,依据不同物品的属性,物品的存放是不同的,不同种类的商品有不同的摆放方式和摆放位置,同时,也依据了仓库的地理条件来摆放不同的商
8、品,使商品整齐有序,简单被找到,而且也有利于商品出库的时候更为便利。 5、市场调查要细致,数据分析要实际 最终就是我们的市场调查和数据分析了。在安排下来的市场调查工作里,我们有两个调查,分别是商品品种调整调查和商业情报调查。 在商品品种调整调查里,我们设计调查问卷,通过对学校南海校区大一大二总共一万多人进展的抽样调查,来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求,商品价格,效劳态度的满足程度,还有超市商品种类摆放等等各方面的意见以及建议,然后通过把收集来的调查进展数据分析,撰写分析报告,从而为超市进展商品调整供应一个有力的数据,借此改良超市不合理的地方。 而在商业情报调查里,我们到别的超市去看价格
9、,借此回来和我们超市商品的价格来做个比拟,找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地,是与我们利益相关的地方,价格战在不同的地方不同的经营实体之间都存在着,这确实是无可厚非。 对于去别的超市看价格,我们戏称自己为“间谍”。对于做“间谍”,我总结了一个阅历:要装作是买东西的顾客,而且肯定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格。用笔抄价格,不仅会引起这家超市里工作人员(例如门店经理、营业员、理货员)的留意和疑心,另外,超市里一般都装有监控摄像头,被拍到从而被抓到,到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能,我们可以偷偷地把商品名称和价格给录下来,回去之后
10、连续进展我们的调查时把录音放出来,听一遍,就可以知道对方超市的商品定价了。这种方法在进展调查是快捷便利又可以有效地以防被抓到,虽然在回来进展调查报告时重新听一遍是会花费些许时间,但总体来讲,这确实是一个不错的方法。 通过商业情报调查报告,我们把收集到的数据进展分析比照和总结,找出我们启航超市的缺乏之处,对某些商品重新调整我们的售价,借此使启航超市的经营工作更为完善,更为学生所能承受,更好为我们学生效劳。 七、实习建议 为期三周的实习真的过的很快。实习过后,我对启航超市没有了原来不好的看法,但是,我对启航超市的经营还是有着建议。 1、我觉得,启航超市应当考虑把经营地迁到原玖隆超市。或者,在原玖隆
11、超市的地方开一间分超市。一来,我觉得启航超市现在的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购置商品,而且,现启航超市的入口和出口确实是不太利于学生的购物。存包的手续由于出入口的问题而变得繁琐,超市出入口的限制真的引来学生的许多不满与埋怨,甚至由于这样子赶客使学生不来超市购物,而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题,启航超市确实该重新考虑其自身的地理位置的不便利之处,并且考虑解决方法。 2、启航超市确实应当建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放,确实还存在着不合理的地方,例如许多同学都不知道电池的摆放在哪,或者,早餐面包的购置离出口那么近,学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进,存包,买早
12、餐,出口,再拐个弯回到入口去拿自己的包包,花费了更多的时间,所以我觉得,商品的摆放和存放,确实需要重新仔细的考虑。 八、实习心情 通过在启航超市的实习,我明白了许多事情都有背后的无可奈何和困难,不当家真的不知道柴米贵,我们真的要从不同的地方考虑不同的问题,学会换位思索,想出不同的方法解决不同的问题。 超市的实习报告 篇2 万事难开头,什么事都要有尝试,都要开头,都要有经过,都要有失败。我经受了在超市的工作之后,懂得了很多道理,明白了许多事情看起来很简单,但实际上与自己所想像的有很大的差距。一个小小的超市的经营也不容无视,不但需要有细心,还要有谋划,策略,总之,任何事情都要考虑周全。 我觉得自己
13、这次在我们那刚建起的超市实习,增加了自己的许多见识与方法。初次尝试经商的味道,增加了自己的阅历,在我们读幼师这个专业,需要的也包含:细心,急躁,需要让自己有更多的体验,更多经受。我们也学过“八*八耻”,作为学生的我们应树立正确的社会荣辱观,这具有很强的现实意义。德才兼备,以德为先,我们要将“八*八耻”作为准则,提高自身思想道德素养,尽量在德智体美全面进展的新型人才。实践过程中无形七八带给您精彩文章就为我们增加了在这些方面的进展,在实践过程中也能不断表达一个人的自身修养。我们必需把课堂教学与社会实践相结合,我们必需通过亲身体验,才能让自己更进一步了解社会,在实践中增长自己的见识,培育自己的力量。
14、更为重要的则是检验自己在校所学的是否被社会所用,力量是否被社会成认,通过实践找出自己的缺乏和差距。去实践必需重视自己的修养。第一眼映像非常可观,其实这也不能说是一件很简单的事情。第一次在超市实践究竟不怎么习惯,不了解。但我知道,串岗是肯定不行以的,就是不能无缘无故离开自己的岗位。像我们这些大学生,一些根本准则其实我们都懂,那么我们就必需自己去实行。在超市确实挺辛苦,像忙的时候,加上自己是新手,为了表现好点,自己会主动帮助。树立良好的形象,乐于助人也是当代大学生的任务。 初次到超市工作其实很快乐,学到的学问太多了,现在,我们镇上,超市也渐渐多起来,大家为了吸引顾客,自然在价格方面就“打”起来,有
15、时,还可以看到其它超市店员来我们这看价格,就是“间谍”。这让我知道了:“间谍”要装作是买东西的顾客,而且肯定要非常像。一般超市是不全对真正的顾客容有疑心的。自己提前带给您精彩文章进入社会,提前了解,对这种社会自然就提前熟悉,以后的弯路自然削减一点。对于自己赚的第一笔工资,虽然少,却非常欣喜,欣慰。也让自己知道必需勤俭节省,钱赚来真的很不简单,对于社会与人生,真的有太多无奈,可是我们没方法,就得努力。我们也必需牢记“八*八耻”,只要自己肯踏实肯做,总会有回报的那一天。天真的以为五彩缤纷的世界原来是那么错综简单。可以说自己这次实践还是挺顺当。 在实践中,我们应当放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠
16、。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一颗寻常心,乐带给您精彩文章观的去面对社会里遇到的不如意与挫折,把这当作是一种经受,一种成长。我们要学会节省,学会珍惜,珍惜每一次来之不易的时机,怀着一颗感恩的心,乐观的心。 超市的实习报告 篇3 实习时间:20xx年1月21日至20xx年3月31日 实习地点:XxXxXxXx超市 实习目的: 1、熬炼自己的工作力量,丰富自己的工作经受; 2、检验自己适应社会的力量和自我治理力量; 3、坚决自己的职业素养和态度。 公司简介: XxXx超市9月27日盛装开业,位于县开发区办公楼旁。环境一流,高雅装修。超市产品多样,种类齐全;上千种家庭生活用品应有尽有。物美
17、价廉,质量,讲究诚信,Xx超市给你家一般的感觉! XxXx超市是XxXx超市连锁店中的一家。XxXx超市是一家大型连锁超市机构,企业自20xx年创办以来,先后开办了Xx市XxXx商行、Xx市Xx贸易商行、Xx市Xx贸易商行、XxXx超市、XxXx超市等8家连锁超市,先后被Xx市相关部门评为“优化经济进展环境测评点”、“食品安全示范店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。企业永久秉承“赛马不相马”、“你有多大能,就给你多大舞台”的用人机制,为员工供应施展的平台。 实习内容: 1 卖场局部 卖场是整个超市的核心,其经营模式与文化理念在这里表达无遗。 1.1 卖场巡察 超市卖场面积有近一千平方米,商品种类
18、繁多,营业员数量不够,因此,防损员的防损工作尤显重要。尤其是在早购和晚上的销售黄金时间段,卖场顾客众多,商品的安全以及局部货架上商品排面的干净就需要我们防损员尽职尽责的工作。敏锐的观看、踏实的作风、敏捷的应变这些都是必不行少的。 我在超市卖场主要是负责调味品、便利面、膨化食品、百货等区域的货物安全与整理,这对我来说也是一个小挑战。调味品,尽是些瓶瓶罐罐,需要轻拿轻放;便利面和膨化食品,是销售速度极快的,需准时上货;百货,种类、货品繁多,不易打理。这些问题是我在经过一段时间的工作后总结发觉的,不过,只要脚踏实地的专心去做,是用不了多少功夫的。 1.2 打堆头 堆头是指超市中商品单独陈设所形成的商
19、品陈设,有时是一个品牌产品单独陈设,有时会是几个品牌的组合堆头。一般都需要放在打底物上,或箱式产品直接堆码在地上。 打堆头需要留意两个方面的细节,一是堆头的高度,一是堆头的打底物。以我的身高为标准的话,堆头的高度以在我大腿根部为宜,便利顾客选购。堆头打底物的选择特别重要,它打算了打出来的堆关是否美观、是否整齐,不管是什么打底物,最主要都是要够牢固、够牢靠。 在超市,堆头的位置、堆头摆放的货物都是要随时更换的,以保证供应给顾客最新的信息,并给顾客焕然一新的感觉。 1.3 营业和收银 由于超市的营业员较少的原因,加之又正值春节时间段;所以,在卖场人满为患的时候,我们防损员除了做好本职工作之外还要兼
20、做营业员。也就是为顾客供应面对面的效劳:推举商品,讲解商品,推销商品。我发觉,在推销讲解商品的时候除了口才、态度要好外,好需要对商品有一个也许的了解,这又为仓库的工作积存了学问。 说到收银,也还蛮巧的,这主要是由于我的奇怪和好学吧。收银其实是一份挺无聊又是挺压抑的工作。每天做着同样的事,但又必需要随时都保持着一份紧急。我对收银这事纯粹是觉得好玩,在收银员忙不过来的时候,或者是有收银员休假的时候才会让我去帮助。这工作考验细心,但这东西我恰好又有。 2 仓库局部 仓库是在规划好的空间环境里供贮存物品之用的建筑。对于一个超市来说,仓库相当于是灵魂。有了仓库,超市才可以正常运转;有了仓库,超市的供需体
21、系才会平衡。 2.1 理货/仓管 理货,说得难听一点就是搬货。但是,这又是一门艺术。怎么样让一个仓库的空间得到最大化的利用,这就需要货物的合理有规划的摆放。在我们那个超市没有特地的仓管,仓库的商品整理与安排就得靠我们这些个防损员了。为了提高查找商品的效率,我们需要把关联商品放在相邻位置上,这就需要对商品有肯定的了解,之前的营业员工作就帮到大忙了。 2.2 收/退货 随着工作力量的提升,阅历的积存,主管会开头也让我去收个货。收货的时候最主要的还是考验细心,货物的数量、条码、价格等重要信息的核对决不容半点模糊。 退货主要退的是那些有质量问题,或者是接近保质期的商品。把每个供给商的商品归类放到一起,
22、在同一供给商中,一样种类或者同种价格的商品计算好数量和价格,等到有肯定数量的库存再一次性退货。填写退货单时,条码肯定要抄写做到100%的正确率。 实习心得: 通过这次在Xx超市的实习,我对零售业有了一个初步的也许的了解,同时,也进一步加深了对课堂所学学问的理解,让理论在实习中得到了运用。 我之前始终都很担忧,不晓得怎样去与同事进展沟通,并成为朋友。现在发觉,其实这与同学之间的关系处理也是差不多的,究竟船到了桥头自然会直的,不用刻意去安排演练。 作为一名物流治理专业的学生,通过这次实习,也让我更加坚信物流在国内的进展。由于从各个方面来看,现在的各行各业都离不开物流,并且物流也是越来 越被重视。
23、学习是无止境的。我们永久都要带着一颗求知的心,在社会闯荡;始终用踏实的脚步,走自己的人生。 超市的实习报告 篇4 实习单位: 佳和 实习时间: 20xx年x月x日20xx年x月x日共x天 出于对“实习出真知”,“适应社会需要”理念的认知,我在家乡的佳和超市二楼商场部做了一个小小的销售员。虽是一次短短的寒假社会实习,却让我收获良多! x月x日上午我到人力资源部报名,x月x日上午我到人力资源部领取了工卡,其次天我们全部的实习生承受了一个简短的培训,大致内容就是有关我们的治理制度和效劳态度问题,由于我们都知道佳和超市是特别注意效劳的。至此我正式开头了我一个月的工作生涯。 虽然以前经受过类似的销售,有
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