做时代先锋征文1000字.docx

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1、 做时代先锋征文1000字合集_时代先锋征文 青春精神，是每个人青年时期都有的一种品行，一种责任，一种态度。而不同的青春精神，则造就不同的人生。 青春精神，是嬴政扫六合的宏大理想。青春精神引领着他为自己的抱负不断努力，不断追求。不够强大的他在自己的抱负之路上不断遇到挫折，但由于有了这种精神的支撑，他才能一路披荆斩棘，在乱世之中一扫六合，走出一条万人仰视的王者之路。由于有了青春精神，我们在遇到困难时便不会放弃，在跌倒时才不会失去再一次爬起来的士气。 青春精神是李世民那一句“水能载舟，亦能覆舟”的感慨，是他要带着大唐走向巅峰的决心。为了他的抱负，他虚心纳谏，从善如流，近君子，远小人。他由于有了青春

2、精神的支撑，所以在众多诱惑面前不动摇，坚持抱负，最终带着大唐登上巅峰，谱写了一曲雄壮，唯美的贞观长歌。只有有了青年精神的指导，我们才能在这世界中保存一个纯洁的心，在面对诱惑时，理智的走开，坚持幻想，乘风破浪，扬帆远航! 青春精神是越王勾践“三千越甲可吞吴”的传奇。勾践卧薪尝胆几十年，生活再艰难，也从未放弃他的抱负。青年精神是他受辱时唯一的支撑，是他回国后面对同胞，面对一片狼藉的唯一安慰。青春精引导着他在困难中坚韧前进，最终制造这个军事上的神话。 青春精神，是我们在逆境中的唯一支撑，只要我们不放弃，就终会在柳暗后看到花红。 青春的我们拥有无限的可能和制造力。由于我们也有青春精神，它分散着动人的活

3、力，蕴含着宏大的制造力，为我们的成长带来无限可能。青春的我们思想活泼，感情奔放，朝气蓬勃，布满对将来的美妙向往，拥有转变自己，转变世界的制造潜力。 富强，民主，文明，和谐;自由，公平，公正，法制;爱国，敬业，诚信，友善。这是社会主义核心价值观，也是我们每个人需要做到的。 有这样一句话：“今日我为祖国傲慢，明天祖国为我骄傲。”我们要紧跟社会的步伐，在青春精神的鼓舞下，向着世界迈进! 做时代先锋征文 篇2 回望那个壮怀剧烈的年月：91年前，青年学生从北京大学以及其他一些高校聚拢，开头了示威游行。他们高呼着还我青岛，还我中华的口号，火烧赵家楼，痛打章宗祥!就在那一天，闻名的五四运动爆发了。随后，中国

4、的工商各界也纷纷参加示威的行列，并用自己的行动来抵抗国民政府的所作所为。 多么令人荣耀而且热血澎湃的历史啊!青年学生用自己的方式证明白我们也是祖国的仆人，而不仅仅是当权者。中国就是这样一个孕育出很多爱国者的国度，就是这样一个赐予我肤色的祖国，赐予我胆略与才智、令我傲慢骄傲的祖国! 现在上海、北京等现代化大都市矗立在中国的东方，铁路开进了青藏高原，20xx年奥运圣火在北京上空点燃，神州七号上九天揽月，航天英雄在太空游览。大街上，随处可见的前卫服饰，犹如湛蓝的天空中，一道靓丽的彩虹;餐桌上，摆满了养分安康、日益丰富的饮食;以往的土胚房成了一座座高楼大厦，人们的生活品尝也在渐渐提高 是的，人民的生活

5、富了，好了。再不用像祖先那样热血打江山了，也不需要去屈指行程二万地长征了。由于，我们的国家强大了!在这种安逸的生活中，那祖祖辈辈为之奋斗的五四精神爱国、进步、民主、科学，我们淡忘了吗?不!我们没有忘，我们在努力探究、在不断创新，更在这飞速进展的信息时代中，把五四精神的熊熊火焰传递到一代代的中国青年心中! 倚关远眺，作为中国的青少年，我们完全有必要好好地领会、学习五四精神。小而言之，学习五四精神，无疑对我们的自身修养有很大的提高;大而言之，我们是祖国的将来、社会的盼望，拥有爱国精神，将直接关系到祖国将来的进展。 军人紧握钢枪保卫着祖国的边防，工人用自己的双手建筑我们的家园，教师手执粉笔绘制着华夏

6、的将来。我们这些学生就无法爱国了吗?不是的，请你看看我们身边 学校里，我们仔细上好每一堂课，细心完成每一次作业;我们喜爱书籍，不断扩大自己的学问面，为将来给祖国做奉献打下根底;我们坚持熬炼，争取有朝一日在奥运会上给祖国增光;我们乐于助人，敬老院、孤儿院常常消失我们劳碌的身影;我们自强不息，跌倒了再爬起来 历史长河大浪淘沙，送走过多少岁月;时代画卷波澜壮阔，记载了很多英杰。每一个生命都是有用的，而我们就是在用自己的方式去爱我们的国家。新的时代，不一样的人，却在以同样的精神、做不同样的事情来爱国!或许有人会认为我们做的都是小事，微缺乏道。但一屋不扫，何以扫天下?只有仔细对待身边的每一件事，你才有权

7、利说爱国，不是吗? 抬头仰视，五星红旗在风中飘扬。我想，那不正是用爱国先驱的鲜血染红的吗?风撩着裙摆拂过我的脸颊，呼呼地走过。耳畔，犹能响起那些爱国先驱激慨万分的呐喊 做时代先锋征文 篇3 “中国梦是历史的、现实的，也是将来的;是我们这一代的，更是青年一代的。”习近平总书记在党的十九大报告中，饱含深情地向全党全国全军各民族青年发出新时代的呼唤，一字一句表达出对当代青年的殷切期望。作为新青年的我们，更要接过时代的接力棒，不忘初心，砥砺前行。那我们真正需要些什么呢? 一、新青年需要树立大目标 波得斯说：人生应当树立目标，否则你的精力将会白白铺张。中国现在是一个极度缺乏信仰的国家，用白岩松的话说中国

8、有13亿人，其中1亿人信仰各种宗教，有近8千万人说自己信仰共产主义，还有11亿人完全没有信仰。没有了信仰，我们民族失去了目标，失去了道德底线。这是信仰，再说民族的目标，我们一边说中华民族要崛起，要复兴，一边还要摸着石头过河，正是国家目标和战略规划的缺失!详细到我们新青年，我经常问战友们，我们的幻想是什么，目标是什么?很少能得到详细的答复，不知道现在有多少人，还会喊出为中华崛起而读书的口号。祖国在进展，在这个特别的历史阶段，需要我们建立大目标，运用大才智去解决困难，去帮忙祖国实现真正的民族复兴。 二、新青年需要集体意识 马克思曾说过：我们知道个人是微弱的，但是我们也知道集体就是力气。集体意识的淡

9、薄也是我们这代人面临的一个重大问题，从小的说起，一个班级、一支队伍我们有多少人，能真正把这个集体当成自己的，能在做事前想到集体的利益?假如这样一个小集体都不能喜爱，怎么去喜爱国家这个大集体?用韩寒的话，真正的爱国是什么，就是让你再选一次你还是情愿诞生在中国。 三、新青年需要学会独立思索 亚里士多德说：人生最终的价值在于觉醒和思索的力量，而不只在于生存。我经常告诫自己，要学会静下心来思索问题，现在我们生活节奏越来越快，我们整日感觉忙劳碌碌，总是找不到静下心来的时候，日子也觉得越来越快。是啊，我们何时停下脚步，思索自己从何而来，又要走向何方?盲，是目亡;而忙呢，是心亡。作为新青年，我们更要放慢自己

10、的脚步，多思索，多学习，要有自己的是非价值观，不要总是人云亦云。 四、新青年需要有危机意识 “先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”。这句古诗熟记于心，可是我们有多少人能做到呢。我们很阳光，我们坚信祖国会富强富强，可是现在我们连自己深处危机都不知道，那么我们又如何赢得挑战?我们国家是世界上地缘政治最简单的大国，所以新青年们，我们作为国家的将来，我们肯定要有危机意识，家事国事天下事，事事关怀。 五、新青年需要尚武精神 斯巴达人从来不问敌人有多少，只问敌人在哪里。想要保持和平就必需做好战斗的预备，我们这代人必需要有尚武精神和过硬的本事。身为军校学员的我们，皆是能拿得起笔杆，又能扛得起钢枪的现代军人。“夏

11、练三伏，冬练三九”，尤其是边防军人，特殊能吃苦，特殊能战斗，特殊能忍耐，特殊能奉献，爱民固边，戍边卫国。 当读到习近平总书记给南开大学八名新入伍大学生的回信时，我们相互鼓励，珍惜身穿戎装的时机，把热血挥洒在实现强军梦的宏大实践中，在军队这个大舞台上施展才华，再军营这个大熔炉里淬炼成刚，书写绚烂、无悔的青春篇章。愿我们心中有梦，脚下有路，牢记强军梦，共筑中国梦! 做时代先锋征文 篇4 刘翔，一个让我无比鄙视的时代先锋。我为什么会鄙视他呢？ 首先，刘翔是中国运发动的傲慢。他在20xx年的雅典奥运会上以12秒91的成绩了结了由英国名将科林-杰克逊保持的世界纪录。这枚金牌是中国在奥运会上夺得的第一枚田

12、径金牌，书写了中国田径竞赛新的历史！20xx年，瑞士洛桑田径超级大奖赛上刘翔以12秒88的成绩打破沉睡13年之久的世界纪录！20xx年刘翔以12秒95获得日本大阪的第11届世界田径锦标赛冠军。由此，刘翔成为世界第一个集奥运会冠军、世锦赛冠军和世界纪录保持者的男子110米跨栏大满贯得主。我鄙视他为国争光！ 其次，刘翔还是一个热心公益的慈善家。他在一次圣诞节捐款25万为患白内障的老人送光明；他获赠房产捐赠给特奥会以表示自己对其支持；他毫无保存地把自传收益全部捐献慈善机构；他向盼望工程捐赠“金牌跑鞋”拍卖所得款项；他和教练捐款50万给汶川地震灾区，在玉树大地震中又捐款20万元我鄙视他是一个和善的人！

13、 再次，刘翔还是一个顽强和英勇的男子汉。20xx年8月7日，在伦敦奥运会田径男子110米跨栏预赛上，当时他的脚伤已经不允许他跑了，为了十三亿中国人民的荣誉，他忍着剧痛，开跑！他在跨第一栏时重重地摔在了地上，北京奥运会的悲剧再度上演。很多的人对他产生了疑心，他悄悄承受着回来疗伤，后来还表示盼望自己能够消失在20xx年里约热内卢的奥运会上。在我心中他已经是伦敦奥运会110米跨栏竞赛的成功者了，由于他坚持不懈的精神值得骄傲，而不是圆满！ 刘翔，他是我的偶像，他是我们的时代楷模！ 精选阅读 保藏学厨师个人总结1000字合集 信任许多小伙伴在工作上都会处理各种文档，一篇精彩的文章往往离不开范文的支撑。借

14、鉴优秀的范文，可以让你的写作变得更加顺当，好的范文结尾肯定是亮点！依据你的需要，小编细心整理了学厨师个人总结，欢送阅读，盼望大家能够喜爱！ 学厨师个人总结(篇1) 在我从事xx学校的食堂厨师以来便仔细做好本职工作，过去的一年里能够严格要求自己并听从校领导的教导，对于师生在平常提出的建议也能够仔细进展思索，我明白在存在众口难调问题的状况下只能照看到大多数人的用餐，因此我能够提前对厨师工作进展部署从而取得不错的成效，完毕一年工作的我也对自己在厨师岗位上的表现进展了总结。 仔细做好食材的处理与调料的预备，由于需要预备的菜肴比拟多的原因从而需要不少精力，因此我会提前对食材进展清洗以及切好，这样的话便能

15、够在规定时间内将菜肴处理完毕，由于自己的疏忽导致用餐时间没能做好预备无疑是得不偿失的，因此我始终在为厨师工作的完成来做预备，平常也能够牢记工作中的要求并努力将其做好。在领导的安排下导致我也会参加到食堂治理工作中去，主要是对食堂的进展方向提出建议，在集结诸多食堂员工才智的状况下在有效改良了当前的工作方式。 重视厨师工作的完成并强化这方面的学习，菜肴单一的状况往往很简单引起师生们的方案，所以我会对每天的菜肴种类进展调整从而避开重复的状况，虽然做大锅饭确实比拟累却能让自己从中学到很多，而且我也始终在追求个人力量的提升并有效强化了烹饪力量，我认为厨师个人力量的提升对食堂的进展是至关重要的，另外我也有利

16、用节假日时间学习不同菜肴的制作方式，通过这方面的改良导致我在工作力量方面得到了食堂领导的认可。 能够倾听师生们对食堂菜肴的建议并加以改良，对于食堂的治理来说师生们的建议是很重要的，想要让更多的师生前来食堂用餐自然要有着相应的优势才行，背靠着学校这个平台却没有太多作为无疑是得不偿失的，所以我很重视厨师工作的完成并仔细遵从领导的学问，平常也会在工作中严格要求自己并争取做出令人满足的菜肴，每当看到食堂区域座无虚席都会让我很有成就感，在这之中我也会询问师生对食堂菜肴是否有不满足的地方，倾听这方面的建议并改良自身的工作方式让我从中获益良多。 往后的食堂工作还有不少挑战等待着自己去解决，因此在总结过去一年

17、的阅历以后我会尽快投入到新一轮的工作之中，盼望凭借着厨师工作的完成为食堂的进展奉献更多的力气。 学厨师个人总结(篇2) 伴随着公司六周岁生日之际，19年也马上过去。这一年对我们XX来说是非比寻常的一年，公司从起步渐渐变得成熟，正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为抱负的一年。19年已近尾声，迎接我们的是新年，新气象。值此辞旧迎新之际，我们有必要对我们的工作做一个总结，反省，对工作中消失的问题要正确分析并准时改正，固然好的工作阅历要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有一个初步规划。以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。下

18、面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力，存在的缺乏和下一年改良规划这几点来讲。 一、全年厨房营业数据状况说明 在10年前11个月中三店厨房营业额达5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37.43%。其中义龙店营业额2295206元，同比增加329898元，增长率为16。79%。南沙店营业额1497802元，同比增加378902元，增长率33.86%。南昌店由于09年厨房改造的影响较大。10年营业额2182284元，同比增加918496元，增长率达72.68。毛利率方面：义龙店年均60.74%，同比增长0.45%南沙店年均突破60点达60.65%，同比增长1.76%南昌店有所下

19、滑才到达56.54%，同比增长-6.05%。需要在下一年里准时作出调整。在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的，优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。 二、我们所做的努力科学决策，齐心协力是我们今年取得成绩的重要缘由。 依据公司的要求，年初我以及三店厨师长即制定了全年工作规划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，总体思路打算着科学决策，指导着全年各项工作的开展。有目的有规划工作思路才会清楚，工作处理起来也就有条不紊。 1、出品方面：坚持公司理念，做市民厨房。 依旧重视选用外乡食材制作海南风味传统菜肴，所用果蔬、肉类多为农村绿色食材，还特地找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品

20、质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的状况下适当推出新菜并依据时令创制季节性产品，如在冬春季出风味小火锅，义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。依据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果，得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好掌握，产品投诉明显下降。产品构造调整。原来我们产品种类相当多。许多产品流程简单，销量少，如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过比照筛选后产品得以精简，只留下三十多个主打产品，蔬菜也随季节变化搭配。这样就省

21、去许多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。 2、厨房设施设备调整。 这块在南昌店变动比拟大，在二楼新建了冻库，起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比拟多，原料多难以储存，冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店许多产品需要集中选购再配送，这对我们原料的储存保管是个很大的考验，在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机，把洗碗间、餐具假和热水器移到外面，原洗碗处改做水台，菜架搬进厨房，转变了一些工作流程，工作效率也得到肯定提高。厨房内更换了大的煲仔炉，解决在饭市顶峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节省能源提高

22、效率，物尽其用。还对中厨、早茶局部餐具进展更换，让我们的出品更加完善。 3、团队建立。 在这一年中我们厨房人员相比照较稳定，员工流淌小。大、中专学生在厨房作占比例也渐渐增大，而且还引进了一批技术力量比拟好的师傅，厨房人员整体素养得到提高，也说明白我们员工对公司的认可，认为在这样的气氛里工作能表达自己的价值。同时在公司理念“提升自我、担当责任”以及李总提出的“三大纲领、最全面的范文参考写作网站五项行为准则”指引下我们注意加强对员工的思想、素养教育引导。常常对员工进展培训，组织参与了公司的屡次培训课，加强其学习力量。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常治理专题讲座也取得很好的效果。、我们还制

23、定完善了一系列规章制度，奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领，兄弟们收入增加了，工作热忱也大大提高。还有就是常常带着师傅到外面和同行进展技术沟通。组织了四位厨师长在年初参与的海南菜大赛，他们也各展所长，纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。 4、五常法的跟进与稳固。 通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进治理方法以来，厨房整风光貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得干净标准。这一方法实施以后不仅工作环境得到转变，工作效率得到提高，而且带来更多实际效益。比方出品标准化了，毛利得到提高，物品标准化了铺张得到削减，个人操作标准了员工养成良好习惯

24、能正确使用各种设备，水、电、气等物耗也得以降低。 三、我们存在的缺乏之处 1、对产品的把握缺乏。 2、对市场不够敏感。 3、手机版下面员工思想意识不强、执行力度不够，需加强引导。 四、明年工作规划 1、工作重心放在新店上，严格标准产品，保证质量。留意查找好的原材料补充我们的出品。 2、到家厨房5S需要加强，其它三店也必需稳固好，长期坚持。 3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。 4、用好盘点表，让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。 5、加强对员工的培训，多组织一些专题讲座、课程。让整体素养再提升一步。 6、在产品标准化方面多下工夫。 20xx年是劳碌而充实的一年、

25、回忆这一年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有很多的工作要去做。我们公司经过5年的根底打造已有了扎实的根基现在迎来快速进展的时期，每个人都应做好充分预备，紧跟公司步伐一起前进。在马上到来的20xx春节年我将竭尽所能和公司共进退。以上是我对20xx年工作的一些总结，如有不妥之处敬请斧正。感谢！ 学厨师个人总结(篇3) 时间过的好快啊?转瞬间到了*年末，这一年里有欢乐有争吵，有快乐有苦恼，重要的是更有进步和成长，应当总结一下今年一年的收获，本人自从踏入厨师界以来始终在各方面严格要求自己，努力地提高自己的各方面的力量，以便使自己更快地适应当今社会教育进展的形势，勇于解剖自己，分析自己，正视自己，提

26、高自身素养，在学习“厨政目标”中，自己深刻理解“厨政目标”的内涵，并能够主动协作上级，利用教师们的传播做好工作。 一年来，本人仔细履行自己的岗位职责，精彩完成领导交办的各项工作任务，在自己平凡而一般的工作岗位上，努力做好本职工作。在工作中我端正态度，积极主动，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，无论是接听一个电话、传达一个指示，汇报一项工作，都力求做到精确无误，较好地完成上传下达工作，充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务，我都能分清轻重缓急，安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好，树立酒店的良好形象。

27、一年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、悄悄无闻作为自己的准则，始终把作风建立的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律标准自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，敬重领导，团结同志，虚心慎重，主动承受来自各方面的意见，不断改良工作。 回忆一年来的学习和工作，我在思想作风、个人素养、业务水公平方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，但我也熟悉到自己的缺乏之处，理论学问水平还比拟低，现代科技能还不强，距县 如今社会的要求还相差很远，在今后的工作中，还要连续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作. 学厨师几年了，距去息县也一年多了，这是

28、我第一次进私人宾馆做事，也是我进的第一个私人宾馆，“第一个”教会我东西的应当是最多的，不管欢乐还是争吵挨骂都是我的收获，都是为我的成长和进步做预备。 来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的，当时想不适宜就走，没什么的，来了之后我才知道，选择这里选择这里是对的，就消除了离开的念头，刚来的时候我做配菜的员工，不是很适应，也不是很积极效率不高，站板老大和厨师长都没有责备我，只是说没有把握安排到适宜的位置上。后来我调到了打荷，慢慢喜爱上了打和的工作，也受到了鼓舞于是我踏实做事，认真仔细的做好自己的工作，虽然做的不是很好，我觉得自己很尽力在自己的事。我原来就是不怎么积极的，有点自卑，总是埋怨身边的事情和

29、人，所以对上司安排的事情也很难听从，我觉得安排不合理，就不听从顶撞上司，曾经有段时间厨师长都很头疼，说我再这样下去，他们也没方法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话，给我做思想工作，常常开导我，我终于是听了进去，开头反思自己的问题和对待工作的态度，之后我有了很大转变，这都归功于我的上司对我的急躁，那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了欢乐的自己。 后来有打荷头子的职位的空缺和上司竭力的推举，于是我有了做荷王的时机，扮演了荷王的角色。息州宾馆给我供应了进展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是一般的员工了，不能再已一般员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开头考虑荷

30、台的工作进度了，这就是我做荷王的最大的进步，也是自己的一次突破，站在更高一层对待问题。这都是在钟教师的带着下和教导不断的犯错，不断的碰壁中渐渐的到提升。 现在我最主要的问题还是在安排上，对自己下属的”员工做事效率不是很了解，没有做到心理有数，安排工作的时候也不是心理有数，时间把握不好。还是员工的本分作的较好，组长的没做好，有时候还是把自己当员工来工作，舍命做事而忽视了总体的进度，自己做事而没有跟踪，导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是，我们的生产流水线不循环，总是被卡在一个位置没有流下去，就在那里断掉了，卡住的位置有问题不上报，没解决而导致流水线断裂，所以提示下每位荷王在自己范围消

31、失问题的时候，能解决的第一时间解决，解决不了的第一时间上报，做出补救的决策，在最有效的时间内处理好问题。 息州宾馆致力于培育每一位员工，让每一位员工都有进展的可能，为每一位供应学习和进展的时机，息州宾馆常常组织我们学习和培训，让我们一起进步，有更大的进展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训，这种培训是我们打多数没有听说过的培训，这次培训我受益颇深，震撼心灵，这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人，做事就要做踏实的事，凭心做事自己做事要做到自己满足。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情，珍惜现有的工作和每一次学习时机，珍惜身边的亲人和同事，不要在以后的日子里让自己留有圆满和内疚，所以我

32、要仔细的生活努力的工作，我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简洁的事千万次的做好就是不简洁，把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。 *马上过去，我将会带着我这一年的阅历教训迈入*，优点发扬光大缺点一点一点改正，努力的做好自己的本分，努力学习治理力量，为酒店奉献自己的力气，与酒店同进步，共富强。给自己多一点进步的时机，在这个竞争剧烈的社会中立于不败之地。 餐饮行业的明天会更好! 学厨师个人总结(篇4) 伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来，20xx年的钟声马上敲响。首先，我预祝大家身体安康，工作顺当。回忆20xx2年，在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下，我

33、由一名基层主管晋升为十一分店风味餐厅的厨师长。在那里，我借此时机感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。此刻我将一年的工作总结如下： 一、经营状况 十一风味餐厅9月1号试营业，3号正式营业。 二、经营方面 我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口，两个是绩效窗口（米线和铁板）。营业额稳定，本钱合理，效果很好。另有一个饮料窗口，本钱占75%以上，作为帮助。在葛经理的领导下，9月下旬、10月初其他档口有所调整：1档营业额偏低，由我帮助改为零点小炒，现炒现卖，起到了很好的效果。1档厨师调往4档。1档调进了新厨师，本领立即提高。营业额有了200300元的提升。之后把1档的厨师调到5档，把5档的厨师调到

34、1档，营业额由9月初的11001200元升到150020xx元。4档调整后，营业额由1600元上升到了20xx元左右。 为了解决配菜员工缺乏的问题，把6档员工调整到切配间，主盯配菜。为支持唐山店的进展，我店在对现有员工做出合理分工的前提下，把9档厨师调往了唐山店。9档由我帮助出品工作，营业额根本稳定。 小时工代替一般工种，把有本领的厨师调去加工新出品，另设饼类窗口，由厨师带着效劳员制作，逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力气进展最大化，人员利用最大化。 调整后，充分调动了员工的主观能动性，提高了其进取性和制造性，增加了我店菜品品种8种，提高了员工的售卖水平，增加了员工的竞争意识，起到了

35、良好的效果。 三、质量方面 作为厨师长，我严格把关，对每个档口的出品根据标准严格执行。期间，我仔细听取了各方面的意见和提议，总结每月消失的问题，并准时改善，确保就餐师生的饭菜质量。四、卫生安全方面 严格执行公司的各项规章制度，仔细抓好食品卫生安全工作，杜绝了生熟不分的情景。确保水、电、气安全使用，同时，每一天收档后自查和主管轮番检查安全卫生，预防各类事故的发生，做到安全忧患意识警钟长鸣。五、本钱方面 由于刚做团餐厨师长，在本钱以及一些细节方面做的还不够好，有待进一步的改善，在以后的工作中，我进取的向各店厨师长学习，争取做到让公司效益最大化，共同双赢。在以后的工作中，期望各位领导和各位同事多提珍

36、贵意见和提议，大家共同提高、共同进展！ 工作规划 1、展望20xx年，在各位领导的指导和广阔员工的支持下，我将以身作则，高度严格要求自我，带着员工为我校师生供应精致的菜品和优质的效劳，尽自我最大的努力，勤勤恳恳、尽职尽责做事，争取营业额再上一个新的台阶。 2多关怀员工生活，多沟通沟通，在技术方面多做些培训工作，为公司培育有用的人才。进取的宣传公司文化，提高员工的职业素养，留住员工的心，让员工在公司感觉到家一般的暖和。 3、严格掌握菜品本钱，做到物料合理化使用，把好进、收、验货关，树立少要货、勤要货、不积压、不铺张的理念。做好每个档口的本钱核算，帮助员工树立节省意识。假如公司能实行绩效工资制更好

37、。 以上是我在新的一年里的工作规划，如有不妥之处，期望各位领导、各位同事多多提出珍贵的意见，多谢大家！ 学厨师个人总结(篇5) 时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，回忆过去的一年，我作为一名厨师，深感责任重大。由于我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体学生的身心安康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作状况总结如下： 首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了珍贵的意见，如：菜咸了，太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的熟悉到了工作中的缺乏赐予准时订正。 其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，严格执行食品卫生法，防止“病从口入”，防止食品污染

38、和有害物质对学生的危害，保障学生的身体安康。同时成品存放实行：生与熟分开；成品与半成品、原材料分开、食品与杂品、药品分开。环境卫生实行四定”方法：定人、定物、定时间、定质量，时刻保持卫生区域干净、洁净。个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面。严格保持灶台、地面、以及周边环境卫生。 在这一年中，我努力学习技术学问，积极参与每次的烹调培训，不断地提高业务力量，按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完本钱职工作。工作上，听从工作调配，爱惜集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中

39、毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进展工作，保证食品卫生、安全、在效劳上，做到优质、高效，时常向学生了解所做的菜是否爱吃，好吃。在工作上我勤勤恳恳，仔细负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。 本人深知自己的专业技能还有待提高，在今后的工作中肯定要更加努力学习，发觉缺乏，准时改良，来更好的为学生及全体教职工效劳。 学厨师个人总结(篇6) 一年的时间立刻随着地球的转动画上了完善的句号，在这一年里，承受了国家公共养分师的培训，前赴两地参与全国各地的养分师沟通，和中国的科学家面对面的学习，取得了实质性的成果。在厨房间，和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的根本学问，和同事们探讨工作的上缺乏。 在20

40、_年这一年里，个人的交际上迈出了主动与人沟通，也情愿和别人沟通自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上，熟识了各个工作流程，工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时，也带来了一些工作上的缺乏，比方：人际关系上面临共同语言的缺乏，没有一个闪光点去吸引别人，工作上细节上还要需留意，反响力量还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。现对20_年的工作做出如下总结： 一、食品和个人卫生 食品安全问题是当下中国老百姓所关怀的话题，做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20_年，食品卫生，餐具卫生，食品储存会根据肯定的工作要求落到实处，

41、至于厨房的卫生包干区，我会实行详细的方法保持干净洁净。 二、个人卫生方面 养成良好的生活习惯，培育自身的身体素养，做到“四勤”：勤洗头，勤理发，勤洗澡，勤剪指甲。在此根底上，要勤洗手，勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动，有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素养。有助于推动中国的食品安全向着一个科学，安康的”道路去进展。 三、实践操作工作 菜肴的出品工作，是实践操作工作的重中之重，保证菜肴的重量，数量，质量依据工作要求来确定，保证出菜顺当不乱套，根据正确的出菜挨次把菜肴出品出去。保证调料不多领，不少领，以满意师傅们烧菜的需要。领料时间掌握在肯定的范围内，一次性领完。

42、大单期间，领料比平常要多领，淡季时间，库存要保持平常状态。保证小料满意烧菜师傅之需的同时，小料的新奇度要赐予保持。菜肴的制作工作，明年我会深入基层学习一些根本的烹饪技法，融合自己平常学习的理念和学问，和大家一起沟通和共享。 20_年是一个取得成绩同时又留下圆满的一年，我实现了抱负胜利的第一步，得到了教师们的培育，得到了领导的帮忙。我会以实际行动来感谢他们，用学习的学问来解决自身存在的问题。信任自己，我会和老员工积极主动沟通，来帮忙大家共同解决现实中存在的问题。信任自己在明年会表现的更加精彩，在原有良好的根底上做出重大的突破！ 学厨师个人总结(篇7) 本人1985年11月参与工作，1985年至1

43、987年在部队服役。艰难的部队生活，培育了我严密的组织性、纪律性、坚韧的工作作风和无私奉献的工作精神。退伍后，我以饱满的工作热忱投入到地方工作中来，始终在教育系统从事中式烹调师工作，坚持全心全意为学生、幼儿的安康成长效劳。20xx年5月，我调入县幼儿园工作，10月取得高级工职称。面对3至6周的幼儿膳食工作，我感觉肩上的责任更大了，因此，工作中，我更加努力学习专业学问，不断提高自己的烹调技艺，坚持为幼儿供应餐餐美食，确保幼儿各养分素的摄入，促进了幼儿安康成长，赢得了领导和同事的好评以及家长的确定。现将本人技术业务状况总结如下： 一、思想政治素养过硬 在最好的青春年华，我在部队得到了熬炼和培育，我

44、始终以曾经是一名军人为傲。因此，多年来，无论在部队还是地方，无论在职中还是幼儿园，我始终，秉承部队的优良传统，发扬优良的部队作风，保持军人本色，不断加强政治理论学习，打造过硬的政治素养。 1、加强理论学习，坚决正确的政治方向。一是积极参与园内组织的集体学习，并仔细记做好学习笔记和心得体会；二是擅长利用工作和业余时间抓好自学，拓宽学习面，提高自己的综合学问水平，进展自我充电。如：坚持收看新闻联播，坚持读书看报，准时了解和把握时事政治，在思想上时刻与党中心保持全都，在工作步调上与县局要求保持全都；三是严密联系思想和工作实际，与同事们一起有针对性地学习探讨，研讨工作学习方法和体会，用正确的理论武装思

45、想，指导工作，不断改造自己的世界观，以坚决的政治方向指导工作。 2、忠于职守，爱岗敬业，坚持全心全意为人民效劳。饮食是最根本的民生事业，学生是祖国的将来，我所从事的工作是平凡的，看似只是烧火做饭；同时，又是至关重要的，由于它直接关系到学生的安康成长。因此，多年来，我始终坚持发扬部队听从、奉献的工作作风，喜爱本职，遵守厨师职业道德，榜样遵守工作纪律，坚持一切从大局动身，听从领导组织安排。工作积极主动、能够做到无私奉献、勇挑重担，从不计较个人得失。由于家在燕河山村，所以平常住在单位，多年来，从周一到周五，晚上我义务值班做保安，早上早早起床来到厨房预备引火备餐，不管份内份外，无论多干少干，从不与同事

46、计较。作为幼儿园仅有几名男职工之一，我还义务担负起一些日常修理、搬运等工作，厨房水、电、蒸煮器械，哪里有了故障，哪里就会消失我的身影。全年能够不仅能够出满勤、干满点，甚至超额完成工作任务。 二、工作业务卓有成效 20xx年调入幼儿园后，我成为了一名幼儿园厨师，面对年仅3至6周的幼儿，我倍感责任的重大，使命的荣耀。幼儿的一日饮食直接关系到他们的成长发育，是广阔家长首要关注的热点问题，因此，我始终坚持一切为了幼儿的效劳宗旨，以高度的责任感和使命感投入工作，踏踏实实、勤勤恳恳，从不马虎懈怠，坚持为幼儿供应科学、养分、安全、安康的膳食，促进了幼儿的安康成长，得到了领导和同事的好评，赢得了家长的高度确定

47、。 1、食品安全，警钟长鸣。幼儿是弱势群体，幼儿园食堂是群体性食品安全事故的易发场所，饮食安全事关幼儿的生命，牵系着千家万户，作为一名幼儿园厨师，责任重大。因此，工作中我严格遵守食品安全操作规程，仔细贯彻落实中华人民共和国食品卫生法食品卫生“五四”制度等食品安全卫生有关法律法规，如：坚持生、熟分开，菜、肉分开；坚持对刀具、炊具等用品清洗消毒；加工食品坚持做到熟透；对易发生食物中毒的菜品，实行炖菜加工的方式；原料、半成品、成品分开存放防止穿插传染；将防蝇、防尘、防鼠措施落实到位等。提高警觉，消退一切可能导致食品卫生安全的隐患，有效预防了食物中毒事故和食源性疾患的发生，确保了幼儿的饮食卫生安全。自