农产品加工业发展调研报告范文.docx

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1、 农产品加工业发展调研报告范文 一、自然资源和进展条件 产业进展离不开自然资源和进展条件。进展农产品加工业，就是依靠我市面临的进展条件，充分开发利用自然资源，使资源优势变为产业优势。农产品加工业的内容特别多，只能从中选择重点扶持进展。可以确定地讲，将来农产品加工产品市场竞争会日趋剧烈，进展农产品加工业，各地靠的主要是特色，只有把特色做强做大做出品牌才能在市场上生存和进展。要精确的把握特色，就必需清晰资源状况和进展条件，这是进展农产品加工业的主要前提。 我市位于山西省西南部，地处太行山和吕梁山之间，区域内地形简单，动植物种类丰富，盛产小麦、玉米、水果、核桃、枣、牛、羊等农产品，进展农产品加工业在

2、全省乃至全国都有明显优势。2023年，全市农村牧渔业总产值累计68。68亿元，比上年同期增长5。1%，其中农业产值累计45。14亿元，比上年同期增长3。3%；粮食总产量累计17204万吨，比上年同期增长3。19%。2023年末，猪出栏1235412头，比上年同期增长3。2%；羊出栏667403只，比上年同期削减2。7%。特别的地形和气候条件，造就了我市特别的的干鲜果产品，永和枣子、隰县贡梨、古县核桃质地优良，久负盛名，快速进展的吉县苹果近年来誉满全国，我市已经成为国内枣子、贡梨、核桃、苹果等优质干鲜果基地。最终看中药材生产，由于山地多，气候相宜，我市中药材资源特别丰富，有一百多种而且大局部生长

3、在山区，质地好，无污染，是进展中药材加工的优质原料。近年来安泽、襄汾、曲沃等县在农村产业构造调整中大力进展中药材种植，种植面积不断扩大，产量不断增加，有些品种已经成为国内市场的主要产区，例如安泽连翘年产量占全国年产量的四分之一，襄汾生地产量占全国的三分之一。进展农产品加工业，我市有着明显优势。 二、我市农产品加工业进展现状 依据丰富资源和有利条件，近年来市政府大力支持农产品深加工，农产品加工业得到长期进展，在经济社会进展中的地位和作用日趋重要。农产品加工企业的数量不断增加，规模不断扩大。据统计，到2023年底，全市拥有农业产业化龙头企业326家（资产总值或销售收入百万元以上企业），年销售收入1

4、000万元以上的农产品加工企业46家，年交易额1000万元以上流通贸易型、基地型企业（包括合作社）29家，年交易额超过亿元农产品批发市场6家，农业产业化龙头企业固定资产总值24。38亿元，加工型企业年销售总额32亿元。各类产业化组织从业人员17万人，带动农户64。9万户，农户从事产业化增收237826万元，户均增收3664元，全市农夫专业合作社到达600个。标准化生产基地认证面积达142万亩，其中无公害认证面积120万亩，认证产品41个；绿色认证面积42万亩，认证产品114个；有机认证企业4家；gap认证企业5家，带动了农村经济进展。 在近三个月的调研中，我们总的体会是：我市的农产品加工业进展

5、还是较快的，正在成长为带动我市经济进展的新的力气，但同时还存在很多问题。这些问题主要是： （一）受煤、焦、铁产业高利润影响，民间投资严峻缺乏。农产品加工业要快速进展，需要民间增加投资。然而，多年来受煤、焦、铁等产业高利润吸引，我市农产品加工业资本投入严峻缺乏。据统计，2023年，其次产业固定资产投资1454850万元；而同期第一产业固定资产投资66954万元，只有其次产业的4。6%。随着煤、焦、铁资源供给日趋紧缺，今后若干年内煤、焦、铁产业连续保持高利润，民间投资仍加速向这些产业流淌，农产品加工业投资仍将缺乏。加快农产品加工业进展，必需设法解决农产品加工业民间投资缺乏的问题。 （二）涉及领域宽

6、敞，优势产业不突出。近年来我市农产品加工业进展较快，加工涉及粮食、畜牧、干鲜果、蔬菜和中药材五个领域，但没有一种农产品加工业进展成为国内外市场上的优势产业。进展农产品加工业，今后必需解决好全面推动与重点突破的关系。 （三）企业规模偏小，进展后劲和市场竞争力量缺乏。在其它条件一样的状况下，企业规模打算着企业的实力和市场竞争力。尽管近年来我市农产品加工业进展较快，但整体上看企业规模还是偏小，在与其他地区的企业竞争中处于弱势。如上述在全市农产品加工企业中，规模以上企业不多，其中进入省“1311”规划重点企业的只有一家。由于企业规模偏小，企业的资源实力、技术力量都很弱，没有一家企业设有产品研发机构，严

7、峻制约着企业竞争力量。调研中我们发觉，在当地的超市中都很少见到我市农产品加工企业的产品。加快农产品加工业进展，必需设法扩大企业规模。 （四）治理水平落后，产业素养不高。我市大局部农产品加工企业产品特色明显、质量上乘，市场销路也不错，但企业进展却困难重重，就是走不上快速进展轨道。深入分析，导致这种状况的重要缘由是企业经营治理水平不高。例如缺乏品牌意识，很多企业高度重视产品质量，认为只要质量好，产品就不愁卖不出去。殊不知，现代市场经济就是品牌经济，消费者购置产品首先认知的是品牌，是品牌的知名度。多年来我市农产品加工企业进展慢，品牌知名度低是重要缘由之一。我市没有一个全国知名品牌，区域性知名品牌也很

8、少。再如还缺乏营销意识，很多企业高度重视产品生产，千方百计更新设备、扩大规模、上新产品，对市场营销投入很少，没有完整的市场营销规划，没有完整的市场营销队伍。形象地讲，就是“正规军”式的生产，“游击队”式的营销。再如缺乏标准意识，很多企业产品规格不标准、包装没档次，甚至没有条形码，更赶不上近年来国内外市场上通行的有机产品和绿色产品标准。进展农产品加工业，必需提高企业的经营治理水平。 （五）没有进展规划，重复建立严峻。虽然我市农产品加工业整体水平还不高，但某些领域加工力量已经超过我市现有的农产品产量。以玉米加工业为例，到2023年底全市正投资、在建和筹建的玉米深加工力量严峻超出我市玉米的生产力量，

9、造成这种状况的重要缘由是没规划，政府宏观调控职能不到位。 三、加快我市农产品加工业进展的政策建议 （一）编制我市农产品加工业进展规划。 市政府编制的临汾市国民经济和社会进展第十一个五年规划纲要，把农产品加工业确定为今后五年带动我市经济进展的重要产业。在市委二届三次会议和全市经济工作会议上，市委、市政府把大力进展现代农业作为突破口，推动新农村建立，以进展工业化的理念进展现代农业，全面启动农业产业化工程建立，积极扶持进展农产品加工业。我市地域宽阔，人口众多，农业自然资源和自然条件简单多样，加上我国参加世界贸易组织以后与世界经济连为一体，农产品加工市场竞争日趋剧烈，要把市委、市政府的战略设想落到实处

10、，的确把农产品加工业做强做大，使之成长为优势产业，就必经编制并实施全市农产品加工业进展规划，明确全市农产品加工业进展各个阶段的目标和重点。 （二）找准进展农产品加工业的立足点。 目前，全国有很多地方把农产品加工业作为带动本地经济进展的主导产业，而且不少地方的农产品加工业到达很高水平，在国内外市场已占据明显优势。例如内蒙古的奶制品业和羊毛加工业。这种形势下，我市要把农产品加工业做强做大，就必需找准立足点，应立足“特、精、高”三字方针。特即特色，我市盛产多种特色产品，如永和的红枣，古县、安泽的核桃，浮山的小米等，要进展农产品加工业，首先要在这些产品深加工上做文章，把特色变成市场优势；精即精细，不由

11、于特色农产品为我市特有而粗制造，要精工细作，把质量提高；高即高标准，为满意国际国内市场对农产品的高标准要求，保证农产品质量安全，提升产品附加值，通过政策的限制和引导来推广农产品加工业的标准化生产，可讨论制订我市农业标准化建立的实施方案，建立和完善农业标准化体系。 （三）找准农产品加工业进展方向。 目前我市农产品加工业领域特别广，但都没有做强做大。依据国内外实践阅历和我市实际状况，我们不行能一把抓，都变成国内外市场上的优势产业，只能依据我市资源优势和有利条件，选择特色和重点进展深加工，并全力做强做大。经过调研，我们认为，目前及今后若干年我市应重点扶持三大产业：一是核桃加工业。以古县、安泽一带特有

12、的核桃产品为原料，制订扶持政策，扩大招商引资，鼓舞企业与高等院校和讨论机构合作，加强产品开发，使核桃加工业成为国内外市场上的特色优势产业。二是枣子加工业。永和枣子个大肉厚不生虫，别具特色，多年来畅销不衰，已经成为国内市场上的特色产品，最近又被国际组织认定为绿色环保产品，但多年来始终卖的是原产品，没有深加工，附加值低，收益上不去，而且产品品种少，市场占有率也上不去。应充分发挥永和枣子这个历史名牌产品的优势，延长产业链，开发新产品，增加附加值，提高市场占有率，使我市的红枣产业成长为国内外市场上的现代新型产业。三是中药加工业。近年来襄汾生地和安泽连翘产销量已占全国市场的1/3和1/4，在市场上已经占

13、有重要地位，但是同永和红枣一样，卖的是原产品，产销量虽然大，但经济效益和对市场的影响却不大。应借助已占有的市场优势，大力进展中药材深加工，使我市渐渐成为国内外市场上的中药产品生产基地。另外吉县苹果、隰县梨、浮山小米和蒲县莜麦也很有特色，可鼓舞相关县和相关部门进展深加工。 （四）确定符合我市实际状况的农产品加工业进展战略。 综观国内市场，目前在市场上占有明显优势的农产品加工业不外两种形式：一是大企业或企业集团，例如河南以双汇为主体的肉制品加工业和内蒙以伊利、蒙牛为主体的”奶制品加工业；二是企业集群，例如四川、湖北的炸菜产业和我省太原一带的陈醋产业。分析我市状况，我们认为这两种形式都符合我市实际。

14、也就是说，今后进展我市农产品加工业可实行两种战略，即大企业或企业集团战略和企业集群战略。对那些产量较大、加工需要大量投资的农产品加工业，例如玉米深加工、水果深加工、肉类深加工等，实行大企业或企业集团战略；对那些产量不是很大但很有特色而开发加工又不需要大量投资的农产品加工业，例如特色食品、特色工艺品等等，应实行企业集群进展战略，即鼓舞众类中小企业或同时生产一样产品或相互协作生产一样产品，通过大量中小企业同一集群形成的规模优势，形成在国内外市场上的产业优势。 （五）加强农产品生产基地建立。 农产品生产基地为农产品加工业供应稳定、优质的原料。近年来我市为了加快农产品加工业进展，先后规划建立了一批农产

15、品生产基地，取得了一些成效，但总地看还无法满意现代农业的进展要求。一是规模不大，不具备规模优势，对企业投资尤其是外部大企业投资缺乏吸引力；二是质量不高，绝大多数农产品还是几百年上千年传下来的老品种，很难适合现代化的流水线加工；三是有污染，目前有机产品和绿色产品已经成为国内外市场的主体，我市农产品加工业要做强做大，成为国内外市场上的优势产业，其产品就必需到达国际上通行的有机产品和绿色产品的检测标准，而我市绝大多数农产品处于煤焦铁铸电等产业包围之中，过度使用化肥农药，根本达不到生产有机绿色产品的要求。我市必需高起点高标准进展农产品生产基地，仔细搞好规划，加强根底设施建立，把加工原料基地建立与加工龙

16、头企业的进展有机结合起来，加快产业、企业、要素的集聚，促进农产品加工业带和块状经济的形成，提高农产品加工业的整体水平。 （六）建立健全农产品加工业资金支持体系。 我市农产品加工业尚处在起步阶段，资本的原始积存还没有完成，要加快进展，政府还必需从资金上赐予大力扶持。经过调研，我们认为应着力做好以下工作：一是制订优待政策，吸引煤焦铁铸电等产业资金向农产品加工业流淌。经过多年快速进展，我市煤焦铁铸电等行业已经完成资本的原始积存，企业家手中都握有大量自有资金。尤其是煤矿企业，近年来面对市场短缺，积存了巨额货币财宝。在产业构造调整中，市政府应讨论制订一系列优待政策，吸引这些行业的企业家向农产品加工业投资

17、。二是实行有效措施，鼓舞金融机构支持农产品加工业进展。建立企业信用担保基金，为农产品加工企业贷款供应信用担保；成立由政府牵头，企业、金融机构参与的联席会议或协调委员会，在银企之间建立起双方沟通的有效渠道；探究新形式下银企之间沟通增加、互信的新形式新途径，促进双方之间的信用合作。三是扩大政府投资渠道和投资规模，形成长期高效的政府投入机制，政府投入向农产品加工业倾斜，确保每年投入资金总量的增加速度高于市财政收入增长速度；加强与上级财政部门和涉农部门的联系，实行多种有效措施争取上级政府的转移支付和信用资金；重新端详资金投入方法，在统筹兼顾的前提下集中财力支持重点农产品加工企业。四是建立现代企业制度，

18、促进企业之间的资金合作。实行有效措施，引导企业之间的合作，通过合并、控股、兼并、承包、租赁等多种形式促进企业之间的优化组合，以此提高现有企业现有资金的使用效率。 （七）加强对农产品加工业的组织领导。 在我国现有体制下，领导是否重视，特殊是各地党委、政府“一把手”是否重视，对农产品加工业能否快速进展起着特别重要的作用。要加强宣传工作，使各级各部门领导干部重新熟悉农产品加工业在今后我市经济进展中的战略地位和重要作用，能够把进展农产品加工业放到经济工作的突出位置。组织力气加强调查讨论，编制切实可行的农产品加工业进展规划，使农产品加工业走上稳定进展的轨道。深入审批制度改革，在严格落实产业政策的同时，削减审批环节，提高行政效率，为企业进展供应良好的效劳。深入行政治理体制改革，克制政府宏观治理工作中的“越位”、“缺位”和“错位”现象，为农产品加工企业进展营造良好的体制环境。