超市员工规章制度7篇.doc

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1、 超市员工规章制度7篇（） 1、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象; 2、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工; 3、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装; 4、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内; 5、听从主管人员的指示或命令; 6、严格遵守安全规章; 7、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂同事; 8、不得在上班时间打磕睡、打堆谈天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话; 9、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事; 10、严格遵守轮班、换班

2、制度，工作时间不擅离工作岗位; 12、不阳奉阴违，不消极怠工; 13、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小廉价; 14、不随便拿取卖场内任何商品和赠品; 15、珍惜、爱惜公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产; 16、诚恳牢靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进展检举和批判; 17、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队; 18、保守公司隐秘，不泄露公司任何商业隐秘; 19、工作仔细负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满足; 20、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件; 21、不伪造、涂改公司的报告、记录。 超市员工规章制度篇2 为使治理制度与人事考核制度

3、有机的结合起来，特制定如下的行为标准： 1、三不进卖场：不穿工作服不进卖场;不佩戴工号牌不进卖场;仪表不注意，衣帽不干净不进卖场。 2、三条铁法规：商品必需上齐、饱满、卫生;顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和;定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。 3、三个必需这样做：待客必需有礼貌，有敬语，有五声;说话诚恳，帮忙选择，当好顾客参谋;仔细执行便民措施，保证顾客满足。 4、衣着要求 A、个人卫生：外表朴实、洁净、干净，发式要求朴实大方，并保持头发清洁。 B、制服：公司为全部员工统一配备制服，全体员工必需保持制服的洁净、干净。 C、工号牌：公司将发给每位员工工号牌，它是每日着

4、装的重要组成局部，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告惩罚，若遗失，则必需重新补办，并缴纳工本费五元。 5、员工购物/包装 公司鼓舞全部员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐趣，故有如下规定： A、员工只可在非工作时间购物，也不行在用餐时间内选购。 B、全部员工的包袋在进入和离开卖场时间均承受检查(购物需在营业时间内进展)。 C、全部员工在未经许可的状况下不得购置损坏的商品。 D、当快讯商品紧缺时，全部员工必需把利益让给广阔顾客，而不得私占、多占紧销商品。 超市员工规章制度篇3 第一章总则 第一条范围 1.本手册将指导全体员工的一切工作及与工作有关的事项。 2.全体员工必需严格遵守

5、本手册内容。 其次条目的 本手册旨在于通过良好的工作秩序及员工关系，确保超市经营宗旨的实现。 第三条生效与解释 本手册自公布之日起生效，由总经理负责解释。 第四条补充与修订 本手册实施后，超市有权依据状况变化作必要的修改或补充，一旦作出修订，以新修订的条款为准，超市会尽快告知全体员工。 其次章员工行为标准 第一条职业操守 一、员工守则 请您遵守超市的一切规章制度，维护超市秩序、信誉及形象，扮演好自己的职业角色，争取成为合格的职业员工。 1、超市盼望全体员工能忠勤职守、有责任感、团结同志、和谐相处，能与超市同舟共济,与同事协同合作，并具有奉献和敬业精神。 2、请您不泄露超市机密，不承受贿赂，不结

6、党营私。切勿利用职权或职务之便，在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。 3、盼望您听从领导安排，听从指挥，。领导在其职权范围指派任务或履行职责，每一位员工均有听从或积极协作的义务，不敷衍塞责、阳奉阴为。如您对自己的职务或工作职责有不清晰或不满足的地方，可想上一级主管反映。对于上级的指示，应全力以赴，仔细执行，不得推诿违背。除特别状况外，严禁越级请示。 二.行为准则及日常工作 超市要求每个员工的行为准则是：一切以顾客利益、超市信誉为第一需要。 1、按作息时间要求上下班，不得迟到、早退、旷工上、班时间不得购物,全部员工在考勤之后不得私自走出店门。 2、讲究商业道德，保守商业隐秘是每个员工应尽的

7、义务和职责。员工效劳时应做到主动、热忱、急躁、周到，文明用语、礼貌待客、热忱大方、笑脸相迎，严禁与顾客争吵、斗殴。 3、员工上班必需统一着工作服，佩带上岗证，挺胸站立，保持良好的精神状态。不利于工作的话不讲，不利于工作的事不做，严禁嘻笑打闹、串岗谈天、吃零食、看书报、哼歌曲、干私活、与熟人长谈。 4、员工上班时，主动清扫店堂内、外卫生。员工进店堂手提袋、包或不穿衣物必需存放， 5、员工有事，必需办理好请假手续，回岗上班办理销假手续。 6、员工在店内捡到物品或现金应主动交还失主或上交超市，不得占为已有，严禁监守自盗，未经批准不得擅自使用或未付款就带走超市里的物品，不准利用职务之便拉私人关系损害超

8、市利益或谋取私利 7、上班时接待私人来访、与亲人长谈或接打电话要限时5分钟以内，如遇特别状况需报领导批准。 8、员工一经录用，需工作满12个月前方可辞职，未满12个月者不予退还押金及发放工资及奖金。 9、签定合同的员工，必需缴纳合同押金，并与甲方一起严格遵守合同条款,员工假如要辞职务必要提前15天提出书面申请，经批准前方可离职。如有一方违反合同，需担当违约责任。 10、工资、奖金各自保密，不得查询或谈论他人的待遇。 第三章超市作息制度 第一条工作制度 1、按作息时间要求上下班，不迟到，不早退，不旷工。 2、上班时间不得办理私事，不得擅自外出，应坚守岗位，不串岗谈天，制止从事一切消遣活动(如玩手

9、机或读书、看报等)或与工作无关的活动，因特别缘由外出或离岗，必需请假得到批准前方可离开。 3、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢送您再来! 4、全部货物上架应做到摆放美观、干净、快速，准时清扫卫生，地面无杂物。 其次条遇有以下违反制度的情形，予以罚款： (1)迟到10分钟以内，罚2元/次。 (2)迟到20分钟以内，罚5元/次。 (3)迟到1小时以内，扣除当天工资。 (4)无故旷工1次，扣除3天工资。 (5)早退视同迟到。上班时间无故不在岗、串岗谈天，罚5元/次。 (6)从事消遣活动和做与工作无关的事，罚5元/次。

10、(7)不请假擅自离岗外出，罚10元/次。 (8)不准时清扫卫生或整理好所负责货架，罚5元/次。 (9)顶撞顾客、说话粗鲁、对顾客的提问不予理睬、有顾客来不主动相迎、不主动介绍商品等行为，罚510元/次。 (10)值班人员不准时清扫公共卫生，罚5元/次。不仔细履行值班员督查职责，罚5元/次。 (11)严禁在店内吃零食(包括自己带来的)，发觉一次罚50元。 第三条请销假制度 1、全部员工外出离岗必需当面请假，经批准前方可离开。遇到特别状况不能当面请假的，必需准时电话连系，得到许可前方可当作准假，否则视同旷工。周末和节假日不得请假。满假后，必需准时到岗销假，否则视为旷工。 2、请假天数每月不超过2天

11、，超过规定天数的，按请假天数计算扣发根本工资。 以上制度坚决兑现到位，对遵守纪律、工作表现精彩的员工予以表扬，并兑现奖金! 超市员工规章制度篇4 为了完善商场员工的日常治理,提高工作效率及经济效益,保证商场各项工作的有序进展,促进商场的富强进展,特此制定如下制度: 1. 按时上班，不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时，必需经过店长或督导批准同意。(请假时间达3天者需督导批准方可。)否则，将以早退或旷工论处。 2. 上班前应换好工作服并检查个人仪容，衣着是否整齐标准，工作证有否佩戴，长发必需扎起，不准染异色发，上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。 3. 员工下班后不得穿工服或戴工

12、牌进入商场。员工必需保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丧失，按商场有关制度交纳相关补办费用。 4. 上班时间，员工不行做与本工作无关节事，更不许说脏话，靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损商场形象的行为。 5. 员工购物必需是当班员工帮助买单并小票确认签名。 6. 仔细做好防盗、防火、防突发大事的应急工作。 7. 仔细履行工作职责、热忱急躁地接待每位顾客。优质效劳，提高工作质量，增加分散力，提高销售营业额。 8. 严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，珍贵物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。 9. 员工用品必需贴有商场相关标记签字样方可带入卖场，未经允许不得任凭将商品带出商场。

13、 10. 严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。 11. 严禁在商场及仓库内吸烟、乱丢烟头、火种等。 12. 员工要仔细协作保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。 13. 不准任何人私自挪用商场的商品(物品)，否则将作盗窃论处。 14. 员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进展举报，商场将对该员工身份进展保密，并赐予相应嘉奖。 15. 商场各部门员工，都必需听从治理人员的统一安排，如对治理人员的治理方法执有不同意见者，可以书面形式向督导或公司反映。 16. 员工上班时间有事外出者，必需经店长批准前方可离开岗位。 17. 聘用的员工必需按本商场的

14、聘请制度办理好一切入职手续，再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神;了解商场的有关制度;商品根本学问、礼仪道德、效劳标准等，培训时理论与实际相结合。 超市员工规章制度篇5 一、全部商场超市均应持有效卫生许可证方能从事保健食品经营活动。并应按许可工程的内容来经营，商场超市的法定代表人是食品卫生责任人，负责本商场超市的食品卫生工作。 二、建立建全的食品卫生治理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生治理人员。全面负责超市的食品卫生治理工作。 三、建立健全部门各岗位的卫生治理制度和具体的台 帐制度，并有详细措施保证落实。 四、仔细贯彻落实食品卫生法律法规，不选购

15、、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品，随时检查每批上架食品标签标识，保证内容标准完整，准时清理超保质期限的食品。发觉不合格食品马上向当地卫生监视机构报告，并实行措施防止流向消费者。 五、上岗前进展安康检查，取得安康合格、培训合格证前方能上岗，定期对从业人员进展食品卫生法律法规和食品卫生学问培训，有培训记录备查。 六、定期检查个人卫生状况，使其符合食品卫生法和北京市食品生产经营从业人员卫生治理制度。 七、直接接触食品的从业人员必需穿戴干净的工作服、工作帽，操作时戴口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲，工作服应盖住外衣，头发、不得露于帽外，手部有外伤的应临时调离岗位。

16、 八、从业人员工作时不准吸烟，吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或远离工作场所。 九、个人的衣物、药品、化装品等不得放在超市内或经营区内。 十、商场超市要建立食品选购、进货治理制度，选购人员必需经过培训合格，具有鉴别食品质量的学问和技能。 十一、食品包装物、食品用的工具、容器应符合相应的卫生治理方法和卫生标准，重复使用的工具、容器须准时消毒。 十二、应建立食品展卖活动治理制度。食品展卖区与非食品展卖区须分开，不得与其它物品混放。 十三、产品标签内容应符合食品标签通用标准(GB7718)要求，食品标签不得与包装容器分开，产品标签说明书不得有夸张或虚假的宣传内容。 十四、散装食

17、品必需符合卫生部散装食品卫生治理标准的规定，有防尘材料遮盖、并设有制止消费者触摸的标志。 十五、全部物品必需按规定条件存放、展现，销售并对贮存、存放温度、湿度等都有明确的条件提示。 超市员工规章制度篇6 1、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象; 2、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工; 3、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装; 4、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内; 5、听从主管人员的指示或命令; 6、严格遵守安全规章; 7、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂同事; 8、不得在

18、上班时间打磕睡、打堆谈天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话; 9、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事; 10、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位; 12、不阳奉阴违，不消极怠工; 13、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小廉价; 14、不随便拿取卖场内任何商品和赠品; 15、珍惜、爱惜公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产; 16、诚恳牢靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进展检举和批判; 17、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队; 18、保守公司隐秘，不泄露公司任何商业隐秘; 19、工作仔细负

19、责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满足; 20、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件; 21、不伪造、涂改公司的报告、记录。 超市员工规章制度篇7 1、生鲜个人卫生治理 接触生鲜商品最多的就是我们的员工和顾客，建立良好的个人卫生，可以降低生鲜商品受到细菌污染，并可确保生鲜商品鲜度、质量;从业人员的个人卫生包括衣、帽是否穿戴整齐、头发是否掩盖、手部指甲不行过长或有污垢，佩饰不行穿戴以免在做食品加工包装时消失特别，个人皮肤有伤口时必需包扎完好，无个人传染病;在个人卫生习惯，不行吸烟、饮食、随地吐痰、吐口水等，务必要保持洁净、卫生，这不仅是维持个人、商品良好卫生习惯也是给于消费者安全卫生保障的认可

20、;在个人上岗前必需要有卫生局检查核格的证明。 2、生鲜处理作业场卫生治理 生鲜作业场为每日工作的场所，作业墙面、天花板、地板的洁净、清洁、完善的排水设施，作业场内不得堆放与作业处理无关的物品，作业场要有良好的照明、空调及作业安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢产生，这些都是每日时时、分分、秒秒必需要慎重留意。 3、生鲜设备卫生治理 生鲜商品作业场所需的设备，每天应在作业前、后或休息中，将存留于设备上的碎肉、菜屑、鱼鳞等残留物清洗洁净，处理刀具、工作台、周转筐、容器、段车等必需每日清洗，每周消毒二次，以削减生鲜商品受到污染。 4、生鲜仓库卫生治理 生鲜仓库是保存生鲜商品的地方，因此仓库堆放

21、时不仅要堆放整齐，且要离墙5公分，离地5公分，可利用栈板来堆放，更须防四害(蚊、蝇、鼠、蟑)，冷藏、冷冻温度掌握要正常，不行过高或过低。 5、生鲜卖场陈设卫生治理 陈设架的清洁务必到位，冷藏、冷冻库(柜)每天务必检查温度的变与清洁，果菜需贮存冷藏于5-8，而水产、畜产是贮存于冷藏温度-2到0，配菜加工贮存于冷藏温度0-2，熟食热柜在60以上，冷冻品在-18以下，供应安全、卫生的商品是超市的责任与义务，尤其是消费者意识不断增加，产品质量与卫生更应当是企业和门店所坚持的，身为本门店员工，必需要责任到人。 附件一：生鲜区蔬果组的卫生治理标准 清洁卫生的环境可衬托蔬果的鲜度，也可防止不洁环境污染商品，

22、可提升卖场形象，制造良好的营销气氛。这里要强调的是：员工要能做到顺手清洁。 蔬果部卫生治理的主要内容： 一、操作间、库存区卫生治理 1、操作间墙面无污迹、破损处，地面无积水。加工完毕和营业完毕时都要清洗，每月消毒一次。 2、冷藏库内每周都要彻底清扫一次，货物分类码放，冷藏库每月消毒一次。 3、报损商品当日处理，不在库存区、操作间积累。 4、垃圾随有随清，分类处理，讲求环保。 5、加工设备部门内专用，榨汁机加工完要用沸水清洗，以免残渣存留、腐烂，污染成品。 6、工作台、加工器具每日用热水冲刷、清洗，保持设备洁净。 7、安装灭蝇灯，夜间放粘鼠胶。 二、卖场区域治理 1、蔬果陈设架洁净无污迹，陈设用

23、具每日营业完毕时冲洗洁净，以备其次天上货。 2、腐败、变质蔬果随时挑拣，以免滋生腐败菌污染其他商品。 3、称重台下不得堆货，报损商品、无关杂物、废弃价格签不得乱贴乱丢。 三、个人卫生治理 1、操作间、库存区、卖场区域的清洁治理要安排到每一位员工，并催促其按卫生标准要求执行，养成顺手清洁的工作习惯。 2、员工着工服上班，工服要洁净干净、无油污、汗渍，工服内穿有袖衬衣。 3、员工也要有良好的个人卫生习惯，不随地吐痰、乱丢垃圾，不在卖场、库区、操作间吸烟。 4、男员工不留长发，女员工头发要束起，不戴首饰、不留长指甲、不化浓妆。 5、不良的卫生习惯极易污染商品。 6、员工要有良好的精神与工作状态。 超市员工规章制度