进口冷链食品防疫防控应急预案.docx

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1、进口冷链食品疫情防控应急预案为进一步做好进口冷链食品疫情防控工作，依法、高效、 标准处置核酸检测呈阳性物品，最大限度阻断进口冷链食品储存、加工、销售环节的疫情传播风险，保障公众安康和公共卫生安全，制定本预案。一、适用范围本预案适用于我辖区范围内冷链食品储存、加工、销售 环节觉察冠核酸检测呈阳性后的应急处置工作。发生应急 情景时，马上依据本预案启动应急处置程序，确认冠污染 的冷链食品及外包装，落实传染源管控、切断传播途径、易 感人群保护等防控措施。二、应急处置架构本预案在市冠疫情防控工作领导小组办公室以下简 称市防控办的统一指挥下，由市冷链食品物防工作专班以 下简称市物防专班牵头协调，各成员单位

2、按职责分工，迅 速组织开展冷链食品溯源调查及“阳性物品”或疑似“阳性 物品”的应急处置工作，各区县市冷链食品物防工作专 班以下简称属地物防专班组织相关成员单位负责现场应 急处置工作。三、应急处置启动1相关检测机构一旦觉察核酸检测初筛阳性的冷链食品， 属地物防专班应提请属地冠疫情防控工作领导小组办公室以下简称属地防控办马上启动冷链食品疫情防控应急 响应。经省疾控中心复核检测结果为阳性的，市物防专班提 请市防控办马上启动冷链食品疫情防控应急响应。四、应急处置措施一初筛阳性的处置1. 阳性复核。对食品检出冠核酸阳性的，采样机构应 马上将样本运送至市疾控中心进展复核，并送省疾控中心开 展阳性复核、病菌

3、分别培育、基因测序等分析工作。同时， 属地防控办应将冷链食品冠核酸初筛阳性的状况马上逐 级报告至省疫情防控工作领导小组办公室以下简称省防控 办。2. 先行处置。属地物防专班协调相关成员单位马上对可 疑冷链食品开展以下先行处置工作：（1） 溯源调查。市监部门马上开展可疑冷链食品的溯源调查，通过“X 冷链”系统检索及现场核查方式，对同批次涉疫产品的来源、流向和进销存状况进展核查。公安、交通运输、XX 集团等部门单位协同开展车辆运输等调查工作。卫生安康部门马上开展流行病学调查，分析传播链和危急因素，全面排查阳性食品接触者。（2） 食品及场所管控。 依据溯源调查状况，相关生产经营单位尚有涉疫产品库存的

4、，应马上实行就地封存措施， 马上停顿与检出核酸阳性食品直接相关的生产经营活动，立 即关闭检出核酸呈阳产品所在场所区域，同时依据流行 病学调查状况可扩大关闭范围，并做好预防性消杀工作。现 场处置过程中，如不准时实行把握措施可能导致传播的，卫 生安康部门在属地防控办的统一指挥下，可依据传染病防 治法第五十五条的规定实行封存食品以及相关物品或者暂 停销售的临时把握措施。（3） 接触人员防控。 卫生安康、市监等部门马上组织 专业人员开呈现场处置，对直接接触阳性食品及相关外环境人员开展流行病学调查、应急核酸检测，管控相关接触人员， 防止疫情播散，必要时实施集中隔离医学观看。3. 应急响应完毕。依据省疾控

5、中心复核检测的阴性结果、 省级专家组论证结果不需要作疫情防控处置的，市卫生安康部门应准时报告市物防专班，由属地物防专班提请属地防控办终止应急响应。二复核阳性的处置1. 信息确认和报告。卫生安康部门负责跟踪阳性样本复 核状况，省疾控中心复核检测结果为阳性的，应马上报告市 物防专班。市物防专班应马上向市防控办报告，同时将溯源调查状况以及涉疫产品的入境货物检验检疫证明复印件等 材料报省疫情防控冷链食品物防专班以下简称省物防专 班，进一步开展溯源调查工作。2. 二次采样检测。市物防专班协调相关成员单位依据以 下流程组织开展进口冷链食品核酸检测复核阳性确实认检测工作：（1） 确认货物来源。 进展冠核酸检

6、测前，首先核对确认产品包装完整，产品的出入境检验检疫合格证明文件与 包装标示信息相符，并登记产品的进出口商信息及一级经销 商信息，并核查索票索证状况，确保货物来源信息准确、登 记详实，排解所采样的部位在国内受到冠的污染。市监部 门开呈现场检查时按标准要求佩戴执法记录仪。（2） 确保采样标准。 卫生安康部门指导采样机构完整 记录开箱、采样、送样等过程，并确保不会造成穿插污染。相关操作应保存可经后续调阅的档案材料，包括视频、照片、 原始记录等。整个过程要确保真实、完整、标准。（3） 确保结果准确。 采样机构将采集的样本送市或省疾控中心进展检测，严格依据有关技术指南进展操作，确保 结果准确、牢靠。3. 污染源确认和通报。检测结果为阳性的，卫生安康部 门应将采样和检测状况连同确认产品包装完整和入境货物