中国纽甜市场调查及建设可行性研究报告.doc

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1、归档资料，核准通过。未经允许，请勿外传！中国纽甜市场调查及发展研究报告 中国纽甜市场调查及发展研究报告目录第一章 中国纽甜行业概述4第一节 产品定义4第二节 产品分类5第三节 市场基本特点6第二章 2009-2010年纽甜国际市场发展概况8第一节 本产品国际现状分析8第二节 本产品主要国家和地区概况8第三章 2009年中国纽甜市场分析10第一节 我国纽甜整体市场规模10一、总量规模10二、增长速度11三、各季度市场情况12第二节 市场结构分析13一、纽甜市场结构13二、品牌市场结构14三、区域市场结构14四、渠道市场结构15第三节 市场特性分析16一、生命周期16二、纽甜生产技术变革与产品革新

2、16三、差异化/同质化分析16第四章 2009年中国纽甜市场供需调查分析16第一节 需求分析16第二节 供给分析17第三节 重点客户调查分析19一、重点客户行为调查分析19二、重点客户需求调查分析20三、重点客户满意度调查分析22四、重点客户采购渠道调查分析23五、重点客户品牌战略调查分析23第五章 2009年中国纽甜市场竞争格局与企业竞争力评价25第一节 同类产品竞争力分析理论基础25第二节 同类产品国内品牌企业分析25第三节 同类产品竞争格局分析25第四节 同类产品竞争群组分析25第五节 同类产品市场分额分析25第六节 主力企业市场竞争力评价25一、产品竞争力25二、价格竞争力25三、渠道

3、竞争力25四、销售竞争力25五、服务竞争力25六、品牌竞争力25第六章 国内市场纽甜价格分析26第一节 价格特征分析26第二节 主要品牌纽甜竞争价位分析26第三节 价格与成本的关系26第四节 竞争对手的价格策略26第七章 国内纽甜市场渠道分析26第一节 销售渠道形式26第二节 销售渠道要素对比26第三节 对竞争对手渠道的策略研究26第四节 各区域市场主要代理商情况26第八章 影响2009-2012年中国紐甜市场发展因素26第一节 有利因素26第二节 不利因素26第三节 政策因素27第九章 国内纽甜进出口现状与趋势分析27第一节 我国出口及增长情况27第二节 海外主要市场分布情况28第三节 经营

4、海外市场的主要品牌28第四节 进口分析29第十章 国内纽甜主要生产企业盈利能力比较分析31第一节 2006-2009年纽甜行业利润总额分析31一、2006-2009年纽甜产业利润总额分析31二、不同规模企业利润总额分析32三、不同所有制企业利润总额比较分析32第二节 2006-2009年纽甜产业销售毛利率分析33第三节 2006-2009年纽甜产业销售利润率分析34第四节 2006-2009年纽甜产业总资产利润率分析35第五节 2006-2009年纽甜产业净资产利润率分析36第六节 2006-2009年纽甜产业产值利税率分析37第十一章 国内纽甜生产企业分析38第一节 深圳市唐正生物科技有限公

5、司38第二节 山东宏富达医药化工有限公司38第三节 宇瑞（上海）化学有限公司38第四节 昌邑市佳加甜味剂有限公司38第五节 石家庄润甜科技有限公司38第六节 青岛昊诺生物科技开发有限公司38第七节 济南德信佳生物科技有限公司38第八节 济南佳美精细化工有限公司38第九节 主要企业的市场占有率分析38第十二章 2009-2012年中国纽甜市场发展趋势预测39第一节 产品发展趋势39第二节 价格变化趋势39第三节 渠道发展趋势39第四节 用户需求趋势39第五节 服务发展趋势39第十三章 2009-2012年纽甜市场发展前景预测39第一节 国际市场发展前景预测39第二节 我国纽甜市场中长期预测39一

6、、2010-2013年经济增长与纽甜需求预测39二、2010-2013年纽甜总产量预测39第十四章 结论及建议4040第一章 中国纽甜行业概述第一节 产品定义纽甜(Neotame)是一种新型甜味剂，化学名称N-N-(3，3-二甲基丁基)-L-天门冬氨酰-L-苯丙氨酸1-甲酯，代表着目前人类开发强力甜味剂方面的最高水平或最新成就。作为一种功能性甜味剂（Functional Sweeteners），纽甜对人体健康无不良影响，起有益的调节或促进作用。2002年7月9日美国FDA通过食品添加物审核允许将纽甜应用在所有食品及饮料中。中华人民共和国卫生部2003年第4号公告正式批准纽甜为新的食品添加剂品种

7、，适用于各类食品生产。纽甜具以下特性：1、甜味纯正、清新自然，无苦味及其它后味，与阿斯巴甜相似，安定性较高。2、甜度高：是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低。3、所含营养物质易被人体吸收。4、低能量或无能量、可供糖尿病人食用、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等。5、不会引起蛀牙、血糖波动，是保健类食品首选甜味剂。主要应用领域：适用于乳品、果汁饮料、冰淇淋、糖果、固体饮料、焙烤食品凉果、口香糖、医药、水果罐头、猪饲料等。第二节 产品分类纽甜根据使用方式、不同应用领域划分为：1、与蔗糖混合使用：降低原料成本、提高保质期，作为替代品保持原有产品风味(20%-30%)，主要用于果汁、乳品

8、、果冻、烘焙类产品。2、与其它高倍甜味剂混合使用：保持或提高原有风味前提下，作为替代品可降低甜味剂成本(25%-50%)，主要用于果汁、酸奶、酱油等。3、与阿斯巴甜混合使用(+/-25%替代)：具延长甜味、风味特性，主要用于果汁、饮料、冷饮、酸奶、口香片类产品。4、提升产品风味：用于口香糖、口香片、槟榔、蜜饯、动物饲料等。5、替代三氯蔗糖提供稳定性、甜味等特性，降低产品成本，用于罐头类。6、用于医药类：改善、遮避某些药物组分的不良后味。7、提高饲料的饲口性，加大动物采食量：猪类具更敏感的口味特性，可用于猪饲料。8、用于改良修饰糖精的后苦涩味。第三节 市场基本特点1、纽甜是唯一不受限添加的代糖甜

9、味剂产品2003年10月国家卫生部批准纽甜作为甜味剂通用于各种食品、饮料中，添加量依生产需要而定。纽甜是我国卫生部唯一批准在食品中不限量使用的安全甜味剂，适于包括儿童、孕妇、哺乳期妇女和糖尿病患者在内的所有人群。使用纽甜无须对苯酮尿症患者特别表明，纽甜是当前甜味剂市场上唯一无禁忌群体的人工甜味剂。2、市场使用成本最低纽甜作为新型甜味剂在保持产品极佳风味前提下，可减少或代替糖的添加量，降低产品热量，是开发无糖食品的最佳代糖甜味剂，是经卫生部批准可用于食品饮料的单位糖度最廉价的甜味剂。3、安全性最好、口味最纯正纽甜具有高倍甜度、良好安全性，能延长或增强食品风味、改善口感等特性，可有效降低产品中香精

10、和酸的使用量。在粉末状成品中具极佳的稳定性，适用于包括儿童、孕妇、哺乳期妇女和糖尿病患者在内的所有人群。纽甜分解产生的甲醇可随尿液和粪便彻底排出体外，不会在人体内积聚，具有安全性和促进人体新陈代谢功能。4、应用领域广、市场前景好纽甜作为新型甜味剂，成本低、甜度和稳定性高、竞争力强，能满足无营养型甜味剂市场对甜味特性、溶解性、稳定性、安全性和低成本等要求，应用前景广阔。如纽甜可用于酸奶、奶酪等乳制品及碳酸型、直饮型或冲剂型饮料。在淀粉类食品中添加纽甜可抑制淀粉老化、延长食品保质期。在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加可抑制蛋白质变性，保持食品良好口感。还可用于无糖口香糖、冰淇淋及其他冷冻甜点生产

11、。纽甜因甜度太高，少许单独使用称量不方便，一定程度上限制了它的推广。纽甜复合甜味剂的开发成为该类产品推广的重要途径。5、使用方式灵活，可单独或混合使用，便于新产品开发纽甜在膳食中添加方式有多种，包括块状、粒状、条状或球状、微胶囊化、与糖形成共结晶体、酸性盐、碱性盐、甜味剂盐、无定型状、金属复合物、环糊精包合物及液态等形式。上述方法与单纯使用纽甜粉末比，具有易处理、无污染、改善溶解特性等优势，产品开发有较大灵活性。纽甜利于食品、饮料类生产商的新产品开发，既可单独使用，也可与其他营养性或非营养性甜味剂混合使用，可制成各种制剂形式，也可与某些还原糖共同使用，如葡萄糖、果糖、乳糖等，用于制作糕点；还可

12、与醛基风味物质共同使用，如香草、肉桂、柠檬等，在糖果，谷物类产品中使用。第二章 2009-2010年纽甜国际市场发展概况第一节 本产品国际现状分析随着现代食品工业的发展，高甜度、低热量、不易龋齿、安全性高的新型甜味剂产品开发引起消费者更多关注。新型甜味剂多为非糖类物质，人体代谢过程中不受胰岛素控制，不会引起肥胖症和血压升高，适合糖尿病、肥胖症患者作为甜味替代品，广泛用于食品工业。常见甜味剂有蔗糖、糖精、阿斯巴甜、木糖醇、安赛蜜等。纽甜是一种新型、高效、非营养型强力甜味剂，甜度极高、甜味纯正、热量低、稳定性好、对人体无害等特性，可用于焙烤食品、饮料、乳品、口香糖等领域。纽甜是迄今为止世界上最甜、

13、最安全、口味最接近蔗糖的合成甜味剂，已受到世界食品工业普遍关注。另外，纽甜具有低成本、高甜度、安全稳定性、溶解性好，是取代阿斯巴甜的第二代二肽类甜味剂，具较强产品竞争力，市场开发前景好。第二节 本产品主要国家和地区概况美国1993年，由美国纽特公司开发的纽甜取得了美国专利。1998年12月纽甜作为二肽类新型非营养型强力甜味剂、低温食品甜味剂在美国提出申请。2002年7月，美国食品及药物管理局(FDA)确认了纽甜的安全性和功能性，批准纽甜作为甜味剂和风味增强剂通用于各种食品和饮料中。澳洲地区2001年，在澳大利亚和新西兰，纽甜最早通过相关部门批准应用。欧洲地区2007年9月27日，欧洲食品安全局

14、(EFSA)经对纽甜作为增甜剂及增味剂的安全性评估认为：纽甜作为增甜剂及增味剂不存在安全性问题，并规定了纽甜许可日摄入量，准许纽甜用于准用增甜剂的同类食品。欧盟于2010年1月12日正式批准纽甜应用，其指定代码为E961。中国中华人民共和国卫生部2003年第4号公告正式批准纽甜为新的食品添加剂品种，适用各类食品生产。纽甜在2005年进入实用阶段。目前纽甜已通过全球多家机构及国家法规批准使用，在约80个国家中已申请了专利保护。第三章 2009年中国纽甜市场分析第一节 我国纽甜整体市场规模一、总量规模2009年我国纽甜产业共完成全年销售收入22720千元，完成利润总额1946千元。2009年我国纽

15、甜产业主要经济指标分析单位：千元项目金额销售收入22720销售成本18528工业总产值23512资产总计13209负债合计8073利润总额1946数据来源:中国市场调查研究中心二、增长速度2006-2009年中国纽甜行业销售收入增长情况单位：千元数据来源:中国市场调查研究中心上表所示：国内纽甜年销售收入呈逐年持续增长态势，2006年纽甜销售收入为1840万元，2009年已增长到2272万元，年环比增速达8.33%。三、各季度市场情况2009年纽甜市场分季度销售收入分析单位：千元数据来源:中国市场调查研究中心第二节 市场结构分析一、纽甜市场结构1、纽甜主要应用于食品、饮料、饲料等工业领域淀粉类食

16、品中添加纽甜可抑制淀粉老化、延长食品保质期，如用于曲奇、蛋糕、巧克力蛋糕等各式焙烤食品。饮料中添加纽甜可增加饮料风味，如酸乳类食品应用纽甜能增加风味。纽甜用于无糖口香糖能延长口香糖的甜味和薄荷风味。纽甜在糖醇类产品中复配使用，可生产成本低廉的健康无糖食品，如儿童爱吃的各种糖果。纽甜用于冰淇淋及其他冷冻甜点中，可作酸奶酪的增甜剂。纽甜可增加罐头风味、降低成本、抑制蛋白质变性、保持食品口感。纽甜用于蜜饯、话梅等高甜度食品时能轻松达到食品要求的甜度而无任何苦味。纽甜用于饲料加工，可提高饲料的饲口性，增加动物采食量。2、纽甜在药品、化妆品等其它领域应用日益广泛纽甜可与包括蔗糖、高果糖浆等在内的能量甜味

17、剂混合使用，还可与其它高倍甜味剂复配使用，堪称甜味剂中的味精，能平衡低端甜味剂苦味与金属味的水平比。纽甜用于西药片剂的糖衣，可使包括糖尿病人在内的任何患者放心服用，不必担心副作用。纽甜作牙膏和漱口液的甜味剂是当今市面上最接近蔗糖、最易让消费者接受的方案。纽甜用于口红、唇膏等化妆品，可实现甜美化妆，不损害健康。纽甜掺在油墨中制成的滤嘴可让香烟甜感持续时间明显增长，该技术已在欧美、日韩等国家或地区得到普遍推广。二、品牌市场结构根据国内各纽甜品牌市场影响力分：优势品牌、普通品牌。优势品牌：主要由规模较大、技术实力较强的国内品牌生产企业构成，如山东昌邑市佳加甜味剂有限公司、宇瑞（上海）化学有限公司等。

18、该类生产商在生产技术、规模、管理经验、渠道服务等方面有较大优势。普通品牌：主要属区域性优势品牌，如石家庄润甜科技有限公司、山东宏富达医药化工有限公司、济南佳美精细化工有限公司。该类品牌与优势品牌比，全国市场品牌影响力有一定局限，但凭借本区域或部分区域竞争优势，对优势品牌构成了一定程度上的潜在威胁。三、区域市场结构现阶段国内的纽甜生产企业数量非常少，主要集中在山东地区。纽甜各区域市场生产企业区域企业山东山东昌邑市佳加甜味剂有限公司“昌邑佳加”山东山东宏富达医药化工有限公司“宏富达”山东济南佳美精细化工有限公司“佳美”山东青岛昊诺生物科技开发有限公司“昊诺”山东济南德信佳生物科技有限公司“德信佳”

19、上海宇瑞（上海）化学有限公司“宇瑞”河北石家庄润甜科技有限公司“润甜”广东深圳深圳市唐正生物科技有限公司“唐正”资料来源:中国市场调查研究中心四、渠道市场结构我国纽甜产业销售渠道构成中：主要以厂家直销为主，区域代理为辅。较大规模的主导品牌生产企业均与下游重点客户之间建立了长期战略合作，实现企业的可持续发展。国内纽甜生产商主要销售渠道形式主要渠道渠道用途与特点厂家直销面向重点大客户进行订单式销售区域代理商利于企业拓展其它区域性市场资料来源:中国市场调查研究中心国内纽甜生产企业多根据自身资源、技术实力状况和战略发展需要，选择不同的销售渠道，规模较大企业均采用直销与分销相结合方式。直销渠道的扁平化发

20、展需企业投入较大精力，分销渠道专业性更强、区域市场覆盖面、范围广，各类渠道销售上各有利弊。此外，专业性展销会是一个很好的渠道销售方式。如：中国北方国际食品添加剂和配料展览会上，展出了食品添加剂和食品配料和原辅材料及相关设备，FINC已成为国内环渤海经济区规模最大、效果最好的食品类品牌盛会。中国国际甜食及休闲食品展览会上，主要参展产品涉及糖果、巧克力、休闲制品、甜味剂、添加剂和原料等。第三节 市场特性分析一、生命周期二、纽甜生产技术变革与产品革新三、差异化/同质化分析第四章 2009年中国纽甜市场供需调查分析第一节 需求分析2006-2009年国内纽甜市场需求分析单位：吨数据来源:中国市场调查研

21、究中心上表所示：国内纽甜市场需求量呈持续稳定增长趋势，2006年需求量为36.4吨，2009年的需求量已达46.4吨，与2008年同比增长8.92%。第二节 供给分析2006-2009年国内纽甜年产量供给分析单位：吨数据来源:中国市场调查研究中心上表所示：国内纽甜年产量呈稳定增长趋势，2006年纽甜年产量为14.4吨，2009年达18.2吨，与2008年同比增长8.33%，略低于需求量年增长率。第三节 重点客户调查分析一、重点客户行为调查分析重点客户或大客户是纽甜生产企业的战略合作伙伴，该类客户能带来更多潜在顾客，是企业利润稳定增长的基础。生产商通过开发维护该类客户资源，可降低成本、节省市场推

22、广费用、提高经营收益。该类客户主要行为特征：数量上看，占客户总量比重不高，但客户关系维护费高，最具盈利潜力，属生产商的主体客户或战略资源；主要关注产品附加值的不断提升，其次是关注产品销售价格因素；对企业品牌产品忠诚度高，愿意与生产商建立长期战略合作。国内纽甜类重点客户行为分析重点客户购买目的区域分布行为特点区域性经销商或品牌代理商获取差价区域性呈均衡分布、覆盖范围广共同利益下，生产商可与之建立长期战略合作，为经销、代理商提供最佳收益平台；重点客户与生产商直营形成互补、弥补渠道资源不足，提高产品质量，从深度、广度上扩大品牌产品辐射力和范围各类纽甜消费企业提高产品质量、降成本区域分布较分散一次性采

23、购数额较大、采购次数较少；品种需求多样化，谈判议价力较强；愿意与上游供应商建立稳定关系以保证供给资料来源:中国市场调查研究中心二、重点客户需求调查分析食品工业是纽甜主要消费领域，重点客户需求有：1、水果罐头中的应用：纽甜是GB2760中唯一允许可用在罐头中的甜味剂，可减少糖浆总体比重，降低水果上浮现象。纽甜在罐头产品热处理过程中，呈良好稳定性，可替代40-50%蔗糖，降低原料成本，延长罐头保质期达12-24个月。分甜桔、杨梅、枇杷、荔枝、菠萝、龙眼等不同风味，甜度倍数一般为6500-7000倍。2、凉果中的应用：纽甜使用建议：1）纽甜用量（相对蔗糖甜度计算）占总甜度30%左右，可与砂糖、阿斯巴

24、甜、甜菊糖、甜蜜素等甜味剂复合使用。2）纽甜在话梅中使用倍数约为6500-7000倍，其他酸度不高的凉果中可到7500倍以上。3）可适当减少酸的用量，无须额外加酸，在洗果胚时可退去更多的酸，平衡甜酸比。3、各类饮料中应用：1）碳酸饮料：纽甜在可乐型碳酸饮料中能持续作用16周。与市场上销售的低能量碳酸饮料保质期一致。还可用于柠檬汽水中。2）非碳酸饮料：纽甜可用于热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶等食品中，性状稳定、品质好。3）固体饮料：以30%比例部分替代砂糖，不改变原有全糖配方口感基础上可降低成本。4）可取代配方中的阿斯巴甜，标签无须标明含苯丙氨酸。与糖粉或其他粉体添加剂以1-2%比例预混合，

25、浓缩纽甜预混料能分散并吸附在载体表面。固体饮料生产中，预先混入微量原料如纽甜、色素、香料较为普遍。4、乳品饮料中的应用：乳品本身固形物丰富，使用甜味剂可能损失很小的稠度，可通过乳制品的稳定剂进行补充；PH为4.0-4.5时最适合纽甜稳定性；纽甜在发酵过程中相对稳定；用纽甜替代乳品饮料中部分蔗糖，可减少热量、潜在增加乳饮品营养价值。甜味剂建议配比替代20-30%替代30-50%替代50-70%替代100%纽甜纽甜，安赛蜜纽甜，安赛蜜阿斯巴甜、安赛蜜、纽甜或纽甜、三氯蔗糖100%60%，40%40%，60%40%、30%、30%或30%、70%5、果冻中的应用：国际上要求果冻最低固型物15，果冻达

26、到18-22个甜度时口感最佳，超出15个糖度的那部分糖度可使用甜味剂来调整口感。如使用纽甜替代3个糖度，实际使用量为：38000100%=0.03755(w/w)，产品口感清甜纯正，可降低产品总成本。6、焙烤食品中应用：可以30%纽甜部分替代砂糖、制成成本低的低糖产品。与糖醇类混配使用，制成无糖健康产品。纽甜在烘焙食品中具有满意风味、组织特性和良好稳定性，填充物多为麦麸、小麦纤维、麦芽糖醇、麦芽糊精等。7、口香糖中应用：原有配方基础上可额外添加纽甜，建议用量：糖衣15ppm，胶基40ppm如需平衡成本，可将口香糖重量减少7-8%。纽甜能延长甜度和薄荷风味，减少薄荷口香糖中的香精用量。8、餐桌甜

27、味剂中应用：纽甜无吸湿性、能量低，适合作餐桌甜味剂，至少可储存156个星期。9、淀粉类食品中应用：在淀粉类食品中添加纽甜可抑制淀粉老化，延长食品保质期。鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加可抑制蛋白质变性，保持食品口感。10、医药领域中应用：纽甜作为甜味剂用于医药中，可起到修饰口感的作用，不影响药效。较长时间的后甜可掩盖医药中的苦味或维生素等物质的异味。用量小，不会增大药片体积；用于口服液中比使用蔗糖口感更清晰。11、牙膏、化妆品中应用：用纽甜作牙膏、漱口液增甜剂，能有效保持产品凉爽特性；还可用于口红、唇膏及洗浴润肤等化妆品。12、香烟过滤嘴中应用：香烟过滤嘴的甜感技术瓶颈是甜感持续太短，无法维

28、持到香烟吸完，纽甜的后甜特性能较好解决该难题。13、动物饲料中的应用：能有效遮蔽糖精的后苦味，提高饲料适口性和牲畜日食量。幼猪、乳猪的味觉更敏感，日采食量直接影响到牲畜生长。14、其他产品应用：与阿斯巴甜不同，纽甜可与某些还原糖如葡萄糖、果糖、乳糖等共同使用。三、重点客户满意度调查分析客户满意度特指顾客认为供应商已达到或超过其消费预期的一种感受，核心是Perception即感受，属心理指标，与实际情况存在差异。顾客满意度指标一般包括两方面：顾客对所购买产品或服务的满意度（过去期待的评价）；能够期待消费者未来时期内继续购买的可能性（新的期待）。满意度体现了消费者消费行为发生前的期待与实际购买后的

29、评价关系，该指标超越了产品品质概念，突出无形服务价值取向，追求顾客向心力、忠诚度提升及顾客间口碑营销效果。中市调相关课题调研认为：重点客户满意度与忠诚度密切相关，提升客户忠诚度、目的是降低客户流失。重点客户对纽甜类产品最关注要素依次为：功能与价格、产品技术指标、服务、供货能力等。客户满意率调查反馈表客户产品技术指标价格供货能力服务使用企业85%90%70%75%数据来源:中国市场调查研究中心四、重点客户采购渠道调查分析纽甜类产品重点客户采购渠道主要采购渠道渠道占份额%生产商直营渠道41.2%经销商或区域代理商（含进、出口贸易采购）52.8%互联网6%数据来源:中国市场调查研究中心五、重点客户品

30、牌战略调查分析1、生产商品牌战略：是纽甜生产企业整体战略规划的核心，品牌战略是生产商将品牌作为产品核心竞争力，以此获取品牌溢价、差别利润与价值的经营战略。本质上是差异化竞争战略，企业在激烈竞争环境中，产品、技术服务趋同化情况下，谋求品牌差异化创新。2、重点客户品牌战略选择：国内主要区域经销商、代理商品牌代理情况看：多倾向于选择代理国外进口品牌产品，以迎合国内高端客户对产品质量、性能高端需求。该策略下因进口品牌价格透明度相对较低、盈利空间及营销策略调整空间较大，更易取得高收益。国内纽甜生产商品牌战略实施流程图第五章 2009年中国纽甜市场竞争格局与企业竞争力评价第一节 同类产品竞争力分析理论基础

31、第二节 同类产品国内品牌企业分析第三节 同类产品竞争格局分析第四节 同类产品竞争群组分析第五节 同类产品市场分额分析第六节 主力企业市场竞争力评价一、产品竞争力二、价格竞争力三、渠道竞争力四、销售竞争力五、服务竞争力六、品牌竞争力第六章 国内市场纽甜价格分析第一节 价格特征分析第二节 主要品牌纽甜竞争价位分析第三节 价格与成本的关系第四节 竞争对手的价格策略第七章 国内纽甜市场渠道分析第一节 销售渠道形式第二节 销售渠道要素对比第三节 对竞争对手渠道的策略研究第四节 各区域市场主要代理商情况第八章 影响2009-2012年中国紐甜市场发展因素第一节 有利因素第二节 不利因素第三节 政策因素第九

32、章 国内纽甜进出口现状与趋势分析海关统计以产品材料对进出口HS编码。采用海关HS编码：29400000“化学纯糖、糖醚、糖缩醛、糖酯及其盐”能较准确反应国内纽甜类商品的进出口情况。第一节 我国出口及增长情况2006-2009年“化学纯糖、糖醚、糖缩醛、糖酯及其盐”出口分析数据来源：中国海关由以上海关数据看出：我国化学纯糖、糖醚、糖缩醛、糖酯及其盐的出口量从2008年后因金融危机呈现较大幅度下降。第二节 海外主要市场分布情况2009年1-12月份我国“化学纯糖、糖醚、糖缩醛、糖酯及其盐”主要出口国家或地区分布数据来源：中国海关按出口金额排名，2009年我国化学纯糖、糖醚、糖缩醛、糖酯及其盐的主要

33、出口国家地区为日、韩、美等国，日本是我国出口额最大国家。第三节 经营海外市场的主要品牌总的来看，我国纽甜产品进出口数量与金额均很少。以山东宏富达医药化工有限公司为代表的个别纽甜企业不仅满足国内市场需求，还积极拓展海外市场。该公司是一家中日合资股份制高科技企业，集研发、生产、销售和国际贸易于一体，建有1500平米实验室功能齐全、仪器设备先进。主要从事医药原料、原料中间体以化工产品研发生产销售与进出口。本着“企业国际化”经营目标，与日本、加拿大及北美等国建立了良好业务关系。第四节 进口分析2006-2009年我国“化学纯糖、糖醚、糖缩醛、糖酯及其盐”进口数量与金额数据来源：中国海关2009年1-1

34、2月份我国“化学纯糖、糖醚、糖缩醛、糖酯及其盐”进口来源国家或地区分布数据来源：中国海关按进口金额排名，2009年我国化学纯糖、糖醚、糖缩醛、糖酯及其盐的主要进口国家地区为日、德、泰、奥地利等，日本是我国纽甜进口额最大国家。第十章 国内纽甜主要生产企业盈利能力比较分析第一节 2006-2009年纽甜行业利润总额分析一、2006-2009年纽甜产业利润总额分析2006-2009年纽甜产业利润总额单位：千元数据来源:中国市场调查研究中心二、不同规模企业利润总额分析2006-2009年纽甜产业不同规模企业利润总额分析单位：千元年份全行业大型企业中型企业小型企业2006年2007年2008年2009年

35、三、不同所有制企业利润总额比较分析2006-2009年纽甜产业不同所有制企业利润总额比较单位：千元年份2006年2007年2008年2009年全行业国有集体股份私营外资其它数据来源:中国市场调查研究中心第二节 2006-2009年纽甜产业销售毛利率分析2006-2009年纽甜产业销售毛利率单位：%数据来源:中国市场调查研究中心第三节 2006-2009年纽甜产业销售利润率分析2006-2009年纽甜产业销售利润率单位：%数据来源:中国市场调查研究中心第四节 2006-2009年纽甜产业总资产利润率分析2006-2009年纽甜产业总资产利润率单位：%数据来源:中国市场调查研究中心第五节 2006

36、-2009年纽甜产业净资产利润率分析2006-2009年纽甜产业净资产利润率单位：%数据来源:中国市场调查研究中心第六节 2006-2009年纽甜产业产值利税率分析2006-2009年纽甜产业产值利税率单位：%数据来源:中国市场调查研究中心第十一章 国内纽甜生产企业分析第一节 深圳市唐正生物科技有限公司第二节 山东宏富达医药化工有限公司第三节 宇瑞（上海）化学有限公司第四节 昌邑市佳加甜味剂有限公司第五节 石家庄润甜科技有限公司第六节 青岛昊诺生物科技开发有限公司第七节 济南德信佳生物科技有限公司第八节 济南佳美精细化工有限公司第九节 主要企业的市场占有率分析第十二章 2009-2012年中国纽甜市场发展趋势预测第一节 产品发展趋势第二节 价格变化趋势第三节 渠道发展趋势第四节 用户需求趋势第五节 服务发展趋势第十三章 2009-2012年纽甜市场发展前景预测第一节 国际市场发展前景预测第二节 我国纽甜市场中长期预测一、2010-2013年经济增长与纽甜需求预测二、2010-2013年纽甜总产量预测第十四章 结论及建议