必修2第4课农耕时代的手工业(教育精品).ppt

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1、中中央央电电视视台台China?秦秦?茶茶?瓷器瓷器?第第4课课 农耕时代的手工业农耕时代的手工业课标要求：课标要求：列举古代中国手工业发展的列举古代中国手工业发展的基本史实基本史实，认识古代中国手工业发展的认识古代中国手工业发展的特征特征。根据课本知识，如果要举办一个中国古代手工业博览会，你认为将怎样规划展厅？冶铁冶铁中国古代手工业博物馆中国古代手工业博物馆中国古代手工业博物馆中国古代手工业博物馆冶金展室冶金展室纺织展室纺织展室陶瓷展室陶瓷展室冶铜冶铜丝织业丝织业棉织业棉织业制陶业制陶业制瓷业制瓷业生产形式展室生产形式展室官营手工业官营手工业私营手工业私营手工业家庭手工业家庭手工业冶铜业青铜

2、时代：成熟时期：夏朝春秋末期商周数量多，种类齐备，工艺精湛，造型生动一、手工业部门一、手工业部门冶铁业技术进步：冶铁燃料春秋块炼铁（熟铁）煤生铁、钢焦炭汉代开始南宋末年开始明朝流行丝织业上古时代养蚕缫丝西周突飞猛进汉代“丝国”唐代缂丝技艺唐代以后继续发展 棉纺织业松江成为棉纺织中心 （元明）情况棉布成为民众主要衣料 （明后期）条件棉花的种植与传播（宋末元初以来）黄道婆改进技术（捍弹纺织、脚踏三锭纺车）制陶业发明彩陶黑陶白陶新石器时代种类唐三彩制瓷业东汉晚期青瓷南北朝白瓷隋唐工艺成熟，独立部门宋代地方名窑明代青花元代斗彩清代粉彩釉里红五彩瓷珐琅彩彩瓷东汉东汉青瓷青瓷南北南北白瓷白瓷日常日常唐代唐

3、代青花青花元元釉釉五彩斗五彩斗明明珐琅珐琅清清粉粉古代采矿冶炼的状况古代采矿冶炼的状况 铜绿山古铜矿遗址位于黄石市西南铜绿山古铜矿遗址位于黄石市西南铜绿山古铜矿遗址位于黄石市西南铜绿山古铜矿遗址位于黄石市西南2020余公里处的大余公里处的大余公里处的大余公里处的大冶湖畔，开采年代始于西周，延至西汉，是迄今为止我冶湖畔，开采年代始于西周，延至西汉，是迄今为止我冶湖畔，开采年代始于西周，延至西汉，是迄今为止我冶湖畔，开采年代始于西周，延至西汉，是迄今为止我国保存最好、最完整、采掘时间最早、冶炼水平最高、国保存最好、最完整、采掘时间最早、冶炼水平最高、国保存最好、最完整、采掘时间最早、冶炼水平最高、

4、国保存最好、最完整、采掘时间最早、冶炼水平最高、规模最大、保存最完整的一处古铜矿遗址，被誉为规模最大、保存最完整的一处古铜矿遗址，被誉为规模最大、保存最完整的一处古铜矿遗址，被誉为规模最大、保存最完整的一处古铜矿遗址，被誉为“中中中中国继秦始皇兵马俑后又一大奇迹国继秦始皇兵马俑后又一大奇迹国继秦始皇兵马俑后又一大奇迹国继秦始皇兵马俑后又一大奇迹”。司母戊大方鼎司母戊大方鼎司母戊大方鼎司母戊大方鼎19391939年于河南安阳殷墟商代晚期墓年于河南安阳殷墟商代晚期墓年于河南安阳殷墟商代晚期墓年于河南安阳殷墟商代晚期墓出土。因腹内壁铸有出土。因腹内壁铸有出土。因腹内壁铸有出土。因腹内壁铸有“司母戊司

5、母戊司母戊司母戊”三三三三字而得名。该鼎造型庄严雄伟。长字而得名。该鼎造型庄严雄伟。长字而得名。该鼎造型庄严雄伟。长字而得名。该鼎造型庄严雄伟。长方形腹，每面四边及足上部饰兽面方形腹，每面四边及足上部饰兽面方形腹，每面四边及足上部饰兽面方形腹，每面四边及足上部饰兽面纹。双耳，外侧饰双虎噬人首纹。纹。双耳，外侧饰双虎噬人首纹。纹。双耳，外侧饰双虎噬人首纹。纹。双耳，外侧饰双虎噬人首纹。四足中空。高四足中空。高四足中空。高四足中空。高133133厘米、口长厘米、口长厘米、口长厘米、口长110110厘厘厘厘米、口宽米、口宽米、口宽米、口宽7979厘米、重厘米、重厘米、重厘米、重832.84832.8

6、4千克。千克。千克。千克。是中国目前已发现的最大、最重的是中国目前已发现的最大、最重的是中国目前已发现的最大、最重的是中国目前已发现的最大、最重的古代青铜器。古代青铜器。古代青铜器。古代青铜器。礼器礼器青铜矛（商代）青铜矛（商代）青铜矛（商代）青铜矛（商代）青铜镞（青铜镞（青铜镞（青铜镞（z z）（箭头）（箭头）（箭头）（箭头）（商代（商代（商代（商代 河南郑河南郑河南郑河南郑州出土）州出土）州出土）州出土）云雷纹矛云雷纹矛云雷纹矛云雷纹矛（商代（商代（商代（商代 山东益都出土）山东益都出土）山东益都出土）山东益都出土）兵器兵器 兽面纹双面铜鼓兽面纹双面铜鼓商代，打击乐器。商代，打击乐器。19

7、76年湖北年湖北崇阳出土。鼓高崇阳出土。鼓高75.5厘米，重厘米，重92.5公斤，是我国目前发现时公斤，是我国目前发现时代最早的铜鼓。代最早的铜鼓。青铜编铙青铜编铙青铜编铙青铜编铙商代后期。打击乐器。商代后期。打击乐器。商代后期。打击乐器。商代后期。打击乐器。19931993年湖南宁乡出土，编铙共年湖南宁乡出土，编铙共年湖南宁乡出土，编铙共年湖南宁乡出土，编铙共9 9件，件，件，件，36.536.5厘米到厘米到厘米到厘米到53.553.5厘米高不等。厘米高不等。厘米高不等。厘米高不等。乐器乐器 青铜爵青铜爵青铜爵青铜爵夏代，饮酒夏代，饮酒夏代，饮酒夏代，饮酒器或温酒器器或温酒器器或温酒器器或温

8、酒器 青铜鼎青铜鼎青铜鼎青铜鼎商代后期，商代后期，商代后期，商代后期，炊食器。炊食器。炊食器。炊食器。青铜提梁卣（青铜提梁卣（青铜提梁卣（青铜提梁卣（yu yu）商代，盛酒器。商代，盛酒器。商代，盛酒器。商代，盛酒器。四羊方尊四羊方尊四羊方尊四羊方尊 商代，盛酒器。商代，盛酒器。商代，盛酒器。商代，盛酒器。工艺高超，是商工艺高超，是商工艺高超，是商工艺高超，是商代青铜器的精品。代青铜器的精品。代青铜器的精品。代青铜器的精品。饮食器饮食器生产工具生产工具熟铁生铁名称块炼铁、锻铁铸铁加工温度800-1000摄氏度1150-1300摄氏度加工方法铁矿石与木炭在高温炉直接接触而成,炼完后,取出块炼铁,

9、加以锤锻成各种形状铁矿石与木炭在高温炉中熔炼,高温反应下,析出液态铁从炉底流出,再将液态铁灌到各种形状的模具中而铸成特点含碳低,质地软,很难成形含碳多,质地硬,容易成形,但易脆 河南巩县铁生沟汉代冶铁遗址出土的煤块河南巩县铁生沟汉代冶铁遗址出土的煤块河南巩县铁生沟汉代冶铁遗址出土的煤块河南巩县铁生沟汉代冶铁遗址出土的煤块玉蚕玉蚕玉蚕玉蚕商后期，长商后期，长商后期，长商后期，长3.13.1厘米，厘米，厘米，厘米，19531953年河南省安阳市大年河南省安阳市大年河南省安阳市大年河南省安阳市大司空村出土司空村出土司空村出土司空村出土采桑图采桑图采桑图采桑图 西汉，西汉，西汉，西汉，19721972

10、年湖南长年湖南长年湖南长年湖南长沙马王堆沙马王堆沙马王堆沙马王堆1 1号号号号汉墓出土。该汉墓出土。该汉墓出土。该汉墓出土。该衣薄如蝉翼，衣薄如蝉翼，衣薄如蝉翼，衣薄如蝉翼，重仅重仅重仅重仅4848克。克。克。克。素纱蝉衣素纱蝉衣素纱蝉衣素纱蝉衣 马土堆帛画马土堆帛画马土堆帛画马土堆帛画 帛画上面是帛画上面是帛画上面是帛画上面是1.6CM1.6CM的防弹玻璃，即使的防弹玻璃，即使的防弹玻璃，即使的防弹玻璃，即使1010个个个个壮汉跳上去，也不致接壮汉跳上去，也不致接壮汉跳上去，也不致接壮汉跳上去，也不致接触到国宝。触到国宝。触到国宝。触到国宝。缦地刺绣龙纹边饰缦地刺绣龙纹边饰缦地刺绣龙纹边饰缦

11、地刺绣龙纹边饰（东汉，（东汉，（东汉，（东汉，19591959年新疆年新疆年新疆年新疆民丰尼雅古城出土）民丰尼雅古城出土）民丰尼雅古城出土）民丰尼雅古城出土）宋宋缂丝秋山诗意缂丝秋山诗意南宋南宋缂丝翠羽秋荷缂丝翠羽秋荷 缂丝是中国特有的高级缂丝是中国特有的高级缂丝是中国特有的高级缂丝是中国特有的高级工艺织物，也称工艺织物，也称工艺织物，也称工艺织物，也称“刻丝刻丝刻丝刻丝”。缂丝与织锦、刺绣不同，缂丝与织锦、刺绣不同，缂丝与织锦、刺绣不同，缂丝与织锦、刺绣不同，采用的是采用的是采用的是采用的是“通经断纬通经断纬通经断纬通经断纬”的的的的织法，就是在织造时，以织法，就是在织造时，以织法，就是在织

12、造时，以织法，就是在织造时，以各种彩丝制成纬线，沿图各种彩丝制成纬线，沿图各种彩丝制成纬线，沿图各种彩丝制成纬线，沿图案花纹需要处与经线交织，案花纹需要处与经线交织，案花纹需要处与经线交织，案花纹需要处与经线交织，使图案一块块盘织出来，使图案一块块盘织出来，使图案一块块盘织出来，使图案一块块盘织出来，所以纬线不贯穿全幅，而所以纬线不贯穿全幅，而所以纬线不贯穿全幅，而所以纬线不贯穿全幅，而经线则贯穿织品。经线则贯穿织品。经线则贯穿织品。经线则贯穿织品。今棉之为用，可以御今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也

13、。后世，为功殆过于蚕桑也。清清清清 王应奎王应奎王应奎王应奎柳南续笔柳南续笔柳南续笔柳南续笔 比较各种衣被原料，你能说出棉花和棉布比较各种衣被原料，你能说出棉花和棉布在宋元之后在宋元之后,后来居上、盛行一时的原因吗？后来居上、盛行一时的原因吗？(1)棉花、棉布可以御寒、生暖；(2)价格比丝绸低廉；(3)棉花种植的普及；(4)先进的棉纺织技术和工具的推广。南宋棉毯南宋棉毯彩陶旋涡纹壶彩陶旋涡纹壶 属于马家窑文化，为水等属于马家窑文化，为水等属于马家窑文化，为水等属于马家窑文化，为水等液体盛贮器。壶高液体盛贮器。壶高液体盛贮器。壶高液体盛贮器。壶高32.532.5厘米，口厘米，口厘米，口厘米，口径

14、径径径1212厘米，厘米，厘米，厘米，19751975年甘肃省兰州年甘肃省兰州年甘肃省兰州年甘肃省兰州沙井驿出土，现藏于甘肃省博沙井驿出土，现藏于甘肃省博沙井驿出土，现藏于甘肃省博沙井驿出土，现藏于甘肃省博物馆。物馆。物馆。物馆。属于马家窑文化，为水等属于马家窑文化，为水等属于马家窑文化，为水等属于马家窑文化，为水等液体盛贮器。壶高液体盛贮器。壶高液体盛贮器。壶高液体盛贮器。壶高2626厘米，口厘米，口厘米，口厘米，口径径径径7.27.2厘米，厘米，厘米，厘米，19731973年甘肃省兰年甘肃省兰年甘肃省兰年甘肃省兰州杏核台出土，现藏于甘肃省州杏核台出土，现藏于甘肃省州杏核台出土，现藏于甘肃省

15、州杏核台出土，现藏于甘肃省博物馆。博物馆。博物馆。博物馆。黑陶镂孔高柄杯黑陶镂孔高柄杯黑陶镂孔高柄杯黑陶镂孔高柄杯（属于大汶口文（属于大汶口文（属于大汶口文（属于大汶口文化晚期）化晚期）化晚期）化晚期）几何纹白陶罐（商代，盛贮器。河南安几何纹白陶罐（商代，盛贮器。河南安几何纹白陶罐（商代，盛贮器。河南安几何纹白陶罐（商代，盛贮器。河南安阳出土。现藏故宫博物院）阳出土。现藏故宫博物院）阳出土。现藏故宫博物院）阳出土。现藏故宫博物院）唐唐唐唐三彩陶鸳鸯壶三彩陶鸳鸯壶三彩陶鸳鸯壶三彩陶鸳鸯壶唐三彩陶骑马俑唐三彩陶骑马俑唐三彩陶骑马俑唐三彩陶骑马俑釉陶釉陶釉陶釉陶东汉青釉四系瓷罐东汉青釉四系瓷罐东汉青

16、釉四系瓷罐东汉青釉四系瓷罐 唐代邢窑白瓷执壶唐代邢窑白瓷执壶唐代邢窑白瓷执壶唐代邢窑白瓷执壶北宋五大名窑八大窑系定州定州龙泉窑龙泉窑官窑官窑钧窑钧窑汝窑汝窑耀州窑耀州窑景德镇窑景德镇窑建窑建窑磁州窑磁州窑越窑越窑越窑越窑 宋代的景宋代的景德镇成为德镇成为“瓷都瓷都”元代青花梅瓶元代青花梅瓶元代青花梅瓶元代青花梅瓶 青花松鼠葡萄纹青花松鼠葡萄纹青花松鼠葡萄纹青花松鼠葡萄纹棒槌瓶棒槌瓶棒槌瓶棒槌瓶（清康熙年间）（清康熙年间）（清康熙年间）（清康熙年间）青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，

17、以青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以13001300左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称现出蓝色，故习称现出蓝色，故习称现出蓝色，故习称“青花青花青花青花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。绘，幽菁雅淡，深受人们喜

18、爱。绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。明代釉里红瓷盘明代釉里红瓷盘明代釉里红瓷盘明代釉里红瓷盘 斗彩寿桃花卉纹直口碗斗彩寿桃花卉纹直口碗斗彩寿桃花卉纹直口碗斗彩寿桃花卉纹直口碗（清康熙（清康熙（清康熙（清康熙年间年间年间年间）清，斗彩八宝文鉢清，斗彩八宝文鉢五彩群美掷果书生马车图瓶五彩群美掷果书生马车图瓶五彩群美掷果书生马车图瓶五彩群美掷果书生马车图瓶 （清康熙年间）（清康熙年间）（清康熙年间）（清康熙年间）五彩人物故事大盆，青花鸟形款五彩人物故事大盆，青花鸟形款五彩人物故事大盆，青花鸟形款五彩人物故事大盆，青花鸟形款（清康熙年间）（清康熙年间）（清康熙年间）（清康熙年间）粉彩雀梅纹天球瓶粉彩雀梅纹

19、天球瓶粉彩雀梅纹天球瓶粉彩雀梅纹天球瓶（清乾隆年间）（清乾隆年间）（清乾隆年间）（清乾隆年间）粉彩瓷始创于康熙，极盛于雍正，其特点之一是在釉内含铅的粉彩瓷始创于康熙，极盛于雍正，其特点之一是在釉内含铅的粉彩瓷始创于康熙，极盛于雍正，其特点之一是在釉内含铅的粉彩瓷始创于康熙，极盛于雍正，其特点之一是在釉内含铅的玻璃质中加入砷元素，使之引起乳浊作用，呈不透明的感觉，并玻璃质中加入砷元素，使之引起乳浊作用，呈不透明的感觉，并玻璃质中加入砷元素，使之引起乳浊作用，呈不透明的感觉，并玻璃质中加入砷元素，使之引起乳浊作用，呈不透明的感觉，并且大量使用进口彩料，且以油料调色，因此，又有且大量使用进口彩料，且

20、以油料调色，因此，又有且大量使用进口彩料，且以油料调色，因此，又有且大量使用进口彩料，且以油料调色，因此，又有“洋彩洋彩洋彩洋彩”之称。之称。之称。之称。粉彩较五彩感觉柔软，故又有粉彩较五彩感觉柔软，故又有粉彩较五彩感觉柔软，故又有粉彩较五彩感觉柔软，故又有“软彩软彩软彩软彩”之称。之称。之称。之称。珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。其制造过程，一般是先在景德镇用高温烧成其制造过程，一般是先在景德镇用高温烧成其制造过程，一般是先在景德镇用高温烧成其制造过程，一般是先在景德镇用高温烧成白瓷，然后

21、送到北京清宫内务府造办处绘彩，白瓷，然后送到北京清宫内务府造办处绘彩，白瓷，然后送到北京清宫内务府造办处绘彩，白瓷，然后送到北京清宫内务府造办处绘彩，再在彩炉中以低温烧成。在上彩上，从康熙再在彩炉中以低温烧成。在上彩上，从康熙再在彩炉中以低温烧成。在上彩上，从康熙再在彩炉中以低温烧成。在上彩上，从康熙开始的珐琅瓷，一改中国传统瓷器中施彩用开始的珐琅瓷，一改中国传统瓷器中施彩用开始的珐琅瓷，一改中国传统瓷器中施彩用开始的珐琅瓷，一改中国传统瓷器中施彩用胶水或清水的方法，而开始用油施彩，这是胶水或清水的方法，而开始用油施彩，这是胶水或清水的方法，而开始用油施彩，这是胶水或清水的方法，而开始用油施彩

22、，这是借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。收了外来的影响。收了外来的影响。收了外来的影响。官营手工业发展特点及趋势创办机构经营水平工匠职业特点原料来源产品去向资金雄厚，规模较大，分工细密，管理严格 官府统一管理职业世袭；强制劳动由官府提供 由官府调拔明朝中期以前，代表中国手工业的最高水平。工匠易反抗；出现雇募制。不计成本，不入市场,缺少竞争，逐渐衰落。二、手工业经营方式二、手工业经营方式1、官营手工业、官营手工业议一议:从西周到明朝前期，官营手工业一直占据着主从西

23、周到明朝前期，官营手工业一直占据着主导地位。官府为什么要经营、控制手工业？导地位。官府为什么要经营、控制手工业？(1)首先是要满足统治阶级的需要（包括对生活用具、军事武器、工匠工具等的需要）。(2)加强中央集权的需要（如禁止民间私造武器，如有违犯，对造者处以流刑或死刑）。(3)是丰厚的经济利润的吸引。想一想：为什么在明代中叶以后，民营手工业在诸多行想一想：为什么在明代中叶以后，民营手工业在诸多行想一想：为什么在明代中叶以后，民营手工业在诸多行想一想：为什么在明代中叶以后，民营手工业在诸多行业中超过官营手工业，占据主导地位？业中超过官营手工业，占据主导地位？业中超过官营手工业，占据主导地位？业中

24、超过官营手工业，占据主导地位？官营手工业自身的弊端；官营手工业自身的弊端；明朝商品经济的发展；明朝商品经济的发展；农民人身依附关系的减弱，提供劳动力。农民人身依附关系的减弱，提供劳动力。2、私营（民营）手工业、私营（民营）手工业（2）占居主导地位：）占居主导地位：明朝中叶以后明朝中叶以后（3）发展变化）发展变化产品大量进入市场；产品大量进入市场；产品大量进入市场；产品大量进入市场；大规模的手工作坊或工场增多，并孕育了雇佣劳动关系大规模的手工作坊或工场增多，并孕育了雇佣劳动关系大规模的手工作坊或工场增多，并孕育了雇佣劳动关系大规模的手工作坊或工场增多，并孕育了雇佣劳动关系（1）出现：）出现：春秋

25、战国时期春秋战国时期3、家庭手工业、家庭手工业（1 1）特点：）特点：）特点：）特点：产品供自己消费和交纳赋税，很少进入市场；产品供自己消费和交纳赋税，很少进入市场；产品供自己消费和交纳赋税，很少进入市场；产品供自己消费和交纳赋税，很少进入市场；技术落后，生产分散。技术落后，生产分散。技术落后，生产分散。技术落后，生产分散。（2 2）作用）作用）作用）作用稳定了小农经济；稳定了小农经济；稳定了小农经济；稳定了小农经济；妨碍了市场发育。妨碍了市场发育。妨碍了市场发育。妨碍了市场发育。三、中国古代手工业的特点三、中国古代手工业的特点1 1 1 1、起源时间：、起源时间：、起源时间：、起源时间：历史

26、悠久，源远流长。历史悠久，源远流长。历史悠久，源远流长。历史悠久，源远流长。2 2 2 2、生产部门：、生产部门：、生产部门：、生产部门：规模大，行业多，分工细。规模大，行业多，分工细。规模大，行业多，分工细。规模大，行业多，分工细。3 3 3 3、发展水平：、发展水平：、发展水平：、发展水平：长期领先世界长期领先世界长期领先世界长期领先世界,艺术性与实用性高度结合。艺术性与实用性高度结合。艺术性与实用性高度结合。艺术性与实用性高度结合。4 4 4 4、经营方式：、经营方式：、经营方式：、经营方式：官营、私营、家庭手工业三者并存。官营、私营、家庭手工业三者并存。官营、私营、家庭手工业三者并存。官营、私营、家庭手工业三者并存。明朝中期前后明朝中期前后明朝中期前后明朝中期前后,官营和私营手工业分别代表手工业官营和私营手工业分别代表手工业官营和私营手工业分别代表手工业官营和私营手工业分别代表手工业的最高水平。的最高水平。的最高水平。的最高水平。明朝中后期，在私营手工业中出现资本主义萌芽。明朝中后期，在私营手工业中出现资本主义萌芽。明朝中后期，在私营手工业中出现资本主义萌芽。明朝中后期，在私营手工业中出现资本主义萌芽。家庭手工业一直是农户的一种副业。家庭手工业一直是农户的一种副业。家庭手工业一直是农户的一种副业。家庭手工业一直是农户的一种副业。