【企业管理课程】-零售行业物流系统解决方案.ppt
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1、零售行业物流系统解决方案零售行业物流系统解决方案(草案)(草案)the logistics process innovator快步易捷(广州)信息服务有限公司快步易捷(广州)信息服务有限公司快步易捷(广州)信息服务有限公司快步易捷(广州)信息服务有限公司2002200220022002年年年年目录目录对零售业的理解对零售业的理解发展空间发展空间方案介绍方案介绍总结总结零售业的典型供应链组成零售业的典型供应链组成n正确的货物、正确的成本正确的货物、正确的成本n在正确的地点取货在正确的地点取货n正确的时间正确的时间n正确的运作成本正确的运作成本供应商供应商供应商供应商 分销、分销、分销、分销、分配
2、货物分配货物分配货物分配货物货物运输货物运输货物运输货物运输客户客户客户客户商品商品商品商品计划计划计划计划 预测、预测、预测、预测、下订单下订单下订单下订单管理店管理店管理店管理店面货物面货物面货物面货物监控运作结果并改进监控运作结果并改进监控运作结果并改进监控运作结果并改进供应商绩效供应商绩效运输进程运输进程供应商绩效供应商绩效计划与实际计划与实际销售与库存销售与库存货物的可得性货物的可得性信息流信息流货物流货物流零售业供应链组成零售业供应链组成最合适的物流运作方式,需要将用来决定采购决策的运作信息与实最合适的物流运作方式,需要将用来决定采购决策的运作信息与实体货物流结合起来,使货物在成本
3、最有效的基础上送达到客户手中。体货物流结合起来,使货物在成本最有效的基础上送达到客户手中。零售物流业务的整合零售物流业务的整合零售商通过整合其在物流系统中的各主要,集合渠道资源,在总体物流成本最低的零售商通过整合其在物流系统中的各主要,集合渠道资源,在总体物流成本最低的零售商通过整合其在物流系统中的各主要,集合渠道资源,在总体物流成本最低的零售商通过整合其在物流系统中的各主要,集合渠道资源,在总体物流成本最低的原则上,向最终客户提供优质的服务。同时,掌握渠道控制能力,在与供应商的协原则上,向最终客户提供优质的服务。同时,掌握渠道控制能力,在与供应商的协原则上,向最终客户提供优质的服务。同时,掌
4、握渠道控制能力,在与供应商的协原则上,向最终客户提供优质的服务。同时,掌握渠道控制能力,在与供应商的协作中形成主导能力。作中形成主导能力。作中形成主导能力。作中形成主导能力。整体物流系统的整合整体物流系统的整合整体物流系统的整合整体物流系统的整合分销渠分销渠分销渠分销渠道管理道管理道管理道管理n销售量 的增加n利润空间n降价管理n库存水平n库存周转n快速、n有效n低成本 运送货物n销售量n备销售 所需的货 物的可得 性店铺管理店铺管理店铺管理店铺管理计划及计划及计划及计划及产品管理产品管理产品管理产品管理批发商批发商批发商批发商供应商供应商供应商供应商客户客户客户客户及时的服务低廉的价格零售物
5、流业务的指导原则零售物流业务的指导原则零零售售商商在在其其物物流流处处理理的的流流程程中中,物物流流运运作作对对财财务务的的影影响响主主要要从从以以下下两两个个方方面体现出来:面体现出来:运作成本核算能力运作成本核算能力运作成本核算能力运作成本核算能力单品的物流成本核算物流总成本协调 实体的运作效率能力实体的运作效率能力实体的运作效率能力实体的运作效率能力库存的流通速度从下订单到货物上架的时间订单处理速度物流成本分布物流成本分布目前,普遍存在的情况是供应链渠道中各方相对独立地考虑与计算成本;目前,普遍存在的情况是供应链渠道中各方相对独立地考虑与计算成本;目前,普遍存在的情况是供应链渠道中各方相
6、对独立地考虑与计算成本;目前,普遍存在的情况是供应链渠道中各方相对独立地考虑与计算成本;当零售商在考虑成本的控制概念时,需要从各物流成本发生项总体协调入当零售商在考虑成本的控制概念时,需要从各物流成本发生项总体协调入当零售商在考虑成本的控制概念时,需要从各物流成本发生项总体协调入当零售商在考虑成本的控制概念时,需要从各物流成本发生项总体协调入手,而不是独立地确保其中一个环节的成本高低。手,而不是独立地确保其中一个环节的成本高低。手,而不是独立地确保其中一个环节的成本高低。手,而不是独立地确保其中一个环节的成本高低。分销渠分销渠分销渠分销渠道管理道管理道管理道管理店铺管理店铺管理店铺管理店铺管理
7、计划及计划及计划及计划及产品管理产品管理产品管理产品管理采购方采购方采购方采购方客户客户客户客户采购成本及产品成本采购成本及产品成本采购成本及产品成本采购成本及产品成本物流运作成本、物流运作成本、物流运作成本、物流运作成本、仓储、仓储、仓储、仓储、运输运输运输运输库存保有成本库存保有成本库存保有成本库存保有成本库存成本库存成本库存成本库存成本缺货损失缺货损失缺货损失缺货损失降价损失降价损失降价损失降价损失低成本、高效率运作是零售商取得经济效益与成功的基本原则。以下是物流成低成本、高效率运作是零售商取得经济效益与成功的基本原则。以下是物流成低成本、高效率运作是零售商取得经济效益与成功的基本原则。
8、以下是物流成低成本、高效率运作是零售商取得经济效益与成功的基本原则。以下是物流成本的分布状况:本的分布状况:本的分布状况:本的分布状况:物流成本分布物流成本分布以产品价格为驱动的运作方式以产品价格为驱动的运作方式以产品价格为驱动的运作方式以产品价格为驱动的运作方式分销渠分销渠分销渠分销渠道管理道管理道管理道管理店铺管理店铺管理店铺管理店铺管理计划及计划及计划及计划及产品管理产品管理产品管理产品管理采购方采购方采购方采购方客户客户客户客户重视产品的低价格重视产品的低价格重视产品的低价格重视产品的低价格,批量购进,批量购进,批量购进,批量购进,获取成本节省获取成本节省获取成本节省获取成本节省订单的
9、前置时间延长,库存订单的前置时间延长,库存订单的前置时间延长,库存订单的前置时间延长,库存增加,运输成本增加,物流增加,运输成本增加,物流增加,运输成本增加,物流增加,运输成本增加,物流中心处理量增大,订单的中心处理量增大,订单的中心处理量增大,订单的中心处理量增大,订单的处理成本增加,处理成本增加,处理成本增加,处理成本增加,Trade-offsTrade-offs预算的限制性:预算的限制性:预算的限制性:预算的限制性:在选购产品时,不能完全依在选购产品时,不能完全依在选购产品时,不能完全依在选购产品时,不能完全依据流通速度来决定;据流通速度来决定;据流通速度来决定;据流通速度来决定;物流中
10、心积压流通慢的产品,物流中心积压流通慢的产品,物流中心积压流通慢的产品,物流中心积压流通慢的产品,不能及时采购流通快的产品不能及时采购流通快的产品不能及时采购流通快的产品不能及时采购流通快的产品Trade-offsTrade-offs特点特点特点特点特点特点特点特点物流成本分布物流成本分布以批量管理为核心的运作方式以批量管理为核心的运作方式以批量管理为核心的运作方式以批量管理为核心的运作方式分销渠分销渠分销渠分销渠道管理道管理道管理道管理店铺管理店铺管理店铺管理店铺管理计划及计划及计划及计划及产品管理产品管理产品管理产品管理采购方采购方采购方采购方客户客户客户客户产品批量管理产品批量管理产品批
11、量管理产品批量管理不能捕捉各单品之间的成本差异不能捕捉各单品之间的成本差异不能捕捉各单品之间的成本差异不能捕捉各单品之间的成本差异Trade-offsTrade-offs物流中心处理速度慢物流中心处理速度慢物流中心处理速度慢物流中心处理速度慢订单反应周期长,存积高库存以备销售订单反应周期长,存积高库存以备销售订单反应周期长,存积高库存以备销售订单反应周期长,存积高库存以备销售库存的多点分布:物流中心订单处理速度库存的多点分布:物流中心订单处理速度库存的多点分布:物流中心订单处理速度库存的多点分布:物流中心订单处理速度慢,店铺存积库存慢,店铺存积库存慢,店铺存积库存慢,店铺存积库存物流中心不能按
12、照货物的流通特性来管理物流中心不能按照货物的流通特性来管理物流中心不能按照货物的流通特性来管理物流中心不能按照货物的流通特性来管理库存库存库存库存Trade-offsTrade-offs特点特点特点特点特点特点特点特点总结:现存的库存问题总结:现存的库存问题零零售售商商在在其其物物流流处处理理过过程程中中,其其强强大大的的库库存存压压力力主主要要来来自自于于以以下下几几个个方方面:面:物流中心不能在产品的有效期内快速处理繁多的商品,商品的周转周期物流中心不能在产品的有效期内快速处理繁多的商品,商品的周转周期长,导致零售点需要保存一定数量的库存以备销售之用长,导致零售点需要保存一定数量的库存以备
13、销售之用难于实行库存集中式管理,难于实行库存集中式管理,库存的多点分布必然造成产品的重复积压,库存的多点分布必然造成产品的重复积压,增加整体库存水平增加整体库存水平改变运作方式对物流成本分布的影响:改变运作方式对物流成本分布的影响:All-inclusive profit and loss accountAll-inclusive profit and loss account分销渠分销渠分销渠分销渠道管理道管理道管理道管理店铺管理店铺管理店铺管理店铺管理计划及计划及计划及计划及产品管理产品管理产品管理产品管理采购方采购方采购方采购方客户客户客户客户 成本综合考虑成本综合考虑成本综合考虑成本综
14、合考虑采购成本及产品成本、物流运作成本、库存保有成本、采购成本及产品成本、物流运作成本、库存保有成本、采购成本及产品成本、物流运作成本、库存保有成本、采购成本及产品成本、物流运作成本、库存保有成本、缺货损失、降价损失缺货损失、降价损失缺货损失、降价损失缺货损失、降价损失通过提升物流中心的运作能力,减少店铺的自有库存,利用物流中心通过提升物流中心的运作能力,减少店铺的自有库存,利用物流中心通过提升物流中心的运作能力,减少店铺的自有库存,利用物流中心通过提升物流中心的运作能力,减少店铺的自有库存,利用物流中心的货物来快速满足店铺的销售需求,从而从整体上减少库存的持有水的货物来快速满足店铺的销售需求
15、,从而从整体上减少库存的持有水的货物来快速满足店铺的销售需求,从而从整体上减少库存的持有水的货物来快速满足店铺的销售需求,从而从整体上减少库存的持有水平,提高库存在渠道中的周转速度。平,提高库存在渠道中的周转速度。平,提高库存在渠道中的周转速度。平,提高库存在渠道中的周转速度。改换管理方式对成本分布的影响改换管理方式对成本分布的影响库存库存店铺每天的销售与库存店铺每天的销售与库存销售销售新的物流系统新的物流系统运行后运行后目标目标水平水平利用物流中心的库存来满足店铺的利用物流中心的库存来满足店铺的销售销售总库存比率总库存比率店铺店铺物流中心物流中心前前后后改换库存管理模式的结果改换库存管理模式
16、的结果1001009010705020案例:沃尔玛的成本结构案例:沃尔玛的成本结构项目项目项目项目沃尔玛沃尔玛沃尔玛沃尔玛行业平均水平行业平均水平行业平均水平行业平均水平进货费用进货费用进货费用进货费用(占商品总成本的比例)(占商品总成本的比例)(占商品总成本的比例)(占商品总成本的比例)3%4.5-5%由分销中心的供货比例由分销中心的供货比例由分销中心的供货比例由分销中心的供货比例(占总销售额的比例占总销售额的比例占总销售额的比例占总销售额的比例)85%50-60%补货时间补货时间补货时间补货时间(发出订单到接到商品)(发出订单到接到商品)(发出订单到接到商品)(发出订单到接到商品)2天天5
17、天天管理费用管理费用管理费用管理费用(占总销售额的比例)占总销售额的比例)占总销售额的比例)占总销售额的比例)2%5%商品损耗率商品损耗率商品损耗率商品损耗率1.2%3-5%零售物流体系系统结构零售物流体系系统结构 前端销售信息的实时捕捉:前端销售信息的实时捕捉:POS系统系统 配送中心的高效运作能力:配送中心的高效运作能力:WMS/TMS 运作信息的采集能力:运作信息的采集能力:POD送货确认系统送货确认系统 与供应商及客户的协作能力:与供应商及客户的协作能力:EDI/XDI 向财务、采购、销售等部门提供信息服务的能力:基于向财务、采购、销售等部门提供信息服务的能力:基于EAI的集成的集成
18、流程驱动的库存调度能力:预测及采购计划系统流程驱动的库存调度能力:预测及采购计划系统零售业发展的核心能力零售业发展的核心能力核心能力:核心能力:成成本本驱驱动动 -建建立立“无无缝缝点点对对点点”物物流流系系统统,在在降降低低总总成成本本的的基基础础上上为商店和顾客提供最快的服务。为商店和顾客提供最快的服务。规范的运作流程规范的运作流程-在不同的经营地区与网点拥有完全一致且完整的在不同的经营地区与网点拥有完全一致且完整的物流体系。把所有的物流过程集中到一个伞形结构之下。这样,运输、物流体系。把所有的物流过程集中到一个伞形结构之下。这样,运输、配送以及对于订单与购买的处理等所有的过程成为一个完整
19、的网络中配送以及对于订单与购买的处理等所有的过程成为一个完整的网络中的一部分,从而可以在统一的运作流程的基础上,实现经济的规模效的一部分,从而可以在统一的运作流程的基础上,实现经济的规模效益,从而降低成本。益,从而降低成本。对物流提出的要求对物流提出的要求 这些产品处理特质对物流中心的货物快速、准确的处理能力提出了这些产品处理特质对物流中心的货物快速、准确的处理能力提出了挑战:挑战:在分散式经营,流量小的情况下,传统的简单库存管理系统结合人在分散式经营,流量小的情况下,传统的简单库存管理系统结合人工处理方式还能够支持初级运作工处理方式还能够支持初级运作在零售业态逐渐成熟,面临规模扩张与集中式经
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