物质变化浙教.pptx

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1、会计学1物质变化浙教物质变化浙教物质变化物质变化变变 化化 现现 象象冰山消融冰山消融钢铁生锈钢铁生锈电热丝升温电热丝升温木炭燃烧木炭燃烧变化中有没有变化中有没有别的物质产生别的物质产生变化变化无无无无有新物质有新物质铁锈铁锈生成生成 有新物质有新物质二氧化碳二氧化碳生成生成物理物理变化变化化学化学变化变化物理物理变化变化化学化学变化变化状态从固态变为液态状态从固态变为液态有新物质：有新物质：铁锈铁锈生成生成温度从低到高温度从低到高发出白光发出白光体积变小体积变小颜色：白色颜色：白色 无色无色颜色：银白色颜色：银白色 红棕色红棕色颜色：灰黑颜色：灰黑 红或红或 白白亮度：变亮了亮度：变亮了有新

2、物质有新物质二氧化碳二氧化碳生成生成集气瓶变热，温度升高集气瓶变热，温度升高第1页/共13页物物理理变变化化和和化化学学变变化化在在本本质质上上有什么不同？有什么不同？化学变化的实质：化学变化的实质：构成物质的分子的原构成物质的分子的原 子重新组合，形成了子重新组合，形成了 新的分子。新的分子。物理变化的实质：物理变化的实质：分子间的距离发生改变。分子间的距离发生改变。第2页/共13页1 1、两者根本区别：、两者根本区别：、两者根本区别：、两者根本区别：变化中有没有新的物质生成变化中有没有新的物质生成2、两者的联系、两者的联系:化学变化一定伴随着物理变化化学变化一定伴随着物理变化化学变化一定伴

3、随着物理变化化学变化一定伴随着物理变化 物理变化和化学变化物理变化和化学变化物理变化中不一定有化学变化物理变化中不一定有化学变化第3页/共13页1、判断下列变化是物理变化还化学变化、判断下列变化是物理变化还化学变化（1 1）把铁块磨成铁粉）把铁块磨成铁粉（2 2）把铁块放在地面上，生锈了）把铁块放在地面上，生锈了（3 3）把湿衣服放在太阳下，晒干了）把湿衣服放在太阳下，晒干了（4 4）铜锭抽成铜丝）铜锭抽成铜丝（5 5）铁在高温下熔化成铁水）铁在高温下熔化成铁水 （6 6）煤的燃烧）煤的燃烧（7）空气液化）空气液化（8）铜器生绿锈）铜器生绿锈（9）二氧化碳使澄清的石灰水变浑）二氧化碳使澄清的石

4、灰水变浑浊浊 物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化第4页/共13页1、取、取1块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体体 能否溶解，水溶液颜色有什么变化。能否溶解，水溶液颜色有什么变化。蓝色固体蓝色固体能溶解，形成蓝色溶液。能溶解，形成蓝色溶液。3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶溶 液有什么变化。液有什么变化。形成蓝色絮状沉淀形成蓝色絮

5、状沉淀第5页/共13页4、另取、另取1块硫酸铜晶体，将它放块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。体有什么变化。5、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生（写出化学方程式）有什么现象产生（写出化学方程式）_.蓝色固体逐渐变白蓝色固体逐渐变白白色固体逐渐变蓝白色固体逐渐变蓝第6页/共13页根据现象，进行分析：根据现象，进行分析：有颜色变化的实验是有颜色变化的实验是_ 有沉淀产生的实验是有沉淀产生的实验是_ 有状态变

6、化的实验是有状态变化的实验是_ _ 2、4 、53 2第7页/共13页硫酸铜晶体的性质：硫酸铜晶体的性质：（包括物理性质和化学性质）（包括物理性质和化学性质）蓝蓝色色晶晶体体、易易溶溶于于水水、受受热热易易分分解解、吸吸收收水水分分、能能与与氢氢氧氧化化钠钠反反应应生生成成蓝蓝色色絮絮状沉淀等。状沉淀等。第8页/共13页 三、物质变化规律的应用三、物质变化规律的应用 利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在实验探究：实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用现象：鸡蛋清与硫酸铜的作用现象：用途：用途：有固态鸡蛋清产生有固态鸡蛋清产生第9页/共13页 三、物质变化规律的应用三、物质变化规

7、律的应用 利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在 白白色色硫硫酸酸铜铜粉粉末末可可以以作作某某种种物物质质是是否否含含有有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂水分的检测剂，或少量水分的吸收剂 实实验验探探究究：鸡鸡蛋蛋清清与与硫硫酸酸铜铜的的作作用用现象：现象：用途：用途：白白色色硫硫酸酸铜铜固固体体遇遇水水会会呈呈蓝蓝色色，这这一一性质有什么应用？性质有什么应用？有固态鸡蛋清产生有固态鸡蛋清产生第10页/共13页1、怎样判断物质是否发生了化学变化、怎样判断物质是否发生了化学变化?2、硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质、硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质中哪些是物理性质，哪些是化学性质中哪些是物理性质，哪些是化学性质?物质变化以后是否有新的物质产生物质变化以后是否有新的物质产生物理性质：物理性质：、；化学性质：；化学性质：。能溶于水能溶于水水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀晶体呈蓝色晶体呈蓝色第11页/共13页3、探究物质变化时，我们可用哪些方法、探究物质变化时，我们可用哪些方法?寻找物质变化的证据，如是否有寻找物质变化的证据，如是否有沉淀产生、是否有气体产生、是沉淀产生、是否有气体产生、是否有形状的变化、是否有颜色的否有形状的变化、是否有颜色的变化、是否有温度的变化等。变化、是否有温度的变化等。第12页/共13页