影响细胞呼吸的外界因素及其应用.pptx

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1、上节课复习内容 考点一细胞呼吸的原理 巩固练习 A还有细胞质基质二氧化碳二氧化碳有光或无光第1页/共20页2.请大家默写出细胞呼吸的总反应式请大家默写出细胞呼吸的总反应式3.请大家从细胞呼吸的总反应式出发，每请大家从细胞呼吸的总反应式出发，每4人一小组，分组讨论影响细胞呼吸的因素人一小组，分组讨论影响细胞呼吸的因素有哪些？有哪些？第2页/共20页 考点二影响细胞呼吸的外界因素及其应用第3页/共20页温度氧气浓度水的含量水的含量二氧化碳浓度二氧化碳浓度1、影响有氧呼吸的外界因素2、影响无氧呼吸的外界因素温度 产物浓度如酒精、二氧化碳、乳酸的浓度第4页/共20页探究一探究一据图请大家一起探究：1、

2、曲线中，横、纵坐标的含义各是什么？2、温度通过影响什么的活性来影响呼吸速率？3、在哪一点细胞呼吸最强？该点对应的温度叫什么？4、超过最适温度时酶的活性怎么变化？细胞呼吸受到什么影响？5、低于最适温度酶的活性怎么变化？细胞呼吸受到什么影响？第5页/共20页最强 昼夜温差(降低夜间温度)酶的活性 第6页/共20页练出高分下列关于温度对呼吸速率的影响的叙述中，错误的是A、低温降低分子运动速度，抑制酶的活性B、在最适温度下酶的活性最大C、温度通过影响酶的活性来影响细胞呼吸速率D、高温激发酶的活性，提高酶促反应速率温度过高，酶变性失活，对化学反应不起催化作用了第7页/共20页探究二探究二请大家一起探究以

3、下问题：1、曲线中，横、纵坐标的含义各是什么？2、氧气浓度为0时，细胞是不是不呼吸了？若呼吸，进行什么呼吸？3、氧气浓度为10%时，细胞进行什么呼吸？4、氧气浓度为0-10%之间时，细胞进行什么呼吸？由 0逐渐增大到10%无氧呼吸强度怎么变化？有氧呼吸呢？5、图中黑线代表什么？绿线？红线？CO2释放总量等于什么呼吸释放的CO2？在哪点最适合于食品储藏？第8页/共20页只进行无氧呼吸 同时进行有氧呼吸和无氧呼吸 只进行有氧呼吸 有氧 无氧 低（1）机理：O2是_呼吸 必需的，且O2对_呼吸有 抑制作用有氧 无氧 第9页/共20页高考体验第10页/共20页10%之前有氧和无氧，之后只进行有氧呼吸超

4、过20%时，有氧呼吸不再增强酒精化碳第11页/共20页加快 减慢 探究三探究三3、含水量对细胞呼吸的影响晾晒 浸泡 第12页/共20页抑制 CO2 N2 探究四探究四第13页/共20页综合体验下列关于影响细胞呼吸的外界因素及其应用的叙述中，错误的是A、氧气浓度为0时，细胞呼吸强度并不为0，因为此时细胞进行无氧呼吸B、氧气浓度较低时，随着其增大，无氧呼吸受到抑制C、贮存粮食时，应在低温、低氧、干燥的情况下D、贮存蔬菜、水果时，应在低温、低氧、零下低温、保持一定湿度的情况下零上低温第14页/共20页1、发酵技术2、农业生产3、粮食储藏与食品保鲜请大家讨论各应用所遵循的原理请大家讨论各应用所遵循的原理第15页/共20页无 氧 代谢产物 乳酸 青霉素 细胞呼吸 干燥 有机 物消耗 降低温度 第16页/共20页网络构建有氧呼吸无氧呼吸温度CO2浓度酒精浓度乳酸浓度影响细胞呼吸的外界因素细胞呼吸原理的应用发酵技术农业生产粮食储藏果蔬保鲜细胞在有氧或无氧条件下增强细胞呼吸，促进作物生长发育降低呼吸，减少有机物消耗第17页/共20页随堂练习：命题设计课后作业：完成步步高第十讲练习第18页/共20页谢谢！第19页/共20页感谢您的观看。第20页/共20页