药用辅料表面活性剂分析.pptx
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1、会计学1药用辅料表面活性剂分析药用辅料表面活性剂分析荷叶上的水珠的表面张力作用现象荷叶上的水珠的表面张力作用现象荷叶上的水珠的表面张力作用现象荷叶上的水珠的表面张力作用现象第1页/共34页第一节第一节 表面活性剂概述表面活性剂概述同同一一相相中中的的物物理理化化学学性性质质是是一一样样的的,相相与与相相之之间间有有明明显显的的分分界限,称为界面(表面)。界限,称为界面(表面)。表表面面张张力力是是指指一一种种表表面面分分子子具具有有向向内内运运动动的的趋趋势势,并并使使表表面面自动收缩至最小面积的力。自动收缩至最小面积的力。第2页/共34页n n表面活性剂(surfactant)是指是指那些具
2、有很强那些具有很强表面活性、能表面活性、能使液体的表面使液体的表面张力显著下降张力显著下降的物质。的物质。1 23 c第3页/共34页两亲结构两亲结构两亲结构两亲结构二、表面活性剂的结构特点特征和分类二、表面活性剂的结构特点特征和分类亲油基亲油基(碳氢链碳氢链 R-、C8C18之间之间)亲水基亲水基(-OH、COO-、-NH2、-COOR)亲油基 亲水基第4页/共34页表表面面活活性性剂剂 离子型(水中能电离)非离子型(水中不电离)脂肪酸甘油酯多元醇型聚氧乙烯型阴离子型阳离子型两性型第5页/共34页一、离子表面活性剂一、离子表面活性剂一、离子表面活性剂一、离子表面活性剂1、高级脂肪酸盐:、高级
3、脂肪酸盐:通式:通式:(RCOO-)nMn+分类:一价金属皂分类:一价金属皂(钾、钠皂钾、钠皂);二价或多价皂;二价或多价皂(铅、钙、铝皂铅、钙、铝皂);有机胺皂有机胺皂(三乙醇胺皂三乙醇胺皂)性质:具有良好的乳化能力,性质:具有良好的乳化能力,易被酸及多价盐破坏,电解质使之易被酸及多价盐破坏,电解质使之盐析。盐析。应用:具有一定的刺激性,应用:具有一定的刺激性,用于外用制剂(软膏剂)。用于外用制剂(软膏剂)。(一)阴离子表面活性剂(一)阴离子表面活性剂第6页/共34页2、硫酸化物、硫酸化物通式:通式:通式:通式:R R OO SOSO3 3-MM+分类:硫酸化油分类:硫酸化油分类:硫酸化油分
4、类:硫酸化油(硫酸化蓖麻油硫酸化蓖麻油硫酸化蓖麻油硫酸化蓖麻油);高级脂肪;高级脂肪;高级脂肪;高级脂肪醇硫酸脂醇硫酸脂醇硫酸脂醇硫酸脂(十二烷基硫酸钠,十二烷基硫酸钠,十二烷基硫酸钠,十二烷基硫酸钠,SDSSDS)。性质:可与水混溶,乳化性很强,稳定、耐性质:可与水混溶,乳化性很强,稳定、耐性质:可与水混溶,乳化性很强,稳定、耐性质:可与水混溶,乳化性很强,稳定、耐酸、钙,易与一些高分子阳离子药物发生沉淀。酸、钙,易与一些高分子阳离子药物发生沉淀。酸、钙,易与一些高分子阳离子药物发生沉淀。酸、钙,易与一些高分子阳离子药物发生沉淀。应用:代替肥皂洗涤皮肤;有一定刺激性,应用:代替肥皂洗涤皮肤;
5、有一定刺激性,应用:代替肥皂洗涤皮肤;有一定刺激性,应用:代替肥皂洗涤皮肤;有一定刺激性,主要用于外用软膏的乳化剂。有时也用于片剂等固主要用于外用软膏的乳化剂。有时也用于片剂等固主要用于外用软膏的乳化剂。有时也用于片剂等固主要用于外用软膏的乳化剂。有时也用于片剂等固体制剂的润湿剂或增溶剂。体制剂的润湿剂或增溶剂。体制剂的润湿剂或增溶剂。体制剂的润湿剂或增溶剂。第7页/共34页3、磺酸化物、磺酸化物 通式:通式:RSO3-M+分类:脂肪族磺酸化物,如分类:脂肪族磺酸化物,如二辛琥珀酸磺酸钠;烷基芳基磺二辛琥珀酸磺酸钠;烷基芳基磺酸化物,如十二烷基苯磺酸钠,酸化物,如十二烷基苯磺酸钠,常用洗涤剂;
6、烷基苯磺酸化物;常用洗涤剂;烷基苯磺酸化物;胆酸盐,如牛磺胆酸钠。胆酸盐,如牛磺胆酸钠。性质:水溶性性质:水溶性,耐酸、钙、耐酸、钙、镁盐性比硫酸化物差镁盐性比硫酸化物差,不易水解。不易水解。应用:应用:黏度低、去污力、黏度低、去污力、油脂分散力都强,油脂分散力都强,常用优良洗涤常用优良洗涤剂。剂。第8页/共34页1.1.结构:结构:季铵盐类化合物,带,带正电荷。正电荷。2.2.特点:特点:水溶性大,在酸性和水溶性大,在酸性和碱性溶液中较稳定,具有良好的碱性溶液中较稳定,具有良好的表面活性和杀菌作用。但易与一表面活性和杀菌作用。但易与一些大分子阴离子药物发生沉淀。些大分子阴离子药物发生沉淀。3
7、.3.应用:应用:杀菌;防腐;毒性大,杀菌;防腐;毒性大,主要用于皮肤、粘膜和手术器械主要用于皮肤、粘膜和手术器械的消毒。的消毒。4.4.常用品种:常用品种:苯扎氯铵苯扎氯铵(洁洁尔灭尔灭);苯扎溴铵苯扎溴铵(新洁尔灭新洁尔灭)(二)阳离子表面活性剂(二)阳离子表面活性剂第9页/共34页uu分子结构上同时具有正负电荷基团的表面分子结构上同时具有正负电荷基团的表面分子结构上同时具有正负电荷基团的表面分子结构上同时具有正负电荷基团的表面活性剂,随介质的活性剂,随介质的活性剂,随介质的活性剂,随介质的pHpH可成阳或阴离子型。可成阳或阴离子型。可成阳或阴离子型。可成阳或阴离子型。uu卵磷脂卵磷脂卵磷
8、脂卵磷脂:不溶于水,:不溶于水,:不溶于水,:不溶于水,可作注射用乳剂的乳可作注射用乳剂的乳可作注射用乳剂的乳可作注射用乳剂的乳化剂、脂质体主要原料;化剂、脂质体主要原料;化剂、脂质体主要原料;化剂、脂质体主要原料;uu氨基酸型和甜菜碱型两性离子型表面活性氨基酸型和甜菜碱型两性离子型表面活性氨基酸型和甜菜碱型两性离子型表面活性氨基酸型和甜菜碱型两性离子型表面活性剂。后者最大优点剂。后者最大优点剂。后者最大优点剂。后者最大优点:适用于任何适用于任何适用于任何适用于任何pHpH溶液,在等溶液,在等溶液,在等溶液,在等电点时也无沉淀。电点时也无沉淀。电点时也无沉淀。电点时也无沉淀。uu性质:性质:性
9、质:性质:碱性水溶液中呈阴离子性质,去污碱性水溶液中呈阴离子性质,去污碱性水溶液中呈阴离子性质,去污碱性水溶液中呈阴离子性质,去污力强;力强;力强;力强;酸性水溶液中呈阳离子性质,杀菌力强。酸性水溶液中呈阳离子性质,杀菌力强。酸性水溶液中呈阳离子性质,杀菌力强。酸性水溶液中呈阳离子性质,杀菌力强。(三)两性离子表面活性剂(三)两性离子表面活性剂第10页/共34页二、非离子表面活性剂二、非离子表面活性剂二、非离子表面活性剂二、非离子表面活性剂1.结构组成结构组成亲水基团亲水基团(甘油、聚乙二甘油、聚乙二醇、山梨醇醇、山梨醇);亲油基团亲油基团(长链脂肪酸、长长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基或芳基链脂
10、肪醇、烷基或芳基);亲水基和亲油基以酯键、亲水基和亲油基以酯键、醚键结合醚键结合2.性质:性质:毒性小,不解离,毒性小,不解离,不受不受pH的影响;能与大多数药的影响;能与大多数药物配伍,广泛应用于外用、内物配伍,广泛应用于外用、内服、注射制剂。服、注射制剂。第11页/共34页(一)脂肪酸甘油酯(一)脂肪酸甘油酯(一)脂肪酸甘油酯(一)脂肪酸甘油酯 n n种类:有脂肪酸单甘油酯和种类:有脂肪酸单甘油酯和脂肪酸二甘油酯。脂肪酸二甘油酯。n n性质:不溶于水,在水、热、性质:不溶于水,在水、热、酸、碱及酶等作用下易水解成酸、碱及酶等作用下易水解成甘油和脂肪酸,甘油和脂肪酸,HLB为为34。n n应
11、用:主要用作应用:主要用作W/O型辅助型辅助乳化剂。乳化剂。常用品常用品种种第12页/共34页(二)多元醇型(二)多元醇型(二)多元醇型(二)多元醇型 1.1.蔗糖脂肪酸酯蔗糖脂肪酸酯n n种类:单酯、二酯、三酯及种类:单酯、二酯、三酯及多酯。多酯。n n性质:在酸、碱及酶等作用性质:在酸、碱及酶等作用下易水解成游离脂肪酸和蔗糖,下易水解成游离脂肪酸和蔗糖,HLB为为513。溶于丙二醇、乙醇,。溶于丙二醇、乙醇,但不溶于水,但在水和甘油中加但不溶于水,但在水和甘油中加热可形成凝胶。热可形成凝胶。n n应用:主要用作应用:主要用作O/W型乳化型乳化剂、分散剂。剂、分散剂。常用品常用品种种第13页
12、/共34页2.2.脂肪酸山梨坦(脂肪酸山梨坦(司盘类司盘类 Spans)O CH2COOROH OH OH不溶于水,易溶于乙醇,酸、碱和酶作用易水解,不溶于水,易溶于乙醇,酸、碱和酶作用易水解,HLBHLB值小,常用作值小,常用作W/OW/O型乳化剂。型乳化剂。司盘司盘2020(月桂山梨坦)(月桂山梨坦)司盘司盘4040(棕榈山梨坦)(棕榈山梨坦)司盘司盘6060(硬脂山梨坦)(硬脂山梨坦)司盘司盘6565(三硬脂山梨坦)(三硬脂山梨坦)司盘司盘8080(油酸山梨坦)(油酸山梨坦)司盘司盘8585(三油酸山梨坦)(三油酸山梨坦)司盘分子通式司盘分子通式常用品常用品种种第14页/共34页3.聚山
13、梨酯聚山梨酯(吐温吐温 Tweens)O CH2COORO(C2H4O)nH O(C2H4O)nH O(C2H4O)nH易溶于水和乙醇,酸、碱和酶作用易水解,易溶于水和乙醇,酸、碱和酶作用易水解,HLBHLB值大,常用作值大,常用作O/WO/W型乳化剂、增溶剂、分散剂和润湿剂。型乳化剂、增溶剂、分散剂和润湿剂。聚山梨酯聚山梨酯20(20(吐温吐温20)20)聚山梨酯聚山梨酯 40(40(吐温吐温40)40)聚山梨酯聚山梨酯60(60(吐温吐温60)60)聚山梨酯聚山梨酯65(65(吐温吐温65)65)聚山梨酯聚山梨酯80(80(吐温吐温80)80)聚山梨酯聚山梨酯85(85(吐温吐温85)85
14、)吐温分子通式吐温分子通式常用品常用品种种第15页/共34页1.1.聚氧乙烯脂肪酸酯(卖泽类,聚氧乙烯脂肪酸酯(卖泽类,Myrij)n n通式:通式:RCOOCH2(CH2O CH2)nCH2OH n n品种:品种:Myrij-45 Myrij-49 Myrij-51 Myrij-52 Myrij-53 n n应用:具有较强水溶性,乳化应用:具有较强水溶性,乳化能力强,作增溶剂和能力强,作增溶剂和O/W型乳化型乳化剂。剂。(三)聚氧乙烯型常用品常用品种种第16页/共34页2.聚氧乙烯脂肪醇醚聚氧乙烯脂肪醇醚 n n通式通式通式通式:RO(CH2O CH2)nH n n产品产品产品产品:(1 1
15、)苄泽类)苄泽类)苄泽类)苄泽类(Brij)(Brij),如,如,如,如Brij-30 Brij-30、Brij-35Brij-35,作,作,作,作O/WO/W乳化剂。乳化剂。乳化剂。乳化剂。(2 2)西土马哥)西土马哥)西土马哥)西土马哥(cetomacrogol)(cetomacrogol)为为为为O/WO/W型乳化剂型乳化剂型乳化剂型乳化剂 或挥发油增溶剂或挥发油增溶剂或挥发油增溶剂或挥发油增溶剂。(3 3)平平加)平平加)平平加)平平加O(perogol O)O(perogol O)(4 4)埃莫尔弗)埃莫尔弗)埃莫尔弗)埃莫尔弗(emlphor)(emlphor)易溶于水和醇及多种易
16、溶于水和醇及多种易溶于水和醇及多种易溶于水和醇及多种有机溶剂,有机溶剂,有机溶剂,有机溶剂,HLBHLB为为为为12181218,具有较强亲水性,乳化,具有较强亲水性,乳化,具有较强亲水性,乳化,具有较强亲水性,乳化能力强,作增溶剂和能力强,作增溶剂和能力强,作增溶剂和能力强,作增溶剂和O/WO/W型乳化剂。型乳化剂。型乳化剂。型乳化剂。常用品常用品种种第17页/共34页n n又泊洛沙姆又泊洛沙姆又泊洛沙姆又泊洛沙姆(poloxamer)(poloxamer),商品名普朗尼克,商品名普朗尼克,商品名普朗尼克,商品名普朗尼克 (Pluronic)(Pluronic)n n通式:通式:通式:通式:
17、HO(CHO(C2 2HH4 4O)a-(CO)a-(C3 3HH6 6O)b-(CO)b-(C2 2HH4 4O)cH O)cH n n性质:为淡黄色液体或固体;分子量性质:为淡黄色液体或固体;分子量性质:为淡黄色液体或固体;分子量性质:为淡黄色液体或固体;分子量100010000100010000以上;以上;以上;以上;HLBHLB值为值为值为值为0.5300.530;聚氧丙烯为亲油基;聚氧乙;聚氧丙烯为亲油基;聚氧乙;聚氧丙烯为亲油基;聚氧乙;聚氧丙烯为亲油基;聚氧乙烯为亲水性基;具有乳化、润湿、分散、起泡和消泡烯为亲水性基;具有乳化、润湿、分散、起泡和消泡烯为亲水性基;具有乳化、润湿、
18、分散、起泡和消泡烯为亲水性基;具有乳化、润湿、分散、起泡和消泡等多种优良性能,但增溶能力较弱。等多种优良性能,但增溶能力较弱。等多种优良性能,但增溶能力较弱。等多种优良性能,但增溶能力较弱。n nPoloxamer188(pluronic F68)Poloxamer188(pluronic F68)特点:无毒、无抗特点:无毒、无抗特点:无毒、无抗特点:无毒、无抗原性、无致敏性、无刺激性、化学性质稳定,可作为原性、无致敏性、无刺激性、化学性质稳定,可作为原性、无致敏性、无刺激性、化学性质稳定,可作为原性、无致敏性、无刺激性、化学性质稳定,可作为静脉乳剂静脉乳剂静脉乳剂静脉乳剂o/wo/w型乳化剂
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