有机化学——羧酸衍生物.pptx
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1、第一节 羧酸衍生物的命名、物性和光谱性质第二节 羧酸衍生物的结构和反应性能第三节 羧酸及其衍生物的制备第四节 羧酸衍生物的其它反应第五节 与酯缩合、酯的烷基化、酰基化反应第六节 -二羰基化合物的特性及应用本章提纲本章提纲本章提纲本章提纲第1页/共147页第一节 羧酸衍生物的命名、物性和光谱性质 1 酰卤的命名:在命名时可作为酰基的卤化物,在酰基后加卤素的名称即可。普通命名法:-溴丁酰溴 对氯甲酰苯甲酸IUPAC 命名法:2-溴丁酰溴 4-氯甲酰苯甲酸常用英文命名一 羧酸衍生物的命名第2页/共147页2 酸酐的命名单酐:在羧酸的名称后加酐字;混酐:将简单的酸放前面,复杂的酸放后面再加酐字;环酐:
2、在二元酸的名称后加酐字。普通命名法:醋酸酐 乙丙酸酐 丁二酸酐IUPAC 命名法:乙酸酐 乙丙酸酐 丁二酸酐第3页/共147页3 酯的命名酯可看作将羧酸的羧基氢原子被烃基取代的产物。命名时把羧酸名称放在前面,烃基的名称放在后面,再加一个酯字。内酯命名时,用内酯二字代替酸字并标明羟基的位置。普通命名法:醋酸苯甲酯 -甲基-丁内酯IUPAC 命名法:乙酸苯甲酯 2-甲基-4-丁内酯第4页/共147页4 酰胺的命名命名时把羧酸名称放在前面将相应的酸字改为酰胺即可;普通命名法:异丁酰胺 N,N-二甲基戊酰胺IUPAC 命名法:2-甲基丙酰胺 N,N-二甲基戊酰胺(CH3)CHCNH2 CH3CH2CH
3、CH2CN(CH3)2OO2-Methylpropanamide dimethylpentanamideN,N-第5页/共147页5 腈的命名腈命名时要把CN中的碳原子计算在内,并从此碳原子开始编号;氰基作为取代基时,氰基碳原子不计在内。普通命名法:-甲基戊腈 -氰基丁酸 己二腈IUPAC 命名法:3-甲基戊腈 2-氰基丁酸 己二腈第6页/共147页二 羧酸衍生物的物性低级的酰氯和酸酐是有刺鼻气味的液体,高级的为固体;低级的酯具有芳香的气味,可作为香料;十四碳酸以下的甲酯和乙酯均为液体;酰胺除甲酰胺外,由于分子内形成氢键,均是固体;而当酰胺的氮上有取代基时为液体;羧酸衍生物可溶于有机溶剂;酰氯
4、和酸酐不溶于水,低级的遇水分解;酯在水中溶解度很小;低级酰胺可溶于水。第7页/共147页三 羧酸衍生物的光谱性质见核磁共振和红外光谱一章第8页/共147页第二节 羧酸衍生物的结构和反应性能氧的碱性氧的碱性-H的活性羰基的活性离去基团第9页/共147页-H的活性减小(-H的 pka 值增大)羰基的活性减小(取决于综合电子效应)W的离去能力减小(离去基团的稳定性减小)第10页/共147页 一 羧酸衍生物的羰基的亲核加成-消除机理 二 羧酸及衍生物的关系 三 酰卤的制备 四 酸酐的制备 五 羧酸的制备 六 酯的制备 七 酰胺的酸碱性及制备 八 腈的制备第三节 羧酸及其衍生物的制备第11页/共147页
5、该取代反应需要在碱或酸的催化作用下进行。碱性催化的反应机制为:取代反应一一 羧酸衍生物的羰基的亲核加成羧酸衍生物的羰基的亲核加成-消除反应消除反应催化剂第12页/共147页酸催化的反应机制为:这是一个可逆反应,要使反应向右方进行,其条件是:(1)羰基的活性(2)离去基团的活性 W-Nu-(3)改变影响平衡移 动的其它因素。第13页/共147页二 羧酸及其衍生物的转换关系概貌腈芳烃氧化酸酐羧酸酰卤酸酐酯酯酰胺H2O羧酸RX NaCN+RMgX+CO2第14页/共147页三 酰卤的制备实 例说明:(i)反应原料是羧酸,反应试剂是SOCl2、PCl3、PCl5。(ii)反应需在无水条件下进行。(ii
6、i)产物酰卤通常都通过蒸馏方法提纯,所以试剂、副产物与产物的沸点要有较大的差别。(iv)反应机制与醇的卤代类似。SOCl2(bp 77oC)PCl3(bp 74.2oC)(160oC升华)PCl5+SO2 +HCl+H3PO3+POCl3(bp 197oC)(bp 80oC)(bp 196oC)(bp 107oC)(200oC分解)第15页/共147页亲核取代亲核取代各类卤化反应的归纳总结卤化反应的类别卤化试剂反应条件及催化剂反应机理烷烃的卤化X2光照自由基取代芳烃的卤化X2路易斯酸 FeX3亲电取代(加成消除)烯丙位苯甲位的卤代NBS*1或X2+光照自由基取代醇的卤化SOCl2 PCl5 P
7、Cl3 PBr3 HX(HIHBrHCl)X-醛、酮、酸的-H卤化X2PX3烯醇化 加成羧酸羟基的卤化卤代烃中卤素的交换*3 醇能用HX取代,羧酸不行SOCl2 PCl5 PCl3*2亲核取代汉斯狄克法汉斯狄克法、克利斯脱法、珀脱法、克利斯脱法、珀脱法、柯齐反应柯齐反应烯烃、炔烃的加成X2,HX,HOX亲电加成自由基反应羧酸的脱羧卤化第16页/共147页四 酸酐的制备1.混合酸酐法(酰卤和羧酸盐的反应)2.羧酸的脱水(甲酸除外)-制备单纯的羧酸COOH(CH3CO)2OC)2OO+CH3COOH(第17页/共147页4.乙酸酐的特殊制法700-800oC700-740oCAlPO4乙烯酮乙烯酮
8、互变异构互变异构3.芳烃的氧化V2O5400oC+3 O2(空气)第18页/共147页五 羧酸的制备1.氧化法2.金属有机化合物与二氧化碳的反应3.羧酸衍生物的水解反应第19页/共147页HClNH3NH3室温室温加热加热长时间回流长时间回流请同学考虑:请同学考虑:反应是否需要催化剂?需要什么催化剂?为什么?反应是否需要催化剂?需要什么催化剂?为什么?(1)水解反应的一般情况3.羧酸衍生物的水解反应第20页/共147页*1.HNO2-H+CH3COOHH2SO4,H2O35oC亚硝酸在酰胺制酸中的作用第21页/共147页(2)酯的水解反应*1.碱性水解(又称皂化反应)同位素跟踪结果表明:碱性水
9、解时,发生酰氧键断裂。第22页/共147页四面体中间体四面体中间体是负离子是负离子反应机理慢慢快第23页/共147页碱性水解的讨论1.碱性水解速率与-OH成正比。2.羰基活性越大,-C空阻越小,酯基空阻越小,反应速率越快。CH3COOCMe3 Me3CCOOEt CH3COOEt ClCH2COOEtV相对 0.002 0.01 1 2963.形成的四面体中间体能量越低,反应速度越快。(能分散负电荷的取代基对反应是有利的)4.酯的碱性水解是不可逆的。5.碱的用量要超过催化量。第24页/共147页*2.酸性水解同位素跟踪结果表明:酸性水解时,也发生酰氧键断裂。反应机理四面体中间体是正离子第25页
10、/共147页1.酸在反应中的作用有二:活化羧基 使OH、OR形成 盐而更易离去。2 在酯(RCOOR)中,R有吸电子基团虽能活化 羧羰基,但会使关键中间体正离子能量升高,R 为给电子基团亦有两种相反的作用,故表现不出 明显的影响。酸性水解的讨论第26页/共147页3.酯的酸性水解和酯化反应互为逆反应,平衡的 移动取决于反应的条件。体系中有大量水存在,发生酯的水解。若有大量醇存在,并采取去水 措施,则有利于酯化反应。第27页/共147页4.在RCOOR1中,R对速率的影响是:一级 二级 三级 R1对速率的影响是:三级 一级 二级CH3COOR1在盐酸中,于25OC时水解的相对速率v的实验数据如下
11、:R1:CH3 C2H5 CH(CH3)2 C(CH3)3 v:1 0.97 0.53 1.15(机理不同)第28页/共147页*3 酯的酸性水解和碱性水解的异同点不 同 点 1 催化剂用量不同。碱大于1 mol,酸只需要催化量。2 碱催化反应是不可逆的,酸催化反应是可逆的。3 吸电子取代剂对碱性催化有利。对酸性催化没有明显的影响。4 碱性催化:1oROH 2oROH 3oROH 酸性催化:3oROH 1oROH 2oROH相同点相同点 1 都是经过加成消除机理进行的,增大空阻,对反应不利。都是经过加成消除机理进行的,增大空阻,对反应不利。2 都发生酰氧键断裂都发生酰氧键断裂3oROH的水解只
12、能用新的机理来解释。第29页/共147页*4 3o醇酯的酸性水解历程通过同位素跟踪可以证明上述反应机制反应式反 应 机 理关键关键中间中间体体第30页/共147页A 制备羧酸和醇B 测定酯的结构*5 酯水解的应用第31页/共147页六 酯的制备1.酯化反应2.羧酸盐+卤代烷3.羧酸+重氮甲烷参见羧酸一章参见羧酸一章4.羧酸对烯、炔的加成:(1)酸催化 (2)亲电加成反应机制 (3)可以制备各种醇的酯5.羧酸衍生物的醇解反应第32页/共147页eg3.-丁内酯丁内酯(主要产物)(主要产物)-丙内酯(次要产物)eg2.CH3COOH +HC CHCH3COOCH=CH2H+,HgSO475-80o
13、C(醋酸乙烯酯,维尼纶的单体)(醋酸乙烯酯,维尼纶的单体)eg1.CH2(COOH)2 +2(CH3)2C=CH2CH2(COOCMe3)2浓浓H2SO4室温室温58%-60%4.羧酸对烯、炔的加成第33页/共147页 5.羧酸衍生物的醇解反应酯交换酸催化为主酸催化肖特肖特-鲍曼条件鲍曼条件吡啶、三乙胺、吡啶、三乙胺、N,N-二甲苯胺等弱有机碱反应条件称为二甲苯胺等弱有机碱反应条件称为肖特肖特-鲍曼条件鲍曼条件催化剂催化剂催化剂催化剂催化剂第34页/共147页酯交换的讨论:(1)酯交换用酸(HCl,H2SO4,对甲苯磺酸)和碱(RONa)等催化均可。(2)3oROH的酯交换比较困难(因空阻太大
14、)。(3)常应用于一个低沸点醇的酯转化为高沸 点醇的酯,反应过程中将低沸点醇不断蒸 出,可移动平 衡。第35页/共147页*RCN醇解的反应机制H+亚胺酯的盐,无水条件下能得到。第36页/共147页反 应 实 例实例一:CH CH +CH3COOHH+CH3COOCH=CH2聚合聚合CH3OHCH3O-CH2O维尼纶维尼纶实例三:实例二:将乙醇不将乙醇不断蒸出。断蒸出。+CH3CH2CH2OH CH3CH2CH2O-CH3CH(OH)CH2CH2COOCH2CH2CH3第37页/共147页实例五:ClCH2COONaClCH2COOHNCCH2COONaC2H5OOCCH2COOC2H5Na2
15、CO3H2O低温低温NaCNC2H5OHH2SO4ClCH2COOHH2SO4C2H5OHClCH2COOC2H5NaCNNCCH2COOC2H5丙二酸二乙酯丙二酸二乙酯氰乙酸乙酯氰乙酸乙酯实例四:实例六:CH3O-第38页/共147页七 酰胺的酸碱性和制备1.酰胺的酸碱性 CH3CH3 CH2=CH2 NH3 CH CH C2H5OH H2OpKa 50 40 34-35 25 16 15.7pka 10 9.62 8.315.1中性中性弱酸性碱性第39页/共147页Br2KOH+H2OHBr +丁二酰亚胺丁二酰亚胺N-溴代丁二溴代丁二酰亚胺酰亚胺丁二酰亚胺丁二酰亚胺的钾盐的钾盐酸碱反应取代
16、反应第40页/共147页(1)羧酸铵盐的失水(2)腈的水解羧酸NH3铵盐酰胺100o200oC -H2OH2O 40o50oC -H2O腈腈H2O 2.酰胺的制备第41页/共147页利用OOH具有强亲核性eg 3.CH3COOH +NH3CH3COO-NH4+H2O35%HCl40o50oCeg 1.eg 2.+H2O26N NaOH,C2H5OH40o50oC,4小时 +O2100oC第42页/共147页3.羧酸衍生物的氨(胺)解(碱催化)(1)反应只能碱催化,不能酸催化。(2)不溶于水的酰卤可用NaOH水溶液催化,溶于水 的酰卤须用有机碱催化。(3)3o胺不能发生酰基化反应。第43页/共1
17、47页(4)酰胺交换注意平衡移动请写出酸酐氨解请写出酸酐氨解的反应机理。的反应机理。(5)酸酐氨解的应用第44页/共147页八 腈的制备1 用卤代烃和氢氰酸盐制备(参见卤代烃)2 酰胺失水(参见酰胺的制备)第45页/共147页 一 羧酸衍生物与有机金属化合物的反应 二 羧酸衍生物的还原反应 三 酰卤-氢的卤化 四 烯酮的制备和反应 五 瑞佛马斯基反应 六 酯的热裂 七 酯缩合反应 八 酯的酰基化反应 九 酯的烷基化反应第四节 羧酸衍生物的其它反应第46页/共147页一 羧酸衍生物与有机金属化合物的反应eg 1:第47页/共147页R1MgXR1LiR12CuLiR2CdRCOOHRCOOMgR
18、RC=ORCOXRR12C-OHRRC=ORRC=ORRC=ORRC=ORRC=ORR12C-OH(RCO)2O*1RCHO1oROH2oROH3oROHR2C=ORCOOR”RCNRCONH2*2同左同左同左(慢)同左(慢)同左(慢)同左(慢)同左同左(慢)同左(慢)2oROH3oROH同左同左羰基化合物与有机金属化合物的反应归纳第48页/共147页91%eg 3:88%eg 2:第49页/共147页二 羧酸衍生物的还原反应1.一般还原反应的归纳:还原试剂反应物反应条件产物(1)反应式:(2)各类化合物还原反应的总结(3)几点补充说明:*1 关于酸酐还原的说明+NaBH40-25oCDMF,
19、1h第50页/共147页*2 关于酰胺还原的说明LiAlH4LiAlH4LiAlH4LiAlH4LiAlH4LiAlH4H2OH2ORCH=NHRCH=NRRCH=NR2+RCH2NH2RCH2NHRRCH2NR2H2OH2OH2ORCH=ORCH=ORCH=O(好控制)好控制)(不好控制)(不好控制)加成-消除加成加成-消除第51页/共147页2.特 殊 还 原 法(1)酯的单分子还原:鲍维特-勃朗克还原 *1 定义:用金属钠和无水乙醇将酯还原成一级醇的反应称为鲍维特-勃朗克还原。RCOOR1RCH2OH +R1OHNa-无水乙醇无水乙醇第52页/共147页*2 酯单分子还原的反应机理第53
20、页/共147页(2)酯的双分子还原:酮醇反应(偶姻反应)Na惰性溶剂惰性溶剂H2O *1 定义:在惰性溶剂中,用金属钠将脂肪酸酯还原成-羟基酮的反应称为酮醇反应。第54页/共147页+2Na2Na-2RO-H2O偶联偶合互变异构互变异构*2 酯双分子还原的反应机理第55页/共147页*3.酯双分子还原反应的应用A 制备-羟基酮 B 制备-羟基环酮C 制备索烃第56页/共147页三 酰卤-氢的卤化请完成下列转换反应机理:(将赫尔-乌尔哈-泽林斯基反应头尾除去)KMnO4(CH3CO)2OC2H5OHSOCl2C2H5OHBr2第57页/共147页四 烯酮的制备和反应最简单的烯酮是乙烯酮。CH2=
21、C=O (乙乙)烯酮烯酮 CH3CH=C=O 甲基甲基(乙乙)烯酮烯酮 2 烯酮的制备方法:(1)-溴代酰溴脱溴RCH=C=O +ZnBr2Zn1 定义 羧酸分子内失水后的生成物称为烯酮。第58页/共147页(3)甲基酮脱甲烷(2)羧酸的脱水CH3COOHAlPO4,700oCCH2=C=ORCH2COOHAlPO4,700oC-H2O-H2ORCH2=C=O700-800oC700-800oCCH2=C=O-CH4-CH4RCH2=C=O第59页/共147页3.烯酮的反应(2)发生羰基的一般反应。(两个键成正交,互不共轭,可各自进行反应)CH2=C=O +H-OHH-XHOOCRCH3COO
22、HCH3COX互变异构互变异构互变异构(1)形成亚甲基卡宾的反应h:CH2 +CO第60页/共147页氢加在氧上,其余部分加在碳上。CH3COORCH3CONH2互变异构互变异构互变异构H2OH-ORH-NH2RMgBrCH2=C=O +第61页/共147页 这也是乙烯酮的储存方式。(3)烯酮和甲醛的反应和乙烯酮的二聚*1 乙烯酮与甲醛反应形成-丙内酯*2 乙烯酮二聚形成取代的-丙内酯ZnCl2或AlCl3第62页/共147页*3 -丙内酯的开环反应 在中性或弱酸性条件下,通过烷氧键断裂开环(发生SN2反应),烷氧键断裂开环得到-取代羧酸。CH3OH+NaClHClNaSHNH3H2OH2OC
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