早产儿营养讲义.pptx
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1、早产儿全球行动报告早产儿全球行动报告(2012.52012.5)据世界卫生组织统计,全球每年出生1500多万早产儿,占新生儿总数11.1%。早产、窒息和感染性疾病始终是全球新生儿死亡的三大主要原因。每年有110万早产儿出生后不久夭折。第1页/共107页早产儿人数最多的国家早产儿人数最多的国家印度 3,519,100 中国 1,172,300 尼日利亚 773,600 巴基斯坦 748,100 印度尼西亚 675,700 美国 517,400 孟加拉国 424,100 菲律宾 348,900 刚果民主共和国 341,400 巴西 279,300 第2页/共107页低低-中等收入国家低出生体重儿喂
2、养指南中等收入国家低出生体重儿喂养指南WHO 2011WHO 2011低出生体重儿在婴儿和儿童期是生长迟缓、感染性疾病、发育落后和死亡的高风险低出生体重儿在婴儿和儿童期是生长迟缓、感染性疾病、发育落后和死亡的高风险人群。人群。各国可以通过改善低出生体重儿的管理降低其死亡率,适宜的管理包括喂养、体温各国可以通过改善低出生体重儿的管理降低其死亡率,适宜的管理包括喂养、体温维持、脐带与皮肤卫生、早期发现和处理并发症等。维持、脐带与皮肤卫生、早期发现和处理并发症等。尤其喂养的干预措施能改善其近远期预后,对于降低这一高危人群的新生儿和婴儿尤其喂养的干预措施能改善其近远期预后,对于降低这一高危人群的新生儿
3、和婴儿死亡率有重要影响。死亡率有重要影响。第3页/共107页主要内容主要内容早产儿的营养需求早产儿的营养需求早产儿肠内营养早产儿肠内营养早产儿肠外营养早产儿肠外营养早产儿营养治疗的目标早产儿营养治疗的目标第4页/共107页早产儿的营养需求早产儿的营养需求第5页/共107页“两个体重标准两个体重标准”出生体重出生体重150015001500克克第6页/共107页“三个年龄阶段三个年龄阶段”分分 期期 时时 间间 目目 标标转变期转变期 生后生后7 7天以内天以内 维持营养和代谢的维持营养和代谢的 平衡平衡稳定稳定 临床状况平稳临床状况平稳 达到宫内增长速率达到宫内增长速率生长期生长期 至出院至出
4、院 出院后出院后 出院至出院至1 1岁岁 完成追赶性生长完成追赶性生长时期时期第7页/共107页不不同同体体重重标标准准反反映映了了出出生生前前宫宫内内营营养养储储备备的的差差异异,而而不不同同的的年年龄龄阶阶段段则则反反映映了随着生后的成熟其生长和代谢的变化。了随着生后的成熟其生长和代谢的变化。由由于于早早产产儿儿的的自自身身特特点点,在在不不同同的的生生理理阶阶段段对对各各种种营营养养素素的的需需求求不不同同。我我们们在在制制定定早早产产儿儿的的营营养养方方案案时时,应应针针对对每每个个孩孩子子、每每个个阶阶段段的的不不同同特特点点来来进进行行调整和规划。调整和规划。第8页/共107页20
5、132013共识:不同胎龄早产儿的营养需求共识:不同胎龄早产儿的营养需求Kg/d2828-3132-3334-3637-38 39-41胎儿生长 体重增长,g2017.515131110 瘦体重增长,g17.814.412.110.57.26.6营养需求 能量,kcal125125130127115110 蛋白质,g4.03.93.53.12.52.0 钙,mg120-140120-140120-140 120-140 70-12070-120 磷,mg60-9060-9060-9060-9035-7535-75第9页/共107页早产儿肠内营养早产儿肠内营养第10页/共107页肠内营养肠内营养
6、(Enteral NutritionEnteral NutritionEnteral NutritionEnteral Nutrition)早期肠内营养对维持早产儿消化道结早期肠内营养对维持早产儿消化道结构和功能的完整性是必需的,兼有直构和功能的完整性是必需的,兼有直接的营养作用和间接的促进胃肠功能接的营养作用和间接的促进胃肠功能的作用。的作用。第11页/共107页母乳母乳母乳母乳母乳母乳母乳母乳 +强化剂强化剂强化剂强化剂早产儿早产儿住院期间住院期间乳类选择乳类选择早产儿早产儿早产儿早产儿配方奶配方奶配方奶配方奶足月儿足月儿足月儿足月儿配方奶配方奶配方奶配方奶第12页/共107页低低-中等收
7、入国家低出生体重儿喂养指中等收入国家低出生体重儿喂养指南南WHO 2011WHO 2011 强烈推荐:强烈推荐:低出生体重儿,包括极低出生体重儿应母乳喂养。不能母乳喂养的低出生体重儿,包括极低出生体重儿应给予捐赠的人乳喂养。能够直接哺乳的低出生体重儿一旦临床状况稳定就立即让其接触母亲的乳房进行吸吮。低出生体重儿纯母乳喂养应持续到6个月。第13页/共107页早产儿母乳喂养早产儿母乳喂养母乳喂养对早产儿尤其重要,其营养价值和生物学功能更适合早产儿的需求。蛋白质含量高,乳清蛋白与酪蛋白的比例达70:30;脂肪和乳糖量较低,易于吸收;钠盐较高,利于补充早产儿的丢失。母乳中的某些成分对小肠的成熟起一定作
8、用。为早产儿提供最理想的免疫防御和免疫调节。富含长链多不饱和脂肪酸对促进早产儿中枢神经系统和视网膜的发育有积极的意义。第14页/共107页早期母乳喂养的益处早期母乳喂养的益处p营养性作用营养性作用p抗感染作用抗感染作用p抗炎作用抗炎作用p益生元效应益生元效应第15页/共107页母乳中的营养性因子母乳中的营养性因子p表皮生长因子(表皮生长因子(EGFEGF)p转化生长因子转化生长因子-(TGF-TGF-)p胰岛素(胰岛素(InsulinInsulin)p胰岛素样因子胰岛素样因子-1-1(IGF-1IGF-1)p耐热因子(耐热因子(Heat-stable Heat-stable factorsfa
9、ctors)p三叶草因子(三叶草因子(Trefoil factorsTrefoil factors)第16页/共107页母乳中营养性因子的作用母乳中营养性因子的作用p加快胃排空,减少胃潴留加快胃排空,减少胃潴留p减少腹胀,提高加奶速度减少腹胀,提高加奶速度p降低肠道通透性,减少降低肠道通透性,减少NECNECp母乳母乳胃肠功能成熟的促进因子胃肠功能成熟的促进因子第17页/共107页母乳中的抗感染因子母乳中的抗感染因子p细胞细胞 (巨噬细胞,巨噬细胞,T T、B B 淋巴细淋巴细胞胞)p乳铁蛋白乳铁蛋白p溶菌酶溶菌酶p低聚糖低聚糖p脂肪酸,单甘油酯类脂肪酸,单甘油酯类p分泌型分泌型IgAIgAp
10、CDCD1414第18页/共107页母乳中低聚糖的作用母乳中低聚糖的作用p抗感染:抑制病原体的结合抗感染:抑制病原体的结合p抗炎症反应抗炎症反应p益生元:促进肠道内益生菌的定益生元:促进肠道内益生菌的定植植第19页/共107页母乳喂养降低院内感染的发生率母乳喂养降低院内感染的发生率Hylander:极低出生体重儿极低出生体重儿212212例例母乳组和配方奶组院内感染率分别为母乳组和配方奶组院内感染率分别为29.329.3和和47.2%47.2%,败血症,败血症/脑膜炎发生脑膜炎发生率分别为率分别为19.519.5和和32.632.6。在控制了胎龄、机械通气时间和禁食在控制了胎龄、机械通气时间和
11、禁食时间的影响因素后,母乳喂养作为独时间的影响因素后,母乳喂养作为独立的相关因素与感染呈负相关,与败立的相关因素与感染呈负相关,与败血症血症/脑膜炎呈负相关。脑膜炎呈负相关。第20页/共107页母乳喂养减少母乳喂养减少NECNEC,降低死亡率,降低死亡率p研究单位:研究单位:NICHDNICHD新生儿协作网新生儿协作网p研究对象:研究对象:BW1000BW1000克早产儿克早产儿12721272例例p观察指标:观察指标:1.1.记录生后记录生后1414天内母乳摄入天内母乳摄入量量 2.142.14天后天后NECNEC发生和死亡率发生和死亡率p无无NECNEC存活存活10991099例,例,NE
12、CNEC或死亡或死亡173173例例Meinzen-Derr J.J Perinatology 2009;29:57-62第21页/共107页母乳喂养减少母乳喂养减少NECNEC,降低死亡率,降低死亡率Meinzen-Derr J.J Perinatology 2009;29:57-62第22页/共107页母乳喂养与神经运动发育母乳喂养与神经运动发育p研究单位:研究单位:NICHDNICHD新生儿协作网新生儿协作网p研究对象:研究对象:BW1000BW1000克早产儿克早产儿10351035例例p分组:母乳组分组:母乳组 775775例;配方奶组例;配方奶组 260260例例p观察指标:观察指
13、标:1.1.记录住院期间每日母乳摄入量记录住院期间每日母乳摄入量 2.182.18和和3030个月神经运动发育评估个月神经运动发育评估Vohr BR.NICHD Neonatal Research Network.Pediatrics 2006;118;e115-e123 第23页/共107页母乳喂养与神经运动发育母乳喂养与神经运动发育Vohr BR.NICHD Neonatal Research Network.Pediatrics.2007;120:e953-e959第24页/共107页母乳喂养的优越性母乳喂养的优越性近期益处:促进胃肠功能成熟、降低院内感染、近期益处:促进胃肠功能成熟、降
14、低院内感染、NEC NEC 和和 ROP ROP 患病率。患病率。远期益处:促进神经运动发育和减少代谢综合征远期益处:促进神经运动发育和减少代谢综合征的风险。的风险。这些益处影响早产儿的健康和远期预后,是任何这些益处影响早产儿的健康和远期预后,是任何配方奶所不能替代的。配方奶所不能替代的。第25页/共107页母乳强化剂母乳强化剂对于出生体重对于出生体重18001800 20002000克或有营养不良高危因素的早产儿来说,纯母乳喂养不能满足其营养需求,生长克或有营养不良高危因素的早产儿来说,纯母乳喂养不能满足其营养需求,生长速度慢;速度慢;母乳内钙磷含量较低,矿物质不足刺激骨的重吸收以保证血清钙
15、浓度的正常,会造成早产儿骨发育不良和代母乳内钙磷含量较低,矿物质不足刺激骨的重吸收以保证血清钙浓度的正常,会造成早产儿骨发育不良和代谢性骨病的危险。谢性骨病的危险。第26页/共107页母乳强化剂母乳强化剂AAPAAP和和ESPGANESPGAN一贯推荐母乳喂养的一贯推荐母乳喂养的低出生体重早产儿使用含蛋白质、低出生体重早产儿使用含蛋白质、矿物质和维生素的母乳强化剂矿物质和维生素的母乳强化剂(human milk fortifier,HMFhuman milk fortifier,HMF)以确保满足预期的营养需求。以确保满足预期的营养需求。添加时间:当早产儿耐受添加时间:当早产儿耐受60-60-
16、80ml/kg.d80ml/kg.d的母乳喂养之后。的母乳喂养之后。按标准配制的强化母乳可使其热卡按标准配制的强化母乳可使其热卡密度密度 至至80-85kcal/dL80-85kcal/dL。第27页/共107页母乳强化剂母乳强化剂Enfamil HMF(Mead Johnson)Similac HMF(Ross)FM85(Nestle)S26 SMAHMF(Wyeth)第28页/共107页母乳强化剂在中国早产儿的应用研母乳强化剂在中国早产儿的应用研究究多中心:北京协和医院,复旦儿科医院,北医三院,新华医院多中心:北京协和医院,复旦儿科医院,北医三院,新华医院入选对象:胎龄入选对象:胎龄343
17、4周,出生体重周,出生体重18001800克;在研究中心出生或生后克;在研究中心出生或生后1212小时内转小时内转入;入;共完成共完成125125例:例:FM85FM85强化母乳组强化母乳组 6262例例 早产配方奶对照组早产配方奶对照组 6363例例中华儿科杂志,2012,第5期第29页/共107页两组早产儿基本情况比较两组早产儿基本情况比较实验组实验组(N=62)(N=62)对照组对照组(N=63)(N=63)P P值值胎龄胎龄 w w31.81.831.81.831.81.631.81.60.9350.935出生体重出生体重 g g1429.12091429.12091514.02101
18、514.02100.0250.025出生身长出生身长 cmcm40.22.5 40.22.5 41.02.741.02.70.0890.089出生头围出生头围 cmcm28.21.528.21.528.71.828.71.80.0880.088出院体重出院体重 g g2141.21482141.21482120.9168 2120.9168 0.476 0.476 出院身长出院身长 cmcm45.12.345.12.344.62.344.62.30.249 0.249 出院头围出院头围 cmcm31.71.331.71.331.62.131.62.10.840 0.840 30第30页/共10
19、7页母乳强化剂应用情况母乳强化剂应用情况MedianMedian2525thth7575thth母乳喂养母乳喂养量量(%)888869.569.599.599.5HMFHMF添加日龄添加日龄11118 82020HMFHMF达足量天数达足量天数5 54 47 7HMFHMF达足量日龄达足量日龄161613132626第31页/共107页两组早产儿生长速率比较两组早产儿生长速率比较实验组实验组(N=62)(N=62)对照组对照组(N=63)(N=63)P P值值体重体重(g/kg.d)(g/kg.d)16.95.1 16.95.1 16.25.116.25.10.4720.472身长身长(cm/
20、w)(cm/w)1.10.51.10.50.90.4 0.90.4 0.0760.076头围头围(cm/w)(cm/w)0.70.2 0.70.2 0.60.4 0.60.4 0.1800.180第32页/共107页两组早产儿合并症比较两组早产儿合并症比较实验组实验组(N=62)(N=62)对照组对照组(N=63)(N=63)P P值值喂养不耐受喂养不耐受212125250.8380.838NECNEC2 22 20.961 0.961 院内感染院内感染(血培养阳性)(血培养阳性)1010(16.116.1)(2 2)2020(31.731.7)(6 6)0.021 0.021 第33页/共1
21、07页实验组合并症发生情况实验组合并症发生情况 发生时间发生时间喂养不耐受喂养不耐受(n=21n=21)NECNEC(n=2n=2)败血症败血症(n=2n=2)加加HMFHMF前前19191 12 2加加HMFHMF后后2 21 1发生于加发生于加HMFHMF后第几天后第几天 第第5 5天天第第1818天天第第1010天天第34页/共107页两组喂养不耐受发生情况两组喂养不耐受发生情况实验组实验组(N=62)(N=62)对照组对照组(N=63)(N=63)P P值值发生日龄发生日龄 3 3(2,82,8)3 3(2,102,10)0.586 0.586 发生发生2 2例数例数1 112120.
22、0020.0020.0020.002持续天数持续天数1 1 1 1(1,31,31,31,3)4 4 4 4(2,92,92,92,9)0.0310.0310.0310.031第35页/共107页结论结论-1-1p强化母乳喂养可以使早产儿达到正常胎儿在宫内的生长速率:早产儿在NICU中理想的体重增长速率在1520 g/kg.d。理想的身长增长速率约为1cm/w。本研究中两组的体重、身长增长速率均在理想范围内。第36页/共107页结论结论-2-2p强化母乳喂养降低早产儿医院感染发生率:本研究显示强化母乳喂养组医院感染率降低50%,败血症减少2/3。母乳喂养对早产儿的保护作用呈剂量相关,本研究因例
23、数少未见明显差异。第37页/共107页结论结论-3-3p强化母乳喂养改善喂养耐受情况,并不增加NEC的风险。母乳是早产儿胃肠功能成熟的促进因子,强化母乳并不增加喂养不耐受。国外大样本证明母乳喂养降低NEC和死亡率的保护作用呈剂量相关。第38页/共107页与足月儿的母乳喂养不同,在给早产儿实施母乳喂养的过程中会有许多困难以及来自各方面的压力。正确的引导方式和积极的支持策略对于帮助早产儿的母亲建立信心、保证母乳喂养的实施是至关重要的。第39页/共107页如何保证母乳喂养成功如何保证母乳喂养成功母亲在产后母亲在产后6 6小时内尽快吸出乳汁小时内尽快吸出乳汁每天挤奶每天挤奶8-108-10次,每次次,
24、每次10-1510-15分钟分钟挤出的乳汁放于冰箱冷冻室(挤出的乳汁放于冰箱冷冻室(18-2018-20)帮助母亲建立信心,保证饮食和睡眠帮助母亲建立信心,保证饮食和睡眠早产儿出院后学习直接哺乳早产儿出院后学习直接哺乳第40页/共107页早产儿配方奶早产儿配方奶 出生体重出生体重20002000克的早产儿克的早产儿 早早产产儿儿配配方方奶奶保保留留了了母母乳乳的的优优点点,补补充充母母乳乳对对早早产产儿儿营营养养需需要要的的不不足足,适适当当提提高热量,使配制的蛋白、糖、脂肪等营养素易于消化和吸收等。高热量,使配制的蛋白、糖、脂肪等营养素易于消化和吸收等。分为液体和粉状二种分为液体和粉状二种
25、第41页/共107页早产儿配方奶早产儿配方奶蛋白含量高,乳清蛋白占蛋白含量高,乳清蛋白占60607070。中链脂肪酸占中链脂肪酸占40%40%,亚油酸和亚麻酸的含量和比例适宜,亚油酸和亚麻酸的含量和比例适宜 。404050%50%乳糖和乳糖和50506060多聚葡萄糖,供给所需要热量,而不增加血渗透压。多聚葡萄糖,供给所需要热量,而不增加血渗透压。添加了更多的钙、磷、铁、钠、铜和硒等矿物质,以满足其快速生长的需要。添加了更多的钙、磷、铁、钠、铜和硒等矿物质,以满足其快速生长的需要。维生素和微量元素的强化。维生素和微量元素的强化。第42页/共107页母乳母乳母乳母乳 +强化剂强化剂强化剂强化剂住
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