建筑工程质量管理PPT课件.ppt
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1、建筑工程质量管理PPT课件课程性质与教学目的 课程性质:本课程是城市建设与工程管理方向的一门重课程性质:本课程是城市建设与工程管理方向的一门重要的专业基础课。要的专业基础课。教学目的:是为了让学生掌握土建类施工过程中的质量教学目的:是为了让学生掌握土建类施工过程中的质量控制的方法,熟悉国家现行的法规及标准,理解安全生控制的方法,熟悉国家现行的法规及标准,理解安全生产的重要涵义并以此为依据,采取预防、分析、处理等产的重要涵义并以此为依据,采取预防、分析、处理等办法,切实学会具体问题、具体对待,以各个环节抓好办法,切实学会具体问题、具体对待,以各个环节抓好建设工程的质量管理与安全管理。建设工程的质
2、量管理与安全管理。二、质量管理的发展概况二、质量管理的发展概况1、质量检验阶段:、质量检验阶段:20世纪前,产品质量主要依靠操世纪前,产品质量主要依靠操作者本人的技艺水平和经验来保证,属于作者本人的技艺水平和经验来保证,属于“操作者的操作者的质量管理质量管理”。20世纪初,以世纪初,以F.W.泰勒为代表的科学管泰勒为代表的科学管理理论的产生,促使产品的质量检验从加工制造中分理理论的产生,促使产品的质量检验从加工制造中分离出来,质量管理的职能由操作者转移给工长,是离出来,质量管理的职能由操作者转移给工长,是“工长的质量管理工长的质量管理”。随着企业生产规模的扩大和产品。随着企业生产规模的扩大和产
3、品复杂程度的提高,产品有了技术标准(技术条件),复杂程度的提高,产品有了技术标准(技术条件),公差制度(见公差制)也日趋完善,各种检验工具和公差制度(见公差制)也日趋完善,各种检验工具和检验技术也随之发展,大多数企业开始设置检验部门,检验技术也随之发展,大多数企业开始设置检验部门,有的直属于厂长领导,这时是有的直属于厂长领导,这时是“检验员的质量管理检验员的质量管理”。上述几种做法都属于事后检验的质量管理方式。上述几种做法都属于事后检验的质量管理方式。2、统计质量控制阶段:、统计质量控制阶段:1924年,美国数理统计学家年,美国数理统计学家W.A.休哈特提出控制和预防缺陷的概念。他运用数理休哈
4、特提出控制和预防缺陷的概念。他运用数理统计的原理提出在生产过程中控制产品质量的统计的原理提出在生产过程中控制产品质量的“6”法,绘制出第一张控制图并建立了一套统计法,绘制出第一张控制图并建立了一套统计卡片。与此同时,美国贝尔研究所提出关于抽样检验卡片。与此同时,美国贝尔研究所提出关于抽样检验的概念及其实施方案,成为运用数理统计理论解决质的概念及其实施方案,成为运用数理统计理论解决质量问题的先驱,但当时并未被普遍接受。以数理统计量问题的先驱,但当时并未被普遍接受。以数理统计理论为基础的统计质量控制的推广应用始自第二次世理论为基础的统计质量控制的推广应用始自第二次世界大战。由于事后检验无法控制武器
5、弹药的质量,美界大战。由于事后检验无法控制武器弹药的质量,美国国防部决定把数理统计法用于质量管理,并由标准国国防部决定把数理统计法用于质量管理,并由标准协会制定有关数理统计方法应用于质量管理方面的规协会制定有关数理统计方法应用于质量管理方面的规划,成立了专门委员会,并于划,成立了专门委员会,并于19411942年先后公布年先后公布一批美国战时的质量管理标准。一批美国战时的质量管理标准。3、全面质量管理阶段全面质量管理阶段:20世纪世纪50年代以来年代以来,随着生产随着生产力的迅速发展和科学技术的日新月异,人们对产品的力的迅速发展和科学技术的日新月异,人们对产品的质量从注重产品的一般性能发展为注
6、重产品的耐用性、质量从注重产品的一般性能发展为注重产品的耐用性、可靠性、安全性、维修性和经济性等。在生产技术和可靠性、安全性、维修性和经济性等。在生产技术和企业管理中要求运用系统的观点来研究质量问题。在企业管理中要求运用系统的观点来研究质量问题。在管理理论上也有新的发展管理理论上也有新的发展,突出重视人的因素突出重视人的因素,强调依强调依靠企业全体人员的努力来保证质量此外靠企业全体人员的努力来保证质量此外,还有还有“保护消保护消费者利益费者利益”运动的兴起,企业之间市场竞争越来越激运动的兴起,企业之间市场竞争越来越激烈。在这种情况下,美国烈。在这种情况下,美国A.V.费根鲍姆于费根鲍姆于60年
7、代初提年代初提出全面质量管理的概念。他提出,全面质量管理是出全面质量管理的概念。他提出,全面质量管理是“为了能够在最经济的水平上、并考虑到充分满足顾客为了能够在最经济的水平上、并考虑到充分满足顾客要求的条件下进行生产和提供服务,并把企业各部门要求的条件下进行生产和提供服务,并把企业各部门在研制质量、维持质量和提高质量方面的活动构成为在研制质量、维持质量和提高质量方面的活动构成为一体的一种有效体系一体的一种有效体系”。第二章、第二章、ISO9000系列标准系列标准和全面质量管理和全面质量管理 1 1、ISO9000ISO9000系列标准的概念系列标准的概念ISO9000ISO9000系列标准是现
8、代质量管理和质量保证的结晶,系列标准是现代质量管理和质量保证的结晶,它提供了建立质量体系的基本要求,也是企业进行它提供了建立质量体系的基本要求,也是企业进行质量管理的基本要求。按质量管理的基本要求。按ISO9000ISO9000系列标准建立的质系列标准建立的质量体系能发挥企业质量管理的实际功效,同时也为量体系能发挥企业质量管理的实际功效,同时也为顾客和第三方认可打好基础,提供认可。顾客和第三方认可打好基础,提供认可。一、一、ISO9000系列标准概述系列标准概述2、ISO9000系列标准的产生:系列标准的产生:ISO9000ISO9000族标准由国际标准化组织族标准由国际标准化组织(ISO)(
9、ISO)制定。制定。ISOISO成立成立于于19461946年,总部设在日内瓦,其成员国有年,总部设在日内瓦,其成员国有100100多个国家。多个国家。ISOISO下设下设200200多个技术委员会(多个技术委员会(TCTC),专门从事国际标),专门从事国际标准的制定和推广工作。在英国标准准的制定和推广工作。在英国标准BS5750BS5750,加拿大标,加拿大标准准Z299Z299和其他一些国防及核工业标准的基础上,和其他一些国防及核工业标准的基础上,ISOISO专专门从事质量管理和质量保证的技术委员会门从事质量管理和质量保证的技术委员会TC176TC176(ISO/TC176ISO/TC17
10、6)于)于19791979年开始着手制定年开始着手制定ISO9000ISO9000族族标准,并于标准,并于19871987年正式发布。年正式发布。ISO9000ISO9000族标准在族标准在19941994年年进行了第一次技术性修订换版,目前普遍使用的标准进行了第一次技术性修订换版,目前普遍使用的标准就是就是ISO9000ISO9000:19941994版。版。3、ISO9000系列标准的主要组成:系列标准的主要组成:ISO9000-1ISO9000-1:19941994质量管理和质量保证标准质量管理和质量保证标准-第第1 1部部分:选择和使用指南分:选择和使用指南 ISO9001ISO900
11、1:19941994质量体系质量体系-设计、开发、安装和服设计、开发、安装和服务的质量保证模式务的质量保证模式 ISO9002ISO9002:19941994质量体系质量体系-生产、安装和服务的质生产、安装和服务的质量保证模式量保证模式 ISO9003ISO9003:19941994质量体系质量体系-最终检验和试验的质量最终检验和试验的质量保证模式保证模式 ISO9004ISO9004:19941994质量管理和质量体系要素质量管理和质量体系要素-第第1 1部分部分:指南:指南 ISO9000-1为选择和使用指南,该标准阐明了基本质量概念之间的差别及相互关系,为企业选择和使用质量保证标准模式提
12、供了指南。ISO9004-1是一个用于企业内部质量管理的指南性标准,不拟用于合同、法规或认证。该标准阐述了一套质量体系基本要素,供企业根据各自所服务的市场、产品类别、生产过程、顾客及消费者的需要,选择使用。ISO9003:如果供方仅通过最终的检验和试验来保证符合规定的需要时,采用这一标准。ISO9002:该标准不仅包括了ISO9003的全部要素,而且还更深入地扩展了ISO9003条款的细节。ISO9002的目标是防止制造不可接受的产品(服务),防止不正确的安装。它还提供了反馈机制,一旦出现问题,能够采取纠正和预防措施。ISO9001:就质量保证模式而言,这是一个最全面的标准。该标准除了各项要素
13、的要求同ISO9002一致外,还增加了设计要素。全面质量管理的概念全面质量管理的概念为了能够在最经济的水平上并考虑到充分满足顾客要求的条为了能够在最经济的水平上并考虑到充分满足顾客要求的条件下进行市场研究、设计、制造和售后服务,把企业内各部件下进行市场研究、设计、制造和售后服务,把企业内各部门的研制质量、维持质量和提高质量的活动构成为一体的一门的研制质量、维持质量和提高质量的活动构成为一体的一种有效的体系。种有效的体系。全面质量管理的基本原理与其他概念的基本差别在于,它强全面质量管理的基本原理与其他概念的基本差别在于,它强调为了取得真正的经济效益,管理必须始于识别顾客的质量调为了取得真正的经济
14、效益,管理必须始于识别顾客的质量要求,终于顾客对他手中的产品感到满意。全面质量管理就要求,终于顾客对他手中的产品感到满意。全面质量管理就是为了实现这一目标而指导人、机器、信息的协调活动。是为了实现这一目标而指导人、机器、信息的协调活动。二、全面质量管理的基本概念与观点二、全面质量管理的基本概念与观点全面质量管理(全面质量管理(Total Quality ControlTotal Quality Control简称简称TQCTQC),是),是现代企业管理的一种科学管理方法。现代企业管理的一种科学管理方法。1 1、ISO9000ISO9000与与TQMTQM的相同点的相同点首先两者的管理理论和统计
15、理论基础一致。两者均认为产品首先两者的管理理论和统计理论基础一致。两者均认为产品质量形成于产品全过程,都要求质量体系贯穿于质量形成的质量形成于产品全过程,都要求质量体系贯穿于质量形成的全过程;在实现方法上,两者都使用了全过程;在实现方法上,两者都使用了PDCAPDCA质量环运行模式。质量环运行模式。其次,两者都要求对质量实施系统化的管理,都强调其次,两者都要求对质量实施系统化的管理,都强调“一把一把手手”对质量的管理。再次,两者的最终目的一致,都是为了对质量的管理。再次,两者的最终目的一致,都是为了提高产品质量,满足顾客的需要,都强调任何一个过程都是提高产品质量,满足顾客的需要,都强调任何一个
16、过程都是可以不断改进,不断完善的。可以不断改进,不断完善的。三、全面质量管理与三、全面质量管理与ISO9000系类标准的关系系类标准的关系2 2、ISO9000ISO9000与与TQMTQM的的不不同点同点首先,期间目标不一致。首先,期间目标不一致。TQMTQM质量计划管理活动的目标是改质量计划管理活动的目标是改变现状。其作业只限于一次,目标实现后,管理活动也就结变现状。其作业只限于一次,目标实现后,管理活动也就结束了,下一次计划管理活动,虽然是在上一次计划管理活动束了,下一次计划管理活动,虽然是在上一次计划管理活动的结果的基础上进行的,但绝不是重复与上次相同的作业。的结果的基础上进行的,但绝
17、不是重复与上次相同的作业。而而ISO9000ISO9000质量管理活动的目标是维持标准现状。其目标值质量管理活动的目标是维持标准现状。其目标值为定值。其管理活动是重复相同的方法和作业,使实际工作为定值。其管理活动是重复相同的方法和作业,使实际工作结果与标准值的偏差量尽量减少。其次,工作中心不同。结果与标准值的偏差量尽量减少。其次,工作中心不同。TQMTQM是以人为中心,是以人为中心,ISO9000ISO9000是以标准为中心。再次,两者执是以标准为中心。再次,两者执行标准及检查方式不同。实施行标准及检查方式不同。实施TQMTQM企业所制定的标准是企业企业所制定的标准是企业结合其自身特点制定的自
18、我约束的管理体制;其检查方主要结合其自身特点制定的自我约束的管理体制;其检查方主要是企业内部人员,检查方法是考核和评价(方针目标讲评,是企业内部人员,检查方法是考核和评价(方针目标讲评,QCQC小组成果发布等)。小组成果发布等)。ISO9000ISO9000系列标准是国际公认的质量系列标准是国际公认的质量管理体系标准,它是供世界各国共同遵守的准则。贯彻该标管理体系标准,它是供世界各国共同遵守的准则。贯彻该标准强调的是由公正的第三方对质量体系进行认证,并接受认准强调的是由公正的第三方对质量体系进行认证,并接受认证机构的监督和检查。证机构的监督和检查。第三章、建设项目质量控制第三章、建设项目质量控
19、制(重点章节)(重点章节)1 1、PDCAPDCA循环原理循环原理PDCAPDCA循环包括:策划(循环包括:策划(PlanPlan)、实施)、实施(Do)(Do)、检查、检查(Check)(Check)、处置处置(Act)(Act)。整个循环可划分为四个阶段八个步骤。整个循环可划分为四个阶段八个步骤。一、质量控制的基本原理一、质量控制的基本原理第一阶段是策划阶段第一阶段是策划阶段(即即P P阶段阶段)。制定质量方针、管理目标、活动计划和项目质制定质量方针、管理目标、活动计划和项目质量管理的具体措施,具体工作步骤可分为四步:量管理的具体措施,具体工作步骤可分为四步:第一步:分析现状,找出存在的质
20、量问题。第一步:分析现状,找出存在的质量问题。第二步:分析产生质量问题的原因和影响因素。第二步:分析产生质量问题的原因和影响因素。第三步:找出影响质量的主要原因或影响因素。第三步:找出影响质量的主要原因或影响因素。第四步:制定改进质量的技术组织措施,提出第四步:制定改进质量的技术组织措施,提出执行措施的计划,并预计其效果。执行措施的计划,并预计其效果。第二阶段是实施阶段第二阶段是实施阶段(即即D D阶段阶段)第五步:实施措施和计划。按照第一阶段制订第五步:实施措施和计划。按照第一阶段制订的措施和计划,组织各方面的力量分头去认真贯的措施和计划,组织各方面的力量分头去认真贯彻执行。彻执行。第三阶段
21、是检查阶段第三阶段是检查阶段(即即C C阶段阶段)第六步:将实施效果与预期目标对比,检查执第六步:将实施效果与预期目标对比,检查执行的情况,看是否达到了预期效果,并提出哪些行的情况,看是否达到了预期效果,并提出哪些做对了?哪些还没达到要求?哪些有效果?哪些做对了?哪些还没达到要求?哪些有效果?哪些还没有效果还没有效果?再进一步找出问题。再进一步找出问题。第四阶段是处置阶段第四阶段是处置阶段(即即A A阶段阶段)第七步:总结经验、纳入标准。第七步:总结经验、纳入标准。第八步:把遗留问题,转入到下一轮第八步:把遗留问题,转入到下一轮PDCAPDCA循环循环解决,为下一期计划提供数据资料和依据。解决
22、,为下一期计划提供数据资料和依据。PDCAPDCA循环示意图循环示意图2 2、三阶段控制原理、三阶段控制原理 事前控制事前控制 预先进行严密的策划,编制施工组预先进行严密的策划,编制施工组织设计织设计/质量计划质量计划/项目管理实施规划。包括两层意项目管理实施规划。包括两层意思。一是强调质量目标的计划预控,二是按质量计思。一是强调质量目标的计划预控,二是按质量计划进行质量活动前的准备。划进行质量活动前的准备。事中控制事中控制 自控和监控。两者不可偏废。关键自控和监控。两者不可偏废。关键是增强质量意识。是增强质量意识。事后控制事后控制 包括对质量的认定和纠偏。理想的包括对质量的认定和纠偏。理想的
23、情况是一次成功。出现偏差时分析原因。进行纠正。情况是一次成功。出现偏差时分析原因。进行纠正。3 3、三全控制原理三全控制原理 全面质量管理全面质量管理(Total Quality Management)(Total Quality Management)是指工作质量和产品质量的全面控制。是指工作质量和产品质量的全面控制。全过程质量控制全过程质量控制 是指所有过程的控制。包括项目策划、设计、是指所有过程的控制。包括项目策划、设计、采购、施工组织、检验、评定、验收、回访。采购、施工组织、检验、评定、验收、回访。全员参与控制全员参与控制 是指全体员工的参与。是指全体员工的参与。1 1、工程质量控制系
24、统的构成,按控制内容分工程质量控制系统的构成,按控制内容分有:有:a a 工程项目工程项目勘察设计勘察设计质量控制子系统质量控制子系统 b b 工程项目工程项目材料设备材料设备质量控制子系统质量控制子系统 c c 工程项目工程项目施工安装施工安装质量控制子系统质量控制子系统 d d 工程项目工程项目竣工验收竣工验收质量控制子系统质量控制子系统二、质量控制系统的构成二、质量控制系统的构成2 2、工程质量控制系统的构成,按实施的工程质量控制系统的构成,按实施的主体分有:主体分有:a a 建设单位建设单位建设项目质量控制子系统建设项目质量控制子系统 b b 工程项目总承包企业工程项目总承包企业项目质
25、量控制子系统项目质量控制子系统 c c 勘察设计单位勘察设计单位勘察设计质量控制子系统勘察设计质量控制子系统 d d 施工企业施工企业(分包商分包商)施工安装质量控制子系施工安装质量控制子系统统 e e 工程监理企业工程监理企业工程项目质量控制子系统工程项目质量控制子系统3 3、工程项目质量控制系统的构成,按控制原工程项目质量控制系统的构成,按控制原理分有:理分有:a a 质量控制质量控制计划计划系统系统.建设标准、质量方针、总目建设标准、质量方针、总目标和分解标和分解 b b 质量控制质量控制网络网络系统。责任主体、合同关系和管系统。责任主体、合同关系和管理关系、控制层次和界面理关系、控制层
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