羊品种与生物学特性.pptx

《羊品种与生物学特性.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《羊品种与生物学特性.pptx（78页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、第一节第一节 羊的品种分类羊的品种分类绵羊品种分类山羊品种分类第1页/共78页 羊的品种分类羊的品种分类 目前全世界已知有绵羊品种630多个，山羊品种和品种群约150多个，这些数据随着研究的深入都在不断的改变。按照生产方向的不同，对绵羊品种和山羊品种都做了更详细的分类。第2页/共78页（一）动物学分类法 以绵羊尾形的差异和大小为特征来进行分类。尾巴的形状：取决于绵羊尾椎沉积脂肪的能力尾巴的形状：取决于绵羊尾椎沉积脂肪的能力;尾巴的长短：取决于其是否超过飞节。尾巴的长短：取决于其是否超过飞节。1、短瘦尾羊：如西藏羊 2、长瘦尾羊：如新疆细毛羊 3、短脂尾羊：如：蒙古羊、小尾寒羊、湖羊等 4、长脂

2、尾羊：如：大尾寒羊、同羊等 5、肥臀羊：如：哈萨克羊、阿勒泰羊等绵羊品种分类第3页/共78页短瘦尾羊短瘦尾羊第4页/共78页长瘦尾羊长瘦尾羊第5页/共78页短脂尾羊短脂尾羊第6页/共78页长脂尾羊长脂尾羊第7页/共78页脂臀羊脂臀羊第8页/共78页 （二）生产性能分类法 根据绵羊的主要产品及经济用途划分。1、细毛羊 主要用途是生产同质细毛，生产肉和皮居于次要地位；细毛羊又分为毛用细毛羊、毛肉兼用细毛羊、肉毛兼用细毛羊。中国培育的细毛羊有中国美利奴羊、新疆细毛羊、东北细毛羊、内蒙古细毛羊、甘肃高山细毛羊和敖汉细毛羊等。第9页/共78页 2、半细毛羊 共同特点是被毛由同一纤维类型的无髓毛或两型毛组

3、成，毛纤维的细度为3258支，长度不一，愈粗则愈长。半细毛羊又分为毛肉兼用半细毛羊、肉毛兼用半细毛羊。中国培育的半细毛羊品种和品种群有青海半细毛羊、东北半细毛羊、凉山半细毛羊、内蒙古半细毛羊等。第10页/共78页 3、粗毛羊 被毛为异质毛，一般含有粗毛、绒毛、两型毛 和死毛。粗毛羊在中国绵羊种所占比重很大，其特点是抗逆性和适应性强。主要品种有蒙古 羊、西藏羊和哈萨克羊。4、肉用羊 肉用性能好，主要品种有：大尾寒羊、小尾 寒羊、同羊、兰州大尾羊等。5、羔皮羊 羔皮是指羔羊生后3天内剥取徳的羔羊皮。中 国羔皮绵羊品种有湖羊和卡拉库尔羊等。第11页/共78页6、裘皮羊 裘皮是指绵羊在1个月龄左右所剥

4、取的皮。中国的裘皮羊 绵羊品种有宁夏的滩羊、贵徳黑裘皮羊和岷县黑裘皮羊。7、乳用羊 具有良好的产奶性能，但高产品种不多，主要有：东佛 里生羊。第12页/共78页 1、肉用山羊：以生产山羊肉为主，具有明显的肉用体型和较高的产肉性能，如：南江黄羊、波尔山羊等2、奶用山羊：以生产山羊奶为主，如：萨能奶山羊、关中奶山羊、崂山奶山羊等3、绒用山羊：以生产山羊绒为主，如：内蒙古白绒山羊、辽宁绒山羊等4、毛用山羊：主要用于产毛，如：安哥拉山羊山羊品种分类第13页/共78页 5、羔皮用山羊：如济宁青山羊。6、裘皮用山羊：如中卫山羊。7、普通山羊：如新疆山羊、西藏山羊等。第14页/共78页第二节 绵羊品种第15

5、页/共78页一一、细毛羊品、细毛羊品种种新疆细毛羊第16页/共78页一一、细毛羊品种、细毛羊品种东北细毛羊第17页/共78页一一、细毛羊品、细毛羊品种种中国美利奴羊第18页/共78页一一、细毛羊品、细毛羊品种种澳洲美利奴羊第19页/共78页一一、细毛羊品、细毛羊品种种波尔华斯羊第20页/共78页一一、细毛羊品、细毛羊品种种高加索细毛羊第21页/共78页一一、细毛羊品、细毛羊品种种苏联美利奴羊第22页/共78页一一、细毛羊品、细毛羊品种种考摩羊第23页/共78页一一、细毛羊品、细毛羊品种种布鲁拉美利奴羊第24页/共78页二二、半细毛羊品、半细毛羊品种种青藏高原半细毛羊第25页/共78页二二、半细

6、毛羊品、半细毛羊品种种考力代羊第26页/共78页二二、半细毛羊品、半细毛羊品种种林肯羊第27页/共78页二二、半细毛羊品种、半细毛羊品种罗姆尼羊第28页/共78页二二、半细毛羊品种、半细毛羊品种茨盖羊第29页/共78页二二、半细毛羊品种、半细毛羊品种边区莱斯特羊第30页/共78页三三、粗毛羊品种、粗毛羊品种蒙古羊第31页/共78页三三、粗毛羊品种、粗毛羊品种西藏羊第32页/共78页三三、粗毛羊品种、粗毛羊品种哈萨克羊第33页/共78页三三、粗毛羊品种、粗毛羊品种和田羊第34页/共78页四四、肉用羊品、肉用羊品种种小尾寒羊第35页/共78页四四、肉用羊品、肉用羊品种种乌珠穆沁羊第36页/共78页

7、四四、肉用羊品种、肉用羊品种阿勒泰羊第37页/共78页四四、肉用羊品种、肉用羊品种同羊第38页/共78页四四、肉用羊品种、肉用羊品种夏洛莱羊第39页/共78页四四、肉用羊品、肉用羊品种种特克塞尔羊第40页/共78页四四、肉用羊品、肉用羊品种种无角道赛特羊第41页/共78页四四、肉用羊品种、肉用羊品种德国肉用美利奴羊第42页/共78页四四、肉用羊品种、肉用羊品种萨福克羊第43页/共78页四四、肉用羊品种、肉用羊品种杜泊羊第44页/共78页四四、肉用羊品、肉用羊品种种兰德瑞斯羊第45页/共78页卡拉库尔羊五、皮用羊品种五、皮用羊品种第46页/共78页五、皮用羊品种五、皮用羊品种湖羊（羔皮羊）滩羊（

8、裘皮羊）第47页/共78页六、乳用羊品种六、乳用羊品种东佛里生乳用羊第48页/共78页第三节 山羊品种 第49页/共78页一、肉用山羊品种一、肉用山羊品种波尔山羊第50页/共78页一、肉用山羊品种一、肉用山羊品种南江黄羊第51页/共78页一、肉用山羊品种一、肉用山羊品种成都麻羊第52页/共78页一、肉用山羊品种一、肉用山羊品种马头山羊第53页/共78页一、肉用山羊品种一、肉用山羊品种陕南白山羊第54页/共78页一、肉用山羊品种一、肉用山羊品种雷州山羊第55页/共78页一、肉用山羊品种一、肉用山羊品种隆林山羊第56页/共78页二、绒用山羊品种二、绒用山羊品种辽宁绒山羊第57页/共78页二、绒用山

9、羊品种二、绒用山羊品种内蒙古绒山羊第58页/共78页二、绒用山羊品种二、绒用山羊品种罕山白绒山羊第59页/共78页二、绒用山羊品种二、绒用山羊品种河西绒山羊第60页/共78页三、皮用（裘皮、羔皮）山羊品三、皮用（裘皮、羔皮）山羊品种种济宁青山羊中卫山羊第61页/共78页崂山奶山羊关中奶山羊四、乳用山羊品种四、乳用山羊品种第62页/共78页萨能奶山羊四、乳用山羊品种四、乳用山羊品种吐根堡山羊第63页/共78页五、毛用山羊品种五、毛用山羊品种安哥拉山羊苏联毛用山羊第64页/共78页第四节 羊的生物学特性 与生理指标 第65页/共78页 羊分为绵羊和山羊，在动物分类学上属于偶蹄目、反刍亚目、牛科、羊

10、亚科，羊亚科包括绵羊属和山羊属。一、羊的生活习性二、羊的消化特点三、羊的生理指标第66页/共78页一、羊的生活习性第67页/共78页（一）绵羊的习性（一）绵羊的习性 1、采食性强2、合群性强3、忍耐性强4、喜干厌湿5、怕热不怕冷6、母子辨认能力强7、胆小怯懦，性情温顺第68页/共78页（二）山羊的习性（二）山羊的习性 1、活泼爱动喜登高2、合群性强，爱清洁3、适应性强4、可利用饲料广泛第69页/共78页二、羊的消化特点第70页/共78页（一）羊消化器官特点(1)胃羊属反刍动物,具有复胃，其胃由瘤胃,网胃,瓣胃和皱胃(真胃)构成,总容积平均为29.6升。瘤胃容积最大,达23.4升。通常把前3个胃

11、称为前胃。前胃无消化腺组织,不能分泌消化液,皱胃具有消化腺,可以分泌消化液和消化食物。第71页/共78页（一）羊消化器官特点(2)小肠肠是食物消化和吸收的主要场所,小肠液的分泌与其他大部分消化作用在小肠上部进行,而消化产物的吸收在小肠下部.蛋白质消化后的多肽和氨基酸,以及碳水化合物消化产物葡糖糖通过肠壁进入血液,运送至全身各组织.各种家畜中山羊和绵羊的小肠最长,羊小肠为其体长的25倍左右.小肠的主要作用是吸收营养物质.(3)大肠长4-13米，主要功能是吸收水分和形成粪便.第72页/共78页（二）成年羊消化特点1、反刍反刍是指草食动物在食物消化前把食团经瘤胃逆呕到口中,经再咀嚼和再咽下的活动。反

12、刍包括逆呕、再咀嚼、再混合唾液和再吞咽4个过程,反刍是羊的重要消化生理特点,停止反刍是疾病的征兆。不反刍会引起瘤胃臌气，严重时可引起死亡。羊反刍多发生在采食后。反刍时间的长短与采食饲料的质量密切相关,饲料中粗纤维含量愈高反刍时间愈长。一般情况下,绵羊每天反刍的时间约为8小时。第73页/共78页（二）成年羊消化特点2、瘤胃消化机能瘤胃微生物与羊是一种共生关系。由于瘤胃环境适合微生物的栖息和繁殖,瘤胃中存在有大量微生物,这些微生物主要是细菌和纤毛虫,还有少量的真菌,瘤胃微生物对羊的消化和营养具有重要意义。反刍可对饲料进一步磨碎,同时使瘤胃保持一个极端厌氧、温度为40、pH为68的环境,有利于瘤胃微

13、生物生存。瘤胃微生物主要作用为：第一、瘤胃是消化饲料碳水化合物,尤其是粗纤维的重要器官。羊采食饲料中55%95%的可溶性碳水化合物、50%80%的粗纤维是在瘤胃中被消化的。它将粗纤维分解成低级脂肪酸和甲烷，其中低级脂肪酸进一步被合成为葡萄糖和氨基酸，从而被羊吸收。第二、利用植物性蛋白质和非蛋白氮（如尿素中的氮）合成微生物蛋白，主要是菌体蛋白质，而后通过小肠被消化吸收。第三、瘤胃微生物可以合成B族维生素和维生素K。第74页/共78页（三）羔羊消化特点2月龄以内的哺乳羔羊，只能在皱胃中消化乳汁，其他三个胃的机能尚未发育好，不能消化纤维素饲料。羔羊出生后约40天开始出现反刍行为。在哺乳期间,羔羊吮吸

14、的母乳不通过瘤胃,而经瘤胃食管沟直接进入皱胃。在哺乳早期补饲易消化的植物性饲料,可促进前胃的发育和提前出现反刍行为。第75页/共78页三、羊的生理指标1、羊的体温、呼吸、脉搏体温：山羊38.0-39.5，绵羊38.5-40.0，羔羊40.0-41.0；呼吸：山羊10-25次/分钟，绵羊12-30次/分钟，羔羊25-35次/分钟；脉搏：山羊60-80次/分钟，绵羊70-80次/分钟，羔羊90-130次/分钟；2、羊反刍、嗳气及粪尿情况反刍：8-12次/天，嗳气：20-30次/天，排粪：8-10次/天，排尿：2-5次/天3、羊血液常规化验正常值第76页/共78页结结 束束第77页/共78页感谢您的观看！第78页/共78页