物质学习教程.pptx

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1、第1页/共55页一、简单分类法及其应用1.交叉分类法的应用示例第2页/共55页2.请把下列物质的序号填写到下图的括号中硫黄HClO苛性钠铁小苏打过氧化钠第3页/共55页3.单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系第4页/共55页根据Na、S单质及其化合物的类别,补上下列标号所表示的化学方程式。第5页/共55页上述有关反应的化学方程式为_Na2O+H2O=2NaOHS+O2 SO2SO2+H2O H2SO32NaOH+H2SO3=Na2SO3+2H2O_2Na+S Na2S_4Na+O2=2Na2ONa2O+SO2=Na2SO3Na2SO3+2HCl=2NaCl+H2O+SO2点燃=第6页/共55页二

2、、分散系及其分类1.分散系的分类(1)把分散系分为溶液、胶体和浊液的标准是:分散质_。可用如下方式直观地表示:粒子的大小溶液胶体浊液第7页/共55页(2)若按分散质或分散剂的状态分类,可分为9种分散系,如图:如:烟属于_ 分散系;雾属于_ 分散系;悬浊液属于_ 分散系;合金属于_ 分散系。气固气液液固固固第8页/共55页2.胶体的性质(1)丁达尔效应:当可见光束通过胶体时,在胶体中出现_。产生丁达尔效应的原因是胶体粒子对光线有_。(2)电泳:胶体粒子可以通过吸附而带有电荷,在电场的作用下,胶体粒子在分散系里作定向移动。一条光亮的“通路”散射作用第9页/共55页(3)聚沉:在一定条件下,胶体粒子

3、聚集成较大的颗粒,形成沉淀从分散剂里析出。使胶体聚沉的常用方法有:加入_;加入胶粒带相反电荷的胶体;_。电解质溶液加热第10页/共55页3.Fe(OH)3胶体的制备(1)过程:将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入1 mL2 mL_,继续煮沸至溶液呈_,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体。(2)化学方程式:_。饱和氯化铁溶液红褐色FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl=第11页/共55页【思考辨析】1.(2012 新课标全国卷)合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料。()【分析分析】光导纤维为二氧化硅光导纤维为二氧化硅,合成纤维为有机材料。合成纤维为有机材料。2.根据分

4、散质粒子的大小,分散系可分为溶液、浊液和胶体,浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间。()【分析分析】浊液的分散质粒子大小大于胶体浊液的分散质粒子大小大于胶体,即粒子直径大于即粒子直径大于100 nm100 nm。第12页/共55页3.冰醋酸、冰水混合物、水玻璃、钢、淀粉都属于混合物。()【分析分析】冰醋酸是纯净的乙酸冰醋酸是纯净的乙酸,冰水混合物的成分是冰水混合物的成分是H H2 2O,O,两者两者都是纯净物。都是纯净物。4.因为胶粒能吸附电荷,所以有的胶体带正电荷,有的胶体带负电荷。()【分析分析】胶粒因吸附作用可能带电荷胶粒因吸附作用可能带电荷,但整个胶体是电中性的但整个胶体是电中性的,

5、不带电。不带电。第13页/共55页5.1 mol FeCl3充分水解可获得NA个Fe(OH)3胶粒。()【分析分析】Fe(OH)Fe(OH)3 3胶粒为多个胶粒为多个Fe(OH)Fe(OH)3 3分子的集合体分子的集合体,故故Fe(OH)Fe(OH)3 3胶粒数目应小于胶粒数目应小于NA A。第14页/共55页考点 1 常见物质的分类1.物质的简单分类 第15页/共55页2.氧化物的分类第16页/共55页【高考警示高考警示】(1)(1)同种元素组成的物质不一定是纯净物同种元素组成的物质不一定是纯净物,如如O O2 2和和O O3 3的混合气体、金刚石和石墨的混合物等。的混合气体、金刚石和石墨的

6、混合物等。(2)(2)胆矾胆矾(CuSO(CuSO4 45H5H2 2O)O)、明矾、明矾KAl(SOKAl(SO4 4)2 212H12H2 2OO等结晶水合物是纯净物。等结晶水合物是纯净物。(3)(3)碱性氧化物一定是金属氧化物碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如如MnMn2 2O O7 7为酸性氧化物为酸性氧化物,Al,Al2 2O O3 3为两性氧化物为两性氧化物,Na,Na2 2O O2 2为过氧化物为过氧化物)。(4)(4)酸性氧化物不一定是非金属氧化物酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如如MnMn2 2O O7 7););非金

7、属氧化物也不一定是酸性氧化物非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如如COCO、NONO2 2)。第17页/共55页【典例1】(2013巴中模拟)下列是某学生总结的一些规律，其中正确的是()A.一种元素可能有多种氧化物，但是同种化合价只对应一种氧化物B.酸性氧化物都可以与强碱反应，生成盐和水C.酸根离子中不可能含有金属元素D.氧化物只能做氧化剂，不能做还原剂第18页/共55页【解题指南解题指南】解答本题要注意以下解答本题要注意以下2 2点：点：(1)(1)通过所学氧化物分析化合价与氧化物类别的关系，以及常见氧化物所具有的化学性质；通过所学氧化物分析化合价与氧化物类别的关系，以及常见氧化物所具有的化

8、学性质；(2)(2)根据常见的酸或盐来判断酸根离子与元素种类的关系。根据常见的酸或盐来判断酸根离子与元素种类的关系。第19页/共55页【解析解析】选选B B。钠元素有。钠元素有NaNa2 2O O和和NaNa2 2O O2 2两种氧化物，在这两种氧两种氧化物，在这两种氧化物中，钠的化合价均是化物中，钠的化合价均是+1+1价，价，A A项错；根据酸性氧化物的概项错；根据酸性氧化物的概念，可知念，可知B B项正确；酸根阴离子如项正确；酸根阴离子如 就含有金属元素，就含有金属元素，C C项项错；氧化物如错；氧化物如SOSO2 2既可以做氧化剂，又可以做还原剂，既可以做氧化剂，又可以做还原剂，D D项

9、错。项错。第20页/共55页【变式训练】下列判断合理的是()硫酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物蔗糖、硫酸钡和水分别属于非电解质、强电解质和弱电解质根据电解质在熔融状态下能否完全电离将电解质分为强电解质和弱电解质根据分散系是否具有丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体和浊液根据反应中是否有电子的转移将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应第21页/共55页根据元素原子最外层电子数的多少将元素分为金属和非金属A.只有 B.只有C.只有 D.只有【解析解析】选选B B。纯碱是纯碱是NaNa2 2COCO3 3,属于盐属于盐;根据电解质在水溶液中能否完全电离将电解质分为强电解质和弱电解质

10、根据电解质在水溶液中能否完全电离将电解质分为强电解质和弱电解质;将分散系分为溶液、胶体和浊液的依据是分散系中分散质粒子的大小将分散系分为溶液、胶体和浊液的依据是分散系中分散质粒子的大小;将元素分为金属和非金属的依据是元素的化学性质。将元素分为金属和非金属的依据是元素的化学性质。第22页/共55页考点 2 三种分散系的比较1.三种分散系的比较分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒子分散质粒子单个小分子单个小分子或离子或离子高分子或多分高分子或多分子集合体子集合体巨大数目的巨大数目的分子集合体分子集合体分散质粒子直径分散质粒子直径小于小于1 nm1 nm1 nm1 nm100 nm100 n

11、m大于大于100 nm100 nm第23页/共55页分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液性质性质外观外观均一、透明均一、透明均一均一 不均一、不均一、不透明不透明稳定性稳定性稳定稳定较稳定较稳定不稳定不稳定能否透过能否透过滤纸滤纸能能能能不能不能能否透过能否透过半透膜半透膜能能不能不能不能不能鉴别鉴别无丁达尔无丁达尔效应效应有丁达尔有丁达尔效应效应静置分层静置分层或沉淀或沉淀第24页/共55页2.胶体性质的“三个”应用(1)丁达尔效应:鉴别溶液和胶体。(2)聚沉:三角洲的形成;明矾、铁盐溶液净水;盐卤点豆腐。(3)电泳:静电除尘。第25页/共55页【高考警示高考警示】(1)(1)胶体区别于其他

12、分散系的本质特征是胶体粒子直径介于胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子直径介于1 nm1 nm100 nm100 nm之间之间,而不是丁达尔效应。而不是丁达尔效应。(2)(2)丁达尔效应是物理变化丁达尔效应是物理变化,不是化学变化。不是化学变化。(3)(3)胶体不带电胶体不带电,胶体中的胶粒有些能够吸附体系中的带电粒胶体中的胶粒有些能够吸附体系中的带电粒子而使胶粒带电荷子而使胶粒带电荷,但整个分散系仍是电中性的。即胶粒带电但整个分散系仍是电中性的。即胶粒带电,分散剂与胶粒带相反电荷分散剂与胶粒带相反电荷,整个胶体不显电性。整个胶体不显电性。第26页/共55页【知识链接】胶体的介稳性和电泳(

13、1)胶体的介稳性:胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系,其原因是:胶体粒子所带电荷相同,相互排斥;胶体粒子的布朗运动。(2)电泳:在电场作用下,胶体粒子在分散剂中作定向移动的现象称为电泳,如带正电荷的Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动。原因是胶粒带有电荷,接通直流电后,胶粒会定向移动。第27页/共55页【典例2】某同学在实验室进行了如图所示的实验,下列说法中错误的是()第28页/共55页A.利用过滤的方法,可将Z中固体与液体分离B.X、Z烧杯中分散质相同C.Y中反应的离子方程式为3CaCO3+2Fe3+3H2O=2Fe(OH)3(胶体)+3CO2+3Ca2+D.Z

14、中分散系能产生丁达尔效应【解题指南解题指南】解答本题应注意以下解答本题应注意以下2 2个关键个关键:(1)(1)因因FeFe3+3+水解水解FeClFeCl3 3溶液呈酸性溶液呈酸性,石灰石和酸反应促进其水解。石灰石和酸反应促进其水解。(2)(2)胶体的重要性质和应用胶体的重要性质和应用,如具有丁达尔效应如具有丁达尔效应,能透过滤纸等。能透过滤纸等。第29页/共55页【解析解析】选选B B。由于。由于FeFe3+3+水解水解,所以所以FeClFeCl3 3溶液显酸性溶液显酸性,加入石灰石后加入石灰石后,与水解生成的与水解生成的H H+反应反应,促进了促进了FeFe3+3+的进一步水解的进一步水

15、解,最后得到最后得到Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体,反应的离子方程式为反应的离子方程式为3CaCO3CaCO3 3+2Fe+2Fe3+3+3H+3H2 2O=O=2Fe(OH)2Fe(OH)3 3(胶体胶体)+3CO)+3CO2 2+3Ca+3Ca2+2+。X X烧杯中分散质为烧杯中分散质为FeClFeCl3 3,Z,Z烧杯中分散质为烧杯中分散质为Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体和胶体和CaClCaCl2 2,能产生丁达尔效应。能产生丁达尔效应。第30页/共55页【变式训练】(2013遂宁模拟)下列液体中,不会出现丁达尔效应的分散系是()鸡蛋清溶液水淀粉溶液蔗糖溶液Fe(OH)3溶胶

16、肥皂水A.B.C.D.【解析解析】选选A A。属于胶体的分散系会产生丁达尔效应。鸡蛋清溶液、淀粉溶液、。属于胶体的分散系会产生丁达尔效应。鸡蛋清溶液、淀粉溶液、Fe(OH)Fe(OH)3 3溶胶、肥皂水属于胶体溶胶、肥皂水属于胶体,故选故选A A。第31页/共55页1.(2013成都模拟)2013 年1月,全国多个地区发生持续大雾天气;从2012 年开始,我国多地开始“PM2.5”数据监测。“PM2.5”是指大气中直径小于或等于2.5微米的细小颗粒物,也称为可吸入肺颗粒物。下列有关说法中,错误的是()A.雾属于胶体,能产生丁达尔效应B.持续大雾天气给农业生产、交通运输等带来很大的影响C.大雾的

17、形成与汽车的尾气排放有很大关系D.PM2.5悬浮在空气中形成胶体,严重危害人体健康第32页/共55页【解析解析】选选D D。根据题中信息。根据题中信息“PM2.5PM2.5是指大气中直径小于或是指大气中直径小于或等于等于2.52.5微米的细小颗粒物微米的细小颗粒物”可知可知,PM2.5,PM2.5远大于远大于100 nm(1100 nm(1微米微米=1 000 nm),=1 000 nm),不属于胶体。不属于胶体。第33页/共55页2.（2013南充模拟）下列物质一定是纯净物的是（）A.只含一种原子的物质B.一瓶组成为C4H10的气体C.含铁元素的质量分数为70%的铁红D.不含杂质的盐酸第34

18、页/共55页【解析解析】选选C C。O O2 2和和O O3 3的混合物只含氧原子，但它是混合物，的混合物只含氧原子，但它是混合物，A A项错；项错；C C4 4H H1010有有CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3和和 两种结构，两种结构，B B项项错错;铁红是纯净物，铁红是纯净物，C C项正确；盐酸是项正确；盐酸是HClHCl和和H H2 2O O的混合物，的混合物，D D项错。项错。第35页/共55页3.符合如图阴影部分的物质是()A.NaClB.KHCO3C.K2CO3 D.Na2CO3【解析解析】选选C C。KHCOKHCO3 3是酸式盐是酸式盐,不符合题意不符合

19、题意,则既是钾盐又是碳酸盐的只能是则既是钾盐又是碳酸盐的只能是K K2 2COCO3 3。第36页/共55页4.下列各组物质，其分类正确的是()A.共价化合物：CO2、SiO2、NH4ClB.非电解质：H2、C2H5OH、玻璃C.同素异形体：金刚石、石墨、足球烯(C60)第37页/共55页【解析解析】选选C C。NHNH4 4ClCl是离子化合物，是离子化合物，A A项错；项错；H H2 2是单质，玻璃是单质，玻璃是混合物，它们均不是非电解质，是混合物，它们均不是非电解质，B B项错；金刚石、石墨、足项错；金刚石、石墨、足球烯均是碳元素形成的不同单质，它们属于同素异形体，球烯均是碳元素形成的不

20、同单质，它们属于同素异形体，C C项项正确；同系物是分子组成中相差一个或若干个正确；同系物是分子组成中相差一个或若干个CHCH2 2原子团的同原子团的同一类物质，一类物质，均是酚，均是酚，是醇，故是醇，故D D项错。项错。第38页/共55页5.以下是依据一定的分类标准,对某些物质与水反应情况进行分类的分类图。请根据你所学的知识,按要求填空:第39页/共55页(1)上述第一级分类标准(分成A、B组的依据)是_ _ _ _。(2)F组中物质除了Cl2外,还有(填化学式)。(3)D组中的氨水呈弱碱性,用电离方程式表示其呈弱碱性的原因:_ _ _。(4)由Al3+制备Al(OH)3最好不选择D组中的N

21、aOH溶液,说明理由:_ _ _。第40页/共55页【解析解析】(1)(1)根据两组物质与水反应的特点可知根据两组物质与水反应的特点可知,第一级分类标第一级分类标准是物质与水是否发生氧化还原反应。准是物质与水是否发生氧化还原反应。(2)NO(2)NO2 2与水反应时与水反应时,H,H2 2O O既不作氧化剂也不作还原剂既不作氧化剂也不作还原剂,所以所以F F组中组中物质除了物质除了ClCl2 2外外,还有还有NONO2 2。(3)D(3)D组中的氨水呈弱碱性组中的氨水呈弱碱性,原因是原因是NHNH3 3H H2 2O O电离生成电离生成OHOH-,电离方电离方程式为程式为 (4)(4)由由Al

22、Al3+3+制备制备Al(OH)Al(OH)3 3最好不选择最好不选择D D组中的组中的NaOHNaOH溶液溶液,原因是过原因是过量的量的NaOHNaOH会溶解生成的会溶解生成的Al(OH)Al(OH)3 3沉淀。沉淀。第41页/共55页答案答案:(1)(1)是否与是否与H H2 2O O发生氧化还原反应发生氧化还原反应 (2)NO(2)NO2 2(3)(3)(4)(4)过量的过量的NaOHNaOH会溶解生成的会溶解生成的Al(OH)Al(OH)3 3沉淀沉淀第42页/共55页1.下列说法中正确的是()A.(2012山东高考)石油是混合物,其分馏产品汽油为纯净物B.(2012新课标全国卷)淀粉

23、、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物C.(2012山东高考)金属氧化物均为碱性氧化物D.(2012四川高考)“血液透析”利用了胶体的性质第43页/共55页【解析解析】选选D D。石油的分馏产物汽油为混合物。石油的分馏产物汽油为混合物,A,A错错;油脂不是高分子化合物油脂不是高分子化合物,B,B错错;Mn;Mn2 2O O7 7为酸性氧化物为酸性氧化物,Al,Al2 2O O3 3为两性氧化物为两性氧化物,它们都是金属氧化物它们都是金属氧化物,C,C错错;血液透析是利用胶体不能通过半透膜的原理血液透析是利用胶体不能通过半透膜的原理,通过扩散、对流将体内各种有害以及多余的代谢废物和过多的电解质移出

24、体外通过扩散、对流将体内各种有害以及多余的代谢废物和过多的电解质移出体外,达到净化血液的目的达到净化血液的目的,D,D正确。正确。第44页/共55页2.(双选)下列说法中错误的是()A.(2011山东高考)煤的干馏和石油的分馏均属化学变化B.(2011山东高考)葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应,不属于胶体C.(2011江苏高考)向饱和FeCl3溶液中滴加过量氨水,可制取Fe(OH)3胶体D.(2011四川高考)盐卤可用于制豆腐第45页/共55页【解析解析】选选A A、C C。石油的分馏属于物理变化。石油的分馏属于物理变化,A,A项错误项错误;向饱和向饱和FeClFeCl3 3溶液中滴加过量氨水溶

25、液中滴加过量氨水,可制取可制取Fe(OH)Fe(OH)3 3沉淀沉淀,得不到胶体得不到胶体,C C项错误。项错误。第46页/共55页3.下列说法中不正确的是()A.(2009山东高考)明矾KAl(SO4)212H2O在水中能形成Al(OH)3胶体,可用作净水剂B.(2009广东高考)江河入海口三角洲的形成通常与胶体的性质有关C.(2012山东高考)向沸水中逐滴加入少量饱和FeCl3溶液,可制得Fe(OH)3胶体D.(2010福建高考)依据丁达尔效应可将分散系分为溶液、胶体与浊液第47页/共55页【解析解析】选选D D。明矾水解。明矾水解AlAl3+3+3H+3H2 2O Al(OH)O Al(

26、OH)3 3(胶体胶体)+3H)+3H+,生成的生成的Al(OH)Al(OH)3 3胶体有吸附性胶体有吸附性,可以净水可以净水,A,A正确正确;因河水中由泥因河水中由泥沙形成的胶体颗粒带有电荷沙形成的胶体颗粒带有电荷,与海水中的电解质溶液所带的电与海水中的电解质溶液所带的电荷发生中和而聚沉荷发生中和而聚沉,B,B正确正确;制制Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体就是向沸水中逐滴加胶体就是向沸水中逐滴加入少量饱和入少量饱和FeClFeCl3 3溶液溶液,C,C正确正确;三种分散系的分类依据是分散质三种分散系的分类依据是分散质微粒的大小微粒的大小,不能根据是否具有丁达尔效应不能根据是否具有丁达尔效应

27、,D,D错。错。第48页/共55页4.(2009 全国卷)下列关于溶液和胶体的叙述,正确的是()A.溶液是电中性的,胶体是带电的B.通电时,溶液中的溶质粒子分别向两极移动,胶体中的分散质粒子向某一极移动C.溶液中溶质粒子的运动有规律,胶体中分散质粒子的运动无规律,即布朗运动D.一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现明显的光带,前者则没有第49页/共55页【解析解析】选选D D。胶体本身不带电荷呈电中性。胶体本身不带电荷呈电中性,应该说应该说“胶体粒子带电荷胶体粒子带电荷”,A,A错错;通电时通电时,溶液中若溶质粒子不带电荷则不能向两极移动溶液中若溶质粒子不带电荷则不能向两极移动,若胶体分散质

28、粒子不带电荷若胶体分散质粒子不带电荷,也不能向某一极移动也不能向某一极移动,B,B错错;溶液中溶质粒子的运动没有规律溶液中溶质粒子的运动没有规律,胶体中分散质粒子的运动也没有规律胶体中分散质粒子的运动也没有规律,C,C错错;溶液不能产生丁达尔效应溶液不能产生丁达尔效应,胶体能产生丁达尔效应胶体能产生丁达尔效应,D,D正确。正确。第50页/共55页【反思提升反思提升】1.1.对物质进行分类的关键是明确分类标准：对物质进行分类的关键是明确分类标准：(1)(1)物质的分类标准有多种，如物质的组成，物质的用途或物质的性质等。可以是物质的物理性质，如颜色、状态等；也可以是化学性质，如对氧化物进行分类的标

29、准就是看它是否与酸或碱反应，生成的化合物是否是盐和水。物质的分类标准有多种，如物质的组成，物质的用途或物质的性质等。可以是物质的物理性质，如颜色、状态等；也可以是化学性质，如对氧化物进行分类的标准就是看它是否与酸或碱反应，生成的化合物是否是盐和水。(2)(2)明确概念的内涵和外延，如煤的干馏、石油分馏、高分子化合物、无机非金属材料，蒸馏、分液、萃取等。明确概念的内涵和外延，如煤的干馏、石油分馏、高分子化合物、无机非金属材料，蒸馏、分液、萃取等。(3)(3)记住典型物质的俗名有利于快速判断，如烧碱、纯碱、水晶、胆矾、泡花碱等。记住典型物质的俗名有利于快速判断，如烧碱、纯碱、水晶、胆矾、泡花碱等。

30、第51页/共55页2.2.明确胶体区别于其他分散系的本质和胶体鉴别的方法：明确胶体区别于其他分散系的本质和胶体鉴别的方法：(1)(1)胶体区别于其他分散系的本质是分散质粒子的大小。胶体区别于其他分散系的本质是分散质粒子的大小。(2)(2)用丁达尔效应可鉴别溶液和胶体，丁达尔效应是物理变化而不是化学变化。用丁达尔效应可鉴别溶液和胶体，丁达尔效应是物理变化而不是化学变化。(3)(3)记住几类常见胶体，如雾、蛋白质溶液、淀粉溶液、牛奶、豆浆、墨水、记住几类常见胶体，如雾、蛋白质溶液、淀粉溶液、牛奶、豆浆、墨水、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体、胶体、Al(OH)Al(OH)3 3胶体等。胶体等。3.3.胶体知识的一个易错问题胶体知识的一个易错问题胶体是电中性的，但胶体粒子因吸附作用可能带有电荷，不要把二者混为一谈。胶体是电中性的，但胶体粒子因吸附作用可能带有电荷，不要把二者混为一谈。第52页/共55页第53页/共55页第54页/共55页感谢您的观看！第55页/共55页