自然科学概论课件第四章.pptx
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1、一、生物学研究对象 研究对象:生物学以动物、植物和微生物等生命体为研究对象。研究生命体的结构、功能、发生和发展的规律。第1页/共66页二、生物学的主要分支1 1、根据研究的目的不同分:分类学、形态学、组织学、胚胎学、细胞学、进化论、遗传学、生理学、古生物学、生态学、生物化学、生物物理学等分支学科。第2页/共66页2、根据研究对象的不同分为:微生物学、植物学、动物学、人类学等。3、根据研究层次不同分为:量子生物学、分子生物学、细胞生物学、组织生物学、器官生物学、个体生物学、群体生物学。第3页/共66页三、生物学的发展概况1、古代生物学 在古代中国,公元前1000年左右,我国周朝诗经上记载了植物名
2、称100多种,动物名称200多种。在周礼一书中已把生物分为动物和植物两大类,并将动物和植物又各分为5小类。在古代希腊,亚里士多德在他的著作动物志中,描述了近500种动物,并对他们作了初步分类。他的学生奥弗拉斯特,在植物分类方面做了不少工作,共收集和描述了450种植物,并加以分类。第4页/共66页 古代人研究生物的另一个重要方面是解剖学。早在两千多年,我国的医学著作内经中,就有不少人体解剖方面的知识,并提出了朴素的循环概念。在古代希腊,解剖学家阿尔克美翁著有科学史上的第一本解剖专著,他认为,要得到解剖学方面的知识,必须系统地解剖动物的尸体。到亚历山大时期,解剖学家格罗菲耳著有关于眼的结构、普通解
3、剖学等著作。第5页/共66页 2、近代生物学 进入16世纪之后,是近代生物学收集和初步 整理材料时期,取得了如下成果:(1):我国明代的李时珍编著的本草纲目记载了1892种药物,并附图1126幅,对一些生物的形态、习性、药理等进行了分类研究,曾被达尔文誉为中国当时的百科全书。(2):英国的哈维和西班牙的塞尔维特发现了血液循环规律。第6页/共66页(3):法国的拉瓦锡和拉晋拉斯研究了生物的呼吸,开创了动物生理研究。(4):比利时化学家赫尔盖特作为著名“柳树实验”,首创植物生理学的研究。(5):荷兰学者英根豪茨则发现了植物的光合作用。(6):1665年英国学者胡克用自制的显微镜发现了植物细胞,荷兰
4、的列文虎克则用显微镜发现了细菌等微生物。(7):英国的哈尔斯在1727年出版了植物静力学,在1733年出版了动物静力学,将力学实验法引入了动、植物研究。(8):瑞典生物学家林耐创立了生物分类方法和原则,奠定了科学的生物分类学基础。第7页/共66页 19世纪,取得了许多重大成熟:A:细胞学说的提出:1838年,德国植物学家施莱登在植物的发育一文中指出,所有植物体都是细胞有组合;1839年,德国动物学家施旺提出了“细胞学说”。因此,人们公认施莱登和施旺是细胞学说的创始人,基本内容是细胞是动、植物有机体的基本构造部分,好是生命活动的基本单位;动、植物细胞尽管在外形和具体功能方面有着差别,但有共同的基
5、本构造,按照共同的规律发育,有共同的生命过程;细胞不是一成不变的,而是有自己的生长和发育过程。第8页/共66页B:生物进化论的创立 1859年,英国生物学家达尔文在其巨著物种起源一书中系统地提出了以生存斗争、自然选择、遗传和变异为内容的生物进化理论。C:遗传学定律的发现 1886年,奥地利生物学家孟德尔发表了植物杂交的试验一文,阐述了生物遗传与变 异的3条基本定律:第9页/共66页显性定律:具有相对性状的纯质亲本杂交时,由于某个性状对其它相对性状的显性作用,子一代所有个体都表现为这一性状。例:红花豌豆与白花豌豆杂交,子一代都是红花,红花对白花是显性。分离定律:指杂交种子一代中成对因子(一显一隐
6、)在形成配子时,彼此分离,相互不发生影响,其子二代表现性状分离。根据分离定律,子二代出现的红花和白花植株构成3:1比例。第10页/共66页自由组合定律:两对或两对以上相对性状的杂交中,遗传因子彼此分离,并自由组合,机会均等。3、现代生物学 进入20世纪后,生物学的发展进入现代时期。科学技术的进步为生物学提供了先进的设备和手段,使生物学的研究方法发生了重大变革。例:X射线衍射技术、核磁共振波谱技术、超速离心技术、同位素示踪技术、色层分析技术以及电子显微镜、电子计算机技术等。第11页/共66页 对生命现象的研究,一方面向微观方向发展,由细胞深入到细胞器乃至生物大分子或亚原子水平;另一方面,生物学研
7、究也在向宏观 方向发展,由个体到种群、生物群落、生态系统乃至整个生物圈。在现代生物学的发展中,人工构造新有生物或赋于原有生物以新的功能,正成为现代生物学研究的重大课题。第12页/共66页第二节生命现象与生命的本质一、生命的基本特征及其本质1、生命的基本特征A:具有生长、发育、繁殖、衰老、死亡的特征。第13页/共66页B:具有新陈代谢的特征:新陈代谢:生物体与外界环境不断进行物质、能量交换的过程。包括同化作用和异化作用。同化作用:是指外来的非原生质的化学物质在细胞里转化为原生质成分的化学物质的过程。第14页/共66页 6CO2 +6H2O +674 千卡 C6H12O6 +6O2异化作用:是生物
8、体内细胞里的大分子分解成小分子,有机物最后分解成无机物,同时释放出能量,提供给同化作用和其它生物过程的需要。第15页/共66页 C6H12O6 +6O2 6CO2 +6H2O +674 千卡 C:具有应激性的特征:生物接受外来刺激,通过内在兴奋和调节,表现出有规律的自学成才答活动应激性。第16页/共66页D:具有遗传、变异和进化的特征:遗传:使得生物的后代与亲代的性状保持基本的连续和稳定。变异:使得生物的后代能够产生新的性状,导致物种的进化与发展。在遗传与变异的相互关系中,遗传是相对的、保守的;变异是绝对的、前进的。第17页/共66页 E:具有生命体的化学组成部分不断自我更新的特征。例:人的红
9、血球每秒更新1000万个;蛋白质敏天80天更换50%;人体内每天都有数十亿个细胞死去,同时又有数十亿个新细胞生长出来;组成人体的化学元素一年就有98%被更换。第18页/共66页2、生命的本质 A:活力论:B:还原论:C:蛋白质论:恩格斯指出:生命是蛋白体的存在方式,这种存在方式本质上就在于这些蛋白体的化学组成部分不断地自我更新。“蛋白体”主要由蛋白质和核酸两类物质组成,此外还有糖类、无机盐、脂肪、水分等。第19页/共66页D:生命的本质:生命主要是由蛋白质和核酸组成的具有自我调节,自我更新,自我复制和对体内外环境作出选择性反应能力的多分子体系。第20页/共66页二、生命的基本结构和功能单位细胞
10、 细胞是生物体的形态结构和生理功能的基本单位。1、细胞的形态、结构、功能A:细胞的形状、大小和分类第21页/共66页 各种细胞的大小相差悬殊,动、植物中都有肉眼可见的极大细胞。例:一根棉花纤维就由一个细胞组成,长度达40毫米;神经细胞可延伸至1米以上;有些鸟蛋的直径达数厘米,最大的隆鸟蛋直径为20厘米左右;大多数细胞只能在显微镜下才能看到,它们的直径仅为数微米;某些细菌细胞的直径还不到1微米。细胞的形态也千差万别。有球状、杆状、星状、多角形、梭形、椭圆形、螺旋体形等。有些细胞的形状是可变的,如变形虫和白血球等。第22页/共66页细胞的分类:细胞分为:原核细胞和真核细胞。真核细胞:有明显的细胞核
11、结构和各种细胞器,结构较为复杂。第23页/共66页B:细胞的物质基础 细胞是由多种化合物构成的复合系统,包括水、无机盐、糖类、脂类、蛋白质和核酸等物质。水:水在各种细胞的含量一般占80%90%。水的存在形式有结合水、自由水两种。无机盐:在细胞中含量很少,是合成核苷酸和三磷酸腺苷(ATP)分子所必需的物质。第24页/共66页糖类:由C、H、O三种元素组成,是生物体进行生命活动的主要能源。脂类:包括脂肪、类脂和固醇类。蛋白质:约占细胞7%10%。核酸:由C、H、O、N、P等组成的高分子化合物,是生物遗传和变异的物质基础。第25页/共66页2、细胞分裂的三种方式:无丝分裂直接分裂:先是细胞核伸长并中
12、间凹陷,同时整个细胞也修筑中间凹陷,最后在中间断开,一分为二。第26页/共66页有丝分裂间接分裂:细胞在进入有丝分裂之前,先合成染色体复制阶段必需的各种物质,然后在有丝分裂过程中染色体复制成两份,并相互分开,各向细胞的一端移动,最后细胞分成两半,母细胞的染色体被平均分配到两个子细胞中。第27页/共66页减数分裂:是生殖细胞的一种特殊的有丝分裂,经过连续两次的细胞分裂而形成4个细胞。由于染色体只复制一次,而原来成对的染色体进行一次分离一次分裂,因此每个细胞核内的染色体比开始分裂前减少一半。第28页/共66页 雌雄生殖细胞结合成受精卵,又获得了全部染色体,从而保证了每种生物亲代和子代在染色体数目上
13、的恒定,保证了物种的相对稳定性。另一方面,在减数分裂中,由于同源染色体分离,非同源染色体自由结合,产生出在染色体组成上有多种多样的雌雄性细胞,两种不同亲体的遗传物质结合在一起,为生物的变异提供了重要途径,有利于生物的适应和进化。第29页/共66页三、生命的物质基础蛋白质1、蛋白质的组成、性质、功能 蛋白质的组成氨基酸 NH2CH(R)COOH 氨基酸经脱水缩合反应,形成的新物质叫肽,若由30个以上的氨基酸组成的肽则称蛋白质。组成蛋白质的氨基酸个数在30万50万个。第30页/共66页 蛋白质:是由多个氨基酸经过脱水缩合而形成的链状高分子聚合物。蛋白质的组成元素:C(53%)、O(23%)、N(1
14、6%)、H(7%),还有微量的Fe、S、Mg等。第31页/共66页C:蛋白质的功能它是构成生命体的基本材料。它是生命体内的催化剂(比一般化学过程快1071013倍)。它在生物体内起免疫作用。蛋白质还有运载功能、调节功能等。第32页/共66页2、蛋白质的人工合成 1948年,英国生物化学家桑格选择了一种分子量较小但具有蛋白质全部特征的牛胰岛素作为实验的典型材料进行研究,终于在1952年用X射线法测定了牛胰岛素的所有氨基酸的排列次序及结合方式,它是由17种51个氨基酸组成的。1953年,美国化学家迪维尼奥首次合成多肽激素。第33页/共66页 从1958年开始,中国科学院上海生物化学研究所,上海有机
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