课题常见的酸和碱(Y).ppt
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1、第七单元第七单元 酸和碱酸和碱课题课题1 常见的酸和碱常见的酸和碱 一、溶液的导电性一、溶液的导电性 干燥的氯化钠固体、硝酸钾固体、氢氧化钠固体、蔗糖干燥的氯化钠固体、硝酸钾固体、氢氧化钠固体、蔗糖固体、都不导电,酒精、蒸馏水也不导电。固体、都不导电,酒精、蒸馏水也不导电。一、溶液的导电性一、溶液的导电性 氯化钠、硝酸钾、氢氧化钠、磷酸的水溶液却能够导氯化钠、硝酸钾、氢氧化钠、磷酸的水溶液却能够导电,蔗糖和酒精的水溶液不能够导电。电,蔗糖和酒精的水溶液不能够导电。为什么氯化钠在干燥时不导电,而溶于水为什么氯化钠在干燥时不导电,而溶于水后却能导电了呢?后却能导电了呢?干燥的氯化钠晶体中没有能够自
2、由移动的离子干燥的氯化钠晶体中没有能够自由移动的离子为什么氯化钠在干燥时不导电,而溶于水为什么氯化钠在干燥时不导电,而溶于水后却能导电了呢?后却能导电了呢?氯化钠溶于水后,产生了自由移动的氯化钠溶于水后,产生了自由移动的Na+和和Cl-溶质的分子溶质的分子(或或离子离子)被拆开被拆开,向水中扩散向水中扩散,这这一过程吸收热一过程吸收热量;量;另一种溶质的另一种溶质的分子分子(或离子或离子)和和水分子作用水分子作用,结合成水分子(或水合离子)这一过程放出热量.为什么氯化钠在干燥时不导电,而溶于水为什么氯化钠在干燥时不导电,而溶于水后却能导电了呢?后却能导电了呢?在氯化钠溶液中接通直流电源后,在氯
3、化钠溶液中接通直流电源后,Na+向阴极移动,向阴极移动,Cl-向阳极移动,带电粒子的定向移动就形成了电流,因此氯化向阳极移动,带电粒子的定向移动就形成了电流,因此氯化钠的水溶液能够导电。钠的水溶液能够导电。现在,你来解释一下为什么有下面的现象?现在,你来解释一下为什么有下面的现象?做电解水实验时,常往水中加少量的稀硫酸或加氢氧化钠,这是为了增强水的_性。n导电。稀硫酸或加氢氧化钠能电离出自由移动的离子。思考:定义:物质溶解于水后,离解成自由移动的定义:物质溶解于水后,离解成自由移动的离子的过程。离子的过程。条件:必须有自由移动的带电的微粒的物质才条件:必须有自由移动的带电的微粒的物质才能导电。
4、能导电。表示方法:电离方程式表示方法:电离方程式NaCl=Na+Cl-Na2SO4=2 Na+SO42-KNO3=K+NO3-NaOH=Na+OH-(1 1)离离子子所所带带电电荷荷数数和和电电性性,与与电电离离前前它它在在化化合合物物中中的的元元素素或或原原子子团团的的化化合合价价数数值值及及正正负负性性有何关系?有何关系?(2 2)在在电电离离过过程程中中,需需要要通通电电吗吗?原原子子团团拆拆不拆开?不拆开?(3 3)电电离离出出的的阳阳离离子子所所带带正正电电荷荷总总数数与与阴阴离离子所带负电荷总数有什么关系?子所带负电荷总数有什么关系?二、酸、碱、盐二、酸、碱、盐 盐酸、硝酸和硫酸都
5、能够导电,说明在水溶液中电盐酸、硝酸和硫酸都能够导电,说明在水溶液中电离生成了能够自由移动的离子。离生成了能够自由移动的离子。电离方程式:电离方程式:HNO3 =H+NO3-HCl =H+Cl-H2SO4 =2H+SO42-电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。全部全部 同样,氢氧化钠、氢氧化钾、同样,氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙氢氧化钙和氢氧化钡和氢氧化钡的溶液也能够导电,说明在水溶液中电离出能够自由移的溶液也能够导电,说明在水溶液中电离出能够自由移动的离子。动的离子。电离方程式:电离方程式:KOH =K+OH-Ba(OH)2=Ba2+2
6、 OH-NaOH =Na+OH-电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫做碱。电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫做碱。全部全部Ca(OH)2=Ca2+2 OH-同样,碳酸钠、硫酸钾和氯化钡的溶液也能够导电,同样,碳酸钠、硫酸钾和氯化钡的溶液也能够导电,说明在水溶液中电离出能够自由移动的离子。说明在水溶液中电离出能够自由移动的离子。电离方程式:电离方程式:Na2CO3=2Na+CO3-MgSO4 =Ba2+2OH-BaCl2 =Ba+2Cl-电离时生成金属离子和酸根离子的化合物叫做盐。电离时生成金属离子和酸根离子的化合物叫做盐。通过对酸、碱、盐电离出离子的特点,你判断一下通过对酸、
7、碱、盐电离出离子的特点,你判断一下NaHSONaHSO4 4、CuCu2 2(OH)(OH)2 2COCO3 3应该属于哪一类化合物?应该属于哪一类化合物?电离电离内因内因碱、盐物质结构中含有离子碱、盐物质结构中含有离子外因:溶于水后,在外因:溶于水后,在水分子水分子作用下电离。作用下电离。溶液的导电性可用下式表示:溶液的导电性可用下式表示:酸酸 碱碱 盐盐化合物化合物溶于水溶于水电离电离自由移动的离子自由移动的离子外电场作用外电场作用导电导电定向移动定向移动形成电流形成电流酸:酸:HnR=nH+Rn-碱:碱:M(OH)n=Mn+nOH-蔗糖、酒精本身是分子,溶于水后仍为分子。【随堂练习】1、
8、下列物质溶于水,不导电的是()A.硫酸 B.硝酸钾C.酒精 D.氢氧化钾2.某化合物溶液中通过实验证明只有Na+和SO42-,则该化合物是()A.Na2CO3 B.NaClC.Na2SO4 D.NaHSO43.下列电离方程式正确的是()A.FeSO4=Fe3+SO42-B.Ca(OH)2=Ca2+(OH)2-C.AlCl3=Al3+3Cl-D.H2SO4=H+SO42-CCC4.下列电离方程式中是酸电离方程式的是()A.HCl=H+Cl-B.KNO3=K+NO3-C.NaOH=Na+OH-D.NaCl=Na+Cl-5.下列不属于盐的是()A.Cu2(OH)2CO3 B.CH3COOHC.NaH
9、SO4 D.Na2CO36.含有下列离子的溶液中,溶质全部为酸的是()A.H+Na+SO42-B.H+Cl-NO3-C.OH-K+Ba2+D.Ag+K+NO3-ABB7.下列物质按酸、碱、盐顺序排列的是()A.Mg(OH)2 CuSO4 H2CO3B.HNO3 KOH NaClC.CaCO3 NaOH H3PO4D.H2SO4 KNO3 NaOH8.在氯化钙和盐酸混合物溶液中,已知Ca2+和Cl-个数之比为1:5,若溶液中Cl-为5个,则氢离子个数是9.经实验测得某一中性溶液由Mg2+、Al3+、SO42-、Cl-四种离子组成,其中Mg2+、Al3+、SO42-离子个数比为3:3:1,则可推断
10、出该溶液中Al3+、SO42-、Cl-的个数比是()A.1:3:13 B.3:3:1C.3:1:13 D.1:3:4BNC三、酸碱指示剂三、酸碱指示剂 能跟酸或碱的溶液反应,而显示不同能跟酸或碱的溶液反应,而显示不同的颜色,这类物质叫的颜色,这类物质叫酸碱指示剂酸碱指示剂。常用的。常用的酸碱指示剂有石蕊、酚酞。酸碱指示剂有石蕊、酚酞。紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液无色酚酞溶液酸性溶液酸性溶液红色红色无色无色碱性溶液碱性溶液蓝色蓝色红色红色中性溶液中性溶液紫色紫色无色无色四、溶液酸碱度的表示法四、溶液酸碱度的表示法 pH 溶液的酸碱性可用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性可用酸碱指示剂测定 酸碱
11、指示剂只能测溶液是酸性还是碱性酸碱指示剂只能测溶液是酸性还是碱性,不能测溶液酸碱性的强弱。不能测溶液酸碱性的强弱。溶液酸碱性的强弱程度叫溶液的溶液酸碱性的强弱程度叫溶液的酸碱度酸碱度。常用常用pH来表示。来表示。pH的范围通常在的范围通常在0 14之间之间 pH值值紫色石紫色石蕊溶液蕊溶液无色酚无色酚酞溶液酞溶液酸性溶液酸性溶液pH7红色红色无色无色中性溶液中性溶液pH=7紫色紫色无色无色碱性溶液碱性溶液pH7蓝色蓝色红色红色 pH值值越小越小,溶液的,溶液的酸性越强酸性越强;pH值值越大越大,溶液的,溶液的碱性越强碱性越强。酸溶液一定显酸性;碱溶液一定显碱性。酸溶液一定显酸性;碱溶液一定显碱
12、性。酸溶液一定显酸性;碱溶液一定显碱性。酸溶液一定显酸性;碱溶液一定显碱性。日常生活中的一些物质的日常生活中的一些物质的pH,(P15图)pH小于小于7的物质有:柠檬、苹果、桔子、的物质有:柠檬、苹果、桔子、醋、酱油、西瓜、萝卜、洁厠灵。醋、酱油、西瓜、萝卜、洁厠灵。pH大于大于7的物质有:牙膏、肥皂、草木灰浸的物质有:牙膏、肥皂、草木灰浸 出液、厨房清洁剂出液、厨房清洁剂牛奶、鸡蛋清接近中性牛奶、鸡蛋清接近中性1、判断下列物质的类别:、判断下列物质的类别:硫酸铜硫酸铜 盐酸盐酸 氢氧化钠氢氧化钠 氯化镁氯化镁碳酸碳酸 氢氧化钡氢氧化钡硫酸亚铁硫酸亚铁 氨水氨水氯化铵氯化铵 碳酸氢钠碳酸氢钠水
13、水 氧化铜氧化铜2、失去标签的三瓶无色液体,分别是稀、失去标签的三瓶无色液体,分别是稀H2SO4、蒸、蒸馏水、馏水、NaOH溶液,能把它们一次性区分开的试剂溶液,能把它们一次性区分开的试剂是是 ()A.酚酞酚酞 B.铁片铁片 C.石蕊试液石蕊试液 D.二氧化碳气体二氧化碳气体 3、失去标签的三瓶无色液体,分别是稀失去标签的三瓶无色液体,分别是稀HCl、蒸馏水、蒸馏水、NaOH溶液,能否用酚酞试液将它们鉴别溶液,能否用酚酞试液将它们鉴别出来?(提示出来?(提示HCl+NaOH NaCl+H2O)中性溶液中性溶液中性溶液中性溶液C可以可以五、常见的酸五、常见的酸1、几种常见的酸、几种常见的酸【实验
14、实验】(1)观察盐酸、硫酸的颜)观察盐酸、硫酸的颜色、状态;色、状态;(2)分别打开盛有盐酸、)分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖,硫酸的试剂瓶的瓶盖,观察现象并闻气味。观察现象并闻气味。闻气体的方法闻气体的方法 n盐酸(盐酸(HCl)HCl气体的水溶液气体的水溶液 浓盐酸有强挥发性,浓盐酸有强挥发性,HCl气体极易溶于水(气体极易溶于水(1 500),),质量分数质量分数38%盐酸盐酸颜色状态颜色状态打开瓶盖后的现象打开瓶盖后的现象气味气味无色液体无色液体瓶口有白雾,有挥发性瓶口有白雾,有挥发性有强烈的刺激性气味、有酸味有强烈的刺激性气味、有酸味n为何制备为何制备H2、CO2不用浓盐酸?不
15、用浓盐酸?n为何制备的为何制备的CO2气体不能使气体不能使Ca(OH)2变变浑浊?浑浊?n浓浓HCl瓶塞打开,质量如何变化?质量分瓶塞打开,质量如何变化?质量分数如何变化?数如何变化?n不饱和溶液变为饱和溶液可采用蒸发溶剂不饱和溶液变为饱和溶液可采用蒸发溶剂的方式,盐酸也可以吗?的方式,盐酸也可以吗?2、硫酸、硫酸硫酸硫酸颜色状态颜色状态打开瓶盖打开瓶盖气味气味无色、无色、粘稠粘稠、油状油状的液体的液体无明显现象,无挥发性无明显现象,无挥发性无刺激性气味无刺激性气味(1)吸水性)吸水性 作干燥剂作干燥剂常见浓硫酸的溶质质量分数为常见浓硫酸的溶质质量分数为98%,密度,密度是是1.84gcm-3
16、。浓硫酸能吸收水蒸气,溶于。浓硫酸能吸收水蒸气,溶于水放出大量的热量,有很强的吸水性。水放出大量的热量,有很强的吸水性。(2)脱水性)脱水性【实验实验】纸、小木棍、布的脱水实验:纸、小木棍、布的脱水实验:实验实验放置一会儿后的现象放置一会儿后的现象 用玻璃棒蘸浓硫用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字酸在纸上写字用小木棍蘸少量用小木棍蘸少量浓硫酸浓硫酸将浓硫酸滴到一将浓硫酸滴到一小块布上小块布上纸张的笔画部分变黑纸张的笔画部分变黑木棒上蘸有浓硫酸的木棒上蘸有浓硫酸的部分变黑部分变黑滴到酸的布由黄变黑,滴到酸的布由黄变黑,容易破损。容易破损。(3)强氧化性强氧化性【实验实验】浓硫酸的稀释。浓硫酸的稀释。稀释
17、:稀释:酸入水、沿杯壁、酸入水、沿杯壁、缓慢注、不断搅缓慢注、不断搅 手的感觉手的感觉分分 析析有热量产生有热量产生浓硫酸溶于水时浓硫酸溶于水时放出大量的热放出大量的热思考思考n如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应该如何处理呢?该如何处理呢?n应立即用大量的水冲洗,应立即用大量的水冲洗,n然后涂上然后涂上3%5%的的NaHCO3溶液。溶液。n如何区分浓硫酸与浓盐酸如何区分浓硫酸与浓盐酸?六、酸的化学性质分别选取分别选取少量少量下列药品与稀盐酸和稀硫酸反下列药品与稀盐酸和稀硫酸反应,完成实验报告,探究酸的化学性质:应,完成实验报告,探究酸的化学性质:待选试剂待
18、选试剂现现 象象 化学方程式化学方程式石蕊石蕊 酚酞酚酞Zn FeFe2O3 CuOCu(OH)2 NaOHNa2CO3 CaCO3【实验实验】(1 1)在在点点滴滴板板中中分分别别滴滴入入1 1滴滴紫紫色色石石蕊蕊试试液液和和无无色色酚酞试液。酚酞试液。(2 2)在在点点滴滴板板中中分分别别滴滴入入2 2滴滴稀稀盐盐酸酸、稀稀硫硫酸酸,再再分别滴入分别滴入1 1滴紫色石蕊试液(或无色酚酞试液)。滴紫色石蕊试液(或无色酚酞试液)。加入加入紫色石蕊紫色石蕊试液试液(颜色变化)(颜色变化)加入加入无色酚酞无色酚酞试液试液(颜色变化)(颜色变化)稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸 酸溶液能使紫色石蕊试液变成酸
19、溶液能使紫色石蕊试液变成红红色色 酸溶液不能使无色酚酞试液变色酸溶液不能使无色酚酞试液变色1 1、与酸碱指示剂反应、与酸碱指示剂反应 注意:变色的是指示剂溶液。注意:变色的是指示剂溶液。【实验实验】(1 1)在在试试管管中中放放入入两两支支铁铁钉钉(用用砂砂纸纸打打磨磨过过),再加入再加入1mL1mL稀盐酸(或稀硫酸)。稀盐酸(或稀硫酸)。(2 2)在在试试管管中中放放入入少少量量锌锌粒粒,再再加加入入1mL1mL稀稀盐盐酸酸(或稀硫酸)。(或稀硫酸)。2 2、与某些金属反应、与某些金属反应 金属金属 +酸酸 盐盐 +氢气氢气 与铁反应与铁反应与锌反应与锌反应稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸Zn+2H
20、Cl=ZnCl2+H2Fe+2HCl=FeCl2+H2Zn+H2SO4=ZnSO4+H2Fe+H2SO4=FeSO4+H2条条 件:件:在金属活动性顺序中,排在在金属活动性顺序中,排在氢前面氢前面的金属的金属可以置换出酸中的氢。可以置换出酸中的氢。酸主要是酸主要是HClHCl和稀和稀H H2 2SOSO4 4。【实验实验】(1 1)在在试试管管中中放放入入少少量量红红褐褐色色FeFe2 2O O3 3粉粉末末,再再加加入入1mL1mL稀盐酸(或稀硫酸),加热至沸腾。稀盐酸(或稀硫酸),加热至沸腾。(2 2)在在试试管管中中放放入入少少量量黑黑色色CuOCuO粉粉末末,再再加加入入1mL1mL稀
21、盐酸(或稀硫酸),加热至沸腾。稀盐酸(或稀硫酸),加热至沸腾。3 3、与某些金属氧化物反应、与某些金属氧化物反应:金属氧化物金属氧化物 +酸酸 盐盐 +水水与与FeFe2 2O O3 3反应反应与与CuOCuO反应反应稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸Fe2O3+6HCl =2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4 =Fe2(SO4)3+3H2OCuO+2HCl =CuCl2+H2OCuO+H2SO4 =CuSO4+H2O【实验实验】(1 1)向向盛盛有有少少量量Cu(OH)Cu(OH)2 2悬悬浊浊液液的的试试管管中中加加入入1mL1mL稀盐酸(或稀硫酸)。稀盐酸(或稀硫酸)。(2 2)在在试试
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