医学专题一合理营养-适量运动-战胜肺结核-120531详解.ppt

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1、第五节第五节 其他常见病的运动其他常见病的运动(yndng)(yndng)和营养疗法和营养疗法l l一、一、肺结核患者肺结核患者的运动和饮食疗法的运动和饮食疗法l l二、二、慢性肝炎慢性肝炎(n yn)n yn)患者患者的运动和饮食疗法的运动和饮食疗法l l三、三、癌症癌症的运动和营养疗法的运动和营养疗法l l四、四、骨质疏松骨质疏松运动处方运动处方（中老年人）（中老年人）第一页，共二十二页。u肺结核是一种肺结核是一种慢性消耗性疾病慢性消耗性疾病，许多类型的肺结核都适合运动疗法。，许多类型的肺结核都适合运动疗法。u适合：浸润型肺结核的早期、吸收期、钙化期适合运动疗法。适合：浸润型肺结核的早期、

2、吸收期、钙化期适合运动疗法。这是因为，前者病这是因为，前者病变范围很小，病人还没有出现明显的自觉症状，体能和精神状况并不十分衰弱。后者变范围很小，病人还没有出现明显的自觉症状，体能和精神状况并不十分衰弱。后者则因病变处于恢复状态，症状已不太显著，全身情况也已有较大的回升。则因病变处于恢复状态，症状已不太显著，全身情况也已有较大的回升。u不佳：多年未愈迁延性肺结核不佳：多年未愈迁延性肺结核(jih)、肺硬化、顽固的纤维空洞性结核、肺硬化、顽固的纤维空洞性结核(jih)患患者者，在病变稳定期间也可适当进行一些体育锻炼，但，在病变稳定期间也可适当进行一些体育锻炼，但运动疗效常常不佳运动疗效常常不佳u

3、禁止：处于进行期或急性期的各型肺结核禁止：处于进行期或急性期的各型肺结核；全身一般状较差、重度衰弱和消瘦；全身一般状较差、重度衰弱和消瘦（体重减轻（体重减轻1/4以上者）的；有咯血症状，或合并有活动性淋巴结核、肠结核、以上者）的；有咯血症状，或合并有活动性淋巴结核、肠结核、肾结核、腹膜结核者；以及日间发热，体温肾结核、腹膜结核者；以及日间发热，体温38以上者都于禁忌使用体育疗法的以上者都于禁忌使用体育疗法的范围。范围。一、肺结核患者一、肺结核患者(hunzh)(hunzh)的运动和饮食疗法的运动和饮食疗法第二页，共二十二页。1.患早期浸润型肺结核的病人。患早期浸润型肺结核的病人。l广播体操：广

4、播体操：在一开始应在一开始应先做先做几节动作简单的几节动作简单的广播体操广播体操，并且动，并且动作幅度不宜过大。然后再作幅度不宜过大。然后再逐渐过渡到做全套动作逐渐过渡到做全套动作，但每节重复的，但每节重复的次数次数(csh)要减半。要减半。l太极拳：太极拳：打太极拳时应打太极拳时应先练习简化太极拳先练习简化太极拳，每天上、下午各练一次，每天上、下午各练一次，每次约每次约20分钟。然后分钟。然后逐渐进展到练习全套逐渐进展到练习全套，时间也可增至，时间也可增至30分分钟，每个疗程约钟，每个疗程约3个月。个月。（一）运动（一）运动(yndng)(yndng)疗法疗法一、肺结核患者的运动一、肺结核患

5、者的运动(yndng)(yndng)和饮食疗法和饮食疗法第三页，共二十二页。2.浸润肺结核恢复期的病人。浸润肺结核恢复期的病人。广播体操和太极拳，增强运动量广播体操和太极拳，增强运动量：如可做：如可做全套的广播体操全套的广播体操，散步，散步的时间可增至的时间可增至3045分钟等。分钟等。气功：气功：是肺结核患者是肺结核患者最为适宜的体育项目最为适宜的体育项目，如，如放松放松(fn sn)功、强功、强壮功、内养功壮功、内养功等。等。一般在前一般在前20天内先采取天内先采取卧位或侧卧位卧位或侧卧位，时间为，时间为1520分钟。分钟。2040天内可天内可增加坐式增加坐式，时间可增至，时间可增至60分

6、钟，每天分钟，每天2次。次。4060天内天内完全改为坐式完全改为坐式，每天，每天4次。次。6070天内早午餐前的练习可天内早午餐前的练习可采用桩式采用桩式，每天，每天6次。次。70100天内每天的练天内每天的练功可减为功可减为4次。次。注意一定要注意一定要采用自然呼吸法采用自然呼吸法，而不要用深呼吸法。，而不要用深呼吸法。第四页，共二十二页。u高能量、高蛋白食物：高能量、高蛋白食物：但脂肪不宜过多。但脂肪不宜过多。u高高生生理理价价值值食食品品：长长期期低低热热病病人人应应多多食食用用牛牛奶奶(ni ni)、鸡鸡蛋蛋、瘦瘦肉肉、鱼、豆制品等鱼、豆制品等，以补充蛋白质的分解消耗。，以补充蛋白质的

7、分解消耗。u牛奶：牛奶：富含钙和酪蛋白，有利于结核灶的钙化和恢复。富含钙和酪蛋白，有利于结核灶的钙化和恢复。u铁：铁：咯血病人。咯血病人。u供给大量维生素供给大量维生素C、A：提高抵抗力，：提高抵抗力，新鲜蔬菜新鲜蔬菜+胡萝卜胡萝卜。u注意纤维素供给注意纤维素供给：新鲜蔬菜、水果、粗粮和大蒜等。：新鲜蔬菜、水果、粗粮和大蒜等。u高蛋白少油半流质饮食高蛋白少油半流质饮食：提高患者营养和增进食欲。：提高患者营养和增进食欲。（二）饮食疗法（二）饮食疗法(y(ynsh liofnsh liof)第五页，共二十二页。1.不宜进行耐力性运动，也不要做深呼吸和憋气运动不宜进行耐力性运动，也不要做深呼吸和憋气

8、运动，特别是在病，特别是在病情尚不稳定时期，以免引起咳嗽和胸痛。情尚不稳定时期，以免引起咳嗽和胸痛。2.注意休息，避免劳累注意休息，避免劳累。运动量要合适，运动造成心跳加快（每分钟。运动量要合适，运动造成心跳加快（每分钟超过超过110次）、心慌、头痛、咳嗽、大量出汗、体温升高、食欲下次）、心慌、头痛、咳嗽、大量出汗、体温升高、食欲下降，以及经过降，以及经过10个小时的睡眠仍不能消除软弱或不适感的话，个小时的睡眠仍不能消除软弱或不适感的话，那么就表明运动量过大，应适当进行调整或休息几天。那么就表明运动量过大，应适当进行调整或休息几天。3.防止传染，防止传染，注意自己的行为和用具。注意自己的行为和

9、用具。4.注意饮食注意饮食(ynsh)，加强营养，戒烟少饮酒。，加强营养，戒烟少饮酒。（三）注意事项（三）注意事项第六页，共二十二页。二、慢性肝炎患者的运动二、慢性肝炎患者的运动(yndng)(yndng)和饮食疗法和饮食疗法（一）（一）运动运动(yndng)疗法疗法1.慢性肝炎患者慢性肝炎患者首先应注意眼睛保健首先应注意眼睛保健，另外，每天保证有，另外，每天保证有78小时小时的睡眠，中午最好能休息半个小时左右。的睡眠，中午最好能休息半个小时左右。2.运动方式：运动方式：气功、太极拳、散步、慢跑、钓鱼、跳舞等。气功、太极拳、散步、慢跑、钓鱼、跳舞等。3.运动强度：运动强度：不感觉疲劳不感觉疲劳

10、，自觉，自觉微微出汗微微出汗为度，如果恢复较好，可为度，如果恢复较好，可量力而行地增大量力而行地增大(zn d)一些活动量。一些活动量。4.运动频率和时间：运动频率和时间：每天每天12次，每次次，每次30分钟左右。分钟左右。第七页，共二十二页。（二）饮食疗法（二）饮食疗法(ynsh liof)肝肝病病的的饮饮食食疗疗法法应应遵遵循循“三三高高一一低低”原原则则，即即高高蛋蛋白白、高高糖糖、高高维生素和低脂肪维生素和低脂肪。（三）注意事项（三）注意事项 1.肝功能不正常时，应尽量肝功能不正常时，应尽量多卧床休息多卧床休息。2.注意注意营养过剩、发胖而引起的营养过剩、发胖而引起的脂肪肝脂肪肝，切记

11、，切记不可饮酒不可饮酒。3.动静结合。动静结合。不仅能健身，更能养心不仅能健身，更能养心(yn xn)保肝；学会久动后以静保肝；学会久动后以静休息，久静后以动休息。休息，久静后以动休息。4.起居有律、睡眠充足；情绪乐观、精神调理；适当运动起居有律、睡眠充足；情绪乐观、精神调理；适当运动 ，做到三分治七分养，便可促进肝病的恢复。，做到三分治七分养，便可促进肝病的恢复。二、慢性二、慢性(mn xng)(mn xng)肝炎患者的运动和饮食疗法肝炎患者的运动和饮食疗法第八页，共二十二页。源于上皮组织源于上皮组织(shngpzzh)的恶性肿瘤叫做癌的恶性肿瘤叫做癌，癌症的死亡，癌症的死亡率在世界各国中都

12、占第一位。癌症并非都是绝症，只要及时发现，率在世界各国中都占第一位。癌症并非都是绝症，只要及时发现，正确治疗，坚持锻炼，自我监护，癌症患者有可能战胜癌症并达到正确治疗，坚持锻炼，自我监护，癌症患者有可能战胜癌症并达到康复。康复。三、癌症三、癌症(i zhn(i zhn )的运动和营养疗法的运动和营养疗法第九页，共二十二页。三、癌症三、癌症(i zhn(i zhn )的运动和营养疗法的运动和营养疗法（一）（一）运动运动(yndng)疗法疗法1.运动种类：运动种类：步行与慢跑步行与慢跑为主项（走速：为主项（走速：100120步步/分；跑速：分；跑速：100米米/40秒）；秒）；健身操：迪斯科、保健

13、操健身操：迪斯科、保健操等。等。2.运动强度：运动强度：最大心率的最大心率的56%85%，即心率在，即心率在110140次次分。分。3.运动时间及频率：运动时间及频率：每次每次1530分钟，使靶心率以分钟，使靶心率以110140次次分持续分持续(chx)12分钟以上；每周分钟以上；每周35次或隔天一次。次或隔天一次。第十页，共二十二页。1.油炸、油煎；油炸、油煎；甜食、含糖饮料甜食、含糖饮料越少越好越少越好【饱和脂类和单糖】【饱和脂类和单糖】。2.乳、蛋、肉、鱼、大豆乳、蛋、肉、鱼、大豆(ddu)等等蛋白质类适量蛋白质类适量最好。最好。3.蔬菜水果类要多吃蔬菜水果类要多吃【、Fiber】。4.

14、五谷杂粮类要多吃五谷杂粮类要多吃【多样化，营养密度多样化，营养密度】。5.食物的调理要适当且食物的调理要适当且来源要干净无污染来源要干净无污染。6.维持理想体重维持理想体重（能量），（能量），每周要固定运动。每周要固定运动。7.不要喝酒、抽烟不要喝酒、抽烟【行为行为】。8.盐渍、烟熏、煎、烤、炸类食物少食，腌渍类食物不盐渍、烟熏、煎、烤、炸类食物少食，腌渍类食物不可食用。可食用。（二）（二）饮食疗法饮食疗法(y(ynsh liofnsh liof)三、癌症的运动三、癌症的运动(yndng)(yndng)和营养疗法和营养疗法第十一页，共二十二页。1.早发现、早诊断、早治疗早发现、早诊断、早治疗【

15、医学医学】：是癌症患者康复的关键，是癌症患者康复的关键，对对体重不明原因的持续下降，伤口久治不愈，不消的肿胀，持体重不明原因的持续下降，伤口久治不愈，不消的肿胀，持续性消化不良，不正常出血续性消化不良，不正常出血等异常现象都应引起注意等异常现象都应引起注意(zh y)，有可能是恶性肿瘤的，有可能是恶性肿瘤的警告信号警告信号。2.有信心、有毅力、乐观情绪有信心、有毅力、乐观情绪【心理心理】：康复保证。康复保证。3.坚持以坚持以医疗为手段，心疗为主导，体疗为基础，食疗为条件医疗为手段，心疗为主导，体疗为基础，食疗为条件的互相配合、互相促进的综合手段。的互相配合、互相促进的综合手段。4.适当的工作，

16、有规律生活适当的工作，有规律生活对康复有利。对康复有利。（三）（三）注意事项注意事项三、癌症的运动和营养三、癌症的运动和营养(yngy(yngyng)ng)疗法疗法第十二页，共二十二页。（四）饮食预防（四）饮食预防（四）饮食预防（四）饮食预防(yfng)(yfng)癌症的癌症的癌症的癌症的1212条建议条建议条建议条建议1、保持体重：、保持体重：成年人群的体质指数正常范围为成年人群的体质指数正常范围为2123，而个体的体质，而个体的体质指数（即体重身高指数（即体重身高2，千克，千克/米米2）应保持在）应保持在18.5与与25之间。之间。避免避免(bmin)体重过低或超重。在成年期体重的增加限制

17、在千克以体重过低或超重。在成年期体重的增加限制在千克以内。内。2、坚持体力活动：、坚持体力活动：如果工作时体力活动较少，如果工作时体力活动较少，每天应步行小时每天应步行小时，或进行相类似，或进行相类似的活动量。还应适当安排至少有的活动量。还应适当安排至少有较剧烈的活动小时较剧烈的活动小时/每周。每周。第十三页，共二十二页。3.食物和饮料食物和饮料 以植物性食物为主以植物性食物为主和和膳食品种多样化膳食品种多样化【营养密度营养密度】。（1）蔬菜和水果）蔬菜和水果V、矿物质、矿物质、Fiber：l多样化，每天多样化，每天400800克克 （2）其他植物性食物）其他植物性食物【糖类糖类(tn li)

18、和蛋白和蛋白】：多样化，各种多样化，各种富含淀粉或蛋白质的加工度较低富含淀粉或蛋白质的加工度较低的谷类、豆类、根茎类的谷类、豆类、根茎类食物食物400800克，占总能量的克，占总能量的4560，少吃精制糖。，少吃精制糖。第十四页，共二十二页。（3）肉类）肉类【蛋白为主蛋白为主】：l每日红肉每日红肉（如猪、牛、羊等家畜）摄取量应少于（如猪、牛、羊等家畜）摄取量应少于80克。克。l最好选择鱼类、禽类或非家禽动物代替肉类。最好选择鱼类、禽类或非家禽动物代替肉类。（4）总脂肪和油类）总脂肪和油类【脂肪脂肪】：l限制限制摄入含脂肪较多的摄入含脂肪较多的动物性食物动物性食物l摄入适量的植物油摄入适量的植物

19、油。l油脂的能量应占总能量的油脂的能量应占总能量的1530以下。以下。（5）含酒精饮料：）含酒精饮料：鼓励不饮酒，不过量饮酒鼓励不饮酒，不过量饮酒。如果饮酒，男性每天限饮两份，女性限饮一份如果饮酒，男性每天限饮两份，女性限饮一份每份含义为：啤酒每份含义为：啤酒200毫升毫升(ho shn)、果酒、果酒100毫升、烈性白酒毫升、烈性白酒25毫升。毫升。第十五页，共二十二页。3.食物食物(shw)(shw)加工加工 3.食物加工食物加工 （1）盐和腌制：）盐和腌制：减少食盐的总摄取量。减少烹调减少食盐的总摄取量。减少烹调(pngtio)用食盐用食盐和摄入腌制食品，和摄入腌制食品，亚硝酸盐中毒亚硝酸

20、盐中毒。（2）贮存和保藏：）贮存和保藏：易腐败食物应妥善贮存，如不能及时吃掉，易腐败食物应妥善贮存，如不能及时吃掉，应冷冻或冷藏，应冷冻或冷藏，黄曲霉素黄曲霉素。（3）添加剂及农药残留量：）添加剂及农药残留量：建立和监测对食物中食品添加剂、建立和监测对食物中食品添加剂、农药及残留量和其他化学污染物的限量，农药及残留量和其他化学污染物的限量，砒霜砒霜。（4）烹调：）烹调：不要吃不要吃烧焦烧焦的食物。避免将肉和鱼烧焦。尽量少吃在的食物。避免将肉和鱼烧焦。尽量少吃在火焰上直接熏烤的食物，鼓励火焰上直接熏烤的食物，鼓励低温烹调低温烹调。第十六页，共二十二页。（5）不用膳食补充剂：）不用膳食补充剂：采用

21、有利于减少癌症危险采用有利于减少癌症危险(wixin)的膳食模的膳食模式，而不用膳食补充剂式，而不用膳食补充剂。如果能遵循上述膳食建议，很可能没。如果能遵循上述膳食建议，很可能没必要服用膳食补充剂，而且膳食补充剂对减少癌症危险并无必要服用膳食补充剂，而且膳食补充剂对减少癌症危险并无帮助。帮助。3.食物食物(shw)(shw)加工加工第十七页，共二十二页。运动方式：运动方式：以以力量；跳跃运动为主力量；跳跃运动为主，结合，结合有氧练习有氧练习与与伸展练习伸展练习。运动强度：运动强度：上肢下拉、下肢卧蹬、髋关节外展、躯干背伸上肢下拉、下肢卧蹬、髋关节外展、躯干背伸4 4个动作在练习器上完个动作在练

22、习器上完成，每个动作完成成，每个动作完成3 3组，组，20RM/20RM/组，运动过程组，运动过程RPERPE为为12121313。准。准备活动备活动(hu dng)(hu dng)RPERPE为为11 111212；整理活动；整理活动RPERPE为为1111。运动时间：运动时间：力量练习时间为力量练习时间为20203030分钟，准备活动和整理活动时间分别为分钟，准备活动和整理活动时间分别为10102020分钟。分钟。运动频率：运动频率：3 3次次/周；周；运动周期：运动周期：6 6个月；个月；四、骨质疏松运动处方四、骨质疏松运动处方(ch(chfng)fng)举例（中老年人）举例（中老年人）

23、第十八页，共二十二页。运动方式：运动方式：以力量以力量(l ling)(l ling)、跳跃运动为主，结合有氧练习与伸展练习。、跳跃运动为主，结合有氧练习与伸展练习。运动强度：运动强度：上肢下拉、下肢卧蹬、髋关节外展、躯干背伸上肢下拉、下肢卧蹬、髋关节外展、躯干背伸4 4个动作在练习器个动作在练习器上完成，每个动作完成上完成，每个动作完成3 3组，组，20RM/20RM/组，运动过程组，运动过程RPERPE为为12121313。准备活动准备活动RPERPE为为11 111212；整理活动；整理活动RPERPE为为1111。运动时间：运动时间：力量练习时间为力量练习时间为20203030分钟，准

24、备活动和整理活动时间分别为分钟，准备活动和整理活动时间分别为10102020分钟。分钟。运动频率：运动频率：3 3次次/周；周；运动周期：运动周期：6 6个月；个月；第十九页，共二十二页。第二十页，共二十二页。运动运动(yndng)(yndng)方式：方式：以力量、跳跃运动为主，结合有氧练习与伸展练习。以力量、跳跃运动为主，结合有氧练习与伸展练习。运动强度：运动强度：上肢下拉、下肢卧蹬、髋关节外展、躯干背伸上肢下拉、下肢卧蹬、髋关节外展、躯干背伸4 4个动作在练习器个动作在练习器上完成，每个动作完成上完成，每个动作完成3 3组，组，20RM/20RM/组，运动过程组，运动过程RPERPE为为1

25、2121313。准备活动准备活动RPERPE为为11 111212；整理活动；整理活动RPERPE为为1111。运动时间：运动时间：力量练习时间为力量练习时间为20203030分钟，准备活动和整理活动时间分别为分钟，准备活动和整理活动时间分别为10102020分钟。分钟。运动频率：运动频率：3 3次次/周；周；运动周期：运动周期：6 6个月；个月；第二十一页，共二十二页。内容(nirng)总结第五节 其他常见病的运动和营养疗法。肺结核是一种慢性(mn xng)消耗性疾病，许多类型的肺结核都适合运动疗法。广播体操：在一开始应先做几节动作简单的广播体操，并且动作幅度不宜过大。学会久动后以静休息，久静后以动休息。5.食物的调理要适当且来源要干净无污染。（4）总脂肪和油类【脂肪】：。鼓励不饮酒，不过量饮酒。（5）不用膳食补充剂：采用有利于减少癌症危险的膳食模式，而不用膳食补充剂。运动周期：6个月第二十二页，共二十二页。