高一生物必修一《细胞膜——系统的边界》.ppt
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1、高一生物必修一细胞膜系统的边界讨论讨论1、你怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞?、你怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞?用镊子尖轻轻压一下盖玻片用镊子尖轻轻压一下盖玻片,气泡会变形或移动气泡会变形或移动.2光学显微镜西能看见细胞膜吗?光学显微镜西能看见细胞膜吗?不能不能问题探讨问题探讨高等植物细胞高等植物细胞细菌细菌哺乳动物成哺乳动物成熟的红细胞熟的红细胞高等动物细胞高等动物细胞细胞膜的成分请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由(一)制备细胞膜 为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置备细胞膜?无细胞壁无细胞壁无细胞核无细胞核无细胞器无细胞器思考正常的红细胞正常的红细胞正常的红细胞正常的红细
2、胞体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法实验原理:细胞吸水涨破的原理。实验原理:细胞吸水涨破的原理。圆涨的红细胞圆涨的红细胞圆涨的红细胞圆涨的红细胞涨破的红细胞涨破的红细胞涨破的红细胞涨破的红细胞第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界 如果我要用如果我要用植物细胞植物细胞制备细胞膜,行不制备细胞膜,行不行呢?如果可以该怎么做?行呢?如果可以该怎么做?知识拓展资料资料1 1:一般食草动物如牛的胃中存在的微生物可以合一般食草动物如牛的胃中存在的微生物可以合成纤维素酶,纤维素酶可以分解纤维素,并为其提供能成纤维素酶,纤维素酶可以分解纤维素,并为其提供能量。量。资料资料2 2:要研究各种细胞
3、器的组成成分和功能,需要将要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是差速离心法:将细这些细胞器分离出来。常用的方法是差速离心法:将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管,用高速离心机在不同的转的匀浆;将匀浆放入离心管,用高速离心机在不同的转速下进行离心,利用不同的离心速度所产生的不同离心速下进行离心,利用不同的离心速度所产生的不同离心力,就能将各种细胞器分离开。力,就能将各种细胞器分离开。思考思考:如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜?细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其
4、他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。重温:重温:科学家对细胞膜组成的探索历程科学家对细胞膜组成的探索历程1859年,欧文顿选用 500 多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜材料:材料:你从以上实验能得出什么结论?并说明理由。你从以上实验能得出什么结论?并说明理由。细胞膜的组成成分中含有脂质。细胞膜的组成成分中含有脂质。重温:重温:科学家对细胞膜组成的探索历程科学家对细胞膜组成
5、的探索历程1859年,欧文顿选用年,欧文顿选用 500 多种化学物质对动多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。重温:重温:科学家对细胞膜组成的探索历程科学家对细胞膜组成的探索历程科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质)普遍
6、存在只对蛋白质分解起催化作用的物质)材料:材料:你从以上实验能得出什么结论?并说明理由。你从以上实验能得出什么结论?并说明理由。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。脂脂 质(约质(约50%)蛋白质(约蛋白质(约40%)糖糖 类(约类(约2%10%)细胞细胞膜的膜的主要主要成分成分脂质(磷脂最丰富)大约占脂质(磷脂最丰富)大约占50%蛋白质蛋白质 大约占大约占40%糖糖 类类 大约占大约占2%10%细胞膜的成分一一.细胞膜的成分:细胞膜的成分:功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量量 。在组成细胞膜的脂质中,在组成细胞膜的脂质中,_
7、最丰富。最丰富。越多越多磷脂磷脂第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界细胞膜上与细胞的识别、信息传递有着细胞膜上与细胞的识别、信息传递有着密切关系的是密切关系的是糖蛋白糖蛋白思思 考:考:用凉水洗红苋菜,水不变红;用凉水洗红苋菜,水不变红;煮煮苋苋菜菜汤汤,汤汤却却是是红红色色的的,这这与与细细胞胞膜的功能有何关系?膜的功能有何关系?将细胞与外界坏境分隔开将细胞与外界坏境分隔开原原始始地地球球环环境境细胞膜的功能膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。将细胞与外界坏境分隔开将细胞与外界坏境分隔开控制物质进出细胞控制物质进出细胞 将细胞与外界坏境分隔开将细胞与外界坏境分隔开 控制物质进出细
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