公开课细胞中的糖类和脂质3555.pptx

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1、汽车的运动和生物的生活都需要能量汽车的运动和生物的生活都需要能量汽车的运动和生物的生活都需要能量第一页，共十五页。第第4节节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质第2章 组成细胞的分子第二页，共十五页。问题探讨：问题探讨：1.同质量的这些食物含有同质量的这些食物含有的热量一样多吗？的热量一样多吗？2.当你在学校参加运动会消当你在学校参加运动会消耗了大量体力时，你认为图中耗了大量体力时，你认为图中能尽快为你补充能量的物质是能尽快为你补充能量的物质是什么？什么？第三页，共十五页。单糖单糖二糖二糖多糖多糖 C H O 主要的能源物质主要的能源物质不能水解的糖不能水解的糖 果糖果糖核糖核糖主要能源物质

2、主要能源物质一细胞中的糖类一细胞中的糖类第四页，共十五页。由两分子单糖由两分子单糖麦芽糖麦芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖蔗糖蔗糖红红白白冰冰 果糖果糖 半乳糖半乳糖 葡萄糖葡萄糖第五页，共十五页。纤维素纤维素 淀粉淀粉 葡萄糖、核糖、脱氧核糖葡萄糖、核糖、脱氧核糖 淀粉淀粉 糖原糖原 葡萄糖葡萄糖 麦芽糖、蔗糖、纤维素、淀粉麦芽糖、蔗糖、纤维素、淀粉 半乳糖、乳糖、糖原半乳糖、乳糖、糖原第六页，共十五页。HOOH葡萄糖葡萄糖HOOH葡萄糖葡萄糖脱水缩合脱水缩合H2OHOOOH麦芽糖麦芽糖1.单糖：不能水解的糖。单糖：不能水解的糖。2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成的糖。二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成

3、的糖。葡萄糖葡萄糖第七页，共十五页。3.多糖：由许多的多糖：由许多的 连接而成的糖。连接而成的糖。葡萄糖分子葡萄糖分子糖类是主要的能源物质糖类是主要的能源物质第八页，共十五页。脂肪磷脂固醇CHONP不易溶于细胞内良好的储能物质可以保温有缓冲和减压的作用二细胞中的脂质第九页，共十五页。细胞膜和细胞器膜胆固醇性激素维生素D细胞膜脂质生殖器官生殖细胞Ca和P第十页，共十五页。生物大分子生物大分子根本组成单位根本组成单位氨基酸氨基酸葡萄糖葡萄糖核苷酸核苷酸单 体蛋白质蛋白质 核酸核酸 多糖多糖 多聚体三生物大分子以碳链为骨架脱水缩合脱水缩合第十一页，共十五页。单体：单体：以碳链为骨架以碳链为骨架c碳是

4、生命的核心元素碳是生命的核心元素第十二页，共十五页。1.动植物体内都有的糖是动植物体内都有的糖是 A蔗糖和麦芽糖蔗糖和麦芽糖 B葡萄糖和五碳糖葡萄糖和五碳糖 C糖原和纤维素糖原和纤维素 D淀粉和糖原淀粉和糖原2以下物质中都含有氮元素的是以下物质中都含有氮元素的是 核糖核酸核糖核酸 糖原糖原 胰岛素胰岛素 淀粉淀粉 A B C D 课堂快速反响练习第十三页，共十五页。3以下各项中，不属于脂质的是以下各项中，不属于脂质的是 A维生素维生素D B胆固醇胆固醇 C雄性激素雄性激素 D脂肪酶脂肪酶 4生物体内作为遗传物质组成成分的糖类是生物体内作为遗传物质组成成分的糖类是 A葡萄糖和蔗糖葡萄糖和蔗糖 B核糖和果糖核糖和果糖 C核糖和脱氧核糖核糖和脱氧核糖 D乳糖和淀粉乳糖和淀粉第十四页，共十五页。内容总结汽车的运动和生物的生活都需要能量。汽车的运动和生物的生活都需要能量。1.同质量的这些食物含有的热量一样多吗。葡萄糖、核糖、脱氧核糖。麦芽糖、蔗糖、纤维素、淀粉。半乳糖、乳糖、糖原。2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成的糖。蛋白质 核酸 多糖。1.动植物体内都有的糖是 A蔗糖和麦芽糖 B葡萄糖和五碳糖。C糖原和纤维素 D淀粉和糖原。核糖核酸 糖原 胰岛素 淀粉。第十五页，共十五页。