高考生物一轮复习精美必修节.pptx
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1、高考点击高考点击考纲解读考纲解读1.蛋白质、核酸的结构和蛋白质、核酸的结构和功能功能()2糖类、脂质的种类和糖类、脂质的种类和作用作用()3水和无机盐的作用水和无机盐的作用()4观察观察DNA、RNA在在细胞中的分布细胞中的分布()5检测生物组织中还原检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质糖、脂肪和蛋白质()1.掌握蛋白质、核酸的结构、掌握蛋白质、核酸的结构、功能及具有多样性的原因。功能及具有多样性的原因。2掌握糖类、脂质的组成掌握糖类、脂质的组成元素、功能。元素、功能。3了解水和无机盐在细胞了解水和无机盐在细胞中的存在形态及作用。中的存在形态及作用。4理解观察细胞中理解观察细胞中DNA、RNA分
2、布的实验结果、结论。分布的实验结果、结论。5掌握生物组织中还原糖、掌握生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测方法及检测脂肪和蛋白质的检测方法及检测试剂的应用。试剂的应用。2011高考导航高考导航高考资源网基础知识梳基础知识梳理理 一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素 1大量元素:大量元素:等。等。2微量元素:微量元素:等。等。3最基本元素:最基本元素:。4作用作用 (1),如蛋白质、核酸等。,如蛋白质、核酸等。(2),如如B能促进花粉萌发和花粉管的伸长。能促进花粉萌发和花粉管的伸长。C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、Mo、BC组成化合物进而构成细胞组成化合物进而构成细
3、胞影响生物体的生命活动影响生物体的生命活动基础知识梳基础知识梳理理5生物界与非生物界的关系生物界与非生物界的关系(1)组成生物体的化学元素在无机组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到自然界中都可以找到 。(2)组成生物体的化学元素在生物组成生物体的化学元素在生物体内与无机自然界中的含量相差很大体内与无机自然界中的含量相差很大差异性。差异性。统一性统一性基础知识梳基础知识梳理理1.K为大量元素,为大量元素,Cu为微量为微量元素,划分的依据是什么?元素,划分的依据是什么?【思考思考提示提示】含量,而含量,而不是生理作用。不是生理作用。基础知识梳基础知识梳理理 二、组成细胞的化合物二、组成细胞
4、的化合物 1无机化合物:水、无机盐。无机化合物:水、无机盐。2有机化合物:有机化合物:。糖类、脂质、糖类、脂质、蛋白质、核酸蛋白质、核酸基础知识梳基础知识梳理理三、检测生物组织中的糖类、三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质脂肪和蛋白质1糖类的检测糖类的检测(1)还原糖还原糖试剂:试剂:。现象:现象:。(2)淀粉淀粉试剂:试剂:。现象:变现象:变蓝蓝。斐林试剂斐林试剂砖红色沉淀砖红色沉淀碘液碘液基础知识梳基础知识梳理理2.在该实验中,需要加热和在该实验中,需要加热和借助显微镜的实验分别是什么?借助显微镜的实验分别是什么?【思考思考提示提示】分别是还分别是还原糖、脂肪的检测。原糖、脂肪的检测。基
5、础知识梳基础知识梳理理2脂肪的检测脂肪的检测(1)试剂:试剂:或苏丹或苏丹染液。染液。(2)现象:现象:或红色。或红色。3蛋白质的检测蛋白质的检测(1)试剂:试剂:。(2)现象:现象:。苏丹苏丹染液染液橘黄色橘黄色双缩脲试剂双缩脲试剂紫色反应紫色反应基础知识梳基础知识梳理理四、水四、水1结合水结合水(1)概念:在细胞内与其他物质概念:在细胞内与其他物质 的的水。水。(2)含量:约占细胞内全部水分的含量:约占细胞内全部水分的4.5%。(3)功能:是功能:是 的重要组成成分。的重要组成成分。相结合相结合细胞结构细胞结构基础知识梳基础知识梳理理2自由水自由水(1)概念:细胞内以概念:细胞内以 的形式
6、存在,的形式存在,可以可以 的水。的水。(2)功能功能细胞内的良好细胞内的良好 。参与细胞内的许多参与细胞内的许多 。为细胞提供液体环境。为细胞提供液体环境。运送运送 和和 。游离游离自由流动自由流动溶剂溶剂生物化学反应生物化学反应营养物质营养物质代谢废物代谢废物基础知识梳基础知识梳理理五、无机盐五、无机盐1含量:占细胞鲜重的含量:占细胞鲜重的1%1.5%。2存在形式:主要以存在形式:主要以 形式存形式存在。在。3功能功能(1)维持细胞和生物体的生命活动。维持细胞和生物体的生命活动。(2)维持细胞的维持细胞的 。离子离子酸碱平衡酸碱平衡核心要点突核心要点突破破一、组成细胞的化学元素一、组成细胞
7、的化学元素1种类与含量种类与含量组成生物体的化学元素常见的有组成生物体的化学元素常见的有20多多种,各种元素的归属范围归纳如下:种,各种元素的归属范围归纳如下:核心要点突核心要点突破破(1)上述元素分类是指生物的整体概况,上述元素分类是指生物的整体概况,具体到某种生物时元素的归属可能不同。具体到某种生物时元素的归属可能不同。(2)大量元素和微量元素都是组成生物大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。体的必需元素。(3)占细胞干重最多的元素是占细胞干重最多的元素是C,占细,占细胞鲜重最多的元素是胞鲜重最多的元素是O;无论干重还是鲜;无论干重还是鲜重,重,C、H、O、N四种元素的含量最多。四种
8、元素的含量最多。核心要点突核心要点突破破2统一性与差异性统一性与差异性(1)生物界与非生物界及不同生物之间生物界与非生物界及不同生物之间在元素种类上具有统一性,而在元素含量在元素种类上具有统一性,而在元素含量上具有差异性。上具有差异性。(2)生物体的元素是生物根据自身生命生物体的元素是生物根据自身生命活动的需要,有选择地从无机环境中吸收活动的需要,有选择地从无机环境中吸收的,这体现了生物界与非生物界的统一性。的,这体现了生物界与非生物界的统一性。核心要点突核心要点突破破(3)生物直接或间接获得无机环境中元生物直接或间接获得无机环境中元素的方式不同。素的方式不同。核心要点突核心要点突破破3主要作
9、用主要作用(1)维持机体的生命活动,如维持机体的生命活动,如K可保可保持心肌正常的兴奋性。持心肌正常的兴奋性。(2)组成化合物,如糖类和脂肪由组成化合物,如糖类和脂肪由C、H、O三种元素组成,核酸由三种元素组成,核酸由C、H、O、N、P五种元素组成,蛋白质由五种元素组成,蛋白质由C、H、O、N等元素组成。等元素组成。核心要点突核心要点突破破即时应用1(2010年福建福州质检年福建福州质检)有关生物有关生物体细胞组成元素的叙述,错误的是体细胞组成元素的叙述,错误的是()A在不同生物的体细胞内,组成它在不同生物的体细胞内,组成它们的化学元素种类大体相同们的化学元素种类大体相同B组成细胞的最基本元素
10、是组成细胞的最基本元素是CC在同一生物的不同体细胞内,各在同一生物的不同体细胞内,各种化学元素的含量相同种化学元素的含量相同D组成生物体细胞的化学元素,在组成生物体细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到无机自然界中都能找到核心要点突核心要点突破破解析:解析:选选C。从元素组成的角度从元素组成的角度考虑,组成不同生物的元素种类大体考虑,组成不同生物的元素种类大体相同,但每种元素的含量不同。相同,但每种元素的含量不同。核心要点突核心要点突破破二、生物体内水、自由水、结合水的联二、生物体内水、自由水、结合水的联系以及与生物新陈代谢、抗性的关系系以及与生物新陈代谢、抗性的关系1生物体内水、自由水、结合
11、水的关生物体内水、自由水、结合水的关系系生生物物体体内内水水细胞内水细胞内水细胞间水细胞间水自由水自由水结合水结合水核心要点突核心要点突破破2自由水与结合水的相互转变自由水与结合水的相互转变3水分含量与新陈代谢和生物抗性水分含量与新陈代谢和生物抗性的关系的关系细胞中自由水相对含量越大,生物新细胞中自由水相对含量越大,生物新陈代谢越旺盛,其抗性越小;自由水相对陈代谢越旺盛,其抗性越小;自由水相对含量越小,生物新陈代谢越缓慢,其抗性含量越小,生物新陈代谢越缓慢,其抗性越大。越大。核心要点突核心要点突破破4在生产实践中的应用在生产实践中的应用(1)种子贮存前,晒干是为了减少自由种子贮存前,晒干是为了
12、减少自由水含量,降低种子的代谢速率,以延长寿水含量,降低种子的代谢速率,以延长寿命。命。(2)越冬作物减少灌溉,可提高作物对越冬作物减少灌溉,可提高作物对低温的抗性。低温的抗性。核心要点突核心要点突破破【易误警示易误警示】(1)自由水主要存在于自由水主要存在于细胞液、细胞质基质及某些细胞器基质中;细胞液、细胞质基质及某些细胞器基质中;结合水与细胞中某些物质结合在一起存在。结合水与细胞中某些物质结合在一起存在。(2)自由水和结合水的作用都非常重要,自由水和结合水的作用都非常重要,不能认为结合水可有可无,两种水在生物不能认为结合水可有可无,两种水在生物体内所起作用不能相互代替,在不同时期体内所起作
13、用不能相互代替,在不同时期作用各有侧重。作用各有侧重。核心要点突核心要点突破破即时应用2(原创题原创题)2009年年11月月13日,美日,美国国家航空航天局科学家宣布:月球国国家航空航天局科学家宣布:月球上有水,而且数量惊人。因此,美国上有水,而且数量惊人。因此,美国在月球建基地成为可能。水在生物体在月球建基地成为可能。水在生物体及细胞的生命活动中具有非常重要的及细胞的生命活动中具有非常重要的生理功能,下列有关叙述正确的是生理功能,下列有关叙述正确的是()核心要点突核心要点突破破A不同种生物细胞的自由不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同,它们水和结合水的比值相同,它们的代谢强度也相同的代谢
14、强度也相同B水分过多与水分过少对水分过多与水分过少对生物新陈代谢活动的影响相同生物新陈代谢活动的影响相同C线粒体、核糖体、中心线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水体等在其活动中都可以产生水D糖类、蛋白质、脂质在糖类、蛋白质、脂质在其彻底氧化分解过程中都产生其彻底氧化分解过程中都产生水水答案:答案:D实验专题探实验专题探究究1还原糖的检测还原糖的检测(1)检测生物组织中的糖类、检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质及淀粉脂肪、蛋白质及淀粉实验专题探实验专题探究究(2)结论:组织样液与斐林试剂在加热结论:组织样液与斐林试剂在加热的过程中生成砖红色沉淀,说明组织样液的过程中生成砖红色沉淀,说明
15、组织样液中有可溶性还原糖。中有可溶性还原糖。(3)分析:斐林试剂的甲、乙液混合均分析:斐林试剂的甲、乙液混合均匀后生成蓝色的匀后生成蓝色的Cu(OH)2,Cu(OH)2与还与还原糖在加热条件下生成砖红色的原糖在加热条件下生成砖红色的Cu2O沉沉淀。反应刚开始时,淀。反应刚开始时,Cu2O少,溶液为棕少,溶液为棕色,逐渐变为砖红色。色,逐渐变为砖红色。实验专题探实验专题探究究2脂肪的检测脂肪的检测方法一:取材:将子叶切成薄片方法一:取材:将子叶切成薄片制片制片观察观察方法二:花生种子匀浆方法二:花生种子匀浆3滴苏丹滴苏丹染液染液橘黄色橘黄色取最理想的薄片取最理想的薄片滴滴23滴苏丹滴苏丹染液(染
16、液(3 min)去浮色(去浮色(12滴体积分数为滴体积分数为50%的酒精)的酒精)制成临时装片制成临时装片实验专题探实验专题探究究3蛋白质的检蛋白质的检测测实验专题探实验专题探究究4淀粉的检测和观察淀粉的检测和观察实验专题探实验专题探究究5斐林试剂与双缩脲试剂的比较斐林试剂与双缩脲试剂的比较斐林试剂斐林试剂双缩脲试剂双缩脲试剂甲液甲液乙液乙液A液液B液液成分成分0.1 g/mLNaOH溶液溶液0.05 g/mLCuSO4 溶液溶液0.01 g/mLNaOH溶液溶液0.1 g/mLCuSO4溶液溶液鉴定物质鉴定物质可溶性还原糖可溶性还原糖蛋白质蛋白质添加顺序添加顺序甲乙两液等量混甲乙两液等量混匀
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