运动时体能下降运动营养解决方案.pptx

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1、不能维持理想的运动强度、肌肉抽筋；速度以及耐力水平明显下降，冲刺乏力；明显的饥饿感，疲乏、眼冒金星；头晕、心慌、出冷汗、口渴明显；体能下降4 4 种种 表表 现现第1页/共20页体能下降1 低血糖、能量不足2 轻、中度脱水3 丢失矿物质4 丢失维生素4 4 个个 原原 因因第2页/共20页糖营养不良是运糖营养不良是运动人群体能下降动人群体能下降的重要原因的重要原因！第3页/共20页优质汽油跑的快，跑的远汽油？优质汽油？低血糖、能量不足低血糖、能量不足第4页/共20页天然气 VS.蜂窝煤 糖 VS.蛋白质&脂肪第5页/共20页解决对策：提高运动中的能量生成及时合理的补糖！日常膳食运动时补充第6页

2、/共20页日常膳食中碳水化合物含量高的食物面包、谷类、水果、薯类等面包、谷类、水果、薯类等第7页/共20页主食的需要量（生重）成年人：46g/kg体重/天力量项目运动员：58g/kg体重/天耐力项目运动员：9 11g/kg体重/天需要馒头13斤，或者米饭36斤数据来源：运动营养师教材第8页/共20页运动时补什么糖？糖块？50%的葡萄糖水？还是巧克力？NO!第9页/共20页不同糖吸收入血情况比较不同糖吸收入血情况比较葡萄糖、糖块低聚糖、主食血血 糖糖第10页/共20页多次补充单糖，血糖忽高忽低血糖平稳能量接力补充不同的饮料血糖变化情况第11页/共20页体能下降的其他原因汗液流失大量钠、钾、钙等离

3、子出现抽筋、无力轻度脱水、口渴感力量、耐力水平下降约3-5%运动消耗维生素B族增多能量供应受阻体能下降数据来源：运动营养扬则宜主译第12页/共20页失水1：轻微口渴，但运动能力已下降失水3：明显口渴，体温升高、疲惫。最大摄氧量水平下降身体失水5：明显头痛、无汗、健忘、心跳加快。严重降低运动能力失水6%：呼吸急促、定向力消失失水7%：意识崩溃、休克癫痫、昏迷甚至死亡液体补充的必要性：运动中大量流汗不同程度的脱水第13页/共20页专业运动饮料o 复合糖配方：含有低聚糖、葡萄糖、蔗糖 o 适量的维生素和电解质 o 低渗透压，吸收快 o 无碳酸气、无咖啡因、无酒精第14页/共20页（1 1）运动前充分

4、）运动前充分（2 2）运动中随时）运动中随时（3 3）运动后即刻）运动后即刻少量多次、补足少量多次、补足青少年运动员青少年运动员应合理补充运动饮料：应合理补充运动饮料：第15页/共20页尿液颜色比色卡尿液颜色比色卡1，2，3：水合状态良好；：水合状态良好；8，7，6：脱水：脱水第16页/共20页225kcal=4两米饭 =3两馒头 提供充足能量提供充足能量运动前、后半小时或者作为加餐第17页/共20页案例分析第18页/共20页运动时体能下降问题运动时体能下降问题可能存在的表现营养解决方案营养解决方案营养解决方案营养解决方案膳食膳食 主食主食米饭、馒头、面条等米饭、馒头、面条等 水果水果苹果、香蕉、葡萄等苹果、香蕉、葡萄等营养品营养品 基础基础运动饮料运动饮料 强化强化能量棒能量棒不能维持理想的运动强度、肌肉抽筋；速度以及耐力水平明显下降，冲刺乏力；明显的饥饿感，疲乏、眼冒金星；头晕、心慌、出冷汗、口渴明显；第19页/共20页感谢您的观看！第20页/共20页