高中生物4-1物质跨膜运输的实例课件新人教版.ppt

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1、（半透膜）（半透膜）渗透系统装置渗透系统装置2、若用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面会升高吗？、若用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面会升高吗？分析实验现象1、漏斗管内液面为什么会升高？、漏斗管内液面为什么会升高？3、若将清水换成同样浓度的蔗糖溶液，、若将清水换成同样浓度的蔗糖溶液，漏斗管内液面还会升高吗？漏斗管内液面还会升高吗？.原理原理条件条件渗透作用渗透作用 水分子（或其他溶剂分子）透过水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜半透膜，从从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用，称为渗透作用半透膜半透膜膜两侧的溶液具有浓度差膜两侧的溶液具有浓度差水分子扩散的趋势是：水分子扩

2、散的趋势是：水多水多水少水少高高低低(溶液浓度溶液浓度)外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度细胞失水细胞吸水水分进出细胞处于动态平衡结论其他动物细胞的吸水和失水的原理和红细胞是一样的二、植物细胞的吸水和失水二、植物细胞的吸水和失水1 1、用盐腌萝卜时会有水渗出，同时萝卜的、用盐腌萝卜时会有水渗出，同时萝卜的体积会减少。体积会减少。2 2、置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清、置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清水中又变得硬挺。水中又变得硬挺。1 1、植物细胞会出现失水和吸水的情况吗？、植物细胞会出现失水和吸水的情况吗？2 2、植物细胞在什么情况下会失水？、植物细胞在什么情况下会失水？3

3、3、植物细胞的失水和吸水是通过、植物细胞的失水和吸水是通过“渗透作用渗透作用”吗？吗？探究：提出问题：成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统探究实验：提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验结果、分析结果、分析表达与交流表达与交流（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜，条件适宜时，（原生质层相当于一层半透膜，条件适宜时，成熟植物细胞可通过渗透作用吸水或失水）成熟植物细胞可通过渗透作用吸水或失水）（设计方案、预期结果（设计方案、预期结果）（按预定方案进行实验）（按预定方案进行实验）（分析

4、实验结果，得出结论：分析实验结果，得出结论：）（总结，写实验报告并适当交流）（总结，写实验报告并适当交流）实验现象实验现象：中央液中央液泡大小泡大小原生质层原生质层的位置的位置细胞细胞大小大小3030蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水探究探究“植物细胞的吸水和失水方式植物细胞的吸水和失水方式”1）制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片）制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片2）用低倍显微镜观察（液泡的颜色、大小变化用低倍显微镜观察（液泡的颜色、大小变化和原生质层的位置）和原生质层的位置）3）从盖玻片的一侧滴入质量浓度为从盖玻片的一侧滴入质量浓度为0.3g/mL0.3g/mL蔗糖蔗糖溶液溶液.4）用低倍显微镜观察（液泡的

5、颜色、大小变化）用低倍显微镜观察（液泡的颜色、大小变化和原生质层的位置）和原生质层的位置）在盖玻片的一侧滴加清水在盖玻片的一侧滴加清水）用低倍显微镜观察（液泡的颜色、大小变化）用低倍显微镜观察（液泡的颜色、大小变化和原生质层的位置）和原生质层的位置）质壁分离及复原现象质壁分离及复原现象实验现象实验现象：中央液中央液泡大小泡大小原生质层原生质层的位置的位置细胞细胞大小大小3030蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水变变小小逐渐恢复逐渐恢复原来大小原来大小原生质层恢原生质层恢复原来位置复原来位置原生质层脱原生质层脱离细胞壁离细胞壁基本基本不变不变基本基本不变不变实验结论：原生质层相当于半透膜原生质层相当于半透

6、膜成熟植物细胞主要靠渗透作用吸水和失水。成熟植物细胞主要靠渗透作用吸水和失水。植物细胞的质壁分离和质壁分离复原植物细胞的质壁分离和质壁分离复原 原生质层：原生质层：相当于半透膜相当于半透膜植物植物 细胞液：细胞液：具有一定的浓度具有一定的浓度细胞细胞 细胞壁：细胞壁：全透性全透性 思考：1、质壁分离时，、质壁分离时，细胞壁和原生质层之间充满着什么液体？细胞壁和原生质层之间充满着什么液体？2、若没有细胞壁，实验结果会怎样？、若没有细胞壁，实验结果会怎样？3、若细胞壁相当于一层半透膜，实验结果怎样？、若细胞壁相当于一层半透膜，实验结果怎样？三、质壁分离及其复原的应用三、质壁分离及其复原的应用（1）

7、证明原生质层相当于一层半透膜）证明原生质层相当于一层半透膜（2）证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性）证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性（3）判断植物细胞的死活）判断植物细胞的死活（4）测定植物细胞的细胞液浓度测定植物细胞的细胞液浓度（5）食品防腐处理（高浓度的盐、糖、醋腌制）食品防腐处理（高浓度的盐、糖、醋腌制）（6）田间水肥管理）田间水肥管理小结：小结：1 1、原生质层是一层半透膜。、原生质层是一层半透膜。渗透吸水渗透吸水低低高高2 2、是成熟植物细胞吸水的主要方式。是成熟植物细胞吸水的主要方式。3 3、在渗透作用中，、在渗透作用中，水分是从溶液浓度水分是从溶液浓度_的一侧的一侧 向

8、溶液浓度向溶液浓度_的一侧运输。的一侧运输。细胞的吸水和失水：细胞的吸水和失水：水分子顺相对含量梯度水分子顺相对含量梯度跨膜运输！跨膜运输！水稻培养液中里的水稻培养液中里的Ca2+和和Mg2+浓浓度度为为什么会增高？什么会增高？不同作物对无机盐的吸收不同作物对无机盐的吸收有差异吗？有差异吗？四、其他物质的跨膜运输四、其他物质的跨膜运输 物质跨膜运输并不都顺相对含量梯度。物质跨膜运输并不都顺相对含量梯度。细胞对于物质的输入和输出是有选择性的。细胞对于物质的输入和输出是有选择性的。细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。小小 结结选择透过性膜：选择透过性膜：水分子可

9、以自由通过，一些离子和水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子则不能通过的膜。子和大分子则不能通过的膜。将洋葱表皮细胞浸入浓度为将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的的KNO3溶液中，细胞发生质壁分离。但过溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析皮细胞又恢复到原来状态。分析（1）发生质壁分离的原因是）发生质壁分离的原因是 （2）自动发生质壁分离复原的原因是）自动发生质壁分离复原的原因是 将洋葱表皮细胞浸入浓度为将洋葱表皮细胞浸入浓度为1m

10、ol/L的的KNO3溶液中，溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析：分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析：（1）发生质壁分离的原因是）发生质壁分离的原因是 。（2）自动发生质壁分离复原的原因是）自动发生质壁分离复原的原因是 。洋葱表皮细胞液的浓洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度，细胞渗透失水；又由于度小于外界溶液浓度，细胞渗透失水；又由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，便导细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，便导致质壁分离致质壁分离.由于细胞由于细胞 可选择性地吸收可选择性地吸收K

11、K和和NONO3 3，导致细胞液浓度导致细胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度，细胞开始吸水，增加直至大于外界溶液的浓度，细胞开始吸水，从而发生质壁分离复原从而发生质壁分离复原.1、以下过程主要通过发生渗透作用的、以下过程主要通过发生渗透作用的是是_.A.煮熟的马铃薯条放入水中煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软放在盐水中的萝卜变软D练习2、a、b、c是三个相邻的细胞，是三个相邻的细胞，已知已知细胞液浓度：细胞液浓度：a b c,如图如图所示，能正确表示水分在三者之所示，能正确表示水分在三者之间关系的

12、是（间关系的是（）CacbacbacbacbABCD3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称黄，俗称“烧苗烧苗”。其原因是（。其原因是（）A、根细胞从土壤中吸收的养分过多根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁根系被肥料分解释放的热能烧毁B4、利用高浓度盐水（、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌溶液）杀菌防腐的原理是（防腐的原理是（）A、盐水中的盐水中的Cl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用B、盐水中的盐水中的Na不利于细菌的生活不利于细菌的生活C、盐水是中性的，不适于细菌的生活盐水是中性的，不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡渗出而死亡D半透膜：可以让小分子物质通过，可以让小分子物质通过，而大分子物质不能通过的而大分子物质不能通过的 一类多孔性薄膜的总称。一类多孔性薄膜的总称。back