医学专题一天天五蔬果健康跟着我.ppt
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2、共三十九页。魔鏡說魔鏡說因為因為 天天天天(tintin)(tintin)5蔬果啊!蔬果啊!第六页,共三十九页。後母不懂什麼是後母不懂什麼是 天天天天(ti(tintintin)n)5蔬果蔬果也不知道為什麼也不知道為什麼 天天天天5蔬果蔬果會讓白雪公主變得越來越漂亮?會讓白雪公主變得越來越漂亮?第七页,共三十九页。倒底什麼是倒底什麼是天天天天(tintin)(tintin)五蔬果呢?五蔬果呢?第八页,共三十九页。聰明的魔鏡就告訴她許多天天聰明的魔鏡就告訴她許多天天(ti(tintintin)n)五蔬果的知識五蔬果的知識第九页,共三十九页。天天天天(tintin)5蔬果蔬果n每天吃每天吃3份蔬菜
3、份蔬菜(shci)及及2份水果,總計份水果,總計5份份+第十页,共三十九页。你可知道你可知道一份一份(y fn)蔬菜究竟是多少?蔬菜究竟是多少?1份蔬菜份蔬菜(shci)煮熟的青菜煮熟的青菜100公克公克 半碗半碗(約飯碗的約飯碗的5分滿分滿)第十一页,共三十九页。你可知道你可知道(zh do)一份水果究竟是多少?一份水果究竟是多少?用以不同大小的水果分類用以不同大小的水果分類:l棒球棒球(bngqi)大小的約大小的約1顆顆l壘球大小的約壘球大小的約半半顆顆l躲避球大小的約躲避球大小的約1/6顆顆l其他大小其他大小第十二页,共三十九页。棒球棒球(bngqi)大小大小青龍蘋果橘子桃子水蜜桃柿子柳
4、丁像棒球大小像棒球大小(d(d xixio)o)的的水果水果是一顆為是一顆為1 1份唷份唷!第十三页,共三十九页。壘球大小壘球大小(dxio)像壘球大小像壘球大小(d(d xixio)o)的水的水果果是半顆為是半顆為1 1份唷份唷!美濃瓜芭樂水梨葡萄柚第十四页,共三十九页。躲避球大小躲避球大小(dxio)像躲避球大小像躲避球大小(d(d xixio)o)的水果的水果是是1/61/6顆為顆為1 1份唷份唷!西瓜芒果木瓜鳳梨第十五页,共三十九页。龍眼荔枝櫻桃草莓葡萄小蕃茄其他其他(qt)大小大小1313粒粒8 8粒粒8 8粒粒1313粒粒第十六页,共三十九页。選擇及攝取蔬果選擇及攝取蔬果(sh u
5、)的原則的原則 n每個蔬菜和水果含有不同的營養素,每每個蔬菜和水果含有不同的營養素,每一種蔬菜水果都要吃,不可只偏好於某一種蔬菜水果都要吃,不可只偏好於某一種,否則容易一種,否則容易(rngy)造成營養缺乏造成營養缺乏第十七页,共三十九页。歡迎歡迎彩虹彩虹(cihng)蔬果超人蔬果超人第十八页,共三十九页。彩彩虹虹(cihng)蔬蔬果果原原則則第十九页,共三十九页。彩虹彩虹(cihng)蔬果原則蔬果原則p紅色:番茄(fnqi)、西瓜、紅蘋果、紅棗、紅櫻桃、草莓、紅葡萄柚、紅椒第二十页,共三十九页。彩虹彩虹(cihng)蔬果原則蔬果原則p紅色:番茄、西瓜(xgu)、紅蘋果、紅棗、紅櫻桃、草莓、紅
6、葡萄柚、紅椒紅色食物(shw)大多富含維生素A、胡蘿蔔素、花青素和茄紅素等營養素,除了促進心臟健康外,還可降低癌症發生率,提升記憶力,抗發炎作用,促進泌尿系統的健康。第二十一页,共三十九页。彩虹彩虹(cihng)蔬果原則蔬果原則p橙黃色:橘子、柳丁、木瓜(m u)、芒果、玉米、地瓜、黃椒、哈蜜瓜、鳳梨第二十二页,共三十九页。彩虹彩虹(cihng)蔬果原則蔬果原則p橙黃色:橘子、柳丁、木瓜、芒果(mnggu)、玉米、地瓜、黃椒、哈蜜瓜、鳳梨黃色和橘色的蔬果含有許多抗氧化物質,如維生素C及胡蘿蔔素。除此之外,還可保護眼睛,避免(bmin)紫外線傷害,減低中風、心血管疾病的風險。第二十三页,共三十九
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