土壤肥料讲义.ppt
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1、 土壤肥料讲义共分三部分l l l l 1 1、肥料、肥料、肥料、肥料l l 2 2、土壤、土壤、土壤、土壤l l 3 3、旱作节水技术、旱作节水技术、旱作节水技术、旱作节水技术 l 肥料部分肥料部分 营养元素营养元素 营养元素分为营养元素分为营养元素分为营养元素分为:大量元素大量元素大量元素大量元素:氮、磷、钾氮、磷、钾氮、磷、钾氮、磷、钾中量元素:钙、镁、硫中量元素:钙、镁、硫中量元素:钙、镁、硫中量元素:钙、镁、硫微量元素:硼、钼、锌、锰、铁和铜微量元素:硼、钼、锌、锰、铁和铜微量元素:硼、钼、锌、锰、铁和铜微量元素:硼、钼、锌、锰、铁和铜 大量元素大量元素 氮氮l l氮素是一切生命的基
2、本物质氮素是一切生命的基本物质氮素是一切生命的基本物质氮素是一切生命的基本物质l l氮素是叶绿素的重要组成成分氮素是叶绿素的重要组成成分氮素是叶绿素的重要组成成分氮素是叶绿素的重要组成成分l l氮素是酶和维生素的重要成分氮素是酶和维生素的重要成分氮素是酶和维生素的重要成分氮素是酶和维生素的重要成分 氮素不足对作物的影响氮素不足对作物的影响LL 作物缺氮,蛋白质和叶绿素的合成受抑制,体作物缺氮,蛋白质和叶绿素的合成受抑制,体内代谢失调,生长发育收阻碍。外部形态上表内代谢失调,生长发育收阻碍。外部形态上表现出生长缓慢,植株矮小,叶色黄绿,叶片变现出生长缓慢,植株矮小,叶色黄绿,叶片变薄,分蘖或分枝
3、(分杈)很少,早衰,产量低,薄,分蘖或分枝(分杈)很少,早衰,产量低,品质差。品质差。氮素过多对作物的影响氮素过多对作物的影响氮氮氮氮素素素素使使使使用用用用过过过过多多多多,作作作作物物物物的的的的叶叶叶叶片片片片变变变变得得得得肥肥肥肥大大大大而而而而厚厚厚厚,植植植植株株株株柔柔柔柔嫩嫩嫩嫩,细细细细胞胞胞胞壁壁壁壁薄薄薄薄,茎茎茎茎杆杆杆杆柔柔柔柔软软软软,不不不不仅仅仅仅容容容容易易易易引引引引起起起起倒倒倒倒伏伏伏伏,而而而而且且且且容容容容易易易易引引引引起起起起病病病病虫虫虫虫害害害害。茎茎茎茎、叶叶叶叶发发发发生生生生徒徒徒徒长长长长(疯疯疯疯长长长长),使使使使生生生生育育
4、育育期期期期推推推推迟迟迟迟,这这这这种种种种现现现现象象象象就就就就是是是是人人人人们们们们常常常常说说说说的的的的“贪贪贪贪青青青青晚熟晚熟晚熟晚熟”。磷素对作物的作用l l(1 1 1 1)磷磷磷磷是是是是作作作作物物物物营营营营养养养养三三三三元元元元素素素素之之之之一一一一。是是是是细细细细胞胞胞胞核核核核、原原原原生生生生质质质质以以以以及及及及体体体体内内内内许许许许多多多多重重重重要要要要的的的的有有有有机机机机化化化化合合合合物,如核酸、磷脂、酶等的重要成分。物,如核酸、磷脂、酶等的重要成分。物,如核酸、磷脂、酶等的重要成分。物,如核酸、磷脂、酶等的重要成分。l l(2 2
5、2 2)磷素能促进作物体内的各种代谢。)磷素能促进作物体内的各种代谢。)磷素能促进作物体内的各种代谢。)磷素能促进作物体内的各种代谢。l l(3 3 3 3)磷素能增强作物的抗逆性能。)磷素能增强作物的抗逆性能。)磷素能增强作物的抗逆性能。)磷素能增强作物的抗逆性能。l l(4 4 4 4)豆豆豆豆类类类类作作作作物物物物施施施施磷磷磷磷有有有有增增增增加加加加作作作作物物物物氮氮氮氮素素素素营营营营养养养养元元元元素素素素的的的的作作作作用用用用,也也也也是是是是人人人人们们们们常常常常说说说说的的的的“以以以以磷磷磷磷增增增增氮氮氮氮”。这这这这是是是是因因因因为为为为磷磷磷磷素素素素能能
6、能能促促促促进进进进豆豆豆豆类类类类作作作作物物物物根根根根瘤瘤瘤瘤的的的的形形形形成成成成,可可可可以以以以固固固固定定定定空空空空气气气气中中中中更更更更多多多多的的的的氮氮氮氮素素素素,促促促促进作物生长。进作物生长。进作物生长。进作物生长。l l(5 5 5 5)磷素在作物生长前期主要是起促进幼苗和幼根的生长发育,中、后期能加速)磷素在作物生长前期主要是起促进幼苗和幼根的生长发育,中、后期能加速)磷素在作物生长前期主要是起促进幼苗和幼根的生长发育,中、后期能加速)磷素在作物生长前期主要是起促进幼苗和幼根的生长发育,中、后期能加速作物体内碳水化合物的代谢,有助于种子和果实的发育,促进籽粒
7、饱满、早熟,作物体内碳水化合物的代谢,有助于种子和果实的发育,促进籽粒饱满、早熟,作物体内碳水化合物的代谢,有助于种子和果实的发育,促进籽粒饱满、早熟,作物体内碳水化合物的代谢,有助于种子和果实的发育,促进籽粒饱满、早熟,增强抗逆性,优质、高产。增强抗逆性,优质、高产。增强抗逆性,优质、高产。增强抗逆性,优质、高产。作物缺磷的症状l l根根根根系系系系发发发发育育育育不不不不良良良良,植植植植株株株株生生生生长长长长缓缓缓缓慢慢慢慢,分分分分蘖蘖蘖蘖少少少少,穗穗穗穗小小小小,秕秕秕秕粒粒粒粒增增增增多多多多,品品品品质质质质下下下下降降降降。作作作作物物物物缺缺缺缺磷磷磷磷一一一一般般般般可
8、可可可在在在在叶叶叶叶片片片片上上上上表表表表现现现现出出出出来来来来,叶叶叶叶片片片片不不不不但但但但长长长长的的的的慢慢慢慢而而而而且且且且小小小小,同同同同时时时时缺缺缺缺磷磷磷磷由由由由于于于于体体体体内内内内糖糖糖糖代代代代谢谢谢谢受受受受阻阻阻阻,产产产产生生生生较较较较多多多多的的的的花花花花青青青青素素素素,叶叶叶叶色色色色由由由由原原原原来来来来的的的的暗暗暗暗绿绿绿绿色色色色逐逐逐逐渐渐渐渐变变变变成成成成紫紫紫紫红红红红色色色色。但但但但是是是是作作作作物物物物缺缺缺缺磷磷磷磷比比比比缺缺缺缺氮氮氮氮表表表表现现现现的的的的迟迟迟迟,而而而而且且且且不不不不象象象象缺缺缺
9、缺氮氮氮氮表表表表现现现现的的的的那那那那么么么么明明明明显显显显。由由由由于于于于大大大大多多多多数数数数作作作作物物物物磷磷磷磷的的的的临临临临界界界界期期期期是是是是在幼苗期,所以磷肥必须早施。在幼苗期,所以磷肥必须早施。在幼苗期,所以磷肥必须早施。在幼苗期,所以磷肥必须早施。磷素使用过多的症状l l磷磷磷磷素素素素使使使使用用用用过过过过多多多多,叶叶叶叶片片片片变变变变厚厚厚厚变变变变脆脆脆脆,节节节节间间间间长长长长的的的的过过过过短短短短,营营营营养养养养生生生生长长长长失失失失调调调调,作作作作物物物物过过过过早早早早成成成成熟熟熟熟,导导导导致致致致产产产产量量量量下下下下降
10、降降降,所所所所以以以以磷磷磷磷素素素素施施施施的的的的过过过过多多多多也也也也是是是是达达达达不不不不到到到到优优优优质质质质、高高高高产产产产的的的的目目目目的的的的。同同同同时时时时磷磷磷磷素素素素施施施施的的的的过过过过多多多多,作作作作物物物物吸吸吸吸收收收收后后后后剩剩剩剩余余余余的的的的磷磷磷磷素素素素就就就就会会会会被被被被土土土土壤壤壤壤逐逐逐逐渐渐渐渐固固固固定定定定,磷磷磷磷素素素素由由由由作作作作物物物物吸吸吸吸收收收收的的的的形形形形态态态态逐逐逐逐渐渐渐渐变变变变成成成成作作作作物物物物不不不不易易易易吸吸吸吸收收收收利利利利用用用用的的的的形态,降低了磷素对作物的
11、有效性和肥料的利用率。形态,降低了磷素对作物的有效性和肥料的利用率。形态,降低了磷素对作物的有效性和肥料的利用率。形态,降低了磷素对作物的有效性和肥料的利用率。l l磷磷磷磷素素素素对对对对锌锌锌锌有有有有拮拮拮拮抗抗抗抗作作作作用用用用,磷磷磷磷素素素素过过过过多多多多会会会会阻阻阻阻碍碍碍碍作作作作物物物物对对对对锌锌锌锌的的的的吸吸吸吸收收收收,使使使使作作作作物物物物表表表表现现现现缺缺缺缺锌锌锌锌症症症症状状状状。磷磷磷磷素素素素过过过过多多多多还还还还会导致土壤中铁、镁的缺乏。会导致土壤中铁、镁的缺乏。会导致土壤中铁、镁的缺乏。会导致土壤中铁、镁的缺乏。钾素对作物的作用钾素对作物的
12、作用 l l(1 1 1 1)提提提提高高高高光光光光合合合合作作作作用用用用时时时时许许许许多多多多酶酶酶酶的的的的活活活活性性性性,增增增增加加加加同同同同化化化化二二二二氧氧氧氧化化化化碳碳碳碳的的的的数数数数量量量量,促促促促进进进进光光光光合合合合作作作作用用用用及及及及碳碳碳碳水水水水化化化化合合合合物物物物的的的的运运运运输输输输和和和和积积积积累累累累,提高作物产量和改善品质。提高作物产量和改善品质。提高作物产量和改善品质。提高作物产量和改善品质。l l(2 2 2 2)能能能能增增增增强强强强作作作作物物物物对对对对氮氮氮氮的的的的吸吸吸吸收收收收利利利利用用用用,有有有有利
13、利利利于于于于发发发发挥挥挥挥氮氮氮氮素素素素的的的的作用和合成更多的蛋白质,促进作物生长。作用和合成更多的蛋白质,促进作物生长。作用和合成更多的蛋白质,促进作物生长。作用和合成更多的蛋白质,促进作物生长。l l(3 3 3 3)能提高作物的抗逆性。)能提高作物的抗逆性。)能提高作物的抗逆性。)能提高作物的抗逆性。钾素不足的症状钾素不足的症状l l钾钾钾钾素素素素不不不不足足足足会会会会影影影影响响响响碳碳碳碳水水水水化化化化合合合合物物物物的的的的运运运运输输输输和和和和积积积积累累累累,影影影影响响响响作作作作物物物物的的的的产产产产量量量量和和和和品品品品质质质质,作作作作物物物物的的的
14、的抗抗抗抗旱旱旱旱、抗抗抗抗寒寒寒寒、抗抗抗抗倒倒倒倒伏伏伏伏、抗抗抗抗病病病病虫虫虫虫害害害害的的的的能能能能力力力力减减减减弱弱弱弱。作作作作物物物物缺缺缺缺钾钾钾钾在在在在外外外外部部部部形形形形态态态态上上上上表表表表现现现现出出出出叶叶叶叶片片片片发发发发黄黄黄黄而而而而干干干干枯枯枯枯,尤尤尤尤其其其其在在在在老老老老叶叶叶叶上上上上表表表表现现现现最最最最明明明明显显显显。缺缺缺缺钾钾钾钾时时时时体体体体内内内内的的的的钾钾钾钾首首首首先先先先由由由由老老老老的的的的部部部部分分分分传传传传递递递递给给给给幼幼幼幼嫩嫩嫩嫩部部部部分分分分,继继继继续续续续缺缺缺缺钾钾钾钾时时时时
15、,老老老老叶叶叶叶子子子子因因因因得得得得不不不不到到到到足足足足够够够够得得得得钾钾钾钾而而而而发发发发生生生生卷卷卷卷曲曲曲曲或或或或出出出出现现现现皱皱皱皱纹纹纹纹、褐褐褐褐斑斑斑斑,严重时叶片边缘枯死。严重时叶片边缘枯死。严重时叶片边缘枯死。严重时叶片边缘枯死。钾素不足的症状钾素不足的症状l l作作作作物物物物缺缺缺缺钾钾钾钾症症症症状状状状通通通通常常常常比比比比缺缺缺缺氮氮氮氮、缺缺缺缺磷磷磷磷症症症症状状状状出出出出现现现现得得得得迟迟迟迟,一一一一般般般般到到到到作作作作物物物物生生生生长长长长的的的的中中中中、后后后后期期期期才才才才能能能能较较较较明明明明显显显显地地地地表
16、表表表现现现现出出出出来来来来。由由由由此此此此说说说说明明明明,当当当当土土土土壤壤壤壤氮氮氮氮、磷磷磷磷、钾钾钾钾三三三三种种种种元元元元素素素素都都都都缺缺缺缺乏乏乏乏的的的的情情情情况况况况下下下下,作作作作物物物物首首首首先先先先出出出出现现现现缺缺缺缺氮氮氮氮、缺缺缺缺磷磷磷磷的的的的症症症症状状状状,然然然然后后后后出出出出现现现现缺缺缺缺钾钾钾钾的的的的症症症症状状状状。麦麦麦麦类类类类作作作作物物物物缺缺缺缺钾钾钾钾,分分分分蘖蘖蘖蘖减减减减少少少少,茎茎茎茎杆杆杆杆柔柔柔柔软软软软,易易易易倒倒倒倒伏伏伏伏;番番番番茄茄茄茄缺缺缺缺钾钾钾钾会会会会出出出出现现现现有有有有棱
17、棱棱棱角角角角的的的的果果果果实实实实或或或或果果果果肉肉肉肉不不不不饱饱饱饱满满满满而而而而形形形形成成成成空空空空心现象。心现象。心现象。心现象。钾素过多的症状钾素过多的症状l l土土土土壤壤壤壤中中中中钾钾钾钾素素素素过过过过多多多多时时时时,由由由由于于于于钾钾钾钾离离离离子子子子与与与与铵铵铵铵、钙钙钙钙、镁镁镁镁离离离离子子子子间间间间有有有有拮拮拮拮抗抗抗抗作作作作用用用用,就就就就会会会会减减减减少少少少作作作作物物物物对对对对这这这这些些些些营营营营养养养养元元元元素素素素的的的的吸吸吸吸收收收收,使使使使作作作作物物物物体体体体内内内内营营营营养养养养元元元元素素素素间间间
18、间平平平平衡衡衡衡失失失失调调调调,影响作物正常的生理发育。影响作物正常的生理发育。影响作物正常的生理发育。影响作物正常的生理发育。作物缺肥外形诊断歌作物缺肥外形诊断歌 l l缺肥判断并不难,撮把土来送检验,若是肉眼来观察,缺肥判断并不难,撮把土来送检验,若是肉眼来观察,缺肥判断并不难,撮把土来送检验,若是肉眼来观察,缺肥判断并不难,撮把土来送检验,若是肉眼来观察,根茎叶花细细看。缺氮抑制苗生长,老叶先黄新叶薄,根茎叶花细细看。缺氮抑制苗生长,老叶先黄新叶薄,根茎叶花细细看。缺氮抑制苗生长,老叶先黄新叶薄,根茎叶花细细看。缺氮抑制苗生长,老叶先黄新叶薄,根小茎细多木质,花迟果落不正常。缺磷株小
19、分蘖少,根小茎细多木质,花迟果落不正常。缺磷株小分蘖少,根小茎细多木质,花迟果落不正常。缺磷株小分蘖少,根小茎细多木质,花迟果落不正常。缺磷株小分蘖少,新叶暗绿老叶紫,主根软弱测根稀,花少果迟种粒小。新叶暗绿老叶紫,主根软弱测根稀,花少果迟种粒小。新叶暗绿老叶紫,主根软弱测根稀,花少果迟种粒小。新叶暗绿老叶紫,主根软弱测根稀,花少果迟种粒小。缺钾株矮生长慢,老叶尖缘卷枯焦,根系易烂茎纤细,缺钾株矮生长慢,老叶尖缘卷枯焦,根系易烂茎纤细,缺钾株矮生长慢,老叶尖缘卷枯焦,根系易烂茎纤细,缺钾株矮生长慢,老叶尖缘卷枯焦,根系易烂茎纤细,种果畸形不饱满。种果畸形不饱满。种果畸形不饱满。种果畸形不饱满。
20、l l(1 1 1 1)钙是构成细胞壁的重要成分。)钙是构成细胞壁的重要成分。)钙是构成细胞壁的重要成分。)钙是构成细胞壁的重要成分。l l(2 2 2 2)钙钙钙钙能能能能稳稳稳稳定定定定生生生生物物物物膜膜膜膜的的的的结结结结构构构构和和和和调调调调节节节节膜膜膜膜的的的的渗渗渗渗透透透透性。性。性。性。l l(3 3 3 3)钙是细胞生长所必需的。)钙是细胞生长所必需的。)钙是细胞生长所必需的。)钙是细胞生长所必需的。钙的营养作用 作物缺钙的症状l l钙是难以移动的元素之一,其缺乏症状首先出钙是难以移动的元素之一,其缺乏症状首先出钙是难以移动的元素之一,其缺乏症状首先出钙是难以移动的元素
21、之一,其缺乏症状首先出现在幼嫩组织,如幼叶、生长点等分生组织生现在幼嫩组织,如幼叶、生长点等分生组织生现在幼嫩组织,如幼叶、生长点等分生组织生现在幼嫩组织,如幼叶、生长点等分生组织生长减弱。缺钙叶片卷曲畸形和失绿黄化,后叶长减弱。缺钙叶片卷曲畸形和失绿黄化,后叶长减弱。缺钙叶片卷曲畸形和失绿黄化,后叶长减弱。缺钙叶片卷曲畸形和失绿黄化,后叶缘开始变黄坏死。受缺钙影响的组织,细胞壁缘开始变黄坏死。受缺钙影响的组织,细胞壁缘开始变黄坏死。受缺钙影响的组织,细胞壁缘开始变黄坏死。受缺钙影响的组织,细胞壁发生溶解作用,同时器官变的软化。发生溶解作用,同时器官变的软化。发生溶解作用,同时器官变的软化。发
22、生溶解作用,同时器官变的软化。硫的营养作用硫的营养作用 (1 1 1 1)合合合合成成成成含含含含硫硫硫硫氨氨氨氨基基基基酸酸酸酸(如如如如蛋蛋蛋蛋氨氨氨氨酸酸酸酸、胱胱胱胱氨氨氨氨酸酸酸酸、半半半半胱胱胱胱氨氨氨氨酸酸酸酸)是是是是蛋蛋蛋蛋白白白白质质质质的的的的主主主主要要要要成成成成分分分分,植植植植物物物物体体体体中中中中有有有有90%90%90%90%的的的的硫硫硫硫含含含含于于于于这这这这些些些些氨氨氨氨基基基基酸酸酸酸中中中中,其其其其中中中中蛋蛋蛋蛋氨氨氨氨酸酸酸酸是是是是评评评评价价价价蛋蛋蛋蛋白白白白质质质质质质质质量量量量的的的的重重重重要要要要指指指指标标标标,人人人人
23、类类类类食食食食物物物物中中中中常常常常缺缺缺缺少少少少蛋蛋蛋蛋氨氨氨氨酸酸酸酸。缺缺缺缺硫硫硫硫不不不不仅仅仅仅抑抑抑抑制制制制作作作作物物物物的的的的产产产产量量量量,而而而而且且且且降降降降低低低低了了了了产产产产品品品品的的的的品品品品质质质质,影影影影响响响响到到到到人人人人类类类类和和和和家家家家畜畜畜畜的健康。的健康。的健康。的健康。l l(2 2 2 2)硫与叶绿素的合成有关;)硫与叶绿素的合成有关;)硫与叶绿素的合成有关;)硫与叶绿素的合成有关;l l(3 3 3 3)硫活化某些分解蛋白酶。)硫活化某些分解蛋白酶。)硫活化某些分解蛋白酶。)硫活化某些分解蛋白酶。作物缺硫的形态
24、诊断 l l作作作作物物物物缺缺缺缺硫硫硫硫时时时时,叶叶叶叶片片片片呈呈呈呈淡淡淡淡绿绿绿绿-黄黄黄黄色色色色,缺缺缺缺氮氮氮氮者者者者通通通通常常常常老老老老叶叶叶叶首首首首先先先先变变变变黄黄黄黄,而而而而缺缺缺缺硫硫硫硫时时时时大大大大多多多多数数数数作作作作物物物物幼幼幼幼叶叶叶叶首首首首先先先先呈呈呈呈黄黄黄黄绿绿绿绿色色色色。其其其其它它它它缺缺缺缺硫硫硫硫症症症症状状状状为为为为株株株株形形形形矮矮矮矮小小小小,茎茎茎茎秆秆秆秆细细细细弱弱弱弱、木木木木质质质质化化化化、韧韧韧韧性性性性差差差差和和和和幼幼幼幼叶叶叶叶窄窄窄窄小小小小,生生生生长长长长速速速速率率率率下下下下降
25、降降降,延延延延迟迟迟迟成成成成熟熟熟熟。豆豆豆豆科科科科作作作作物物物物的的的的根根根根瘤瘤瘤瘤减减减减少少少少,果果果果树树树树则则则则果果果果实实实实不不不不成成成成熟熟熟熟,呈呈呈呈淡淡淡淡绿绿绿绿色色色色。禾禾禾禾本本本本科科科科作作作作物物物物缺缺缺缺硫硫硫硫前前前前期期期期是是是是新新新新叶叶叶叶变变变变淡淡淡淡,后后后后期期期期是是是是叶叶叶叶上上上上出出出出现现现现褐褐褐褐色色色色斑斑斑斑点点点点,叶叶叶叶尖尖尖尖枯枯枯枯焦焦焦焦,颖颖颖颖而而而而不不不不实实实实,结结结结实实实实率率率率降降降降低低低低,秕秕秕秕壳壳壳壳率率率率增增增增加加加加,产产产产量量量量下下下下降降
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