采购管理实务教材(PPT 53页).ppt

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1、采购管理实务主讲：余伦臻主讲：余伦臻采购管理实务成绩评定成绩评定出勤与课堂表现出勤与课堂表现 30 30 采购管理实务采购管理实务作业和汇报作业和汇报 10 10期末考试成绩期末考试成绩 60 60采购管理实务学习方式学习方式个人个人 提问提问 经验交流经验交流 教训教训(A fail project can make a successful (A fail project can make a successful person)person)分组分组 （以实训时分组为准，注意成员的均衡）（以实训时分组为准，注意成员的均衡）讨论讨论 模拟模拟案例学习案例学习【微博段子：为什么都还给老师了？

2、师者，传道、授业、解惑也。今之师者，或可授业，或可解惑，而能传道者鲜也。师如此，弟子可知。人们在忘掉所学过的知识之后，常自嘲道，都还给老师了。是啊，都还给老师了。那是因为，老师并没有教给过你任何你所不能还给他的东西。再重复一遍，那是因为，老师并没有教给过你任何你所不能还给他的东西。认真学习成就自我课堂公约课堂公约手机关铃守时禁烟提倡互动为什么要重视对采购的学习？你所了解的采购形式有哪些？带着问题来学习为什么要学这门课程？1、物流采购专业人才是我国12种紧缺人才之一 高素质采购人才凤毛麟角。跨国采购、企业采购、政府采购这三大需求，已经快速催生采购管理队伍的成长。据厦门日报的报道：未来3-5年，我

3、国专业采购人才需求量约为100-150万，而目前该领域正规的国家职业资格认证尚属空白。采购行业现状2、采购成为撬动企业利润的白金杠杆 采购成本降低1%，销售收入就会增加6%。为什么要学这门课程？从企业的角度来看，采购人才成为企业的核心竞争力。企业对采购人才的需求从普通的采购管理上上升到系统、全面的采购与供应链管理高级人才的需求上。采采购员购员 助理采购师助理采购师采购师采购师 高级高级采购师采购师 采购道德采购是一项对人员素质要求最高的职业 从个人成长的角度看，学好采购管理有利于自己掌握全面系统的采购知识，从而为以后工作打下坚实基础。某招聘网提供的今年第一季度薪酬报告显示，国内采购人员每月平均

4、薪资在5800元左右。外企人才交流机构的统计数据显示，目前在大城市的职业采购经理的平均月薪都在15000元以上，在外企工作的职业采购经理年薪在3080万。本章主要内容一、基本概念二、采购的内容和目标三、采购的发展趋势第一章 采购管理概述全球采购理念全球采购目前遵循OSTP的采购理念O代表质量；S代表服务；T代表技术；P代表价格。首先，取得TS16949认证其次，企业满足全球采购的服务要求。再次技术，同步开发的技术。最后价格，产品价格、物流价格、国际惯例报价第一章 采购管理概述全球采购理念TS16949认证国际标准化组织（国际标准化组织（ISO）于）于2002年年3月公布了一项行业性月公布了一项

5、行业性的质量体系要求，它的全名是的质量体系要求，它的全名是“质量管理体系质量管理体系汽车行汽车行业生产件与相关服务件的组织实施业生产件与相关服务件的组织实施ISO9001：2008的特的特殊要求殊要求”，英文为，英文为ISO/TS16949。ISO/TS16949特别注重厂家的完成品及实现这个完成品特别注重厂家的完成品及实现这个完成品的质量系统能力。它认为这是整个制造过程活动的基础。的质量系统能力。它认为这是整个制造过程活动的基础。另一个特点是，它特别注重一个机构的质量管理系统的另一个特点是，它特别注重一个机构的质量管理系统的有效性。有效性。第一章 采购管理概述第一章 采购管理概述TS1694

6、9认证第一节 采购与采购管理的概念 1、“采”和“购”字面的含义“采”：摘取、挖取、选取、收集“购”：货币转化为商品的交易过程 选择是采购的本质属性第一节 采购与采购管理的概念 广义：从环境获取所需的有形或无形物质，这种行为称之为采购。（不必花钱的采购方式：租赁、借贷、交换、征收）以不同方式通过努力从系统外部获得货物、土建工程和服务的整个采办过程。第一节 采购与采购管理的概念 采购的定义狭义定义 商品采购，是指各企事业单位及个人，为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、决择，把货币资金转化为商品的交易过程。第一节 采购与采购管理的概念 2、采购的主体与客体:采购的主体：

7、政府事业单位企业个人消费者 采购的客体：有形商品：生产资料与生活资料 无形商品：软件、技术、服务 项 目：土建工程等第一节 采购与采购管理的概念 二、采购的类型政府采购和企业采购战略采购和日常采购 物品采购、工程采购和服务采购第一节 采购与采购管理的概念 三、采购管理保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列活动的总称。第一节 采购与采购管理的概念 采购管理的职能 (1)采购决策 (2）采购计划 (3)采购组织 (4)采购控制第一节 采购与采购管理的概念 四、采购的作用 (1)物料采购和组织货源是工商企业业务活动的基础，它对于保证生产经营活动的连续性具有决定性的作

8、用。(2)采购成本是产品成本的主要构成之一，是决定产品价格水平和竞争力的主要因素之一。(3)采购活动对提高企业质量水平、降低不良品率具有重要意义。第一节 采购与采购管理的概念 四、采购的作用 (4)做好采购工作对于减少资金占用、提高设施和场地的利用率具有十分显著的意义。(5)采购活动与企业外界的联系十分紧密，它对于促进企业的开放性具有战略意义。第一节 采购与采购管理的概念 四、采购的作用（概括）利润杠杆作用利润杠杆作用资产收益作用资产收益作用信息源作用信息源作用营运效率作用营运效率作用对企业竞争优势作用对企业竞争优势作用采购与采购管理第一节 采购与采购管理的概念 五、采购的原则 及时性原则1

9、准确性原则 2 安全性原则3第一节 采购与采购管理的概念 五、采购的原则与与 经济性原则4与与 开放性原则5与与 管理性原则6第一节 采购与采购管理的概念 六、采购的基本特征采购的基本特征采购是从资源市场获取资源的过程采购是从资源市场获取资源的过程 采购是一个信息流、商流和采购是一个信息流、商流和物流相结合的过程物流相结合的过程 采购是一种经济活动采购是一种经济活动 第二节 采购的内容和目标采购活动的内容：（1)根据销售计划和生产计划的安排，协调采购与生产和销售的关系，加强采购部门与生产和销售部门的沟通，详细了解生产和销售等部门对采购的具体要求。(2)分析外部供应市场的状况，掌握各类物料的供应

10、渠道、价格变化、交易条件以及供求关系，就采购方式、采购批量、采购价格等做出决策，编制详细的采购计划。（3)做好采购管理的基础工作，制定各类采购定额和标准，明确职责分工和权限，编制采购业务流程和工作手册，提出主要的考核指标，建立采购数据库和采购信息系统。第二节 采购的内容和目标采购活动的内容：(4)按照采购计划决定的采购方式，实施具体的招标、接洽、谈判等工作。根据企业的目的不同决定与供应商之间的关系，重点培养稳定的供货渠道，与主要供应商建立战略联盟，培育有效的供应链。(5)签订订货或采购合同，加强合同管理，催促供应商及时交货，组织好物料的运输搬运验收分包等具体的物流作业工作。(6)做好结算和信息

11、反馈工作，根据交易关系的不同区别结算方式和政策，将物料供应中存在的问题反馈给供应商，征求生产部门对采购的改进意见。采购管理的内容采购管理的内容采购管理的主要内容采采购购管管理理组组织织需需求求分分析析资资源源市市场场分分析析采采购购计计划划制制定定采采采采购购购购计计计计划划划划实实实实施施施施采采采采购购购购评评评评估估估估与与与与分分分分析析析析采采购购监监控控采采购购基基础础工工作作一般采购管理目标合适的供应商，满足企业生产所需的物料和服务 适当的质量，保证企业利益最大化 适当的数量，最大限度地降低库存量 适当的时间，保证供应不间断 适当的价格，获得有利的采购价格 采购管理的目标 4提高

12、企业的竞争地位 2使库存投资和各项费用保持最低限度 3保持并提高质量1提供不间断的物料、供应和服务，以便使整个组织正常地运转供应链条件下采购管理的目标供应链？供应链条件下采购管理的目标顾客完全满意支持企业运营的需求选择、发展合格的供应商团结协作，建立团队关系科学设置采购流程使之具有更高的效率构建实现企业总体目标的完整采购战略第三节 传统采购与现代采购传统采购与现代采购的特点传统采购管理与现代采购管理采购的趋势企业采购技术和管理方面的问题：（1）信息不能共享。由于组织之间信息私有化、未经集成，采购信息没有实现有效共享，包括采购方与供应方之间、企业采购部门与相关部门之间以及管理者与实施者之间。其后

13、果有哪些？企业采购技术和管理方面的问题：（2）采供双方未建立稳定的合作关系。这是旧的采购模式造成的，它们以临时的或短期的合作机制为主，造成了竞争多于合作，进而导致了采购过程的不确定性。这种不稳定的合作关系的会给企业的经营带来哪些影响？企业采购技术和管理方面的问题：（3）与预测和物料需求计划结合不紧即不能有效根据生产需要组织采购，实现物料的供应计划与当前需求的平衡，并与企业的库存投资和策略相一致。企业采购技术和管理方面的问题：4）无法跟踪采购情况包括请购单处理、采购单处理、询价单报价单处理；运输处理、收货处理、质量控制等。企业采购技术和管理方面的问题：（5）缺乏制约（采购事务的授权、签发、批准、

14、执行和纪录没有进行职务分类），容易导致暗箱操作。（6）缺乏对供应商的评价和管理。现代采购指运用现代科学的采购技术和方法，通过计算机网络实现信息收集、供应商选择、采购、运输、库存、使用全过程的信息化、网络化，最大限度地满足生产需要，降低采购物流成本，实现采购目标 现代采购的特点现代采购过程需要信息网络技术的参与；现代采购过程需采用科学的采购技术和方法，这些技术和方法包括经济批量采购,MRP方法,DRP方法、供应链采购技术、网络采购技术等；现代采购的目标是在降低采购总成本的基础上最大限度地满足生产的需要。一般企业与世界级企业的采购活动的比较 传统与现代采购管理思想的比较现代采购与传统采购的区别 总

15、 结经济全球化步伐的加快，使得采购的市场范围扩大了，采购活动变得越来越复杂，这就需要对采购活动进行专业化管理；过去认为采购是一项业务性的工作，是由几名具体的采购人员完成的；现在认为采购是一项战略性的工作，更应该由企业高层管理者关注的；企业中的采购管理的地位应等同于战略管理、人力资源管理、财务管理、生产管理、营销管理等方面，并与其他活动息息相关；总 结除了工业企业管理中有采购问题，任何一个企业及事业单位，凡是要支出资金，获取一定的产品或服务的组织，都需要关注采购活动理论上说，采购并不是物流学专业研究的范畴，而应是管理学中的研究范畴；但采购活动与企业的供应物流生产物流等活动紧密相关；采购学在国内是一门热点学科，它有自己的研究范畴，但同时又是一门交叉或边缘学科，需要有相关学科的知识基础 采购学是一门实践性的学科，需要从实践到理论，从理论到实践的无数次发展，才会更加完善本章结束