物料需求管理和库存控制实务.ppt
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1、2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有1物料需求管理和库存控制实务物料需求管理和库存控制实务时代光华卫星课堂时代光华卫星课堂时代光华卫星课堂时代光华卫星课堂更多课程更多课程PPT及视频访问:及视频访问:http:/2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有2企业供应链基本知识 企业供应链的基本要素;企业供应链的基本要素;影响企业供应链的各种因素;影响企业供应链的各种因素;行业和生产组织方式对企业物流的影响;行业和生产组织方式对企业物流的影响;时代光华卫星课堂时代光华卫星课堂时代光华卫星课堂时代光华卫星课堂2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有3牛鞭效
2、应牛鞭效应Bull Whip EffectBull Whip Effect零售商零售商零售商零售商批发商批发商批发商批发商生产商生产商生产商生产商供应商供应商供应商供应商2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有4物料控制和经营模式物料控制和经营模式pp了解产品的生命周期和需求特性;了解产品的生命周期和需求特性;pp企业供应链的优势和弱势;企业供应链的优势和弱势;pp竞争策略对物流策略的影响;竞争策略对物流策略的影响;pp优化企业外部供应链和内部供应链;优化企业外部供应链和内部供应链;2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有5供应链管理供应链管理Supply Chai
3、n Managementpp供应链管理也叫价值链管理供应链管理也叫价值链管理(Value added Chain),和需求链管理和需求链管理(Demand Chain)。pp现代供应链管理运用信息技术,整合供求现代供应链管理运用信息技术,整合供求上下游的资源,实现从供应商到客户的一上下游的资源,实现从供应商到客户的一体化管理模式,因而从整体上提高供应链体化管理模式,因而从整体上提高供应链的运作效率和效益。的运作效率和效益。2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有6产品生命周期和需求特性产品生命周期和需求特性产品生命周期产品生命周期产品生命周期产品生命周期需求不确定性需求不确定性需
4、求不确定性需求不确定性创造性产品创造性产品创造性产品创造性产品 功能性产品功能性产品功能性产品功能性产品手提电脑手提电脑手提电脑手提电脑 生活必需品生活必需品生活必需品生活必需品手机手机手机手机 汽油汽油汽油汽油短短短短高高高高长长长长低低低低2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有7供应链的响应能力和效率供应链的响应能力和效率供应链能力供应链能力p高相应能力高相应能力 Dell 模式模式p一定的响应能力一定的响应能力 汽车工业模式汽车工业模式p一定程度效率一定程度效率 以产定销模式以产定销模式p高效率高效率 化工等行业模式化工等行业模式 生产柔性生产柔性 生产效率生产效率 库存
5、水平库存水平 运输成本运输成本 高高 低低 低低 高高 低低 高高 高高 低低2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有8推动式供应链推动式供应链MRPpp适应于需求相对稳定适应于需求相对稳定适应于需求相对稳定适应于需求相对稳定的产品;的产品;的产品;的产品;pp适合规模生产;适合规模生产;适合规模生产;适合规模生产;pp生产效率高;生产效率高;生产效率高;生产效率高;pp以中长期预测决定生产和库存。以中长期预测决定生产和库存。以中长期预测决定生产和库存。以中长期预测决定生产和库存。pp相对较长的提前期;相对较长的提前期;相对较长的提前期;相对较长的提前期;pp响应能力弱;响应能力
6、弱;响应能力弱;响应能力弱;pp容易导致较高的在制容易导致较高的在制容易导致较高的在制容易导致较高的在制品库存;品库存;品库存;品库存;2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有9拉动式供应链拉动式供应链JITpp相对较短的提前期;相对较短的提前期;相对较短的提前期;相对较短的提前期;pp响应能力强,能够快响应能力强,能够快响应能力强,能够快响应能力强,能够快速反应;速反应;速反应;速反应;pp较低的库存成本;较低的库存成本;较低的库存成本;较低的库存成本;pp加少需求的不确定性;加少需求的不确定性;加少需求的不确定性;加少需求的不确定性;pp生产由需求拉动。生产由需求拉动。生产由
7、需求拉动。生产由需求拉动。pp对供应链的效率依赖对供应链的效率依赖对供应链的效率依赖对供应链的效率依赖程度高,实施困难;程度高,实施困难;程度高,实施困难;程度高,实施困难;pp生产效率因频频换线生产效率因频频换线生产效率因频频换线生产效率因频频换线而降低效率;而降低效率;而降低效率;而降低效率;pp不能形成经济规模;不能形成经济规模;不能形成经济规模;不能形成经济规模;2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有10供应链周期分类供应链周期分类供应商供应商 生产商生产商 分销商分销商 零售商零售商 终端客户终端客户 采购周期采购周期采购周期采购周期生产周期生产周期生产周期生产周期补
8、给周期补给周期补给周期补给周期客户订单周期客户订单周期客户订单周期客户订单周期2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有11MRP和和JIT结合的供应链结合的供应链物料需求计划始于中长期预测过程推动客户订单确定过程拉动操作开始于客户响应2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有12康柏电脑公司的供应链模式康柏电脑公司的供应链模式采购周期采购周期采购周期采购周期生产和补给周期生产和补给周期生产和补给周期生产和补给周期过程推动过程推动过程推动过程推动客户订单确定客户订单确定客户订单确定客户订单确定过程拉动过程拉动过程拉动过程拉动客户订单周期客户订单周期客户订单周期客户订单周
9、期2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有13康柏公司供应链特点康柏公司供应链特点pp形成生产的经济规模;形成生产的经济规模;pp较高的生产效率;较高的生产效率;pp配送可以形成经济规模;配送可以形成经济规模;pp高产成品库存;高产成品库存;pp难以平衡需求(需求不确定性高);难以平衡需求(需求不确定性高);pp从生产到销售周期较长;从生产到销售周期较长;2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有14戴尔电脑公司供应链模式戴尔电脑公司供应链模式采购周期过程推动客户订单确定过程拉动生产周期客户订单周期2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有15戴尔公司供应
10、链特点戴尔公司供应链特点pp较高的生产成本(生产效率相对低);较高的生产成本(生产效率相对低);pp生产过程灵活;生产过程灵活;pp较高的配送成本;较高的配送成本;pp消除补给周期造成的高库存成本;消除补给周期造成的高库存成本;pp容易平衡需求;容易平衡需求;pp从生产到销售提前期较短;从生产到销售提前期较短;2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有16 制造业物流系统覆盖范围制造业物流系统覆盖范围生产模式生产模式生产模式生产模式工艺过程工艺过程工艺过程工艺过程原原原原材材材材料料料料市市市市场场场场产产产产成成成成品品品品市市市市场场场场制造业物流管理是通过经营策略和供应链资源
11、整合,实现增值的过程。制造业物流管理是通过经营策略和供应链资源整合,实现增值的过程。制造业物流管理是通过经营策略和供应链资源整合,实现增值的过程。制造业物流管理是通过经营策略和供应链资源整合,实现增值的过程。产成品仓库产成品仓库产成品仓库产成品仓库自制还是外协自制还是外协自制还是外协自制还是外协Make or Out-sourcingMake or Out-sourcing产品开发方法产品开发方法产品开发方法产品开发方法QFD/DFM/DFP/VEQFD/DFM/DFP/VE工艺变更管理工艺变更管理工艺变更管理工艺变更管理采购管理采购管理采购管理采购管理库存管理库存管理库存管理库存管理客户需求
12、客户需求客户需求客户需求管理管理管理管理需求拉动需求拉动需求拉动需求拉动供应商供应商供应商供应商管理管理管理管理2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有17物流管理物流管理供应链管理供应链管理供应链管理和物流管理的关系供应链管理和物流管理的关系厂外运输厂外运输厂外运输厂外运输库存管理库存管理库存管理库存管理生产过程生产过程生产过程生产过程供应商管理供应商管理供应商管理供应商管理信息处理信息处理信息处理信息处理客户需求客户需求客户需求客户需求厂内搬运厂内搬运厂内搬运厂内搬运2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有18物流管理物流管理pp物流管理物流管理(Logisti
13、cs)(Logistics)则则是在供应链的范围是在供应链的范围内,把货品从供应商运送到消费者的内,把货品从供应商运送到消费者的增值过程。增值过程。2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有19订单管理库存管理厂外运输管理仓库管理厂内搬运管理采购物料交货期管理物流管理的对象物流管理的对象2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有20物料需求和库存控制理论与实践物料需求和库存控制理论与实践物料清单物料清单物料清单物料清单(BOM)(BOM)企业物流管理的源头企业物流管理的源头企业物流管理的源头企业物流管理的源头预测和需求计划预测和需求计划预测和需求计划预测和需求计划-主生
14、产计划主生产计划主生产计划主生产计划(MPS)(MPS)生产方式对物料需求的影响生产方式对物料需求的影响生产方式对物料需求的影响生产方式对物料需求的影响约束理论约束理论约束理论约束理论(TOC)(TOC)在物料管理实践中的运用在物料管理实践中的运用在物料管理实践中的运用在物料管理实践中的运用时代光华卫星课堂时代光华卫星课堂时代光华卫星课堂时代光华卫星课堂2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有21制造业的通用公式制造业的通用公式 pp要生产什么?要生产什么?由主生产计划确定由主生产计划确定pp要用到什么?要用到什么?由物料清单由物料清单BOM确定确定pp已经有了什么?已经有了什么
15、?由库存记录确定由库存记录确定pp还缺什么?还缺什么?由物料需求计划确定由物料需求计划确定pp什么时候下达计划?由采购计划确定什么时候下达计划?由采购计划确定2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有22物料需求计划物料需求计划 (Material Requirement Planning)2020世纪世纪6060年代,年代,IBM公司提出了把对物料公司提出了把对物料的需求分为独立需求与相关需求的概念:产品结的需求分为独立需求与相关需求的概念:产品结构中物料的需求量是相关的。在需要的时候提供构中物料的需求量是相关的。在需要的时候提供需要的数量是物料需求计划理论的核心思想。需要的数量
16、是物料需求计划理论的核心思想。2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有23 独立需求和相关需求独立需求和相关需求p独立需求指任一物料之间的需求是互不相关独立需求指任一物料之间的需求是互不相关的,的,如公司的产成品和生产过程中的辅料,如公司的产成品和生产过程中的辅料,受市场的影响。受市场的影响。p相关需求指任一物料的需求是对其它物料需相关需求指任一物料的需求是对其它物料需求的直接结果,受上层物料需求的影响。求的直接结果,受上层物料需求的影响。例例如汽车的轮胎相对于汽车而言是相关需求。如汽车的轮胎相对于汽车而言是相关需求。p相关需求是物料需求计划的管理对象。相关需求是物料需求计划的管
17、理对象。2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有24约束理论在库存控制中的运用约束理论在库存控制中的运用pp约束理论是研究运作流程中所出现的约束理论是研究运作流程中所出现的瓶颈现象。约束理论可以用于物料对瓶颈现象。约束理论可以用于物料对生产运作影响的分析。生产运作影响的分析。pp对于可能成为对于可能成为“瓶颈瓶颈”的物料要制定的物料要制定合适的库存策略。合适的库存策略。2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有25物料控制的要点物料控制的要点pp柏拉图原理(柏拉图原理(20%/80%)pp对物料控制形成冲击的物料对物料控制形成冲击的物料pp工艺过程中的物流控制环节工艺
18、过程中的物流控制环节2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有26寻找形成物料管理难点的原因寻找形成物料管理难点的原因物控难点供应商客户需求不稳定订单更改频密产品参数不稳定产品开发交货期不准价格质量批量非标准化设计工程变更频繁工艺过程设计不成熟生产现场次品率高工艺过程不稳定经营策略没有正确的供应链管理策略产品系列复杂信息技术BOM 不准确信息孤岛2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有27物控要素柏拉图统计物控要素柏拉图统计2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有28以加工过程(提前期)以加工过程(提前期)为特征的物控为特征的物控p制造业企业内部加工过程
19、,制造业企业内部加工过程,以能力平衡和控制提前期为以能力平衡和控制提前期为特征的物料需求管理。准时特征的物料需求管理。准时化(化(JIT)看板生产是主要)看板生产是主要的库存控制技术。的库存控制技术。重要!2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有29以控制采购周期为特征的物控以控制采购周期为特征的物控p制造业企业采购原材制造业企业采购原材料,零配件等以控料,零配件等以控制采购周期和采购制采购周期和采购数量为特征的物料数量为特征的物料控制。供应链效率控制。供应链效率和物料需求的模式和物料需求的模式决定库存控制所采决定库存控制所采取的技术。取的技术。MRP和和JIT的结合是理想的的结
20、合是理想的模式。模式。重要!2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有30产品结构树产品结构树产品结构树产品结构树BOMBOM和需求管理的关系和需求管理的关系和需求管理的关系和需求管理的关系物料清单(物料清单(BOM)企业物流管理的源头企业物流管理的源头时代光华卫星课堂时代光华卫星课堂时代光华卫星课堂时代光华卫星课堂2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有31时间坐标上的产品结构树时间坐标上的产品结构树成品T部件V3部件W1部件X2部件U2部件W2部件Y2工艺路线制造周期2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有32周产品结构树和提前期产品结构树和提前期2
21、023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有33产品结构树和工艺过程(实例)产品结构树和工艺过程(实例)其他零件其他零件其他零件芯片二极管印刷电路板组装面板框架框架组装电气仪表总装2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有34印刷电路板组装框架组装总装半制品存货控制零部件库存工艺过程印刷电路板组装框架组装芯片二极管框架面板电气仪表工艺过程和物流的关系工艺过程和物流的关系2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有35物控点和工艺点物控点和工艺点印刷电路板组装框架组装总装供应商Vendor物控点Point of use storage工艺过程Production P
22、rocess芯片二极管框架面板电气仪表2023/4/22珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有36物料的定义物料的定义pp“物料物料物料物料”一词在制造业管理信息系统中具有广泛一词在制造业管理信息系统中具有广泛一词在制造业管理信息系统中具有广泛一词在制造业管理信息系统中具有广泛的含义,它和英语的含义,它和英语的含义,它和英语的含义,它和英语 item item 一词对应。一词对应。一词对应。一词对应。它不仅代它不仅代它不仅代它不仅代表具体的物料,也代表和物料相对应的其他和生表具体的物料,也代表和物料相对应的其他和生表具体的物料,也代表和物料相对应的其他和生表具体的物料,也代表和物料相对应的其他和
23、生产过程相关的费用,服务等等。产过程相关的费用,服务等等。产过程相关的费用,服务等等。产过程相关的费用,服务等等。pp在本讲义中,如果没有具体的说明,在本讲义中,如果没有具体的说明,在本讲义中,如果没有具体的说明,在本讲义中,如果没有具体的说明,“物料物料物料物料”特特特特制生产所需要的原材料,生产过程中的半制品,制生产所需要的原材料,生产过程中的半制品,制生产所需要的原材料,生产过程中的半制品,制生产所需要的原材料,生产过程中的半制品,零部件,外购件,辅料,包装材料等。零部件,外购件,辅料,包装材料等。零部件,外购件,辅料,包装材料等。零部件,外购件,辅料,包装材料等。2023/4/22珠海
24、方略企业管理咨询有限公司版权所有37 物料清单物料清单(BOM)的概念的概念pp物料清单上的每一种物料有维一的编码物料清单上的每一种物料有维一的编码物料清单上的每一种物料有维一的编码物料清单上的每一种物料有维一的编码,即物料号。即物料号。即物料号。即物料号。pp物料清单中的零件物料清单中的零件物料清单中的零件物料清单中的零件,部件的层次关系要反映生产的工艺装部件的层次关系要反映生产的工艺装部件的层次关系要反映生产的工艺装部件的层次关系要反映生产的工艺装配过程配过程配过程配过程,包括材料的消耗定额包括材料的消耗定额包括材料的消耗定额包括材料的消耗定额(标准用量标准用量标准用量标准用量,工艺用量工
25、艺用量工艺用量工艺用量,非工非工非工非工艺用量艺用量艺用量艺用量),),),),不同的工艺状态。不同的工艺状态。不同的工艺状态。不同的工艺状态。pp物料清单应包括包装材料物料清单应包括包装材料物料清单应包括包装材料物料清单应包括包装材料,标签标签标签标签,说明书等项。说明书等项。说明书等项。说明书等项。一些专一些专一些专一些专门工具也应该包括在物料清单里。门工具也应该包括在物料清单里。门工具也应该包括在物料清单里。门工具也应该包括在物料清单里。pp物料清单有单层物料清单和多层物料清单之分,物料清单有单层物料清单和多层物料清单之分,物料清单有单层物料清单和多层物料清单之分,物料清单有单层物料清单
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