医学专题一感染性腹泻与细菌性食物中毒.ppt
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1、感染性腹泻(fxi)(fxi)与细菌性食物中毒Infectious Diarrhea and Bacterial Food PoisoningInfectious Diarrhea and Bacterial Food Poisoning长长 征征 医医 院院 感感 染染(g g n n r r n n)(g g n n r r n n)科科 倪倪 武武1 1第一页,共七十八页。腹腹 泻泻健康健康(jinkng)(jinkng)成人排便量:成人排便量:100 200 g,12次次/天天腹腹 泻:泻:每日排便每日排便 3次,有稀便次,有稀便2 2第二页,共七十八页。腹腹泻泻(fxi)(fxi)病
2、病因因:肠道分泌增加肠道分泌增加 吸收减少吸收减少 运动运动(yndng)(yndng)加快加快 感感 染染 中中 毒毒 肿肿 瘤瘤 过过 敏敏 炎症性肠病炎症性肠病 肠易激综合征肠易激综合征 不明原因不明原因(yunyn)(yunyn)的肠炎的肠炎 3 3第三页,共七十八页。定定 义义 感染性腹泻感染性腹泻 指由感染指由感染(gnrn)(gnrn)(gnrn)(gnrn)多种病原微生物所致,以腹泻为多种病原微生物所致,以腹泻为 主要表现的胃肠炎征候群主要表现的胃肠炎征候群。细菌性食物中毒细菌性食物中毒 指由于进食被细菌或其毒素所污染的食物指由于进食被细菌或其毒素所污染的食物 而引起的急性感染
3、中毒性而引起的急性感染中毒性(d xn)(d xn)(d xn)(d xn)疾病。疾病。4 4第四页,共七十八页。感感 染染 性性 腹腹 泻泻(fxi)(fxi)细菌性食物中毒细菌性食物中毒(shwzhngd)(shwzhngd)金葡菌、肉毒、蜡样杆菌金葡菌、肉毒、蜡样杆菌(gnjn)(gnjn)等等5 5第五页,共七十八页。第一部分(b fen)(b fen)感染性腹泻第一节 概 论6 6第六页,共七十八页。常常 见见(chn jin)(chn jin)病病 原原体体1.细细 菌菌 性性 志贺菌:志贺菌:菌痢占为我国腹泻病因之首菌痢占为我国腹泻病因之首 沙门菌:沙门菌:鼠伤寒鼠伤寒(shng
4、hn)(shnghn)沙门菌最常见沙门菌最常见 空肠弯曲菌空肠弯曲菌 大肠杆菌:大肠杆菌:分分 5 类类 弧菌属:霍乱弧菌、副溶血弧菌弧菌属:霍乱弧菌、副溶血弧菌 肠炎耶尔森杆菌肠炎耶尔森杆菌 难辨梭菌难辨梭菌 抗生素相关性腹泻和假膜性肠炎抗生素相关性腹泻和假膜性肠炎 气单胞菌和毗邻气单胞菌气单胞菌和毗邻气单胞菌 分支杆菌:结核分支杆菌、鸟分支杆菌等分支杆菌:结核分支杆菌、鸟分支杆菌等 产气荚膜梭菌产气荚膜梭菌7 7第七页,共七十八页。常常 见见(chn jin)(chn jin)病病 原原体体2.病病 毒毒 性性轮状病毒轮状病毒(bngd)(bngd)诺沃克病毒诺沃克病毒(bngd)(bng
5、d)肠道病毒肠道病毒 类诺沃克病毒类诺沃克病毒腺腺 病病 毒毒 星状病毒星状病毒 杯状病毒杯状病毒3.真真 菌菌 性性 白色白色(bis)(bis)念珠菌肠炎最多见念珠菌肠炎最多见 机机 会会 感感 染染8 8第八页,共七十八页。常常 见见(chn jin)(chn jin)病病 原原体体4.原原 虫虫 性性溶组织内阿米巴溶组织内阿米巴 兰氏贾第鞭毛虫兰氏贾第鞭毛虫隐孢子隐孢子(boz)(boz)虫虫 贝氏等孢球虫贝氏等孢球虫结肠纤毛虫结肠纤毛虫5.蠕蠕 虫虫 性性血吸虫病血吸虫病(xu x chn bn)(xu x chn bn)粪类圆线虫病粪类圆线虫病旋毛虫病旋毛虫病AIDS9 9第九页,
6、共七十八页。发病(f bng)(f bng)机理及临床特征肠毒素性腹泻肠毒素性腹泻侵袭侵袭(qnx)(qnx)性腹泻性腹泻细胞毒素性腹泻细胞毒素性腹泻1010第十页,共七十八页。1.肠毒素性腹泻肠毒素性腹泻(fxi)(fxi)分泌性腹泻分泌性腹泻 代代 表:表:霍乱弧菌霍乱弧菌 产毒素大肠杆菌产毒素大肠杆菌(d chn n jn)(d chn n jn)其他:气单胞菌、其他:气单胞菌、A型产气荚膜梭菌等型产气荚膜梭菌等肠毒素肠毒素腺苷酸环化酶腺苷酸环化酶 cAMP 鸟苷酸环化酶鸟苷酸环化酶 cGMP 分分泌泌(f f n nmm)亢亢进进 特特 征:征:肠粘膜完整,稀水样便肠粘膜完整,稀水样便
7、 镜检镜检 WBC 少或无少或无发病机理及临床特征发病机理及临床特征发病机理及临床特征发病机理及临床特征1111第十一页,共七十八页。2.侵袭侵袭(qnx)(qnx)性腹泻性腹泻 渗出性腹泻渗出性腹泻 代代 表:表:痢疾杆菌痢疾杆菌 其他:空肠弯曲菌其他:空肠弯曲菌 侵袭侵袭(qnx)(qnx)性大肠杆菌性大肠杆菌 沙沙 门门 菌菌 耶尔森杆菌耶尔森杆菌 病病 毒毒 阿阿 米米 巴巴 鞭鞭 毛毛 虫虫 等等发病机理及临床发病机理及临床发病机理及临床发病机理及临床(ln chun)(ln chun)特征特征特征特征1212第十二页,共七十八页。侵犯肠壁,形成溃疡:侵犯肠壁,形成溃疡:菌痢、空肠弯
8、曲菌病、菌痢、空肠弯曲菌病、阿米巴痢疾阿米巴痢疾 等等 脓血便脓血便绒毛缩短,吸收绒毛缩短,吸收(xshu)(xshu)障碍:障碍:病毒性肠炎病毒性肠炎 水样便水样便既可侵犯,又产毒素:既可侵犯,又产毒素:志贺菌、沙门菌、侵袭性志贺菌、沙门菌、侵袭性 大肠杆菌、副溶血弧菌、耶尔森杆菌大肠杆菌、副溶血弧菌、耶尔森杆菌 等等 病初水样泻病初水样泻2.侵袭侵袭(qnx)(qnx)性腹泻性腹泻 渗出性腹泻渗出性腹泻发病机理及临床发病机理及临床发病机理及临床发病机理及临床(ln chun)(ln chun)特征特征特征特征1313第十三页,共七十八页。发病机理发病机理发病机理发病机理(j l)(j l)
9、及临床特征及临床特征及临床特征及临床特征3.细胞毒素性腹泻细胞毒素性腹泻(fxi)(fxi)可致假膜性肠炎可致假膜性肠炎 代代 表:表:艰难艰难(jinnn)(jinnn)梭菌梭菌 C型产气荚膜梭菌型产气荚膜梭菌肠毒素肠毒素 分泌过多分泌过多细胞毒素细胞毒素 粘膜坏死、脱落粘膜坏死、脱落细菌本身不侵犯肠粘膜细菌本身不侵犯肠粘膜 特征:特征:肠粘膜上可形成片状假膜肠粘膜上可形成片状假膜1414第十四页,共七十八页。常 见 临 床 表 现1515第十五页,共七十八页。发发 热热 腹腹 痛痛 腹腹 泻泻 恶恶 心心呕呕 吐吐 脱脱 水水 水样便水样便 脓血脓血(nn xu)(nn xu)便便里里 急
10、急 后后 重重下段结肠、直肠下段结肠、直肠(zhchng)(zhchng)病变病变“便意频繁便意频繁(pnfn)(pnfn)、排便不畅感、排便不畅感”肠道感染、盆腔感染或出血、肿瘤肠道感染、盆腔感染或出血、肿瘤 等等1616第十六页,共七十八页。渗出性腹泻渗出性腹泻(fxi)(fxi)分泌性腹泻分泌性腹泻(fxi)(fxi)发发 热热 常常 见见 低热低热(dr)(dr)或无或无粪便红粪便红白细胞白细胞腹泻量腹泻量 较较 少少 较较 大大脱脱 水水 较少见较少见 较多见较多见里急后重里急后重 可可 有有 多多 无无多多 见见 少或无少或无1717第十七页,共七十八页。脓血便伴里急后重脓血便伴里
11、急后重 呕吐物或粪便呈米泔样呕吐物或粪便呈米泔样 果酱果酱(gujing)(gujing)便便 草绿色或黄色水样便,无里急后重草绿色或黄色水样便,无里急后重细菌性痢疾细菌性痢疾空肠空肠(kngchng)(kngchng)弯曲菌弯曲菌 侵袭性大肠杆菌侵袭性大肠杆菌 血吸虫病血吸虫病霍霍 乱乱阿米巴痢疾阿米巴痢疾(l ji)(l ji)病毒性肠炎病毒性肠炎 细菌性食物中毒细菌性食物中毒1818第十八页,共七十八页。治 疗1919第十九页,共七十八页。治治 疗疗 原原 则:则:预防脱水预防脱水(tu shu)(tu shu)纠正脱水纠正脱水(tu shu)(tu shu)继续饮食继续饮食 合理用药合
12、理用药 国家卫生部国家卫生部“中国腹泻中国腹泻(fxi)(fxi)病诊断治疗方案病诊断治疗方案”主要主要(zhyo)(zhyo)措施措施纠正水、电解质紊乱纠正水、电解质紊乱病原治疗病原治疗2020第二十页,共七十八页。1.口口服服(kuf)(kuf)补补液液治治疗疗(ORT)Oral Rehydration Therapy 是轻、中度脱水是轻、中度脱水(tu shu)(tu shu)病人的首选措施病人的首选措施原原 理:理:肠道对葡萄糖的吸收肠道对葡萄糖的吸收(xshu)(xshu)功能存在功能存在 葡萄糖的吸收能促进水、钠吸收葡萄糖的吸收能促进水、钠吸收ORS Oral Rehydratio
13、n Saline2121第二十一页,共七十八页。2.静静脉脉(jngmi)(jngmi)补补液液适应症:适应症:重度感染,伴休克重度感染,伴休克(xik)(xik)或重度脱水或重度脱水 症状症状(zhngzhung)(zhngzhung)好转即改口服补液好转即改口服补液3.病病 原原 治治 疗疗继发于菌群失调者,首先停用原抗菌药物继发于菌群失调者,首先停用原抗菌药物 艰难梭菌、真菌艰难梭菌、真菌 等等2222第二十二页,共七十八页。病原病原(bngyun)(bngyun)治疗治疗抗抗感感染染药药物物(yow)(yow)选选择择举举例例 病毒病毒/轻症沙门菌感染轻症沙门菌感染(gnrn)(gnr
14、n)艰难梭菌艰难梭菌 空肠弯曲菌空肠弯曲菌 念珠菌念珠菌 贾第鞭毛虫贾第鞭毛虫/阿米巴原虫阿米巴原虫无需抗菌无需抗菌万古万古/去甲万古霉素去甲万古霉素 甲硝唑甲硝唑红霉素红霉素氟康唑氟康唑 制霉菌素制霉菌素 克霉唑克霉唑甲硝唑甲硝唑小檗碱(黄连素)小檗碱(黄连素)2323第二十三页,共七十八页。4.其其他他(qt)(qt)对对症症治治疗疗 营营 养:养:无明显呕吐,不禁食无明显呕吐,不禁食 解痉、抑制肠蠕动解痉、抑制肠蠕动 不宜长期用不宜长期用 调节调节(tioji)(tioji)肠道菌群肠道菌群 肠粘膜保护剂肠粘膜保护剂 思密达(八面体蒙脱石)思密达(八面体蒙脱石)2424第二十四页,共七十
15、八页。感感染染性性腹腹泻泻(fxi)(fxi)的的预预防防食食 品品 卫卫 生生饮饮 水水(ynshu)(ynshu)卫卫生生2525第二十五页,共七十八页。第二节 细菌性痢疾Bacillary Dysentery2626第二十六页,共七十八页。主要病变主要病变(bngbin)(bngbin):结肠化脓性、溃疡性炎症结肠化脓性、溃疡性炎症主要症状:主要症状:发发 热热 腹腹 痛痛 腹腹 泻泻 里急后重里急后重 粘液粘液(zhn y)(zhn y)脓血便脓血便2727第二十七页,共七十八页。痢痢 疾疾 杆杆 菌(菌(bacillus dysenteriae,)属属 肠杆菌肠杆菌(gnjn)(gn
16、jn)科科 志贺菌属志贺菌属革兰阴性革兰阴性(ynxng)(ynxng),有菌毛,有菌毛无:荚膜、鞭毛、芽胞;无:荚膜、鞭毛、芽胞;不运动不运动 分分 4 个群:个群:志贺痢疾杆菌志贺痢疾杆菌 毒力最强毒力最强福氏痢疾杆菌福氏痢疾杆菌 我国占首位我国占首位(shu wi)(shu wi)鲍氏痢疾杆菌鲍氏痢疾杆菌宋内痢疾杆菌宋内痢疾杆菌“制服包送制服包送”2828第二十八页,共七十八页。流行流行(lixng)(lixng)季节季节:夏秋最多,全年发病夏秋最多,全年发病 传传 染染 源:源:病人病人(bngrn)(bngrn)及带菌者及带菌者 传播传播(chunb)(chunb)途径:途径:粪粪
17、口途径口途径 易感人群:易感人群:普遍易感普遍易感学龄前儿童及青壮年发病较多学龄前儿童及青壮年发病较多无持久免疫力,易重复感染及复发无持久免疫力,易重复感染及复发2929第二十九页,共七十八页。发发 病病(f bng)(f bng)机机理理菌菌 毛:毛:是侵袭是侵袭(qnx)(qnx)力的物质基础力的物质基础与细胞受体结合与细胞受体结合内毒素:内毒素:引起畏寒、发热、休克等全身引起畏寒、发热、休克等全身(qun shn)(qun shn)症状症状外毒素:外毒素:志贺毒素志贺毒素/类志贺毒素类志贺毒素外外毒毒素素细胞毒素:细胞毒素:抑制蛋白合成抑制蛋白合成溃疡溃疡肠毒素:激活腺苷酸环化酶肠毒素:
18、激活腺苷酸环化酶分泌分泌3030第三十页,共七十八页。发病发病(f bng)(f bng)机理机理中中 毒毒 性性(d xn)(d xn)菌菌 痢痢对内毒素的异常对内毒素的异常(ychng)(ychng)强烈反应强烈反应休休 克克脑水肿脑水肿肺水肿肺水肿呼吸窘迫呼吸窘迫D I C病理基础病理基础:急性循环障碍急性循环障碍儿童多见儿童多见3131第三十一页,共七十八页。病病 理理 解解 剖剖 病变部位:病变部位:乙状结肠乙状结肠(yzhung-jichng)(yzhung-jichng)和直肠和直肠 里急后重里急后重 急性期基本病理改变:急性期基本病理改变:结肠粘膜弥漫性、纤维蛋白结肠粘膜弥漫性
19、、纤维蛋白(xin wi dn bi)(xin wi dn bi)渗出性、溃疡性炎症渗出性、溃疡性炎症 中毒性菌痢特点:中毒性菌痢特点:全身全身(qun shn)(qun shn)反应重,肠道病变极轻,溃疡少见反应重,肠道病变极轻,溃疡少见3232第三十二页,共七十八页。临 床 表 现3333第三十三页,共七十八页。潜伏期:潜伏期:12天天(数小时(数小时(xiosh)(xiosh)7 天)天)两期六型:两期六型:急性期:急性期:典型(普通型)典型(普通型)非典型非典型 中毒中毒(zhng d)(zhng d)型型慢性期:慢性期:慢性迁延型慢性迁延型 急性发作型急性发作型 慢性隐匿型慢性隐匿型
20、临床表现临床表现临床表现临床表现3434第三十四页,共七十八页。临床表现临床表现临床表现临床表现典典 型型(dinxng)(dinxng)菌菌 痢痢 发发 热热 腹腹 痛痛 腹腹 泻泻 里急后重里急后重 粘液脓血便粘液脓血便 左下腹压痛左下腹压痛(ytng)(ytng)脱水症状轻脱水症状轻伴畏寒。持续伴畏寒。持续(chx)(chx)12 天天脐周或下腹阵发绞痛,便后减轻脐周或下腹阵发绞痛,便后减轻十数次数十次十数次数十次/天天病初为水样便病初为水样便3535第三十五页,共七十八页。临床表现临床表现临床表现临床表现非非 典典 型型 菌菌 痢痢 毒血症状轻:毒血症状轻:低热低热(dr)(dr)或不
21、发热或不发热 腹泻次数少:腹泻次数少:35 次次/天天 里急后重轻或无里急后重轻或无 无脓血便:无脓血便:偶有少量粘液偶有少量粘液3636第三十六页,共七十八页。临床表现临床表现临床表现临床表现中中毒毒(zhng d)(zhng d)型型菌菌痢痢 多见于多见于 27 岁体质较好儿童,成人岁体质较好儿童,成人(chng rn)(chng rn)少见少见 主要主要(zhyo)(zhyo)表现:表现:突起高热:突起高热:可可 40 反复惊厥反复惊厥 意识障碍:意识障碍:嗜睡嗜睡 昏迷昏迷 迅速出现循环和迅速出现循环和/或呼吸衰竭或呼吸衰竭 痢疾症状多缺如痢疾症状多缺如 灌肠液或肛拭子:见大量灌肠液或
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- 医学 专题 感染性 腹泻 细菌性 食物中毒
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