芽与枝学习教程.pptx

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1、教学目的与要求：1、掌握芽和茎的类型；2、掌握枝条形态特征、发育及生理功能；3、掌握茎的分枝方式。教学重点和难点：茎和芽的类型、茎分枝方式、茎形态结构与生理功能间的关系。教学学时：理论4学时，实验2学时。教学方法：PPT、讲授及实验，结合实例以问题形式启发思考。第1页/共39页第2页/共39页茎叶系统（枝系）：植物营养体的地上部分。枝系组成：干枝（枝条）枝：着生叶、芽、花、果的茎。第3页/共39页第一节第一节 芽的类型芽的类型（一）芽的概念和结构 芽(bud)：未发育的枝、花或花序的原始体，包括茎尖及其外围的附属物。第4页/共39页第5页/共39页第6页/共39页第7页/共39页第8页/共39

2、页第9页/共39页第10页/共39页第11页/共39页第12页/共39页第13页/共39页第14页/共39页第15页/共39页第16页/共39页1、按芽的发育或结构分枝芽(branch bud)：发展为枝的芽，包括生长锥、叶原基、幼叶和腋芽原等结构。花芽(floral bud)：是花或花序的原始体，外观较叶芽肥大，内含花或花序各部的原基。没有叶原基和腋芽原基。花序：由一个花芽形成的若干按一定方式着生在总轴上的小花组成。混合芽(mixed bud)：既有叶原基和腋芽原基，又有花部原基的芽。如苹果、海棠、梨。第17页/共39页叶芽的组成成分：生长锥(生长点)：顶端分生组织 叶原基:叶的原始体 幼叶

3、 叶芽原基:将来发育为幼叶 芽轴 芽鳞：最外方一至几片变态叶花芽的结构：花部原基：花萼原基 花瓣原基 雄蕊原基 雌蕊原基 花轴 花托 芽鳞 第18页/共39页 2、按生长位置分定芽(normal bud)：着生位置固定，顶芽（顶端），腋芽（叶腋）。不定芽(adventitious bud)：在茎的节间、叶片、根上长出的芽，尤其是从创伤部位产生。顶芽与腋芽 腋芽因位于枝条的侧面，有时又称为侧芽。叠生芽、并列芽和柄下芽：一个叶腋内生有多个芽，彼此叠生或并列，则成为叠生或并列芽。柄下芽：腋芽为叶柄膨大的基部所覆盖，如法国梧桐，正芽和副芽：位于叠生芽最下方或并列芽中间的芽为正芽，其他的为副芽。高位芽、

4、地上芽、地面芽和地下芽 芽着生位置与地面的关系第19页/共39页一个叶通常有一个腋芽，也有一个叶腋有几个芽，中央的为主芽（腋芽），旁边的为副芽。并生芽：几个芽并列在一起，如桃。叠生芽：几个芽上下叠在一起，如金银花。叶柄下芽：叶柄基部膨大成鞘状，把芽复盖，如法国梧桐（悬铃木）。第20页/共39页3、按芽鳞的有无分鳞芽(scaly bud)：有芽鳞片包被的芽。芽鳞片是叶的变态，其外层细胞角化或栓化，呈棕褐色，坚硬，有时被茸毛，还分泌黏液和树脂。芽鳞片起保护作用，可防止冬天的低温和干旱。第21页/共39页裸芽(naked bud)：芽外没有鳞片，只有幼叶包住，草本植物，热带、亚热带潮湿地区的木本植物

5、。如水稻、棉和枫杨。第22页/共39页4、按芽的生理活动分1）按生长状态分：活动芽(active bud)：芽形成后能继续生长，活动，当年生长为枝条或花的芽。休眠芽(dormant bud)：茎基部的芽，不活动，成休眠状态。休眠芽活动，使茎基部长成枝条，林区更新。2）按形成季节分：夏芽：生长季节形成的芽 草本及热带植物 冬芽：生长季节末形成，来年生长季节才活动的芽 多年生植物第23页/共39页根据芽的根据芽的着生位置着生位置定芽定芽顶芽顶芽根据根据芽的芽的性质性质叶、枝芽叶、枝芽腋芽腋芽并生芽并生芽花芽花芽迭生芽迭生芽叶柄下芽叶柄下芽不定芽不定芽混合芽混合芽根根 据据 芽芽 鳞鳞的有无的有无裸

6、芽裸芽根据根据芽的芽的活动活动情况情况活动芽活动芽鳞芽鳞芽休眠芽休眠芽芽的类型及构造芽的类型及构造第24页/共39页第二节第二节 芽的形态结构特征、习性及其适应意义芽的形态结构特征、习性及其适应意义芽的各结构均由分生组织组成，再进一步衍化芽的特殊构造对芽予以保护。芽的各组成结构与自身生长发育密切配合-对环境的适应。芽以雏形器官自我保护，不另备保护组织-保护原基和生长锥。叶芽的保护结构：幼叶 花芽的保护结构：苞片、萼片芽多为椭圆型芽的习性：活动和休眠相互转化对环境及体内生理的适应1）O2、H2O进出受限；2）呼吸和代谢降低；3）栓化的芽鳞抗寒冷或干旱第25页/共39页第三节第三节 叶芽的形成和分

7、化叶芽的形成和分化芽的分化顺序：向顶进行 同一枝条上位置愈下的芽愈先分化芽的萌发顺序：枝条中部的芽优于基部和末梢的芽 枝条中部的芽具有先萌动与萌发势 强的潜力 第26页/共39页一、定芽的起源与分化第27页/共39页二、不定芽的形成与作用 不从枝条先端或节上长出的芽，叫做不定芽。不定芽可以在节间以及根或叶上产生。不定芽多半是由于植物体受伤以后受了刺激而发生的，所以剪枝以后，切口的四周往往会生出许多不定芽。不定芽在生产实践上有着实际的意义。例如，有些树木在砍伐以后，可以从切口处生出不定芽，不定芽能重新长出枝条，并最终长成树木。樱桃、苹果、枣等果树的根上很容易生出不定芽，人们可以用由根上不定芽形成

8、的枝条进行繁殖。甘薯的栽种，也是利用块根上的不定芽。秋海棠、景天、落地生根等观赏植物，也常用其叶上能长出不定芽这一特点，进行扦插繁殖。第28页/共39页第四节第四节 枝的形态特征及分枝方式枝的形态特征及分枝方式 一、枝的形态特征第29页/共39页 种子植物的分枝方式一般有单轴分枝、合轴分枝和假二叉分枝三种类型。分蘖(tiller)：水稻、小麦等禾本科植物在生长初期，茎的节间很短，节密集，埋在土中或接近地面，由基部一定的节（分蘖节）上产生腋芽和不定根。由腋芽形成的枝条称为分蘖，分蘖上又可以形成新的分蘖。第30页/共39页第31页/共39页单轴分枝(monopodial brandching)：又

9、称总状分枝，主茎的顶芽生长旺盛，形成直立粗状的主干，而侧枝的发育程度远不如主茎。如山毛榉，杨树等。多数裸子植物都属于单轴分枝，如水杉。第32页/共39页合轴分枝(sympodial branching)：顶芽生长活动一段时间后死亡，或分化为花芽，或生长极慢，由紧靠近顶芽的一个腋芽迅速伸展为枝，代替主茎的位置，每年同样地交替进行，使主干继续生长。这种主干是由许多腋芽发育而成的侧枝联合组成，所以称为合轴。如苹果、无花果、桃等。第33页/共39页假二叉分枝 顶芽生长出一段枝条后，停止发育，或为花芽，而顶端两侧对生的侧芽同时发育为新枝，新枝的顶芽和侧芽的生长活动与母枝相同，再生一对新枝，如此继续发育，

10、如丁香。第34页/共39页分蘖第35页/共39页第36页/共39页枝条形态枝条形态v节节.节间节间.叶叶.叶腋叶腋.腋芽腋芽.叶痕叶痕.叶迹叶迹.皮孔皮孔.芽鳞痕芽鳞痕.茎的茎的分枝方式分枝方式v单轴单轴v合轴合轴v假二叉假二叉v分分 蘖蘖.禾本科植物的分蘖禾本科植物的分蘖.分分 蘖蘖v分分蘖蘖节节上上产产生生的的腋腋芽芽和和不不定定根根，腋腋芽芽迅迅速速生生长长形形成的分枝现象成的分枝现象.v主主茎茎上上的的分分蘖蘖称称一一级级分分蘖蘖,一一级级分分蘖蘖上上产产生生的的分分蘖蘖称二级分蘖称二级分蘖,分蘖节分蘖节v茎节间极短茎节间极短,几个节密集在基部几个节密集在基部.蘖蘖 位位v分蘖发生在第几节上分蘖发生在第几节上,称为第几蘖位称为第几蘖位.第37页/共39页复习思考题复习思考题1、叶芽的结构包括哪几部分？2、简述芽的分类。3、简述芽的形态结构与习性间的关系。4、简述芽的异质性及其生产指导意义。5、简述不定芽的类型及其作用。6、简述枝的形态特征。7、由芽特性决定的分枝方式有哪些？各分枝方式具体内涵是什么？第38页/共39页植物学精品课程感谢您的观看！第39页/共39页