供应链管理(20).ppt

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1、西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程供应链管理供应链管理主讲主讲 余波余波 副教授副教授E_mail:供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程参考教材：参考教材：u马士华、林勇编著：马士华、林勇编著：供应链管理供应链管理(第二版第二版)，高等教育出版，高等教育出版社社,2006u（美美）唐唐纳纳德德.J.鲍鲍尔尔索索克克斯斯等等著著,供供应应链链物物流流管管理理，机机械械工业出版社，工业出版社，1999u（美美）大大卫卫.辛辛奇奇-利利维维等等著著、季季建建华华等等

2、翻翻译译，供供应应链链设设计计与与管管理理概概念念、战战略略与与案案例例研研究究，上上海海远远东东出出版版社社，2000uMichigan State University:21st century logistics:Making Supply Chain Integration a Reality,1999Christopher M.,Logistics and supply chain management.2供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程 教学安排：教学安排：每周两次

3、课，共每周两次课，共5656个学时。个学时。教学方式：理论教学、课堂讨论、案例教学、教学方式：理论教学、课堂讨论、案例教学、企业调查等。企业调查等。考试：闭卷考试。（期末考试考试：闭卷考试。（期末考试+平时作业平时作业+考勤）考勤）3供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程引言引言2121世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争，世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。而是供应链与供应链之间的竞争。市场上只有供应链而没有企业市场上只有供应链而没有企业M.Chri

4、stopherM.Christopher4供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程1.1 1.1 供应链管理概述供应链管理概述1.2 1.2 供应链管理模式的产生及基本思想供应链管理模式的产生及基本思想1.3 1.3 供应链管理研究的进展供应链管理研究的进展1.4 1.4 供应链管理在我国企业中应用的意义供应链管理在我国企业中应用的意义 什么是供应链？它有哪些结构？什么是供应链？它有哪些结构？供应链管理又是什么？内容是什么？供应链管理又是什么？内容是什么？供应链管理模式是怎么产生的？其

5、供应链管理模式是怎么产生的？其基本思想是什么？现在研究的进展基本思想是什么？现在研究的进展如何？对我们有什么意义？如何？对我们有什么意义？第一章第一章 导论导论5供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程1.1 1.1 供应链管理的概念供应链管理的概念1.1.1 1.1.1 供应链的概念供应链的概念l供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销

6、售网络把产品送产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的，将供应商、制造商、分销商、到消费者手中的，将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。链结构。6供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程核心企业核心企业源汇供应商供应商的供应商分销商(用户)用户的用户零件供应商制造商分销零售物流信息流资金流核心企业：制造商、零售商，等等供应链网链结构示意图7供应链管理供应链管理（Supply Chain Manag

7、ement）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程供应商制造商仓储和配送中心客户图1 供应链结构示意图：物流：需求信息流8供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程1.1.2 1.1.2 供应链的结构模型供应链的结构模型核心企业供应链中的成员企业n231211n213n121n2n12n13n层的客户顾客/最终客户n3n层的供应商最初的供应商 核心企业第一层用户第二层用户3n层的顾客/最终用户第二层的供应商第一层的供应商3最初的供应商n1n图2

8、供应链系统的分层结构9供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程10供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程l伊文斯（伊文斯（Evens）认为：）认为：“供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的管理模零售商，直到最终用户连成一个整体

9、的管理模式式”。l菲利浦（菲利浦（Phillip）则认为：）则认为：供应链管理不是供应商管理的别称，而是一种供应链管理不是供应商管理的别称，而是一种新的管理策略，它把不同企业集成起来以增加新的管理策略，它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率，注重企业之间的合作。整个供应链的效率，注重企业之间的合作。1.1.3 供应链管理的概念11供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程表表表表1 1 1 1 几种典型的供应链管理的定义几种典型的供应链管理的定义几种典型的供应链管理的定义几种典型的供

10、应链管理的定义 MonczkaMonczka,Trent,Trent和和Handfiel(1998)Handfiel(1998)供应链管理（供应链管理（SCMSCM）要求传统上分离的职能物料汇报到一个负责的经）要求传统上分离的职能物料汇报到一个负责的经理人员协调整个物流过程，并且还要求与横贯整个流程各个层次上的理人员协调整个物流过程，并且还要求与横贯整个流程各个层次上的供应商形成伙伴关系。供应商形成伙伴关系。SCMSCM是这样一个概念，是这样一个概念，“它的主要目标是以系它的主要目标是以系统的观点，对多个职能和多层供应商进行整合和管理外购、业务流程统的观点，对多个职能和多层供应商进行整合和管理

11、外购、业务流程和物料控制。和物料控制。La La LondeLonde和和 Masters Masters(1994)(1994)供应链战略包括：供应链战略包括：“供应链上的两个或更多企业进入一个长期协供应链上的两个或更多企业进入一个长期协定，定，信任和承诺发展成伙伴关系，信任和承诺发展成伙伴关系，需求和销售信息共享的物需求和销售信息共享的物流活动的整合，流活动的整合，提升对物流过程运动轨迹控制的潜力。提升对物流过程运动轨迹控制的潜力。”Stevens(1989)Stevens(1989)“管理供应链的目标是使来自供应商的物流与满足客户需求协同运作，管理供应链的目标是使来自供应商的物流与满足客

12、户需求协同运作，以协调高客户服务水平和低库存、低成本的相互冲突的目标。以协调高客户服务水平和低库存、低成本的相互冲突的目标。”Houlihan(1988)Houlihan(1988)供应链管理和传统物料制造控制的区别：供应链管理和传统物料制造控制的区别：1 1）供应链被看成是一个统）供应链被看成是一个统一的过程。链上的各个环节不能分割成诸如制造、采购、分销、销售一的过程。链上的各个环节不能分割成诸如制造、采购、分销、销售等职能部门。等职能部门。2 2）供应链管理强调战略决策。）供应链管理强调战略决策。“供应供应”是链上每一个职是链上每一个职能的共同目标并具有特别的战略意义，因为它影响整个链的成

13、本及市能的共同目标并具有特别的战略意义，因为它影响整个链的成本及市场份额。场份额。3 3）供应链管理强调以不同的观点看待库存，将其看成新的）供应链管理强调以不同的观点看待库存，将其看成新的平衡机制。平衡机制。4 4）一种新系统方法）一种新系统方法整合而不是接口连接。整合而不是接口连接。Cooper et al(1997)Cooper et al(1997)供应链管理是供应链管理是“一种管理从供应商到最终客户的整个渠道的总体一种管理从供应商到最终客户的整个渠道的总体流程的集成哲学。流程的集成哲学。”MentzerMentzer et al(2001)et al(2001)供应链管理是对传统的企业

14、内部各业务部门间及企业之间的职能从整供应链管理是对传统的企业内部各业务部门间及企业之间的职能从整个供应链进行系统的、战略性的协调，目的是提高供应链及每个企业个供应链进行系统的、战略性的协调，目的是提高供应链及每个企业的长期绩效。的长期绩效。12供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程1.1.4 供应链管理涉及的内容集成化供应链管理同步化、集成化生产计划供应生产作业物流需求基于Internet/Intranet的全球信息网络（信息共享）各种技术支持回流图3 供应链管理涉及的内容13供应链

15、管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程l战略性供应商和用户合作伙伴关系管理战略性供应商和用户合作伙伴关系管理l供应链产品需求预测和计划供应链产品需求预测和计划l供应链的设计（全球节点企业、资源、设备等的评价、供应链的设计（全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位）选择和定位）l企业内部与企业之间物料供应与需求管理企业内部与企业之间物料供应与需求管理l基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制计划、跟踪和控制l基于供应链的

16、用户服务和物流（运输、库存、包装等）基于供应链的用户服务和物流（运输、库存、包装等）管理管理l企业间资金流管理（汇率、成本等问题）企业间资金流管理（汇率、成本等问题）l基于基于Internet/IntranetInternet/Intranet的供应链交互信息管理等的供应链交互信息管理等14供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程供应链业务流程信息流制造商产品流客户关系管理客户服务管理需求管理订单配送制造流程管理采购产品开发与商品化反向物流(回流)物流财务生产采购营销R&D第二层供应商

17、第一层供应商用户消费者/最终用户来 源：Douglas M.Lambert,Martha Cooper and Janus D.Pagh,“Supply Chain Management:Implementation Issues and Research Opportunities”,The International Journal of Logistics Management 9,No.2,1998图4 供应链管理流程结构15供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程1.2 1.

18、2 供应链管理模式的产生及其基本思想供应链管理模式的产生及其基本思想1.2.1 211.2.1 21世纪全球市场竞争的主要特点世纪全球市场竞争的主要特点l市场环境的变化市场环境的变化l信息社会、网络时代的到来信息社会、网络时代的到来l资源获取的难度资源获取的难度l社会利益的压力，如环保要求社会利益的压力，如环保要求l消费需求的变化消费需求的变化1.个性化个性化 2.及时化及时化 3.平民化平民化 4.便利化便利化16供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程1.2.2 1.2.2 传统企

19、业运作模式和管理思想的弊端传统企业运作模式和管理思想的弊端（一）传统管理模式所具有的主要特征（一）传统管理模式所具有的主要特征l 以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景l 少品种、大批量生产，刚性、专用流水生产线少品种、大批量生产，刚性、专用流水生产线l 多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多多l 管理思想和管理制度特征：集权式、以追求稳管理思想和管理制度特征：集权式、以追求稳定和控制为主定和控制为主17供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学

20、网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程 在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场份额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。场份额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企业的运作模式上，采用了在企业的运作模式上，采用了“高度自制高度自制”的策略，的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自不仅如此，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。这就是

21、人们说的：这就是人们说的：1.1.纵向一体化纵向一体化(Vertical Integration)(Vertical Integration)2.2.“大而全大而全”、“小而全小而全”18供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程（二）“纵向一体化”管理模式的主要弊端l增加企业投资负担增加企业投资负担 l承担丧失市场时机的风险承担丧失市场时机的风险 l迫使企业从事不擅长的业务活动迫使企业从事不擅长的业务活动l在每个业务领域都直接面临众多竞争对手在每个业务领域都直接面临众多竞争对手l增大企

22、业的行业风险增大企业的行业风险 l电子商务集约化的节省交易费用方面的潜力不能发电子商务集约化的节省交易费用方面的潜力不能发挥出来挥出来电子商务在中国，理想状态下应节省76.59%的交易费用，但实际情况，中国电子商务只能节省11.61%的交易费用19供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程1.2.3 1.2.3 管理模式的转变管理模式的转变 从从2020世纪世纪8080年代中后期开始，在企业管理中形成年代中后期开始，在企业管理中形成了一种了一种“横向一体化横向一体化”的管理热潮。许多企业

23、将原有的非的管理热潮。许多企业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力，通过和核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力，通过和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。l 从从“纵向一体化纵向一体化”向向“横向一体化横向一体化”转化转化l 从从“大而全、小而全大而全、小而全”向向“分散网络化制造分散网络化制造”转化转化l 从从“封闭式封闭式”向向“开放式开放式”的设计、开发与生产转化的设计、开发与生产转化20供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教

24、育系列课程l供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。制造、分销、零售等职能领域过程。l供应链管理强调和依赖战略管理。供应链管理强调和依赖战略管理。“供应供应”是整个供应是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念（任两节点之间链中节点企业之间事实上共享的一个概念（任两节点之间都是供应与需求关系），同时它又是一个有重要战略意义都是供应与需求关系），同时它又是一个有重要战略意义的概念，因为它影响或者可以认为它决

25、定了整个供应链的的概念，因为它影响或者可以认为它决定了整个供应链的成本和市场占有份额。成本和市场占有份额。l供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。l供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。供应链管理思想的出现供应链管理思想的出现21供应链管理供应链管理（Supply Chain Managemen

26、t）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程示例：示例：HPHP打印机的供应链系统打印机的供应链系统 分销中心(欧洲代理商)总机装配(通用打印机)（FAT）印刷电路板组装与测试（PCAT）集成电路制造消费者供应商消费者消费者 分销中心(亚洲代理商)美洲经销商欧洲经销商亚洲经销商打印机箱制造供应商供应商供应商在温哥华完成图5 HP打印机供应链示意图22供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程1.2.4 1.2.4 供应链管理模式的产生与发展供应链管

27、理模式的产生与发展制造资源计划(MRPII)推动式系统物料订货以可分配需求为基础消除安全库存和周转库存依赖于相关订货计划和可靠的预测通过变动对供应商需求实现柔性准时生产制(JIT)拉动式系统来自最终用户的固定需求量生产能力与需求匹配固定的生产协作单位柔性的制造系统相似产品范围很小经济生产批量很小供应商提前期很短精细生产和精细供应消除浪费库存和在制品占用最小成本在供应链上透明多技能员工减少工件排队调整转换时间很短多品种小批量生产每一个阶段连续改进供应链快速反应供应具有柔性顾客化定制生产与最终需求同步生产受控的供应链过程合作伙伴间的能力是集成的全面应用电子商务并行的产品开发23供应链管理供应链管理

28、（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程环境变化产生的巨大压力环境变化产生的巨大压力 交易成本变动形成的无限动力交易成本变动形成的无限动力 市场需求与竞争环境变化企业机会成本增加实行业务外包企业间交易成本增加企业间合作与联盟供应链组织与管理图6 供应链组织的产生原理供应链管理思想产生的必然性供应链管理思想产生的必然性 24供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程l供应链管理把供应链中所有节点企业看

29、作一个整体，供供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。制造、分销、零售等职能领域过程。l供应链管理强调和依赖战略管理。供应链管理强调和依赖战略管理。“供应供应”是整个供应是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念（任两节点之间链中节点企业之间事实上共享的一个概念（任两节点之间都是供应与需求关系），同时它又是一个有重要战略意义都是供应与需求关系），同时它又是一个有重要战略意义的概念，因为它影响或者可以认为它决定了整个供应链的的概念，因为它影响或者可以认为

30、它决定了整个供应链的成本和市场占有份额。成本和市场占有份额。l供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。l供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。1.2.5 供应链管理与传统管理模式的区别供应链管理与传统管理模式的区别25供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大

31、学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程1.2.61.2.6供应链管理的特征供应链管理的特征（一）供应链管理的理念（一）供应链管理的理念l强调核心竞争力强调核心竞争力l资源外用资源外用(Outsourcing)l合作性竞争合作性竞争l以顾客满意度为目标的服务化管理以顾客满意度为目标的服务化管理l物流、信息流、资金流、工作流、组织流的集成物流、信息流、资金流、工作流、组织流的集成l借助信息技术实现管理目标借助信息技术实现管理目标l延迟制造延迟制造(Postponement)原则原则l更加关注物流企业的参与更加关注物流企业的参与l缩短物流周期与缩短制造周期同等重要缩短

32、物流周期与缩短制造周期同等重要26供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程（二）供应链与传统的供应系统（二）供应链与传统的供应系统(Logistics(Logistics：后勤体系：后勤体系)的区别。传统的供应系统体系是的区别。传统的供应系统体系是“从采购到销售从采购到销售”，而，而供应链是供应链是“从从需求市场需求市场到到供应市场供应市场”。（三）供应链管理的概念是一个观念上的创新，需要人（三）供应链管理的概念是一个观念上的创新，需要人们摒弃以往妄自尊大的观念。们摒弃以往妄自尊大的观

33、念。（四）供应链对企业资源管理的影响，是一种资源配置（四）供应链对企业资源管理的影响，是一种资源配置的创新。的创新。（五）供应链应是集成系统。（五）供应链应是集成系统。27供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程l总供应链管理成本（占收入的百分比）降低总供应链管理成本（占收入的百分比）降低10%10%以上以上l中型企业的准时交货率提高中型企业的准时交货率提高15%15%l订单满足提前期缩短订单满足提前期缩短25-35%25-35%l中型企业的增值生产率提高中型企业的增值生产率提高10%

34、10%以上以上l绩优企业资产运营业绩提高绩优企业资产运营业绩提高15-20%15-20%l中型企业的库存降低中型企业的库存降低3%3%，绩优企业的库存降低，绩优企业的库存降低15%15%l绩优企业在现金流周转周期上比一般企业保持绩优企业在现金流周转周期上比一般企业保持40-6540-65天的优势天的优势1.2.8 供应链管理的效益供应链管理的效益28供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程（一）1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占GD

35、P的10.5%）图7 物流成本示意图29供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程l以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300300亿美元亿美元。l以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104104天。天。l在英国举办的在英国举办的9898供应链管理专题会议上，一位与会供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂

36、公司，从渔场码头得到原材者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150150天时间，天时间，而产品加工只需要而产品加工只需要4545分钟。分钟。30供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程（二）订货量在供应链上被逐级放大（二）订货量在供应链上被逐级放大（BullwhipBullwhip）供应商批量制造商批量零售商订货消费者需求分销商订货数量时间图8 信息放大效应示意图31供应链管理供应链管理（Supply

37、 Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程案例：啤酒游戏：案例：啤酒游戏：啤酒游戏，是啤酒游戏，是19601960年代，年代，MITMIT（麻省理工）的（麻省理工）的SloanSloan（史（史隆）管理学院所发展出来的一种类似隆）管理学院所发展出来的一种类似 大富翁大富翁 的策略游戏。的策略游戏。SloanSloan管理学院的学生们，各种年龄、国籍、行业背景都管理学院的学生们，各种年龄、国籍、行业背景都有，有些甚至早就经手产有，有些甚至早就经手产/配销系统业务。然而，每次玩这个配销系统业务。然而，每次玩这个游戏，相同的危

38、机还是一再发生，得到的悲剧结果也几乎一游戏，相同的危机还是一再发生，得到的悲剧结果也几乎一样：下游零售商、中游批发商、上游制造商，起初都严重缺样：下游零售商、中游批发商、上游制造商，起初都严重缺货，后来却严重积货，然而，消费者的需求变动，却也只有货，后来却严重积货，然而，消费者的需求变动，却也只有第二周那一次而已！如果成千上万、来自不同背景的人参加第二周那一次而已！如果成千上万、来自不同背景的人参加游戏，却都产生类似的结果，其中原因必定超乎个人因素之游戏，却都产生类似的结果，其中原因必定超乎个人因素之上，这些原因必定藏在游戏本身的结构里面。上，这些原因必定藏在游戏本身的结构里面。32供应链管理

39、供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程啤酒游戏：在这游戏里，有三种角色可让你来扮演。从产在这游戏里，有三种角色可让你来扮演。从产/配销的配销的上游到下游体系，依序为：上游到下游体系，依序为：1)1)”情人情人“啤酒制造商啤酒制造商 2)2)啤酒批发商啤酒批发商 3)3)零售商零售商 这三个个体之间，透过订单这三个个体之间，透过订单/订货来沟通。也就是说，订货来沟通。也就是说，下游向上游下订单，上游则向下游供货。下游向上游下订单，上游则向下游供货。游戏是这样进行的：由一群人，分别扮演制造商、批发

40、游戏是这样进行的：由一群人，分别扮演制造商、批发商和零售商三种角色，彼此只能透过订单商和零售商三种角色，彼此只能透过订单.送货程序来沟通。送货程序来沟通。各个角色拥有独立自主权，可决定该向上游下多少订单，向各个角色拥有独立自主权，可决定该向上游下多少订单，向下游销出多少货物。至于终端消费者，则由游戏自动来扮演。下游销出多少货物。至于终端消费者，则由游戏自动来扮演。而且，只有零售商才能直接面对消费者。而且，只有零售商才能直接面对消费者。33供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程图图图图

41、9 9 9 9 啤酒游戏啤酒游戏啤酒游戏啤酒游戏(Beer Beer Beer Beer GameGameGameGame)的模拟结果：的模拟结果：的模拟结果：的模拟结果：通过模拟十周的通过模拟十周的通过模拟十周的通过模拟十周的产、配、销，发现当产、配、销，发现当产、配、销，发现当产、配、销，发现当消费者消费者消费者消费者“需求需求需求需求”这个这个这个这个蝴蝶翅膀振动了一下，蝴蝶翅膀振动了一下，蝴蝶翅膀振动了一下，蝴蝶翅膀振动了一下，经由整个系统的乘数经由整个系统的乘数经由整个系统的乘数经由整个系统的乘数作用将产生很大的危作用将产生很大的危作用将产生很大的危作用将产生很大的危机：机：机：机：

42、一方面是零售商一方面是零售商大量缺货，一方面是大量缺货，一方面是制造商大量囤积存货。制造商大量囤积存货。客户需求 零售商订货 批发商订货分销商订货 制造商订货 原因是原因是什么？什么？34供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程某服装厂的供应链图示法某服装厂的供应链图示法横向时间：横向时间：在过程中耗用的时间，活动的真实发生（在过程中耗用的时间，活动的真实发生（6060天）天）纵向时间：纵向时间：原料或产品处于静止状态时作为库存所耗用的时间。（原料或产品处于静止状态时作为库存所耗用的时

43、间。（115115天）天）35供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程决定产品最终竞争力的冰山现象决定产品最终竞争力的冰山现象产品在最终市场上的竞争核心竞争力和供应链的竞争冰山图10 核心竞争力和供应链的竞争36供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程案例：生产企业争夺上游供应商案例：生产企业争夺上游供应商 乐华空调乐华空调各个空调生产厂家争夺的对象，已经从经销商和各个空调生产

44、厂家争夺的对象，已经从经销商和消费者延伸到上游的供货商，反观乐华空调一年来消费者延伸到上游的供货商，反观乐华空调一年来的种种市场表现，就完全可以看出其中的轨迹。从的种种市场表现，就完全可以看出其中的轨迹。从瞄准空调业瞄准空调业“大众化大众化”的市场定位，到先战术后战的市场定位，到先战术后战略的略的“逆向营销逆向营销”理论的提出，从理论的提出，从“把握先机，共把握先机，共创双赢创双赢”的渠道推广，到的渠道推广，到“察先机而动者胜察先机而动者胜”的超的超低价入市的市场策略的实施，乐华正是靠这些营销低价入市的市场策略的实施，乐华正是靠这些营销思想和策略，靠对供应商思想和策略，靠对供应商经销商经销商消

45、费者的消费者的全方位推广，把握了市场主动权，取得了产销量由全方位推广，把握了市场主动权，取得了产销量由8 8万台飙升至几十万台的销售业绩，创造了国内空调万台飙升至几十万台的销售业绩，创造了国内空调业的一大奇迹。业的一大奇迹。37供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程案例：生产企业争夺上游供应商案例：生产企业争夺上游供应商 乐华空调乐华空调空调市场上一系列的动作表明空调市场上一系列的动作表明:位于产业链上游位于产业链上游的零部件供应商，已经从幕后走上前台，空调市场的零部件供应商，已经从

46、幕后走上前台，空调市场的战火已经由生产厂家和经销商蔓延到上游，不管的战火已经由生产厂家和经销商蔓延到上游，不管这些厂商愿意与否，空调产业链各个环节卷入市场这些厂商愿意与否，空调产业链各个环节卷入市场竞争的旋涡，已是不争的事实。竞争的旋涡，已是不争的事实。38供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程1.3 1.3 供应链管理研究的进展供应链管理研究的进展l供应链的定义供应链的定义 l供应链管理的策略性研究供应链管理的策略性研究 l供应链的建模技术供应链的建模技术 l供应链企业间的合作关系

47、研究供应链企业间的合作关系研究 l供应链绩效评价供应链绩效评价 39供应链管理供应链管理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程1.3.1供应链管理研究的最新进展供应链管理研究的最新进展一、供应链的安全性、效率与成本一、供应链的安全性、效率与成本（Supply Chain Security,Effectiveness and Cost Supply Chain Security,Effectiveness and Cost）l背景背景1.1.“911911”发生后，福特汽车公司的几条装配线停产，原因是发生

48、后，福特汽车公司的几条装配线停产，原因是从加拿大和墨西哥进口的零件运不进来。从加拿大和墨西哥进口的零件运不进来。2.2.在美国印地安那州的丰田汽车公司，也停产了一段时间，原在美国印地安那州的丰田汽车公司，也停产了一段时间，原因是一个供应商的航班被取消了，零件无法按时到达装配线上。因是一个供应商的航班被取消了，零件无法按时到达装配线上。3.3.还有很多制造商经历了同样的遭遇。还有很多制造商经历了同样的遭遇。l这些问题出现后，促使供应链管理者必须考虑如何在遭到恐这些问题出现后，促使供应链管理者必须考虑如何在遭到恐怖袭击后，保证供应链的连续运转。怖袭击后，保证供应链的连续运转。40供应链管理供应链管

49、理（Supply Chain Management）西南科技大学西南科技大学西南科技大学网络教育系列课程西南科技大学网络教育系列课程1.1.供应链运行的安全可靠性（供应链运行的安全可靠性（Securing the Supply Securing the Supply ChainChain）减少中断带来的损失，已是企业和政府都关减少中断带来的损失，已是企业和政府都关心的事情。心的事情。2.2.“911911”之前，物流安全问题主要集中在盗窃、毒品、走之前，物流安全问题主要集中在盗窃、毒品、走私等违法事件上私等违法事件上.“911911”之后之后,安全问题已从防止盗窃安全问题已从防止盗窃转向了与恐

50、怖活动有关的问题上，如恐怖主义和大规模杀转向了与恐怖活动有关的问题上，如恐怖主义和大规模杀伤性武器已经成为供应链运作必须考虑的首要问题，特别伤性武器已经成为供应链运作必须考虑的首要问题，特别是与武器运输、危险品运输有关的物流企业、供应链系统是与武器运输、危险品运输有关的物流企业、供应链系统等，已上升到公共安全的高度来管理。等，已上升到公共安全的高度来管理。3.3.美国海关制定了更严格的报关规则，给企业带来很多问题。美国海关制定了更严格的报关规则，给企业带来很多问题。4.4.供应链上的不同企业，已经为供应链的安全性支付大量的供应链上的不同企业，已经为供应链的安全性支付大量的资金，大大提高了成本，