教学课件：第十章-存货控制.ppt

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1、第十章 存货控制10 存货控制存货控制 p19210.1 存货控制述存货控制述10.2 存货控制经济模型存货控制经济模型10.3 存货控制的方法存货控制的方法10.1.1 存货控制述存货控制述存货是指企业在日常生产经营活动中为生存货是指企业在日常生产经营活动中为生产或销售而储备的物资，包括原材料、库产或销售而储备的物资，包括原材料、库存商品、包装物、低值易耗品和委托加工存商品、包装物、低值易耗品和委托加工物资等。物资等。如何在存货的功能如何在存货的功能(收益收益)与成本之间进行与成本之间进行利弊权衡，在充分发挥存货功能的同时降利弊权衡，在充分发挥存货功能的同时降低成本、增加收益，实现它们的最优

2、组合，低成本、增加收益，实现它们的最优组合，就成为存货管理的目标，也是本节所要分就成为存货管理的目标，也是本节所要分析的内容。析的内容。一、存货的功能一、存货的功能可以保证生产和销售经营的正常进行可以保证生产和销售经营的正常进行可以适应市场变化（能提高销售机动性）可以适应市场变化（能提高销售机动性）可以均衡地安排企业生产可以均衡地安排企业生产可以获得商业折扣可以获得商业折扣10.1.2 存货的成本存货的成本 p194 企业耗费在存货上的各种费用的总和，称企业耗费在存货上的各种费用的总和，称为存货总成本。由以下内容组成：为存货总成本。由以下内容组成：1.采购成本：是指由于购买存货而发生的买采购成

3、本：是指由于购买存货而发生的买价和运杂费等组成的成本。价和运杂费等组成的成本。在一定时期进货总量既定的条件下，无论在一定时期进货总量既定的条件下，无论企业采购次数如何变动，存货的进价成本企业采购次数如何变动，存货的进价成本通常是保持相对稳定的通常是保持相对稳定的(假设物价稳定且无假设物价稳定且无数量折扣数量折扣)，因而属于决策无关成本。，因而属于决策无关成本。采购成本年存货需要量采购成本年存货需要量采购单位成本采购单位成本 2.订货成本：是指为订购存货而发生的的各种成订货成本：是指为订购存货而发生的的各种成本。即从发出订单至收到存货的过程中付出的本。即从发出订单至收到存货的过程中付出的成本。成

4、本。订货成本固定订货成本（订货成本固定订货成本（年存货需要量年存货需要量/每次订货数量每次订货数量)每次订货变动成本每次订货变动成本 3.储存成本：是指企业持有并保存而发生的成储存成本：是指企业持有并保存而发生的成本。本。储存成本固定储存成本（每次订货数量储存成本固定储存成本（每次订货数量/2)单位存货储存成本单位存货储存成本 4.缺货成本：是由于缺货供应中断而造成的损失，缺货成本：是由于缺货供应中断而造成的损失，即存货数量不能及时满足生产或销售的需要而即存货数量不能及时满足生产或销售的需要而给企业带来的损失。例如材料供应中断而造成给企业带来的损失。例如材料供应中断而造成的仃工损失，产成库由于

5、缺货造成拖欠发货造的仃工损失，产成库由于缺货造成拖欠发货造成的企业信誉损失。成的企业信誉损失。总成本采购成本订货成本储存成本总成本采购成本订货成本储存成本三、存货控制的目标三、存货控制的目标存货控制的目标就是在存货成本收益与存存货控制的目标就是在存货成本收益与存货成本之间进行利弊权衡，在充分发挥成货成本之间进行利弊权衡，在充分发挥成货功能的同时力求降低成本、收益及数量、货功能的同时力求降低成本、收益及数量、批次等因素的最佳组合。批次等因素的最佳组合。10.2 经济订货批量的决策经济订货批量的决策经济订货量是指为使企业存货总成本达到最低的每次订货量。决定存货经济进货批量的成本因素主要包括变动性订

6、货成本、变动性储存成本以及允许缺货的缺货成本。随订货次数、每次订货量的变动，存货总成本中的订货成本、储存成本、缺货成本的增减变动方向是不一致的，它们之间互为消长。1.建立经济订货批量的基本模型所建立经济订货批量的基本模型所需的前提条件需的前提条件 p195经济订货批量的基本模型，需要建立以下前提条经济订货批量的基本模型，需要建立以下前提条件包括：件包括：(1)企业能够及时补充存货，即需要订货时便可以立即企业能够及时补充存货，即需要订货时便可以立即取得存货；取得存货；(2)能够集中到货，而不是陆续入库；能够集中到货，而不是陆续入库；(3)不允许缺货，即缺货成本为不允许缺货，即缺货成本为0；(4)

7、企业现金充足，不会因现金短缺而影响进货；企业现金充足，不会因现金短缺而影响进货；(5)所需存货市场供应充足，不会因买不到需要的存货所需存货市场供应充足，不会因买不到需要的存货而影响生产的正常进行；而影响生产的正常进行；(6)需求量确定且能预测，即为已知数；需求量确定且能预测，即为已知数；(7)存货单价是常数，不因批量不同而变动，不考虑现存货单价是常数，不因批量不同而变动，不考虑现金折扣。金折扣。2.与订货量有关的存货成本简化公与订货量有关的存货成本简化公式及其应用式及其应用设立了这些假设条件后，设立了这些假设条件后，与订货量有关的存货总成与订货量有关的存货总成本可简化为：本可简化为：上式中，上

8、式中，D代表全年需用量代表全年需用量Q代表每次订货量代表每次订货量K代表每次订货成本代表每次订货成本C代表单位存货的每年平均代表单位存货的每年平均储存成本储存成本TC代表存货的全年总成本代表存货的全年总成本根据微分原理，当根据微分原理，当TC的一阶导数等于的一阶导数等于0时，时，TC最小最小值，对值，对TC求导，并整理，就可得出公式：求导，并整理，就可得出公式：经济订货量经济订货量经济订货量的存货相关总成本经济订货量的存货相关总成本 年度最佳订货次数年度最佳订货次数每次订货间隔天数每次订货间隔天数经济订货量平均占用资金经济订货量平均占用资金 (U为单价为单价)【例【例10-1】南岗公司每年需耗

9、用】南岗公司每年需耗用H材料材料720千克，该材料的单千克，该材料的单位采购成本为位采购成本为20元，单位储存成本为元，单位储存成本为4元，平均每次进货费元，平均每次进货费用为用为40元，则：元，则：上述计算结果表明，当进货批量为120千克时，进货费用与储存成本总额480元为最低。需要注意的是，在实际工作中，通常还存需要注意的是，在实际工作中，通常还存在着数量优惠在着数量优惠(即商业折扣或称价格折扣即商业折扣或称价格折扣)以及允许一定的缺货等情形，企业必须同以及允许一定的缺货等情形，企业必须同时结合价格折扣及缺货成本等不同的情况时结合价格折扣及缺货成本等不同的情况具体分析，灵活应用经济订货量基

10、本模型。具体分析，灵活应用经济订货量基本模型。3.再订货点的决策前述经济订货量的基本模型是在严格的假定条件前述经济订货量的基本模型是在严格的假定条件下建立的，但实际工作中常常不能同时满足这些下建立的，但实际工作中常常不能同时满足这些假设条件。一般情况下，企业的存货难以做到随假设条件。一般情况下，企业的存货难以做到随时补充，因而不能等到存货完全用完再去订货，时补充，因而不能等到存货完全用完再去订货，需要在没用完之前提前订货。那么企业应在什么需要在没用完之前提前订货。那么企业应在什么时候订货最适宜，也就是再订货点的决策。提前时候订货最适宜，也就是再订货点的决策。提前订货的情况下，企业再次发出订货单

11、时，尚有存订货的情况下，企业再次发出订货单时，尚有存货的库存数量即为货的库存数量即为“再订货点再订货点”，用表示。影响，用表示。影响再订货点的主要因素除上述所说的经济订货量之再订货点的主要因素除上述所说的经济订货量之外，还有外，还有“正常消耗量正常消耗量”、“订货提前期订货提前期”和和“保险储备保险储备”等。等。如果只考虑订货提前期，如果只考虑订货提前期，“再订货点再订货点”的数量等的数量等于交货时间于交货时间()和每日平均需用量和每日平均需用量()的乘积。的乘积。【例【例10-2】续例】续例4-19，企业订货日至到货，企业订货日至到货期的时间为期的时间为12天，平均每天存货需要量为天，平均每

12、天存货需要量为24千克。那么千克。那么=1224=288(千克千克)即企业在还有即企业在还有288千克存货时，就应该再次千克存货时，就应该再次订货。等到下批订货到达时订货。等到下批订货到达时(发出再次订货发出再次订货单单12天后天后)，原有库存刚好用完。此时，有，原有库存刚好用完。此时，有关存货的经济订货量、每年订货次数、订关存货的经济订货量、每年订货次数、订货周期等并无变化。由于订货提前期对于货周期等并无变化。由于订货提前期对于库存存货的数量没有影响，所以，在计算库存存货的数量没有影响，所以，在计算经济订货时可不予考虑，只是在库存存货经济订货时可不予考虑，只是在库存存货量达到再订货点时发出定

13、货单就行了量达到再订货点时发出定货单就行了。前面所讲的经济订货量的基本模型，假定全年的前面所讲的经济订货量的基本模型，假定全年的存货需求量固定不变，但在实际中，企业的存货存货需求量固定不变，但在实际中，企业的存货控制往往受许多不确定性因素的影响。这些因素控制往往受许多不确定性因素的影响。这些因素一般有两种：一是存货需求与耗用，二是每次订一般有两种：一是存货需求与耗用，二是每次订货的保障程度。这些因素的变化，就有可能发生货的保障程度。这些因素的变化，就有可能发生存货的短缺。因此企业在制定再订货点时，为了存货的短缺。因此企业在制定再订货点时，为了防止因此而造成损失，就需要在正常的交货间隔防止因此而

14、造成损失，就需要在正常的交货间隔期需要量的基础上多储备一些存货，以备应急之期需要量的基础上多储备一些存货，以备应急之需，这称为保险储备需，这称为保险储备(用用B表示表示)。这些存货在正。这些存货在正常情况下不动用，只有当存货过量使用或送货延常情况下不动用，只有当存货过量使用或送货延迟时才动用。此时，再订货点公式为：迟时才动用。此时，再订货点公式为：再订货点再订货点=交货时间交货时间每日平均需要量保险储备每日平均需要量保险储备【例【例10-3】续前例】续前例4-20，为防止需求变化引起缺，为防止需求变化引起缺货损失，设保险储备量货损失，设保险储备量B为为120千克，千克，则：则：(千克千克)需要

15、注意的是，建立保险储备，固然可以使企业需要注意的是，建立保险储备，固然可以使企业避免缺货或供应中断造成的损失，但存货平均储避免缺货或供应中断造成的损失，但存货平均储备量加大却会使储备成本升高。是否需要建立保备量加大却会使储备成本升高。是否需要建立保险储备及保险储备量的多少，需要通过权衡因缺险储备及保险储备量的多少，需要通过权衡因缺货造成的损失和因增加存货而增加的保险储备成货造成的损失和因增加存货而增加的保险储备成本之和来确定。本之和来确定。4.经济订货批量的扩展模型1.数量折扣的经济订货批量数量折扣的经济订货批量 如前所述，在经济订货量的基本模型分析中，假定存如前所述，在经济订货量的基本模型分

16、析中，假定存货的采购单价不变，但在实际当中，销售方为了鼓励货的采购单价不变，但在实际当中，销售方为了鼓励客户购买更多的商品，通常会给予不同程度的价格优客户购买更多的商品，通常会给予不同程度的价格优惠，即实行商业折扣或称价格折扣。一次购买数量越惠，即实行商业折扣或称价格折扣。一次购买数量越多，折扣也就越大，买方所获得的价格优惠就越大，多，折扣也就越大，买方所获得的价格优惠就越大，降低了购置成本，并因相应减少了采购次数而节约了降低了购置成本，并因相应减少了采购次数而节约了订货成本，但大量购买必然会增加存货的储存成本。订货成本，但大量购买必然会增加存货的储存成本。数量折扣对销售方而言，虽然降低了单价

17、，但却增加数量折扣对销售方而言，虽然降低了单价，但却增加了销售量，节约了销售费用。此时，在存在数量折扣了销售量，节约了销售费用。此时，在存在数量折扣的条件下，存货的购置成本就属于与经济订货量有关的条件下，存货的购置成本就属于与经济订货量有关的相关成本，因此在计算经济订货批量时必须加以考的相关成本，因此在计算经济订货批量时必须加以考虑。虑。在考虑数量折扣的条件下，确定经济订货量往往在考虑数量折扣的条件下，确定经济订货量往往采用采用“成本比较法成本比较法”。所谓成本比较法，即通过。所谓成本比较法，即通过计算、比较不同采购单价下的年成本合计，从中计算、比较不同采购单价下的年成本合计，从中选择成本最低

18、的订货量作为经济订货量。一般可选择成本最低的订货量作为经济订货量。一般可按以下步骤计算：按以下步骤计算：(1)按照经济订货量基本模型确定经济订货量；按照经济订货量基本模型确定经济订货量；(2)计算基本模型下经济订货量的存货相关总成本；计算基本模型下经济订货量的存货相关总成本；(3)计算按给予数量折扣后的进货批量下的存货相关总计算按给予数量折扣后的进货批量下的存货相关总成本。成本。如果给予数量折扣的进货批量是一个范围，如进如果给予数量折扣的进货批量是一个范围，如进货数量在货数量在10001999千克之间可享受千克之间可享受2%的价格的价格优惠，此时按给予数量折扣的最低进货批量，即优惠，此时按给予

19、数量折扣的最低进货批量，即按按1000千克计算存货相关总成本。千克计算存货相关总成本。【例10-4】中门公司G材料的年需要量为16000千克，每千克标准价为20元。销售企业规定：客户每批购买量不足1000千克的，按照标准价格计算；每批购买量1000千克以上，2000千克以下的，价格优惠2%；每批购买量2000千克以上的，价格优惠3%。已知每批进货费用600元，单位材料的年储存成本30元。解：按经济订货量基本模型计算经济进货批解：按经济订货量基本模型计算经济进货批量为：量为：=800(千克千克)每次进货每次进货800千克时的存货相关总成本为：千克时的存货相关总成本为：存货相关总成本存货相关总成本

20、=16 0002016 000/800600800/230 =344 000(元元)每次进货每次进货1 000千克时的存货相关总成本为：千克时的存货相关总成本为：存货相关总成本存货相关总成本=16 00020(12%)16 000/1 0006001 000/230=338 200(元元)每次进货每次进货2 000千克时的存货相关总成本为：千克时的存货相关总成本为：存货相关总成本存货相关总成本=16 00020(13%)16 000/2 0006002 000/230=345 200(元元)通过上述计算可发现，每次进货通过上述计算可发现，每次进货1 000千克时的存货相关总成本千克时的存货相关

21、总成本338 200元为最低，因此这时的最佳经济订货量为元为最低，因此这时的最佳经济订货量为1 000千克。千克。10.3 存货的ABC分类管理方法ABC分类管理法又称为重点管理法。其具分类管理法又称为重点管理法。其具体程序如下：体程序如下：(1)把企业存货以各种存货占全部存货总数量把企业存货以各种存货占全部存货总数量的百分比和各种存货金额占全部存货总金额的的百分比和各种存货金额占全部存货总金额的百分比的大小为标准，划分为百分比的大小为标准，划分为A、B、C三类。三类。把品种及数量少，而占用资金多的存货项目划把品种及数量少，而占用资金多的存货项目划分为分为A类；把品种数量较多，比较值钱的存货类

22、；把品种数量较多，比较值钱的存货项目划分为项目划分为B类；把一些零碎的、种类很多但类；把一些零碎的、种类很多但不值钱的存货项目划分为不值钱的存货项目划分为C类。类。(2)对金额高的对金额高的A类存货，应作为重点加强管理和类存货，应作为重点加强管理和控制，要计算每个项目的控制，要计算每个项目的“经济订货批量经济订货批量”和和“再订货点再订货点”，同时还可设，同时还可设“永续盘存卡永续盘存卡”，以加，以加强日常的控制；对强日常的控制；对B类存货可按通常办法进行管类存货可按通常办法进行管理与控制，根据成本效益原则有选择地为其中的理与控制，根据成本效益原则有选择地为其中的某些项目计算某些项目计算“经济

23、订货批量经济订货批量”和和“再订货点再订货点”，同时也分项设置，同时也分项设置“永续盘存卡永续盘存卡”来反映库存动来反映库存动态，但不如态，但不如A类那样严格，只要定期进行概括性类那样严格，只要定期进行概括性的检查就可以了；对的检查就可以了；对C类存货由于品种数量繁多，类存货由于品种数量繁多，但价值不大，可采用最简便的方法加以管理与控但价值不大，可采用最简便的方法加以管理与控制，如制，如“双箱法双箱法”，就是将某项存货分装两个箱，就是将某项存货分装两个箱子，待第一箱用完，开始取用第二箱时，就意味子，待第一箱用完，开始取用第二箱时，就意味着必须马上提出订货申请。当然根据存货的不同着必须马上提出订

24、货申请。当然根据存货的不同物理特点，也可以用物理特点，也可以用“双堆法双堆法”或或“红线法红线法”来来控制其控制其“再订货点再订货点”。具体的标准如表。具体的标准如表4.25所示。所示。表10.1 ABC分类管理法的分类标准表 存货类别占存货品种数的比例占存货总金额的比例A5%10%70%80%B20%30%15%20%C50%70%5%10%表10.2圹南公司存货领用情况表 存货编号单价/元年平均领用量/件总成本/元12.005 50011 000240.001 50060 00030.0515 0007504160.0050080 00058.002 00016 00062.503 000

25、7 50072.504 00010 00080.2518 0004 500合计49 500189 750【例10-5】圹南公司生产B产品，共用8种零件，如果所有材料均系外购，其单价及全年平均领用量等有关资料如表10.2所示。表10.3 圹南公司各项存货排序及所占比例表存货编号总成本/元占总领用成本的%领用总量/件占领用总额的%480 000425001260 000321 5003516 00082 0004111 00065 50011710 00054 000867 50043 000684 500318 000373750015 00030合计189 75010049 500100将表1

26、0.2中各项物资按年平均耗费的总成本额的大小依次排列，并分别计算各项物资所占领用总数量和总金额的百分比，编制表10.3所示。表表10.4 圹圹南公司存南公司存货货ABC分分类类表表类别领用数量/件总成本/元领用总数量百分比领用总成本百分比A2 0004140 00074B11 5002337 00019C36 0007336 0007根据分类的一般标准和有关资料(参表10.3资料)编制表10.4。小 结 本章主要介绍了预测的基本方法、短期经营决策的基本方法及主要内容。预测的基本方法包括销售预测、利润预测、成本预测和资金预测的基本方法。决策分析就是根据确定的目标，依据对过去、现状的分析，对未来实

27、践做出决定的过程。管理会计的决策分析是决策全过程的一个组成部分，是企业会计人员参与决策活动的主要内容。短期经营决策是指企业对一年期以内的生产经营活动所进行的决策。常用方法有：边际贡献分析法、差别分析法和成本平衡点分析法等方法。在各方案固定成本相同的前提下，可用边际贡献分析法：即边际贡献最大的方案实质上就是利润最大的方案。在应用边际贡献分析法评价各方案优劣时，只需要计算各方案的边际贡献指标，选择边际贡献总额最大的方案即可。差别分析法是在计算两个备选方案之间产生的差别收入与差别成本的基础上，计算差别损益，根据差别损益来选择决策方案。成本平衡点分析法也是以成本高低为决策依据。在备选方案业务量不能事先

28、确定的情况下，特别是各备选方案的预期收入又相等的前提下，可通过计算不同方案总成本相等时的业务量，即成本平衡点，从而选择预期成本较低的方案。如果预计未来的业务量小于成本平衡点，应选择固定成本较低的方案；如果预计未来的业务量大于成本平衡点，则选择固定成本较高的方案。决策的基本内容包括：生产经营决策、定价决策和存货决策等重要内容。生产经营决策的内容有：生产何种产品的决策分析、亏损产品是否应该停产的决策、亏损产品是否转产的决策分析、接受追加订货的决策分析、零部件自制还是外购的决策、半成品是否继续加工的决策以及生产最优组合决策等内容的决策。企业生产产品进行销售，就有必要根据市场情况企业生产产品进行销售，

29、就有必要根据市场情况和有关的资料对产品制定出一个合理的价格，即和有关的资料对产品制定出一个合理的价格，即进行定价决策。一方面，因为企业如果不能合理进行定价决策。一方面，因为企业如果不能合理地制定产品价格，致使价格过高或过低，企业所地制定产品价格，致使价格过高或过低，企业所获得的利润就有可能过多或过少。这样，不能反获得的利润就有可能过多或过少。这样，不能反映企业的真实经营状况，对改善企业经营管理和映企业的真实经营状况，对改善企业经营管理和提高经济效益都十分不利。另一方面，通过定价提高经济效益都十分不利。另一方面，通过定价决策，就在以能够获得满意的经济效益的前提下，决策，就在以能够获得满意的经济效

30、益的前提下，为有关产品确定具有竞争能力、符合消费者现实为有关产品确定具有竞争能力、符合消费者现实需要的销售价格，从而为提高产品市场占有率、需要的销售价格，从而为提高产品市场占有率、扩大产品销售创造有利条件，以保证企业生产经扩大产品销售创造有利条件，以保证企业生产经营活动的正常进行。定价决策方法有：完全成本营活动的正常进行。定价决策方法有：完全成本定价法、变动成本加成定价法、利润最大化定价定价法、变动成本加成定价法、利润最大化定价法。法。存货决策分析。企业对存货进行科学的决策分析，使存货决策分析。企业对存货进行科学的决策分析，使存货保持一个最优水平就显得很重要。因为企业持有存货保持一个最优水平就

31、显得很重要。因为企业持有充足的存货，不仅有利于生产过程的顺利进行，节约充足的存货，不仅有利于生产过程的顺利进行，节约采购费用与生产时间，而且能够迅速地满足客户各种采购费用与生产时间，而且能够迅速地满足客户各种定货的需要，从而为企业的生产和销售提供较大的机定货的需要，从而为企业的生产和销售提供较大的机动性，避免因存货不足带来的机会损失。但存货的增动性，避免因存货不足带来的机会损失。但存货的增加必然会占用更多的资金，使企业付出更大的持有成加必然会占用更多的资金，使企业付出更大的持有成本本(即存货的机会成本即存货的机会成本)，而且存货的储存与管理费用，而且存货的储存与管理费用也会增加，影响企业获利能

32、力的提高。另一方面，存也会增加，影响企业获利能力的提高。另一方面，存货储存过少，不能满足正常生产经营的需要，会出现货储存过少，不能满足正常生产经营的需要，会出现缺货或生产停工等情况，从而影响企业的信誉，还会缺货或生产停工等情况，从而影响企业的信誉，还会带来经济损失。因此，如何在存货的功能带来经济损失。因此，如何在存货的功能(收益收益)与成与成本之间进行利弊权衡，在充分发挥存货功能的同时降本之间进行利弊权衡，在充分发挥存货功能的同时降低成本、增加收益，实现它们的最优组合，就成为存低成本、增加收益，实现它们的最优组合，就成为存货管理的目标。存货成本：购置成本包括、订货成本、货管理的目标。存货成本：购置成本包括、订货成本、储存成本和缺货成本。存货决策的基本内容有：经济储存成本和缺货成本。存货决策的基本内容有：经济订货量、年订货次数、存货总成本、最佳订货周期和订货量、年订货次数、存货总成本、最佳订货周期和经济订货量占用资金等内容的决策。经济订货量占用资金等内容的决策。