14蛋白质工程1(教育精品).ppt
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1、蛋白质工程蛋白质工程举例说出蛋白质工程崛起的缘由举例说出蛋白质工程崛起的缘由简述蛋白质工程的原理简述蛋白质工程的原理讨论基因工程产生蛋白质和蛋白讨论基因工程产生蛋白质和蛋白质工程有什么区别质工程有什么区别基因工程在原则上只能生产自然界已存基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质,这些天然蛋白质是生物在在的蛋白质,这些天然蛋白质是生物在长期进化过程中形成的,它们的结构和长期进化过程中形成的,它们的结构和功能符合特定物种生存的需要,却不一功能符合特定物种生存的需要,却不一定完全符合人类生产和生活的需要。定完全符合人类生产和生活的需要。一、蛋白质工程崛起的缘由一、蛋白质工程崛起的缘由满足人类满足
2、人类生产和生生产和生活的需要活的需要二、蛋白质工程的概念二、蛋白质工程的概念蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过基及其与生物功能的关系作为基础,通过基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行改因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行改造或制造一种新的蛋白质,以满足人类对造或制造一种新的蛋白质,以满足人类对生产和生活的需求。生产和生活的需求。前提前提:了解蛋白质的结构和功能了解蛋白质的结构和功能u根据需要合成具有特定氨基酸序列和空间结根据需要合成具有特定氨基酸序列和空间结构的蛋白质;构的蛋白质;u确定蛋白质化学组成、空间结构与生物功能确定
3、蛋白质化学组成、空间结构与生物功能之间的关系;之间的关系;u从氨基酸序列预测蛋白质的空间结构和生物从氨基酸序列预测蛋白质的空间结构和生物功能,设计合成具有特定生物功能的全新蛋白功能,设计合成具有特定生物功能的全新蛋白质。质。蛋白质工程研究的主要内容蛋白质工程研究的主要内容 对天然蛋白质进行改造,对天然蛋白质进行改造,你认为应该直接对蛋白质分子你认为应该直接对蛋白质分子进行操作,还是通过对基因的进行操作,还是通过对基因的操作来实现?操作来实现?1、目的:、目的:根据人们对蛋白质功能的特定需求,对蛋根据人们对蛋白质功能的特定需求,对蛋白质的结构进行分子设计。白质的结构进行分子设计。三、蛋白质工程的
4、基本原理(重点)三、蛋白质工程的基本原理(重点)2、原理:、原理:改造基因(基因修饰或基因合成)改造基因(基因修饰或基因合成)天然的蛋白质天然的蛋白质是如何合成?是如何合成?逆转录逆转录转录转录DNADNARNARNA翻译翻译肽链肽链复制复制复制复制折叠折叠等等具有空间结具有空间结构的蛋白质构的蛋白质表达生物特有表达生物特有的功能或性状的功能或性状天然蛋白质的合成过程天然蛋白质的合成过程蛋白质工程的基本流程蛋白质工程的基本流程基因基因DNA氨基酸序列氨基酸序列多肽链多肽链蛋白质蛋白质三维结构三维结构预期功能预期功能生物功能生物功能mRNA转录转录翻译翻译折叠折叠DNA合成合成分子设计分子设计讨
5、论:讨论:1、怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列?、怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列?请把相应的碱基序列写出来。请把相应的碱基序列写出来。某多肽链的一段氨基酸序列是:某多肽链的一段氨基酸序列是:-丙氨酸丙氨酸-色氨酸色氨酸-赖氨酸赖氨酸-甲硫氨酸甲硫氨酸-苯丙氨酸苯丙氨酸-2、确定目的基因的碱基序列后,怎样才能合、确定目的基因的碱基序列后,怎样才能合成或改造目的基因(成或改造目的基因(DNA)?)?丙氨酸:丙氨酸:GCU、GCC、GCA、GCG 色氨酸:色氨酸:UGG 赖氨酸:赖氨酸:AAA、AAG 甲硫氨酸:甲硫氨酸:AUG 苯丙氨酸:苯丙氨酸:UUU、UUC 讨论基因工程产生蛋白
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