岳麓版高中历史必修二 第一单元第1课 精耕细作农业生产模式的形成课件(共24张PPT).ppt

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1、第第1课课 精耕细作农业生产模式的形成精耕细作农业生产模式的形成课程标准：课程标准：知道古代中国农业的主要耕作方式，知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。了解古代中国农业经济的基本特点。刀耕火种的原始农业刀耕火种的原始农业 精耕细作的传统农业精耕细作的传统农业 精耕细作：精耕细作：指在一定面积的土地上，投入较多的生指在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采取先进的技术、措施进行细致的产资料和劳动，采取先进的技术、措施进行细致的土地耕作以提高单位面积产量。土地耕作以提高单位面积产量。一、农业的起源一、农业的起源看图片、读材料，回答原始农业经历了怎样的发展？看图片

2、、读材料，回答原始农业经历了怎样的发展？传说上古的时候，神农氏传说上古的时候，神农氏“因天之时，分地之利，制耒耜，因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作教民农作”，成为农业的始祖。，成为农业的始祖。材料二：神农氏尝百草材料二：神农氏尝百草 “未有火化，食草木之食，未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。”礼记礼记礼运礼运材料一：原始生活材料一：原始生活采集经济采集经济起源：起源：种植经济种植经济 采集狩猎采集狩猎 耕作种植耕作种植 求根探源半坡遗址河姆渡遗址1、我国农耕经济最早在黄河和长江流域形成规模，形成南北两个不同的农耕系统；2、在发展的初期就显出地域的差别

3、，中国是最早种植水稻和粟的国家之一。(南稻北粟）2、原始农业的分布及特征炭化了的粟和菜籽（半坡遗址出土）碳化稻谷（河姆渡遗址出土）先人制作的可爱陶猪先人制作的可爱陶猪6000年前年前的炭化稻谷的炭化稻谷 提示：提示：种植业为主畜养业为辅的特点。种植业为主畜养业为辅的特点。思考：思考：两幅图能够反映出什么问题？两幅图能够反映出什么问题？农业的起源农业的起源一、农业的起源一、农业的起源起源：起源：采集向种植发展采集向种植发展差异：差异：南（长江）稻北（黄河）粟南（长江）稻北（黄河）粟特点：特点：以种植业为主，饲养业为辅以种植业为主，饲养业为辅 二、生产模式：精耕细作二、生产模式：精耕细作我国古代流

4、传不少农业谚语，比如我国古代流传不少农业谚语，比如“立秋有雨，立秋有雨，庄稼点头庄稼点头”、“生地葱，熟地蒜，肥田芋，压生地葱，熟地蒜，肥田芋，压平埠（意为提高产量）平埠（意为提高产量）”、“早田深水养，晚早田深水养，晚田一巴掌田一巴掌”、“换田不如换种换田不如换种”等，这些谚语等，这些谚语整体上反映了我国传统农业精耕细作的特点。整体上反映了我国传统农业精耕细作的特点。铁犁铁犁牛耕牛耕原始原始农具农具耒耜耒耜旧石器时代旧石器时代“刀耕火种刀耕火种”新石器时代新石器时代“石器助耕石器助耕”春秋战国春秋战国“铁犁牛耕铁犁牛耕”阶段阶段 是古代人类把冶铁技术、畜力资是古代人类把冶铁技术、畜力资源与生

5、产实践相结合的产物，是源与生产实践相结合的产物，是社会生产力不断发展的标志，社会生产力不断发展的标志，成成为中国传统农业为中国传统农业主要耕作方式主要耕作方式 二、生产工具的改进二、生产工具的改进 精耕细作的农业生产模式精耕细作的农业生产模式灌溉工具的进步灌溉工具的进步唐唐 筒车筒车 灌溉灌溉三国三国 翻车翻车 灌溉灌溉水利设施的逐渐完善水利设施的逐渐完善 春秋战国：春秋战国：西汉西汉时期：时期：对黄河的治理：对黄河的治理：重要水利工程：重要水利工程：漕渠、白渠漕渠、白渠芍陂、都江堰、郑国渠芍陂、都江堰、郑国渠地方特色工程：地方特色工程：坎儿井坎儿井东汉东汉王景治河王景治河 精耕细作的农业生产

6、模式精耕细作的农业生产模式某古代水利工程某古代水利工程“旱则引水浸润，雨则杜塞旱则引水浸润，雨则杜塞水门。故记曰：水门。故记曰：水旱从人，不知饥馑水旱从人，不知饥馑”。后来，三国时蜀相诸葛亮。后来，三国时蜀相诸葛亮“征丁千征丁千二百人护之二百人护之”。据此判断，这项水利工程。据此判断，这项水利工程是是 A A都江堰都江堰B B郑国渠郑国渠 C C灵渠灵渠D D芍陂芍陂 体验高考水旱从人，水旱从人，不知饥馑，不知饥馑，时无荒年，时无荒年，谓之天府谓之天府。都江堰建于公元都江堰建于公元前三世纪，是中前三世纪，是中国战国时期秦国国战国时期秦国蜀郡太守李冰及蜀郡太守李冰及其子率众修建的其子率众修建的一

7、座大型水利工一座大型水利工程，是程，是全世界至全世界至今为止，年代最今为止，年代最久、唯一留存、久、唯一留存、以无坝引水为特以无坝引水为特征的宏大水利工征的宏大水利工程程。2200多年多年来，至今仍发挥来，至今仍发挥巨大效益，巨大效益，正是由于中国传统农业实行精耕细作，单位面积产量正是由于中国传统农业实行精耕细作，单位面积产量比较高。比较高。历史纵横：传统的精耕细作带来了什么？历史纵横：传统的精耕细作带来了什么？而西欧粮食收获量与播种而西欧粮食收获量与播种量之比，据罗马时代量之比，据罗马时代克克路美拉农书路美拉农书记载为记载为4-54-5倍，倍，据据1313世纪英国世纪英国亨利农书亨利农书记载

8、为记载为3 3倍。而从倍。而从齐民齐民要术要术看，我国看，我国6 6世纪粟的世纪粟的收获量为播种量的收获量为播种量的200-24200-24倍。明末清初浙江嘉兴湖倍。明末清初浙江嘉兴湖州地区水稻最高产量可达州地区水稻最高产量可达4-54-5石，比石，比2020世纪末美国加世纪末美国加州的产量还高。州的产量还高。是三耒共耕的意思，由此反映了商代耕作是三耒共耕的意思，由此反映了商代耕作方式是：方式是：A A、刀耕火种、刀耕火种 B B、精耕细作、精耕细作C C、男耕女织、男耕女织 D D、集体耕作、集体耕作殷墟甲骨文中有：（王）令众人曰：殷墟甲骨文中有：（王）令众人曰：三、耕作方式的变化三、耕作方

9、式的变化思考：思考：商周为何需要商周为何需要“众人众人”？何时改变？何时改变？提示：提示：农具原始，需要协作。春秋后变化。农具原始，需要协作。春秋后变化。甲骨文甲骨文“（王）大（王）大令众人令众人曰曰，（xie）田田。”生产模式的演变生产模式的演变大规模简单协作大规模简单协作(千耦其耘千耦其耘)个体农耕个体农耕(自耕农自耕农)以家庭为单位，以家庭为单位，“男耕女织男耕女织”产生时间：产生时间：春秋时期。春秋时期。产生原因：产生原因：生产工具、耕作技术的进步及土地私有生产工具、耕作技术的进步及土地私有出现。出现。特点：特点：家庭为单位、家庭为单位、“男耕女织男耕女织”、精耕细作、自、精耕细作、自

10、给自足（分散性、封闭性、落后性、脆弱性）给自足（分散性、封闭性、落后性、脆弱性）评价：评价：积极积极 消极消极小农经济小农经济中国古代农业经济的特点中国古代农业经济的特点 以种植业为主、家畜饲养业为辅以种植业为主、家畜饲养业为辅 精耕细作的农业生产模式精耕细作的农业生产模式 以家庭为单位，以家庭为单位，“男耕女织男耕女织”产业结构：产业结构：生产模式：生产模式：经营方式：经营方式：中中国国古古代代农农业业经经济济的的特特点点种植业为主、种植业为主、家畜饲养业为辅家畜饲养业为辅精耕细作精耕细作“男耕女织男耕女织”农业与家庭农业与家庭手工业相结合手工业相结合农业的起源农业的起源生产工具生产工具耕作

11、方式耕作方式水利工程水利工程 构建知识结构构建知识结构农业的起源农业的起源产业结构：产业结构：生产模式：生产模式：经营方式：经营方式：中中国国古古代代农农业业经经济济的的特特点点种植业为主、种植业为主、家畜饲养业为辅家畜饲养业为辅精耕细作精耕细作“男耕女织男耕女织”农业与家庭农业与家庭手工业相结合手工业相结合生产工具生产工具耕作方式耕作方式水利工程水利工程 构建知识结构构建知识结构根据本节课所学内容，说出影响农根据本节课所学内容，说出影响农业发展的因素有哪些？业发展的因素有哪些？地理环境；生产工具；地理环境；生产工具；水利工程；耕作方式；水利工程；耕作方式；国家政策；经验积累；国家政策；经验积累；劳动人民劳动人民;勤劳智慧；勤劳智慧；图图1 1到图到图2 2的变化，反映我国古代农业生产中的变化，反映我国古代农业生产中图1图2A A铁犁牛耕的出现铁犁牛耕的出现 B B耕犁技术的成熟耕犁技术的成熟 C C精耕细作的开始精耕细作的开始 D D单位亩产量提高单位亩产量提高B8.8.俗话说俗话说“三十亩地，一头牛，老婆孩子热三十亩地，一头牛，老婆孩子热炕头炕头”，是中国古代农民向往的理想生活。，是中国古代农民向往的理想生活。这突出反映了小农经济怎样的特点（这突出反映了小农经济怎样的特点（）A.A.封闭保守封闭保守 B.B.精耕细作精耕细作C.C.耕织结合耕织结合 D.D.艰难脆弱艰难脆弱A