大型商超电脑部系统培训.ppt

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1、电脑部系统培训第一讲基本资料培训第一章超市术语条码（bar code）条状平行线和中间空白之组合，粘附于产品或集装箱之上，表达有关数据。可以用电子扫描仪读这些数据。广泛应用的有通用产品编码(UPC)为美国和加拿大零售商所广泛应用的一种标准及更新一些的代码UCC/EAN-128。计算机辅助订货(computer assisted ordering，简称：CAO)通过使用计算机合成有关产品流转(POS系统所记录)、影响需求的外部因素(如季节变化)、实际库存水平、产品接收和 可以接受的安全贮货水平等方面的信息，为商店订货作准备。这一基于零售系统的技术，在货架存货降至事先确定的水 平以下时，自动产生补

2、充订货。这一技术成功的关键有赖于全面的商店库存和精确的POS扫描数据。CAO通常能减少订贷 方面的成本，提供单品运转和商店这一级别上的库存流转的及时信息。收银机(point of sales,简称：POS)销售信息管理系统，其基本构件是：商品条码、POS收银台系统、后台电脑。也称为单个收银机。POP(POINT OF PURCHASE ADVERTISING)销售点广告：指超市卖场中能促进销售的广告，也称作销售时点的广告。在零售店内将促销讯息，以美工绘制或印刷方式，张贴或悬挂在商品附近或显著之处，吸引顾客注意力并达成刺激销售之目的。五、EOS(ELECTRONIC ORDERING SYSTE

3、M,简称：电子订货系统)主要功能是运用于商店的订货管理和盘点。基本构件是：价格卡、掌上型终端机、数据机。六、(Direct Mail,简称：快讯商品广告)又称促销彩页，一般用于超市商品促销的宣传手段，通常使用邮递、夹报、人工发放、店内领取等形式送到消费者手中。DM促销是超市最有效的促销手段并板 把两个或两个以上卡板上的商品，有条理地合并在一个卡板上。拉排面 商品没有全部摆满货架的时侯，利用先进先出原则，将商品向前排列，使排面充盈、丰满。拾零 捡回顾客遗弃在各角落的零星商品。端架 货架两端的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。先进先出 先进的货物先销售 错误的方式：先进后出理货 把凌乱的

4、商品整理整齐。堆头 即“促销区”，通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。码货 堆放商品、或摆放商品。换档 相连两期快讯产品的更换。改价 更改商品的零售价或进货价格。价格卡 用于标示商品售价并作定位管理的标牌。栈板 木制放货的卡板，使商品避免直接放在地面上，并利于使用叉车进行搬运商品。补货 理货员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充 到货架上去的作业。试吃 对一些促销食品进行现场加工，并让顾客现场品尝。清货 为清理商品余货，降价处理活动。促销员 又称：信息员。厂商为了更好销售、宣传其商品，而派驻商场的其本单位的员工。会员卡 会员资格的凭记。包括：积分卡、储值卡、积分储值

5、卡、团购批发卡稽核 为防止顾客遗漏商品，和收银员收款时发生错误，在其离开时对其所购商品的核对。称重标签 称重商品特用的标签，一般内含商品名称、包装时间、单价、重量、保质期限等。滞销 指商品销售效果不明显或很难卖出的现象。畅销 指商品销售效果好或很易卖出的现象。平销 指商品销售效果不好也不差。手推车 顾客购物用的小车。报损由于变质或破包、损坏而不能销售，需按废品处理的商品。EMS 门禁通过电子产品的功能来预防商品被盗的系统。它包括门禁感应器，防盗（绳、钉）扣、防盗盒、防盗磁条、解磁器、解磁板。消磁 在收银过程中对贴记在商品上的防盗码，进行解除磁性的工作。盘点 定期对店内商品进行清点，以确实掌握该

6、期间的经营绩 效及库存情况。上架 把商品摆放在货架上。库存 指尚未销售出去的商品。促销试品 用来促进销售用的试用（吃）商品。赠品 为刺激销售，对购买一定量所售商品的顾客，给予馈赠定量的商品。订单号码 向供应商要货的每批订货单的编号。负库存 帐面上的销售量大于帐面上的库存量，通常因为电脑输入的错误、销售窜号、盘点窜号、等所致。01处自加工商品销售成负库存为正常现象。动线 指商场的布局，使顾客自然行走、购物的轨迹。良好的动线规划可诱导顾客在店内顺畅地选购商品，避免卖场产生死角，提高卖场坪效。动线设计对超市尤其重要。坪效 指单位面积的销售额。米效 指在超市货架上，销售面直线长度上的，每米的销售额。商

7、品周转率 商品平均销售额除以平均库存额。商品库存周期 商品平均库存额除以平均销售额，以日计算。超市一般用商品库存周期，来控制资金的使用率，加强商品销售时间的控制。第二章基本资料一、商品资料l商品编码采用的是六位数字246675只是代表商品的一个代号，没有其他什么含义。类别编码 条码条码一般为条码一般为13位，末位为校验位。位，末位为校验位。690128075800l69开头的为国内商品l29为开头的为基本码用于专柜代收银（29+6位商品编码+4位0+校验位）l26开头的为店内普通码（26+6位商品编码+4位顺序号+校验位）l24开头的为组合销售条码（24+6位商品编码+4位顺序号+校验位）l2

8、3开头的为金额码（5位序号+5位金额）l22开头的为称重码（5位序号+5位重量）一般条码为一般条码为13位，也有位，也有11位（老国标）、位（老国标）、7位（外烟）位（外烟）最新的为最新的为13位位+2位子码（主要用于服装与鞋类）位子码（主要用于服装与鞋类）l其它权限信息变价信息：包括变进价的权限、变售价的权限促销信息：店内促销权限验收信息：验收变进价权限，无订单验收权限。商品状态：初始状态、正常销售、停止订货、停止销售。二、单据号302200306310001第1位为系统级别 Z为总部、H为区部、为门店；第2-4位为区、店号；第5-12位为日期；第13-16位为流水号。三、货架编号货架编号：H1-2301-0101 T1-2301-0001 D1-2301l第1位H为货架、D为堆头、为TG；l第2位为L楼次号；l第3-4位为部门号；l第5-6位为流水号；l第7-8位为档口号,00为靠近主通道的TG，99为背离主通道的TG；l第9-10位为层次号；