岳麓版高中历史必修二第一单元第1课《精耕细作农业生产模式的形成》公开课教学课件共35张PPT.ppt

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1、课程名称：精耕细作农业生产模式的形成课程名称：精耕细作农业生产模式的形成学科：历史学科：历史年级：高一年级：高一上下册：必修二上下册：必修二版本：岳麓版版本：岳麓版岳麓版必修二岳麓版必修二经济成长历程经济成长历程重点：重点：古代农业的古代农业的耕作方式耕作方式，并以此为线索基础了解中，并以此为线索基础了解中国古代农业经济的国古代农业经济的基本特点。基本特点。难点：难点：理解精耕细作的理解精耕细作的含义含义，理解小农经济，理解小农经济特点特点及及评价评价。知道古代中国农业的主要知道古代中国农业的主要耕作方式耕作方式，了解古代中，了解古代中国农业经济的国农业经济的基本特点基本特点。课程标准：课程标

2、准：一、一、农业的滥觞农业的滥觞 1、图文说史图文说史农业起源农业起源 材料二：神农氏尝百草材料二：神农氏尝百草 古之人皆食禽兽肉。至于神农，人古之人皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农耕。分地之利，制耒耜，教民农耕。白虎通白虎通 “未有火化，食草木之食，未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。”礼记礼记礼运礼运材料一：原始生活材料一：原始生活采集经济采集经济起源：起源：种植经济种植经济 耕作种植耕作种植 采集狩猎采集狩猎黄河流域黄河流域长江流域长江流域半坡遗址半坡遗址（以粟麦

3、为主）（以粟麦为主）河姆渡遗址河姆渡遗址（以水稻为主）（以水稻为主）炭化了的粟和菜籽炭化了的粟和菜籽（半坡遗址出土）碳化稻谷碳化稻谷（河姆渡遗址出土）观察下图思考观察下图思考:农作物的分布在地域上呈现什么特点？农作物的分布在地域上呈现什么特点？南稻北粟的原始种植结构南稻北粟的原始种植结构,我国是世界我国是世界上最早培植粟和水稻的国家之一。上最早培植粟和水稻的国家之一。五五谷谷丰丰登登六六畜畜兴兴旺旺(1)(1)“五谷丰登五谷丰登”“”“六畜兴旺六畜兴旺”中的中的“五谷五谷”和和“六畜六畜”分别指分别指的是什么？的是什么？(2)(2)以上反映出我国古代农业（产业结构）的什么特点？以上反映出我国古

4、代农业（产业结构）的什么特点？2、对联赏析、对联赏析农业的产业结构特点农业的产业结构特点试将十二生肖试将十二生肖分类分类，分别谈谈它们与中国古代农业，分别谈谈它们与中国古代农业文明的关系。文明的关系。第一类：第一类：第一类：第一类：“六畜六畜六畜六畜”，即，即，即，即家畜饲养家畜饲养家畜饲养家畜饲养业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，说明这一时期人类已经说明这一时期人类已经说明这一时期人类已经说明这一时期人类已经驯化了驯化了驯化了驯化了这些动物；这些动物；这些动物；这些动物；第二类：第二类：第二类：第二类：与人

5、的与人的与人的与人的日常日常日常日常、社会、社会、社会、社会生活生活生活生活有着有着有着有着密切关系密切关系密切关系密切关系的的的的野生动物野生动物野生动物野生动物虎、兔、虎、兔、虎、兔、虎、兔、猴、鼠、蛇。猴、鼠、蛇。猴、鼠、蛇。猴、鼠、蛇。第三类：第三类：第三类：第三类：人们人们人们人们想像想像想像想像中的动物中的动物中的动物中的动物“龙龙龙龙”传说中传说中传说中传说中司雨的神物司雨的神物司雨的神物司雨的神物，与，与，与，与农农农农 业业业业有着有着有着有着密切的关系密切的关系密切的关系密切的关系。鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪古代中国农业经济的特点一：古代中国农业经济的特点一：产业结构：以种植

6、业为主，产业结构：以种植业为主，家畜饲养业为辅；家畜饲养业为辅；二、农业的古典繁华二、农业的古典繁华(精耕细作的传统农业精耕细作的传统农业)下图：半坡遗址出土磨制石斧下图：半坡遗址出土磨制石斧 河姆渡遗址出土的骨耜 原始农业 上图：打制石器上图：打制石器石器石器骨器骨器商周时期 青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比较贵重，制作农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。较贵重，制作农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。（掌握冶铁技术掌握冶铁技术）铁农具春秋时期的铁锄战国时期凹形铁锄战国时期铁锄战国时期铁犁头、铁镰刀春秋、战国时期发明于唐代的曲辕犁发明于唐代

7、的曲辕犁汉代耕作石画像汉代耕作石画像铁器牛耕的使用有什么影响？铁器牛耕的使用有什么影响？(1)(1)大大提高了农业生产效率；大大提高了农业生产效率；(2)(2)生产工具、生产技术不断提高，使精耕细作生产工具、生产技术不断提高，使精耕细作 的农业生产模式日益完善；的农业生产模式日益完善；(3)(3)推动了春秋战国时期的社会变革。推动了春秋战国时期的社会变革。汉唐时期三三国国时时期期 曹魏马钧改进了翻车曹魏马钧改进了翻车唐唐代代 筒车（水力冲击）筒车（水力冲击）观察上图思考：哪种灌溉工具的生产效率更高？观察上图思考：哪种灌溉工具的生产效率更高？塞塞上上江江南南河河套套平平原原王景王景治理黄河治理黄

8、河千载无患千载无患坎儿井示意图坎儿井示意图我国古代的三大工程：我国古代的三大工程：坎儿井、万里长城、大运坎儿井、万里长城、大运河，河，坎儿井坎儿井是伟大的地下是伟大的地下水利灌溉工程。它早在汉水利灌溉工程。它早在汉代就已经出现雏形。代就已经出现雏形。原始原始_ _ _ _ _质耒质耒(li)(li)耜耜(s(s)等等商周商周 为主为主,出现出现春秋春秋战国战国_农具农具(重大事件重大事件)出现出现_耕耕(_(_犁犁)西汉西汉_耕推广耕推广唐朝唐朝_犁犁(标志步犁定型标志步犁定型)1 1、农耕工具、农耕工具（自主梳理，尝试默写自主梳理，尝试默写）2 2、灌溉工具：、灌溉工具：_、_木、石、木、石

9、、骨骨木、石、骨、蚌木、石、骨、蚌青铜农具青铜农具铁铁牛牛铁铁牛牛曲辕曲辕翻车翻车 筒车筒车 刀耕火种刀耕火种 铁犁牛耕铁犁牛耕 耕作技术耕作技术精耕细作精耕细作生产模式生产模式二、农业的古典繁华二、农业的古典繁华(精耕细作的传统农业精耕细作的传统农业)3 3、水利工程：、水利工程：上古上古春秋战国春秋战国两汉两汉大禹治水大禹治水芍陂、都江堰、郑国渠芍陂、都江堰、郑国渠 漕渠、白渠、治理黄河、坎儿井漕渠、白渠、治理黄河、坎儿井(1)从材质方面：石、骨、木从材质方面：石、骨、木-青铜、铁；青铜、铁；(2)从工艺方面：打制从工艺方面：打制-磨制磨制-冶炼、铸造；冶炼、铸造；(3)从牵引动力方面：人

10、力从牵引动力方面：人力-畜力畜力-自然力；自然力；(4)犁耕、灌溉技术的进步。犁耕、灌溉技术的进步。试从农具进步的角度来说明生产力的试从农具进步的角度来说明生产力的进步进步?（提示：从材质方面，工艺方面、牵引动力（提示：从材质方面，工艺方面、牵引动力方面、技术的进步方面）方面、技术的进步方面）中国古代农业特点二：中国古代农业特点二：中国古代农业特点二：中国古代农业特点二：生产模式：借用牛力耕田和不断改良生产工生产模式：借用牛力耕田和不断改良生产工生产模式：借用牛力耕田和不断改良生产工生产模式：借用牛力耕田和不断改良生产工 具、生产技术，使精耕细作的农业生产模式日益具、生产技术，使精耕细作的农业

11、生产模式日益具、生产技术，使精耕细作的农业生产模式日益具、生产技术，使精耕细作的农业生产模式日益完善。完善。完善。完善。备忘：备忘：精耕细作：采取先进的技术和工具进行细致的精耕细作：采取先进的技术和工具进行细致的精耕细作：采取先进的技术和工具进行细致的精耕细作：采取先进的技术和工具进行细致的土地耕作和维护，以提高单位面积产量的生产方土地耕作和维护，以提高单位面积产量的生产方土地耕作和维护，以提高单位面积产量的生产方土地耕作和维护，以提高单位面积产量的生产方式。式。式。式。问题：从材料一到材料二所反映的耕作方式有何变化？问题：从材料一到材料二所反映的耕作方式有何变化？材料一：甲骨文材料一：甲骨文

12、 “（王）大（王）大令众人令众人曰曰，（xixi）田）田。”材料二：战国时，李悝说：材料二：战国时，李悝说：“今一夫挟五口，治田百亩，今一夫挟五口，治田百亩，岁收亩一石半，为粟百五十石。岁收亩一石半，为粟百五十石。”商周时期商周时期春秋战国时期春秋战国时期大规模简单协作大规模简单协作自耕农经济自耕农经济个体农耕千耦其耘1 1、耕作方式的演变耕作方式的演变三、男耕女织的小农经济三、男耕女织的小农经济天仙配天仙配：你耕田来我织布，我挑水来你浇园，：你耕田来我织布，我挑水来你浇园，寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。2、自耕农经济（个体小农经济）：、自耕农经济（个体小

13、农经济）：出现于春秋时期出现于春秋时期，拥有部分拥有部分土土地地，以，以家庭家庭为单位经营农业，与为单位经营农业，与家庭手工业相结合家庭手工业相结合的的自给自足自给自足的的自自然经济然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。，是中国封建社会农业生产的基本模式。材料一：农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分材料一：农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺绩积纴，多治麻丝葛绪缪，此其事也。妇人夙兴夜寐，纺绩积纴，多治麻丝葛绪缪，此其分事也。分事也。”墨子墨子（1 1）材料一反映了我国古代怎样的经营方式和特点？）材料一反映了我国古代怎样的经营方式和特点？以家庭为单位；以家庭为

14、单位；农业与家庭手工业相结合，农业与家庭手工业相结合，“男耕女织男耕女织”式的经营方式；式的经营方式；自给自足；自给自足；“男耕女织男耕女织”式的自耕农经营方式式的自耕农经营方式;(2)(2)结合所学知识，这种生产经营方式是如何形成的？结合所学知识，这种生产经营方式是如何形成的？结合所学知识，这种生产经营方式是如何形成的？结合所学知识，这种生产经营方式是如何形成的？方式：方式：特点：特点：生产工具和耕作技术的进步生产工具和耕作技术的进步生产工具和耕作技术的进步生产工具和耕作技术的进步;私有土地的出现。私有土地的出现。私有土地的出现。私有土地的出现。2、自耕农经济（个体小农经济）、自耕农经济（个

15、体小农经济）材料二：小农经济下的农民，拥有一定的土地、农具或耕畜等材料二：小农经济下的农民，拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，具有生产积极性。他们经营规模很小。农民在自己有限生产资料，具有生产积极性。他们经营规模很小。农民在自己有限的土地上，努力提高耕作技术，为我国农业的精耕细作作出了贡献。的土地上，努力提高耕作技术，为我国农业的精耕细作作出了贡献。但在封建地主阶级的沉重剥削下，农民需要承担沉重的徭役，小农但在封建地主阶级的沉重剥削下，农民需要承担沉重的徭役，小农经济十分脆弱，每遇灾荒瘟疫，多数农民家庭就会陷于贫困，失去经济十分脆弱，每遇灾荒瘟疫，多数农民家庭就会陷于贫困，失去土地或破产流

16、亡。土地或破产流亡。人教版人教版必修二必修二第第7页页 材料三：明中叶后，新的经济因素（资本主义生产关系萌芽）材料三：明中叶后，新的经济因素（资本主义生产关系萌芽）在江南地区的部分生产部门中存在。耕织结合、自给自足的经济结在江南地区的部分生产部门中存在。耕织结合、自给自足的经济结构在全国范围仍居主导地位，构在全国范围仍居主导地位，阻碍了商品经济和新经济因素的阻碍了商品经济和新经济因素的发育成长。发育成长。岳麓版岳麓版必修二必修二第第28页页（3 3）根据材料二和材料三评价小农经济？）根据材料二和材料三评价小农经济？积极：积极：(1)自给自足，生产积极；自给自足，生产积极；(2)在封建社会前期适

17、应生产力发展，促进封建经济发展。在封建社会前期适应生产力发展，促进封建经济发展。消极：消极：(1)规模小，难扩大再生产；规模小，难扩大再生产；(2)天灾人祸，容易破产；天灾人祸，容易破产；(3)到封建社会后期，阻碍商品经济发展。到封建社会后期，阻碍商品经济发展。2 2、自耕农经济、自耕农经济(1)(1)经营方式：经营方式：男耕女织(2)(2)特点特点:以家庭为单位；以家庭为单位；农业与家庭手工业相结合，农业与家庭手工业相结合，男耕女织式的经营方式；男耕女织式的经营方式；自给自足；自给自足；(3)(3)形成原因：形成原因：生产工具和耕作技术的进步生产工具和耕作技术的进步生产工具和耕作技术的进步生

18、产工具和耕作技术的进步;私有土地的出现；私有土地的出现；私有土地的出现；私有土地的出现；(4)(4)评价评价:积极积极:(1)自给自足，生产积极；自给自足，生产积极；(2)在封建社会前期适应生产力发展，促在封建社会前期适应生产力发展，促进封建经济发展。进封建经济发展。消极消极:(1)规模小，难扩大再生产；规模小，难扩大再生产；(2)天灾人祸，容易破产；天灾人祸，容易破产；(3)到封建社会后期，阻碍商品经济发展。到封建社会后期，阻碍商品经济发展。小农经济的特征：小农经济的特征：以家庭为生产生活单位以家庭为生产生活单位，精耕细作；，精耕细作；（基本特征；分散性）（基本特征；分散性）农业和家庭手工业

19、结合，农业和家庭手工业结合，男耕女织；男耕女织；生产目的为生活和交税，生产目的为生活和交税，自给自足；自给自足；（封闭性）封闭性）（脆弱性）（脆弱性）负担沉重，抵御天灾人祸的能力非常有限；负担沉重，抵御天灾人祸的能力非常有限；不利于技术革新，催生容易满足的社会心态和民族不利于技术革新，催生容易满足的社会心态和民族性格。性格。（落后性）（落后性）（耕织结合）（耕织结合）中国古代农业特点三：中国古代农业特点三：经营方式：农业与家庭手工业相结合，经营方式：农业与家庭手工业相结合，“男耕女织男耕女织”式的经营方式。式的经营方式。从生产规模和分户经营看，从生产规模和分户经营看，我们今天的我们今天的农民依

20、然以小规模的一家一户进行经营和生农民依然以小规模的一家一户进行经营和生活，本质上仍属于小农经济；活，本质上仍属于小农经济；但其性质又不同于以往的小农经济，但其性质又不同于以往的小农经济，今今天的家庭联产承包责任制下的经济天的家庭联产承包责任制下的经济并不是完并不是完全封闭的，全封闭的，而是社会主义市场经济体系下的而是社会主义市场经济体系下的小农经济。小农经济。我们今天的家庭联产承包责任制经我们今天的家庭联产承包责任制经济是不是小农经济？（提示：从生产济是不是小农经济？（提示：从生产规模和分户经营、性质分析）规模和分户经营、性质分析）农农业业起起起起源源源源农农业业发发展展展展生生生生产产工具工

21、具工具工具生生生生产产技技技技术术生生生生产产力力力力“男耕女男耕女男耕女男耕女织织”生生生生产产关系关系关系关系精耕精耕精耕精耕细细作作作作的的的的农业农业生生生生产产模式模式模式模式中国中国中国中国古代古代古代古代农业农业特点特点特点特点产业结构：产业结构：产业结构：产业结构：以种植以种植以种植以种植业为业为主，家畜主，家畜主，家畜主，家畜饲饲养养养养业为辅业为辅生生生生产产模式：模式：模式：模式：借用牛力耕田和不断改良生借用牛力耕田和不断改良生借用牛力耕田和不断改良生借用牛力耕田和不断改良生产产工具、生工具、生工具、生工具、生产产技技技技术术，使精耕，使精耕，使精耕，使精耕细细作的作的作

22、的作的农业农业生生生生产产模式日益完善。模式日益完善。模式日益完善。模式日益完善。经营经营方式：方式：方式：方式：农业农业与家庭手工与家庭手工与家庭手工与家庭手工业业相相相相结结合，合，合，合，“男男男男耕女耕女耕女耕女织织”式的式的式的式的经营经营方式。方式。方式。方式。1.以下有关我国原始农业起源的表述，不正确的以下有关我国原始农业起源的表述，不正确的是：（是：（）A.由采集经济向种植经济发展而来由采集经济向种植经济发展而来B.由黄河流域向长江流域发展而来由黄河流域向长江流域发展而来C.北方以旱地的粟麦生产为主北方以旱地的粟麦生产为主D.我国是世界上最早培植粟和水稻的国家之一我国是世界上最

23、早培植粟和水稻的国家之一2.铁农具和牛耕在中国古代农业出现的时间是（铁农具和牛耕在中国古代农业出现的时间是（）A.原始社会原始社会B.商周时期商周时期C.春秋战国春秋战国D.秦汉时期秦汉时期BC3.汉代以后，我国农业生产工具改革的又一次重大汉代以后，我国农业生产工具改革的又一次重大突破是：（突破是：（）A.铁农具的使用铁农具的使用B.牛耕的出现牛耕的出现C.曲辕犁的发明曲辕犁的发明D.筒车的发明使用筒车的发明使用C C4、我国进入文明时代以后农业生产工具：我国进入文明时代以后农业生产工具：耒耜耒耜仍是重要的生产工具仍是重要的生产工具商周时期青铜工具广泛使商周时期青铜工具广泛使用用春秋时期铁农具

24、开始出现，到战国时期普遍春秋时期铁农具开始出现，到战国时期普遍推广推广铁农具大大提高农业生产效率（铁农具大大提高农业生产效率（）A.B.C.D.D D5、自耕农经济出现的原因是、自耕农经济出现的原因是（）生产工具和耕作技术的进步生产工具和耕作技术的进步 土地私有制的出现土地私有制的出现人口增加和土地兼并激化人口增加和土地兼并激化 国家统一和社会安定国家统一和社会安定 A B C DA6 6、黄梅戏、黄梅戏天仙配天仙配中有这样一段唱词：中有这样一段唱词：“你耕田来我织布，我挑水来你浇园。你耕田来我织布，我挑水来你浇园。寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜”这段唱词反映

25、了我国古代（这段唱词反映了我国古代（）自耕农富裕祥和的生活情况自耕农富裕祥和的生活情况 自耕农以自耕农以家庭为生产的基本单位家庭为生产的基本单位 农业与家庭手工农业与家庭手工业相结合是自耕农的主要经营方式业相结合是自耕农的主要经营方式 “男男耕女织耕女织”的经营方式是我国古代农业经济的经营方式是我国古代农业经济的特点之一的特点之一 A A、B B、C C、D D、A走出农业的古典繁华，步入现代。当今中国农村人走出农业的古典繁华，步入现代。当今中国农村人口膨胀，农民生活条件急需提高，如何处理好口膨胀，农民生活条件急需提高，如何处理好“三农三农”问题是中国社会走向和谐健康发展的重要课题，回顾问题是中国社会走向和谐健康发展的重要课题，回顾中国古代农业的发展历程，结合农业发展的现状，谈谈中国古代农业的发展历程，结合农业发展的现状，谈谈你的看法和建议。你的看法和建议。思路提示：思路提示：1.精耕细作和现代科学相结合；精耕细作和现代科学相结合；2.因地制宜，发挥各地特色优势；因地制宜，发挥各地特色优势；3.保护生态环境，坚持可持续发展；保护生态环境，坚持可持续发展；4.完善水利设施，政府重视。完善水利设施，政府重视。