毕业答辩模板北京林业大学.ppt
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1、有机化学有机化学Organic Chemistry王王 煜煜山西大学化学化工学院山西大学化学化工学院Tel:7010319Office:Room502,ChemistryBuildingChapt 5 旋光异构旋光异构 任何物体都任何物体都有它的镜像。一有它的镜像。一个有机分子在镜个有机分子在镜子内也会出现相子内也会出现相应的镜像。实物应的镜像。实物与镜像相应部位与镜像相应部位与镜面具有相等与镜面具有相等的距离。实物与的距离。实物与镜像的关系叫镜像的关系叫对对映关系。映关系。异构的分类异构的分类 构造异构构造异构立体异构立体异构(分子中原子间的排列分子中原子间的排列顺序、结合方式不同顺序、结合
2、方式不同)(分子中原子或原子团分子中原子或原子团在空间排布方式不同在空间排布方式不同)碳链异构位置异构官能团异构构型异构构象异构异构异构顺反异构对映异构对映异构对映异构enantiomerism一、偏振光和旋光活性一、偏振光和旋光活性 光是一种电磁波,光波的振动方向与光的前进方向垂直。光是一种电磁波,光波的振动方向与光的前进方向垂直。如果让光通过一个如果让光通过一个Nicol棱镜棱镜(起偏镜起偏镜),就不是所有方向,就不是所有方向的光都能通过,而只有与棱镜晶轴方向平行的光才能通过。这的光都能通过,而只有与棱镜晶轴方向平行的光才能通过。这样,透过棱镜的光就只能在一个方向上振动,象这种样,透过棱镜
3、的光就只能在一个方向上振动,象这种只在一个只在一个平面上振动的光,称为平面偏振光,简称偏振光或偏光平面上振动的光,称为平面偏振光,简称偏振光或偏光(planepolarizedlight)。一、偏振光和旋光活性一、偏振光和旋光活性 如果在两个棱镜之间放一个盛液管,里面装入两种不同的物质:如果在两个棱镜之间放一个盛液管,里面装入两种不同的物质:.旋光性:旋光性:物质能使偏振光发生偏转的性质。物质能使偏振光发生偏转的性质。一、偏振光和旋光活性一、偏振光和旋光活性 物质有两类:物质有两类:(1)旋光性物质)旋光性物质能使偏振光振动面旋转的性质,能使偏振光振动面旋转的性质,叫做旋光性;具有旋光性的物质
4、,叫做旋光性物质。叫做旋光性;具有旋光性的物质,叫做旋光性物质。(2)非旋光性物质)非旋光性物质不具有旋光性的物质不具有旋光性的物质二、旋光度和比旋光度二、旋光度和比旋光度l旋光性物质使偏振光旋转的角度,称为旋光度,以旋光性物质使偏振光旋转的角度,称为旋光度,以“”表表示。示。右旋和左旋右旋和左旋使偏振光振动平面向右旋转称右旋使偏振光振动平面向右旋转称右旋用用+表示表示“+”使偏振光振动平面向左旋转称左旋使偏振光振动平面向左旋转称左旋用用-表示表示“-”l旋光度旋光度不仅是由不仅是由物质的旋光性(与物质的结构有关)决物质的旋光性(与物质的结构有关)决定的,也受测定的条件如温度、光源、浓度、样品
5、管长度等定的,也受测定的条件如温度、光源、浓度、样品管长度等许多因素的影响,为了便于比较,就要使其成为一个常量,许多因素的影响,为了便于比较,就要使其成为一个常量,常用常用比旋光度比旋光度来表示:来表示:二、旋光度和比旋光度二、旋光度和比旋光度-测量时所采用的光波波长;测量时所采用的光波波长;钠钠光源,波长为光源,波长为589nm;t-测定温度,单位为测定温度,单位为 -实测的旋光度;实测的旋光度;l-样品池的长度,单位为样品池的长度,单位为dm;c-为样品的浓度,单位为为样品的浓度,单位为gml-1。比旋光度是旋光性物质的一个物理常数比旋光度是旋光性物质的一个物理常数。二、旋光度和比旋光度二
6、、旋光度和比旋光度旋光仪旋光仪(polarimeter)三、分子的对称性、手性和旋光活性三、分子的对称性、手性和旋光活性1 1、手性、手性手:手:实物与镜象关系,实物与镜象关系,二者无论如何也不能完全重叠。二者无论如何也不能完全重叠。手性:手性:像左右手一样,实物与其镜象不能叠合的性质像左右手一样,实物与其镜象不能叠合的性质三、分子的对称性、手性和旋光活性三、分子的对称性、手性和旋光活性2 2、手性分子、手性分子乳酸有两种不同构型(空间排列)三、分子的对称性、手性和旋光活性三、分子的对称性、手性和旋光活性三、分子的对称性、手性和旋光活性三、分子的对称性、手性和旋光活性 物质分子互为实物和镜象关
7、系(象左手和右手一物质分子互为实物和镜象关系(象左手和右手一样)彼此不能完全重叠的特征,称为样)彼此不能完全重叠的特征,称为分子的手性。分子的手性。具有手性(不能与自身的镜象重叠)的分子叫做具有手性(不能与自身的镜象重叠)的分子叫做手性分子手性分子。手性分子具有旋光活性手性分子具有旋光活性 来源:来源:肌肉肌肉葡萄糖发酵葡萄糖发酵酸牛奶酸牛奶(+)-乳酸乳酸()-乳酸乳酸()-乳酸乳酸 +3.8 3.8 020D三、分子的对称性、手性和旋光活性三、分子的对称性、手性和旋光活性3 3、分子的对称性、分子的对称性分子是否有手性可从分子中有无对称因素来判断。分子是否有手性可从分子中有无对称因素来判断
8、。结构对称的分子是非手性分子。结构对称的分子是非手性分子。对称因素:对称因素:(1)对称面对称面(planeofsymmetry)分分子子中中存存在在一一平平面面,可可把把分分子子切切成成实实物物和和镜镜像像两两部部分分,实实物物(一半)与镜象(另一半)彼此可以重叠。(一半)与镜象(另一半)彼此可以重叠。具有对称面的分子无手性。具有对称面的分子无手性。三、分子的对称性、手性和旋光活性三、分子的对称性、手性和旋光活性2-2-氯丙烷有对称面氯丙烷有对称面 2-2-氯丁烷无对称面氯丁烷无对称面三、分子的对称性、手性和旋光活性三、分子的对称性、手性和旋光活性(2)对称中心对称中心分分子子中中存存在在一
9、一点点P,通通过过P点点画画任任何何直直线线,在在离离P点点等等距距离离的的直直线两端有相同的原子或基团线两端有相同的原子或基团ClFFHHHHClP非手性分子非手性分子对称中心对称中心有对称中心的分子没有手性。有对称中心的分子没有手性。三、分子的对称性、手性和旋光活性三、分子的对称性、手性和旋光活性结论:结论:A.A.物质分子在结构上具有对称面或对称中心的,就物质分子在结构上具有对称面或对称中心的,就无手性,因而没有旋光性。无手性,因而没有旋光性。B.B.物质分子在结构上即无对称面,也无对称中心的,物质分子在结构上即无对称面,也无对称中心的,就具有手性,因而有旋光性。就具有手性,因而有旋光性
10、。C.至于对称轴并不能作为分子是否具有手性的判据。至于对称轴并不能作为分子是否具有手性的判据。手性分子必定具有旋光活性,手性分子必定具有旋光活性,具有旋光性具有旋光性的分子必定是手性分子。的分子必定是手性分子。四、含一个手性碳原子的化合物四、含一个手性碳原子的化合物1、手性碳原子、手性碳原子手性碳原子(手性碳原子(chiralcarbonatom):和四个不相同的原子或基和四个不相同的原子或基团相连的碳原子,用团相连的碳原子,用“*”标出标出)四、含一个手性碳原子的化合物四、含一个手性碳原子的化合物2、乳酸的立体结构、乳酸的立体结构CCOOHOHHCH3CCOOHHOHCH3镜子镜子两两种种结
11、结构构的的乳乳酸酸空空间间有有二二种种不不同同排排列列,互互为为镜镜象象,称称为为对对映映体体。它它们们化化学学性性质质相相同同,m.p、b.p亦亦相相同同,比比旋旋光光度度数数值值相相等等,唯唯旋旋光光方方向向相相反反,其其中中一一个个代代表表“”,另一个代表另一个代表“”。含有一个手性碳原子的化合物一定是手性分子。含有一个手性碳原子的化合物一定是手性分子。有一对对映体有一对对映体四、含一个手性碳原子的化合物四、含一个手性碳原子的化合物3、外消旋体、外消旋体l l等量的左旋体和右旋体的混合物称为外消旋体,一般用(等量的左旋体和右旋体的混合物称为外消旋体,一般用(等量的左旋体和右旋体的混合物称
12、为外消旋体,一般用(等量的左旋体和右旋体的混合物称为外消旋体,一般用(或或或或dldldldl)来表示。来表示。来表示。来表示。l l特点:特点:特点:特点:无旋光性;常有固定的物理常数;可以拆分为左右旋异无旋光性;常有固定的物理常数;可以拆分为左右旋异无旋光性;常有固定的物理常数;可以拆分为左右旋异无旋光性;常有固定的物理常数;可以拆分为左右旋异构体。构体。构体。构体。四、含一个手性碳原子的化合物四、含一个手性碳原子的化合物4、构型的表示法、构型的确定和构型的标记、构型的表示法、构型的确定和构型的标记立体结构式立体结构式四、含一个手性碳原子的化合物四、含一个手性碳原子的化合物费歇尔费歇尔(E
13、.fischer)投影式:投影式:2.Fischer投影式:投影式:投影原则:投影原则:1 横、竖两条直线的交叉点代表手性碳原子,位于纸平面。横、竖两条直线的交叉点代表手性碳原子,位于纸平面。2 横线表示与横线表示与C*相连的两个键指向相连的两个键指向纸平面的前面,竖线表示纸平面的前面,竖线表示指向指向纸纸平面的后面。平面的后面。3 将含有碳原子的基团写在竖线上,编号最小的碳原子写在竖线上端将含有碳原子的基团写在竖线上,编号最小的碳原子写在竖线上端四、含一个手性碳原子的化合物四、含一个手性碳原子的化合物 使用使用Fischer投影式的注意事项:投影式的注意事项:(1)投影式可以在投影式可以在纸
14、面上纸面上转动转动180。,构型不变。,构型不变。(2)投投影影式式不不能能离离开开纸纸平平面面翻翻转转180;也也不不能能在在纸纸平平面面上上旋旋转转90或或270,否则构型改变。,否则构型改变。R/S构型标记法构型标记法1970年国际上根据年国际上根据IUPAC的建议,构型的命名采用的建议,构型的命名采用R、S法,法,这种命名法根据化合物的实际构型或投影式就可命名。这种命名法根据化合物的实际构型或投影式就可命名。四、含一个手性碳原子的化合物四、含一个手性碳原子的化合物R/S命名规则命名规则1按次序规则将手性碳原子上的四个基团排序。按次序规则将手性碳原子上的四个基团排序。2把排序最小的基团放
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