（京津鲁琼专用）高考生物二轮复习 专题二 第一讲 代谢中的酶和ATP课件-人教版高三全册生物课件.ppt

《（京津鲁琼专用）高考生物二轮复习 专题二 第一讲 代谢中的酶和ATP课件-人教版高三全册生物课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（京津鲁琼专用）高考生物二轮复习 专题二 第一讲 代谢中的酶和ATP课件-人教版高三全册生物课件.ppt（93页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、专题二 细胞的代谢第一讲代谢中的酶和ATP考点整合融会贯通加固训练课堂达标网络构建错漏排查目 录ONTENTSC4 4专题演练巩固提高第一第一讲讲代代谢谢中的中的酶酶和和ATP2017级四省教学指导意见级四省教学指导意见1说说明明绝绝大大多多数数酶酶是是一一类类能能催催化化生生化化反反应应的的蛋蛋白白质质，酶酶的的活活性性受受环环境境因因素素影影响响。2.解解释释ATP是是驱驱动动生生命命活活动动的的直直接接能源物质能源物质 RNA催化作用催化作用专一性专一性温和温和显著降低活化能显著降低活化能温度、温度、pH、底物、底物浓度、酶浓度等浓度、酶浓度等高效性高效性作用条件温和作用条件温和C、H、

2、O、N、PAPPPADPPi能量能量细胞呼吸细胞呼吸直接能源物质直接能源物质1酸酸既既能能催催化化蛋蛋白白质质水水解解，也也能能催催化化脂脂肪肪和和淀淀粉粉水水解解。(必必修修1 P83学科交叉学科交叉)2建建议议用用淀淀粉粉酶酶探探究究温温度度对对酶酶活活性性的的影影响响，用用过过氧氧化化氢氢酶酶探探究究pH对对酶酶活活性性的的影影响响的的原原因因：温温度度(高高温温)本本身身会会影影响响过过氧氧化化氢氢自自然然分分解解的的速速度度；酸酸本本身身也也可可以以作作为为无无机机催催化化剂剂催催化化淀淀粉的水解。粉的水解。(必修必修1 P84实验实验)3酶酶为为生生活活添添姿姿彩彩：溶溶菌菌酶酶能

3、能溶溶解解细细菌菌的的细细胞胞壁壁，具具有有抗抗菌菌消消炎炎的的作作用用，常常与与抗抗生生素素复复合合使使用用。加加酶酶洗洗衣衣粉粉中中的的酶酶不不是是直直接接来来自自生生物物体体，而而是是经经过过酶酶工工程程改改造造过过的的，比比一一般般酶酶稳稳定性更定性更强强。(必修必修1 P87科学科学技术技术社会社会)4ATP的的组组成成元元素素有有C、H、O、N、P。细细胞胞中中绝绝大大多多数数需需要要能能量量的的生生命命活活动动都都是是由由ATP直直接接提提供供的的(只只是是绝绝大大多多数数，不不是所有是所有)。5注意依据底物及注意依据底物及实验变实验变量准确量准确选择检测试剂选择检测试剂：若底物

4、：若底物选选择择淀粉和蔗糖，用淀粉淀粉和蔗糖，用淀粉酶酶来来验证验证酶酶具有具有专专一性一性时时，应选应选用斐用斐林林试剂试剂作作为检测试剂为检测试剂，不宜，不宜选选用碘液，因用碘液，因为为碘液无法碘液无法检测检测蔗蔗糖是否被分解；糖是否被分解；选择选择淀粉和淀粉淀粉和淀粉酶酶作作为实验为实验材料探究温度材料探究温度对对酶酶活性的影响活性的影响时时，应选应选用碘液作用碘液作为检测试剂为检测试剂，不宜，不宜选选用斐林用斐林试剂试剂，因，因为为斐林斐林试剂试剂使用使用时时需水浴加需水浴加热热，而，而该实验该实验的自的自变变量量为为温度，温度，应严应严格控制温度。格控制温度。6准准确确控控制制实实验

5、验操操作作中中酶酶与与底底物物接接触触的的时时机机：探探究究温温度度(或或pH)对对酶酶活活性性的的影影响响时时，应应将将酶酶溶溶液液的的温温度度(或或pH)调调至至实实验验要要求求温温度度(或或pH)后后，再再让让酶酶与与对对应应温温度度(或或pH)的的底底物物接接触触，不宜在未达到不宜在未达到预设预设温度温度(或或pH)前，前，让让酶酶与底物接触。与底物接触。7注注意意实实验验自自变变量量的的选选取取：验验证证酶酶具具有有高高效效性性时时，应应选选用用酶酶与与无无机机催催化化剂剂进进行行对对照照，不不能能选选用用酶酶和和蒸蒸馏馏水水进进行行对对照照，若若选选用后者用后者进进行行对对照照则验

6、证则验证的是的是酶酶具有催化功能。具有催化功能。1判断下列有关判断下列有关酶酶的叙述的正的叙述的正误误。(1)饥饥饿饿时时，胰胰高高血血糖糖素素水水平平升升高高，促促进进糖糖原原分分解解，说说明明激激素素具有具有酶酶的催化活性的催化活性(2018高考全国卷高考全国卷)()(2)唾唾液液淀淀粉粉酶酶催催化化反反应应的的最最适适温温度度和和保保存存温温度度是是37(2017高考全国卷高考全国卷)()(3)在在细细胞胞中中，核核外外没没有有参参与与DNA合合成成的的酶酶(2017高高考考全全国国卷卷)()(4)叶叶绿绿体体的的类类囊囊体体膜膜上上存存在在催催化化ATP合合成成的的酶酶(2018高高考

7、考全全国卷国卷)()2判断下列有关判断下列有关ATP叙述的正叙述的正误误。(1)ATP能能在在神神经经元元线线粒粒体体的的内内膜膜上上产产生生(2016高高考考全全国国卷卷)()(2)DNA与与ATP中中所所含含元元素素的的种种类类相相同同(2015高高考考全全国国卷卷)()(3)ATP水解水解释释放的能量可用于放的能量可用于细细胞内的吸能反胞内的吸能反应应()(4)磷酸是光反磷酸是光反应应中合成中合成ATP所需的反所需的反应应物物()考点一考点一ATP在能量代在能量代谢谢中的作用中的作用明考向明考向真真题诊题诊断断1(2018浙浙江江4月月选选考考)ATP是是细细胞胞中中的的能能量量通通货货

8、。下下列列叙叙述述正确的是正确的是()AATP中的能量均来自中的能量均来自细细胞呼吸胞呼吸释释放的能量放的能量BATPADP循循环环使得使得细细胞胞储储存了大量的存了大量的ATPCATP水解形成水解形成ADP时释时释放能量和磷酸基放能量和磷酸基团团DATP分子中的分子中的2个高能磷酸个高能磷酸键键不易断裂水解不易断裂水解解解析析：光光合合作作用用的的光光反反应应阶阶段段和和细细胞胞呼呼吸吸均均可可以以产产生生ATP，A错错误误。ATP在在细细胞胞中中易易于于再再生生，ATPADP循循环环不不会会使使得得细细胞胞储储存存大大量量的的ATP，B错错误误。ATP水水解解形形成成ADP和和磷磷酸酸基基

9、团团，同同时时释释放放能能量量，C正正确确。ATP中中的的2个个高高能能磷磷酸酸键键比比较较不不稳定，易断裂水解，稳定，易断裂水解，D错误。错误。答案：答案：C2(2016高高考考北北京京卷卷)葡葡萄萄酒酒酿酿制制期期间间，酵酵母母细细胞胞内内由由ADP转转化化为为ATP的的过过程程()A在无氧条件下不能在无氧条件下不能进进行行B只能在只能在线线粒体中粒体中进进行行C不需要能量的不需要能量的输输入入 D需要需要酶酶的催化的催化答案：答案：D 研考点研考点融会融会贯贯通通1掌握掌握ATP的结构与能量转换的结构与能量转换C、H、O、N、P腺苷腺苷磷酸基团磷酸基团光合作用光合作用细胞质基质细胞质基质

10、2掌握细胞内产生与消耗掌握细胞内产生与消耗ATP的结构的结构转转化化场场所所常常见见的生理的生理过过程程细细胞膜胞膜消耗消耗ATP：主：主动动运运输输、胞吞、胞吐、胞吞、胞吐细细胞胞质质基基质质产产生生ATP：细细胞呼吸第一胞呼吸第一阶阶段段叶叶绿绿体体产产生生ATP：光反：光反应应消耗消耗ATP：暗反：暗反应应和自身和自身DNA复制、复制、转录转录，蛋白，蛋白质质合成等合成等线线粒体粒体产产生生ATP：有氧呼吸第二、三：有氧呼吸第二、三阶阶段段消耗消耗ATP：自身：自身DNA复制、复制、转录转录，蛋白，蛋白质质合成等合成等核糖体核糖体消耗消耗ATP：蛋白：蛋白质质的合成的合成细细胞核胞核消耗

11、消耗ATP：DNA复制、复制、转录转录等等3.辨清辨清ATP与与DNA、RNA、核苷酸的联系、核苷酸的联系(1)ATP与与ADP、RNA、核苷酸的关系、核苷酸的关系ATP脱脱去去一一个个磷磷酸酸基基团团成成为为ADP，再再脱脱去去一一个个磷磷酸酸基基团团就就成成为为RNA的的基基本本单单位位之之一一腺腺嘌嘌呤呤核核糖糖核核苷苷酸酸。因因此此，ATP与与RNA的的组组成成元元素素相相同同(都都是是C、H、O、N、P)，且且ATP中中含含有有核糖和碱基成分。核糖和碱基成分。(2)相关化合物中相关化合物中“A”的辨析的辨析ATP相关的相关的4个易错点个易错点(1)ATP能能量量，ATP是是一一种种高

12、高能能磷磷酸酸化化合合物物，是是一一种种储储能能物物质，不能将两者等同起来。质，不能将两者等同起来。(2)生生命命活活动动需需要要消消耗耗大大量量能能量量，但但细细胞胞中中ATP含含量量很很少少，其其供应取决于供应取决于ATP与与ADP间快速转化。间快速转化。(3)ATP并并非非“唯唯一一”的的直直接接能能源源物物质质，除除ATP外外，GTP、CTP、UTP也都可以作为直接能源物质。也都可以作为直接能源物质。(4)除除光光能能、有有机机物物中中化化学学能能之之外外，硝硝化化细细菌菌等等化化能能合合成成作作用用的的细细菌菌可可利利用用体体外外无无机机物物(如如NH3)氧氧化化时时所所释释放放的的

13、能能量量来来合合成成ATP。解解析析：人人体体成成熟熟的的红红细细胞胞无无细细胞胞核核和和线线粒粒体体等等细细胞胞器器，只只能能通通过过无无氧氧呼呼吸吸产产生生ATP，A正正确确；酶酶只只能能降降低低化化学学反反应应的的活活化化能能，从从而而加加快快化化学学反反应应的的速速率率，而而不不是是为为反反应应提提供供能能量量，B错错误误；ATP在在体体内内含含量量少少，但但是是ATP和和ADP的的相相互互转转化化速速度度很很快快，C正正确确；ATP中中的的“A”是是腺腺苷苷，构构成成RNA中中的的碱碱基基“A”是是腺腺嘌嘌呤呤，故故ATP中中的的“A”与与构构成成RNA中中的的碱碱基基“A”表表示示

14、的不是同一种物质，的不是同一种物质，D正确。正确。答案：答案：B4(2019陕西八校联考陕西八校联考)下列有关下列有关ATP的叙述正确的是的叙述正确的是()A叶肉叶肉细细胞内形成胞内形成ATP的的场场所只有叶所只有叶绿绿体和体和线线粒体粒体B细细胞胞内内的的吸吸能能反反应应一一般般与与ATP的的合合成成有有关关，放放能能反反应应一一般与般与ATP的水解有关的水解有关C对对细细胞胞的的正正常常生生活活来来说说，ATP与与ADP时时刻刻不不停停地地发发生生转转化，且化，且处处于于动态动态平衡中平衡中D1分分子子ATP彻彻底底水水解解后后得得到到3分分子子磷磷酸酸、1分分子子脱脱氧氧核核糖糖和和1分

15、子腺分子腺嘌嘌呤呤解解析析：叶叶肉肉细细胞胞内内形形成成ATP的的生生理理活活动动有有光光合合作作用用和和细细胞胞呼呼吸吸，光光合合作作用用中中形形成成ATP的的场场所所为为叶叶绿绿体体中中的的类类囊囊体体薄薄膜膜，有有氧氧呼呼吸吸中中形形成成ATP的的场场所所有有线线粒粒体体、细细胞胞质质基基质质，A错错误误；细细胞胞内内的的吸吸能能反反应应一一般般与与ATP的的水水解解有有关关，放放能能反反应应与与ATP的的合合成成有有关关，B错错误误；在在细细胞胞内内ATP与与ADP在在不不停停地地发发生生相相互互转转化化，并并且且处处于于动动态态平平衡衡中中，保保证证细细胞胞内内有有一一定定含含量量的

16、的ATP存存在在，以以维维持持细细胞胞正正常常生生命命活活动动对对ATP的的需需要要，C正正确确；1分分子子ATP彻彻底底水水解解后后形形成成3分分子子磷磷酸酸、1分分子子核核糖糖和和1分分子子腺腺嘌呤，嘌呤，D错误。错误。答案：答案：CA磷磷酸酸肌肌酸酸是是能能量量的的一一种种储储存存形形式式，是是细细胞胞内内的的直直接接能能源源物物质质B磷磷酸酸肌肌酸酸和和肌肌酸酸的的相相互互转转化化与与ATP和和ADP的的相相互互转转化化相相偶偶联联C肌肌肉肉收收缩缩时时，在在磷磷酸酸肌肌酸酸的的作作用用下下ATP的的含含量量保保持持相相对对稳稳定定D据据ATP的的结结构构推推测测生生物物体体内内还还存

17、存在在着着其其他他高高能能磷磷酸酸化化合合物，如物，如GTP、CTP等等解解析析：磷磷酸酸肌肌酸酸是是能能量量的的一一种种储储存存形形式式，但但不不是是细细胞胞内内的的直直接接能能源源物物质质，且且细细胞胞内内的的直直接接能能源源物物质质是是ATP，A项项错错误误；当当肌肌肉肉收收缩缩使使ATP大大量量消消耗耗减减少少时时，磷磷酸酸肌肌酸酸就就释释放放出出所所储储存存的的能能量量，使使ADP合合成成为为ATP，同同时时生生成成肌肌酸酸，这这是是动动物物体体内内ATP形形成成的的一一个个途途径径，当当肌肌细细胞胞中中的的ATP含含量量过过高高时时，肌肌细细胞胞中中的的ATP可可将将其其中中的的高

18、高能能磷磷酸酸键键转转移移给给肌肌酸酸，生生成成ADP和和磷磷酸酸肌肌酸酸，因因此此磷磷酸酸肌肌酸酸和和肌肌酸酸的的相相互互转转化化与与ATP和和ADP的的相相互互转转化化相相偶偶联联，从从而而保保持持肌肌细细胞胞中中ATP含含量量的的相相对对稳稳定定，B、C项项正正确确；GTP、CTP等等也也是是生生物物体体内内存存在在着着的的高高能能磷磷酸化合物，酸化合物，D项正确。项正确。答案：答案：A6如如图图中甲代表中甲代表ATP，下列有关叙述正确的是，下列有关叙述正确的是()A在合成蔗糖的反在合成蔗糖的反应应中，乙的含量会增多中，乙的含量会增多B丙中含有腺丙中含有腺嘌嘌呤，是呤，是DNA的基本的基

19、本组组成成单单位位C丙含有高能磷酸丙含有高能磷酸键键，但一般不供能，但一般不供能D丁是腺苷，而戊不可用于甲的合成丁是腺苷，而戊不可用于甲的合成解解析析：在在合合成成蔗蔗糖糖的的反反应应中中，需需要要消消耗耗ATP，ADP的的含含量量会会增增多多，A正正确确；丙丙是是腺腺嘌嘌呤呤核核糖糖核核苷苷酸酸，是是RNA的的基基本本组组成成单单位位之之一一，B错错误误；丙丙中中不不含含有有高高能能磷磷酸酸键键，C错错误误；丁丁就就是是ATP脱脱去去三三个个磷磷酸酸基基团团(戊戊)，即即为为腺腺苷苷，腺腺苷苷是是由由腺腺嘌嘌呤呤和和核糖组成的，而磷酸基团是核糖组成的，而磷酸基团是ATP合成的原料，合成的原料

20、，D错误。错误。答案：答案：A考点二考点二酶酶在在细细胞代胞代谢谢中的作用中的作用明考向明考向真真题诊题诊断断1(2017高高考考全全国国卷卷)下下列列关关于于生生物物体体中中酶酶的的叙叙述述，正正确确的的是是()A在在细细胞中，核外没有参与胞中，核外没有参与DNA合成的合成的酶酶B由活由活细细胞胞产产生的生的酶酶在生物体外没有催化活性在生物体外没有催化活性C从胃蛋白从胃蛋白酶酶的提取液中沉淀的提取液中沉淀该该酶酶可用可用盐盐析的方法析的方法D唾液淀粉唾液淀粉酶酶催化反催化反应应最适温度和保存温度是最适温度和保存温度是37 解解析析：盐盐析析法法主主要要用用于于蛋蛋白白质质的的分分离离、纯纯化

21、化，胃胃蛋蛋白白酶酶的的化化学学本本质质是是蛋蛋白白质质，因因而而可可用用盐盐析析法法进进行行沉沉淀淀，C项项正正确确。真真核核细细胞胞中中DNA主主要要分分布布于于细细胞胞核核中中，细细胞胞质质中中的的线线粒粒体体和和叶叶绿绿体体中中也也有有少少量量DNA分分布布，所所以以参参与与DNA合合成成的的酶酶也也可可分分布布于于线线粒粒体体和和叶叶绿绿体体中中，A项项错错误误。酶酶作作为为生生物物催催化化剂剂可可以以在在生生物物体体内内发发挥挥作作用用，也也可可以以在在生生物物体体外外发发挥挥作作用用，B项项错错误误。唾唾液液淀淀粉粉酶酶催催化化反反应应的的最最适适温温度度为为37 左左右右，而而

22、该该酶酶通通常常在在低温下保存，低温下保存，D项错误。项错误。答案：答案：C2(2017高考天津卷高考天津卷)将将A、B两种物两种物质质混合，混合，T1时时加入加入酶酶C。如。如图为图为最适温度最适温度下下A、B浓浓度的度的变变化曲化曲线线。叙述。叙述错误错误的的是是()A酶酶C降低了降低了A生成生成B这这一反一反应应的活化能的活化能B该该体系中体系中酶酶促反促反应应速率先快后慢速率先快后慢CT2后后B增加增加缓缓慢是慢是酶酶活性降低活性降低导导致的致的D适当降低反适当降低反应应温度，温度，T2值值增大增大解解析析：由由图图示示中中A、B物物质质变变化化曲曲线线知知，A、B分分别别为为反反应应

23、物物和和生生成成物物，酶酶C的的作作用用是是降降低低A生生成成B这这一一反反应应的的活活化化能能，A正正确确；随随反反应应物物浓浓度度降降低低，该该体体系系中中酶酶促促反反应应速速率率先先快快后后慢慢，B正正确确；T2后后因因A浓浓度度降降低低导导致致了了反反应应速速率率下下降降，从从而而导导致致B浓浓度度增增加加缓缓慢慢，C错错误误；该该图图为为最最适适温温度度下下的的酶酶促促反反应应曲曲线线，若若适适当当降降低低反反应应温温度度，达达到到反反应应平平衡衡的的时时间间会会延延长长，T2值值会会增大，增大，D正确。正确。答案：答案：C3(2015高高考考海海南南卷卷)关关于于人人体体内内激激素

24、素和和酶酶的的叙叙述述，错错误误的的是是()A激素的化学本激素的化学本质质都是蛋白都是蛋白质质B酶酶可以降低化学反可以降低化学反应应的活化能的活化能C高效性是高效性是酶酶的重要特性之一的重要特性之一D激素与靶激素与靶细细胞胞结结合可影响合可影响细细胞的代胞的代谢谢解解析析：人人体体内内激激素素的的化化学学本本质质并并非非都都是是蛋蛋白白质质，如如性性激激素素为为固固醇醇，A项项错错误误。酶酶的的作作用用原原理理是是降降低低反反应应需需要要的的活活化化能能，进进而而加加快快反反应应的的速速度度，B项项正正确确。酶酶具具有有专专一一性性、高高效效性性和和作作用用条条件件较较温温和和等等特特点点，C

25、项项正正确确。激激素素与与靶靶细细胞胞结结合合可可调调节细胞代谢，节细胞代谢，D项正确。项正确。答案：答案：A 研考点研考点融会融会贯贯通通1分析酶的作用原理曲线分析酶的作用原理曲线(1)由由图图可知，可知，酶酶的作用原理是降低反的作用原理是降低反应应的活化能。的活化能。(2)若若将将酶酶变变为为无无机机催催化化剂剂，则则b在在纵纵轴轴上上向向上上移移动动。用用加加热热的的方方法法不不能能降降低低活活化能，但会提供活化能。化能，但会提供活化能。2辨析酶的特性曲线辨析酶的特性曲线(1)图图1模模型型表表示示酶酶作作用用特特点点的的 。图图中中b表表示示 ，c表示被催化的反表示被催化的反应应物。物

26、。(2)图图2模模型型说说明明酶酶A具具有有催催化化作作用用，而而酶酶B不不具具有有 。体体现现了了酶酶特性的特性的专专一性，即一种一性，即一种酶酶只能催化只能催化 。(3)图图3中中，与与未未加加酶酶相相比比(c与与a曲曲线线对对比比)，酶酶具具有有 作作用用。与与无无机机催催化化剂剂相相比比(c与与b曲曲线线对对比比)，酶酶的的催催化化效效率率更更高高，即即酶酶具具有有 。酶酶只只能能缩缩短短达达到到化化学学平平衡衡所所需需的的时时间间，不不改改变变化学反化学反应应的平衡点。的平衡点。专一性专一性酶酶催化作用催化作用一种或一类化学反应一种或一类化学反应催化催化高效性高效性3理清影响酶促反应

27、速率的因素的曲线理清影响酶促反应速率的因素的曲线温度温度pH底物底物浓浓度度酶酶浓浓度度温度偏高或偏低，温度偏高或偏低，都会使都会使酶酶的活性降的活性降低。温度低。温度过过高会使高会使酶酶因空因空间结间结构遭到构遭到破坏而失去活性破坏而失去活性每种每种酶酶只能在一定只能在一定的的pH范范围围内表内表现现出出活性，活性，过过酸酸过过碱都碱都会使会使酶酶因空因空间结间结构构遭到破坏而失活遭到破坏而失活当底物达到一当底物达到一定定浓浓度后，受度后，受酶酶量的限制，量的限制，酶酶促反促反应应速率速率不再增加不再增加底物充足，其他底物充足，其他条件适宜的情况条件适宜的情况下，下，酶酶促反促反应应速速率与

28、率与酶酶浓浓度成正度成正比比有关酶的有关酶的4点注意事项点注意事项(1)酶酶只只有有催催化化功功能能，不不具具有有信信息息传传递递、调调节节等等功功能能，也也不不能能作为能源物质。作为能源物质。(2)酶酶与与神神经经递递质质、激激素素不不同同：酶酶可可以以多多次次发发挥挥作作用用，而而不不是是作用一次后就被降解。作用一次后就被降解。(3)高高温温、强强酸酸、强强碱碱、低低温温都都会会影影响响酶酶的的活活性性，但但本本质质不不同同，高高温温、强强酸酸和和强强碱碱是是通通过过破破坏坏酶酶的的空空间间结结构构，使使酶酶不不可可逆逆的的变变性性失失活活，而而低低温温只只降降低低酶酶的的活活性性，并并未

29、未破破坏坏其其空空间间结结构，当温度恢复时酶活性还会恢复。构，当温度恢复时酶活性还会恢复。(4)酶酶的的最最适适温温度度和和最最适适pH是是酶酶的的特特性性，环环境境中中pH的的变变化化不不影响酶的最适温度，温度的变化也不影响酶的最适影响酶的最适温度，温度的变化也不影响酶的最适pH。“四看四看”法分析酶促反应曲线法分析酶促反应曲线解解析析：几几乎乎所所有有活活细细胞胞都都可可以以产产生生酶酶，且且有有的的酶酶是是RNA，在在细细胞胞核核内内合合成成，A错错误误；同同一一种种酶酶可可存存在在于于不不同同种种类类的的细细胞胞中中，如如ATP酶酶，B错错误误；酶酶的的作作用用机机理理是是降降低低化化

30、学学反反应应的的活活化化能能，但但是是不不能能为为化化学学反反应应提提供供能能量量，C错错误误；酶酶作作为为催催化化剂，在催化化学反应前后，酶的数量、性质都不变，剂，在催化化学反应前后，酶的数量、性质都不变，D正确。正确。答案：答案：D5(2019湖湖北北宜宜昌昌期期中中)在在线线粒粒体体的的内内外外膜膜间间隙隙中中存存在在着着一一类类标标志志酶酶腺腺苷苷酸酸激激酶酶，它它能能将将ATP分分子子末末端端的的磷磷酸酸基基团团转转移移至至腺腺嘌嘌呤呤核核糖糖核核苷苷酸酸(AMP)上上而而形形成成ADP。以以下下有有关关推推测测不合理的是不合理的是()A腺苷酸激腺苷酸激酶酶极有可能是一种极有可能是一

31、种ATP水解水解酶酶B腺苷酸激腺苷酸激酶酶的数量多少影响的数量多少影响细细胞呼吸的胞呼吸的强强度度C腺苷酸激腺苷酸激酶酶与与细细胞内胞内ATP与与ADP的平衡的平衡维维持有关持有关D腺苷酸激腺苷酸激酶酶发挥发挥作用作用时时伴随着高能磷酸伴随着高能磷酸键键的断裂与形成的断裂与形成解解析析：腺腺苷苷酸酸激激酶酶能能使使ATP形形成成ADP，即即催催化化ATP的的水水解解，有有可可能能是是一一种种ATP水水解解酶酶，A正正确确；细细胞胞呼呼吸吸中中的的酶酶是是ATP合合成成酶酶，腺腺苷苷酸酸激激酶酶的的数数量量多多少少不不会会影影响响细细胞胞呼呼吸吸的的强强度度，B错错误误；腺腺苷苷酸酸激激酶酶能能

32、催催化化ATP的的水水解解及及ADP的的形形成成，故故腺腺苷苷酸酸激激酶酶与与细细胞胞内内ATP与与ADP的的平平衡衡维维持持有有关关，C正正确确；腺腺苷苷酸酸激激酶酶能能将将ATP分分子子末末端端的的磷磷酸酸基基团团转转移移至至腺腺嘌嘌呤呤核核糖糖核核苷苷酸酸(AMP)上上而而形形成成ADP，故故腺腺苷苷酸酸激激酶酶发发挥挥作作用用时时伴伴随随着着高能磷酸键的断裂与形成，高能磷酸键的断裂与形成，D正确。正确。答案：答案：BA图图甲中，甲中，a点所点所对应对应的温度的温度为该为该酶酶的最适温度的最适温度B图图甲中，当温度超甲中，当温度超过过50 时时，酶酶的空的空间结间结构可能被破坏构可能被破

33、坏C图图乙中，曲乙中，曲线线b、c说说明不同的明不同的酶酶有不同的最适有不同的最适pHD图图乙乙中中，曲曲线线b、c所所描描述述的的两两种种酶酶不不可可能能存存在在于于同同一一生生物体内物体内解解析析：图图甲甲中中，a点点酶酶的的催催化化效效率率最最高高，因因此此，它它所所对对应应的的温温度度就就是是酶酶反反应应的的最最适适温温度度，选选项项A正正确确。从从图图甲甲曲曲线线看看，50 时时，反反应应速速度度为为0，说说明明酶酶失失去去了了活活性性，原原因因可可能能是是高高温温使使酶酶的的空空间间结结构构遭遭到到破破坏坏，选选项项B正正确确。图图乙乙表表示示pH与与酶酶活活性性的的关关系系，曲曲

34、线线b、c所所表表示示的的酶酶最最适适pH分分别别为为2.0和和8.0左左右右，说说明明不不同同酶酶有有不不同同的的最最适适pH，选选项项C正正确确。人人体体内内胃胃蛋蛋白白酶酶的的最最适适pH为为12，而而胰胰蛋蛋白白酶酶的的最最适适pH为为7.88.5，选选项项D错误。错误。答案：答案：D7(2019安徽合肥检测安徽合肥检测)为为研究温度研究温度对对酶酶活性的影响，在活性的影响，在40(a组组)和和20(b组组)条件下条件下测测定不同反定不同反应时间应时间内的内的产产物物浓浓度，度，结结果如果如图图。以下叙述正确的是。以下叙述正确的是()Ab组组t2后由于后由于酶酶达到达到饱饱和点，反和点

35、，反应应速度达到最大速度达到最大值值Ba组组Ot1时间时间段内反段内反应应速度始速度始终终保持不保持不变变Ca组组和和b组组的的pH、酶酶浓浓度、反度、反应应物物总总量都相同量都相同D30 条件下达到反条件下达到反应应平衡的平衡的时间时间介于介于t1和和t2之之间间解解析析：b组组t2后后产产物物浓浓度度不不再再发发生生变变化化，主主要要原原因因是是反反应应物物已已经经消消耗耗完完，而而不不是是酶酶达达到到饱饱和和点点，A错错误误；a组组Ot1时时间间段段内内，随随着着底底物物的的消消耗耗，反反应应速速度度逐逐渐渐降降低低，B错错误误；由由于于该该实实验验的的目目的的是是研研究究不不同同温温度

36、度对对酶酶活活性性的的影影响响，因因此此无无关关变变量量pH、酶酶浓浓度度、反反应应物物总总量量都都应应相相同同，C正正确确；实实验验结结果果显显示示，40 条条件件下下酶酶的的活活性性高高于于20 条条件件下下，故故30 条条件件下下酶酶的的活活性性可可能能介介于于20 到到40 条条件件下下，也也可可能能高高于于40 条条件件下下，因因此此达达到到反反应应平平衡衡的的时时间间可可能能介介于于t1和和t2之之间间，也也可可能能小小于于t1，D错误。错误。答案：答案：C考点三有关考点三有关酶酶的的实验设计实验设计与分析与分析明考向明考向真真题诊题诊断断1(2016高高考考全全国国卷卷)若若除除

37、酶酶外外所所有有试试剂剂已已预预保保温温，则则在在测测定定酶酶活力的活力的实验实验中，下列操作中，下列操作顺顺序合理的是序合理的是()A加加入入酶酶加加入入底底物物加加入入缓缓冲冲液液保保温温并并计计时时一一段段时时间间后后检测产检测产物的量物的量B加加入入底底物物加加入入酶酶计计时时加加入入缓缓冲冲液液保保温温一一段段时时间间后后检测产检测产物的量物的量C加加入入缓缓冲冲液液加加入入底底物物加加入入酶酶保保温温并并计计时时一一段段时时间间后后检测产检测产物的量物的量D加加入入底底物物计计时时加加入入酶酶加加入入缓缓冲冲液液保保温温一一段段时时间间后后检测产检测产物的量物的量解解析析：在在测测

38、定定酶酶活活力力的的实实验验中中，需需要要保保证证pH和和温温度度均均相相同同且且适适宜宜，故故缓缓冲冲液液应应在在加加入入底底物物和和酶酶之之前前加加入入，只只有有C项项符符合合要求。要求。答案：答案：C2(2016高考江苏卷高考江苏卷)过过氧化物氧化物酶酶能分解能分解H2O2，氧化焦性没，氧化焦性没食子酸呈橙食子酸呈橙红红色。色。为为探究白菜梗中是否存在探究白菜梗中是否存在过过氧化物氧化物酶酶，设设计实验计实验如下表。下列相关叙述正确的是如下表。下列相关叙述正确的是()管管号号1%焦焦性没食性没食子酸子酸/mL2%H2O2/mL缓缓冲液冲液/mL过过氧化氧化物物酶酶溶溶液液/mL白菜白菜梗

39、提梗提取液取液/mL煮沸冷却煮沸冷却后的白菜后的白菜梗提取液梗提取液/mL1222222232224222A.1号管号管为对为对照照组组，其余不都是，其余不都是实验组实验组B2号管号管为对为对照照组组，其余都，其余都为实验组为实验组C若若3号号管管显显橙橙红红色色，无无需需对对照照就就能能证证明明白白菜菜梗梗中中存存在在过过氧氧化物化物酶酶D若若4号管不号管不显显橙橙红红色，可色，可证证明白菜梗中无明白菜梗中无过过氧化物氧化物酶酶解解析析：该该实实验验的的目目的的是是探探究究白白菜菜梗梗中中是是否否存存在在过过氧氧化化物物酶酶，实实验验原原理理是是过过氧氧化化物物酶酶能能分分解解H2O2，使使

40、氧氧化化焦焦性性没没食食子子酸酸呈呈橙橙红红色色；实实验验的的自自变变量量是是是是否否加加入入白白菜菜梗梗提提取取液液，其其中中1号号管管和和2号号管管是是对对照照组组，3号号管管和和4号号管管是是实实验验组组，A正正确确、B错错误误；实实验验设设计计必必须须遵遵循循对对照照原原则则，3号号与与1、2号号对对照照，3号号管管、2号号管管呈呈橙橙红红色色，1号号管管不不变变色色，可可以以证证明明白白菜菜梗梗中中存存在在过过氧氧化化物物酶酶，C错错误误；3号号管管和和4号号管管的的自自变变量量是是是是否否经经过过煮煮沸沸处处理理，若若4号号管管不不呈呈橙橙红红色色，与与3号号管管对对照照，说说明明

41、高高温温使使过过氧氧化化物酶变性失活，物酶变性失活，D错误。错误。答案：答案：A3(2016高考全国卷高考全国卷)为为了研究温度了研究温度对对某种某种酶酶活性的影响，活性的影响，设设置三个置三个实验组实验组：A组组(20)、B组组(40)和和C组组(60)，测测定各定各组组在不同反在不同反应时间应时间内的内的产产物物浓浓度度(其他条件相同其他条件相同)，结结果果如如图图。回答下列。回答下列问题问题：(1)三个温度条件下，三个温度条件下，该该酶酶活性最高的是活性最高的是_组组。(2)在在时时间间t1之之前前，如如果果A组组温温度度提提高高10，那那么么A组组酶酶催催化化反反应应的速度会的速度会_

42、。(3)如如果果在在时时间间t2时时，向向C组组反反应应体体系系中中增增加加2倍倍量量的的底底物物，其其他他条条件件保保持持不不变变，那那么么在在t3时时，C组组产产物物总总量量_，原原因因是是_。(4)生生 物物 体体 内内 酶酶 的的 化化 学学 本本 质质 是是 _，其其 特特 性性 有有_(答出两点即可答出两点即可)。解析：解析：(1)如图，如图，40(B组组)所对应曲线的产物浓度先到达饱所对应曲线的产物浓度先到达饱和点，即和点，即B组反应最快，酶活性最高。组反应最快，酶活性最高。(2)根据图像可知，根据图像可知，A组反应温度比最适温度低，那么在时间组反应温度比最适温度低，那么在时间t

43、1前将温度提高前将温度提高10，A组的反应速度会加快。组的反应速度会加快。(3)C组在时间组在时间t2之前已经结束化学之前已经结束化学反应，且产物浓度远远低于其他组，说明酶在该温度下已经反应，且产物浓度远远低于其他组，说明酶在该温度下已经失活，那么即使在时间失活，那么即使在时间t2时向体系中增加底物，时向体系中增加底物，C组产物总量组产物总量也不会增加。也不会增加。(4)生物体内大多数酶是蛋白质，少数是生物体内大多数酶是蛋白质，少数是RNA，酶具有高效性、专一性等特性。酶具有高效性、专一性等特性。答案：答案：(1)B(2)加加快快(3)不不变变60 条条件件下下，t2时时酶酶已已失失活活，即即

44、使使增增加加底底物物，反反应应产产物物总总量也不会增加量也不会增加(4)蛋白蛋白质质或或RNA高效性和高效性和专专一性一性 研考点研考点融会融会贯贯通通1会依据实验目的准确选取实验材料和检测指标会依据实验目的准确选取实验材料和检测指标实验实验目的目的实验实验材料材料检测检测指指标标(试剂试剂)备备注注高效性高效性过过氧化氧化氢氢与与过过氧化氧化氢氢酶酶O2产产生的快慢与生的快慢与多少多少与无机催化与无机催化剂对剂对比比专专一性一性淀粉、蔗糖与淀粉淀粉、蔗糖与淀粉酶酶斐林斐林试剂试剂不能用碘液不能用碘液温度温度对对酶酶活性活性影响影响淀粉和淀粉淀粉和淀粉酶酶碘液碘液不能用斐林不能用斐林试剂试剂p

45、H对对酶酶活性的活性的影响影响过过氧化氧化氢氢与与过过氧化氧化氢氢酶酶O2产产生的多少与生的多少与快慢快慢不不选选用淀粉和淀用淀粉和淀粉粉酶酶2.掌握与酶相关的两类实验设计掌握与酶相关的两类实验设计(1)验证验证酶酶的本的本质质、作用特性的、作用特性的实验设计实验设计实验实验目的目的实验组实验组对对照照组组实验组实验组衡量衡量标标准准验证验证某种某种酶酶是蛋是蛋白白质质待待测测酶酶液双液双缩缩脲试剂脲试剂已知蛋白液双已知蛋白液双缩脲试剂缩脲试剂是否出是否出现现紫色紫色验证验证酶酶具有催化具有催化作用作用底物相底物相应应酶酶液液底物等量蒸底物等量蒸馏馏水水底物是否被分解底物是否被分解验证验证酶酶

46、的的专专一性一性底物相底物相应应酶酶液液另一底物相同另一底物相同酶酶液或同一底物液或同一底物另一另一酶酶液液底物是否被分解底物是否被分解验证验证酶酶具有高效具有高效性性底物相底物相应应酶酶液液底物等量无机底物等量无机催化催化剂剂底物分解速率或底物分解速率或产产物生成速率物生成速率(2)探究探究酶酶的最适温度或最适的最适温度或最适pH的的实验设计实验设计程序程序酶的验证、探究或评价性实验题解题步骤酶的验证、探究或评价性实验题解题步骤此此类类试试题题应应依依照照下下列列模模板板进进行行：第第一一步步，分分析析实实验验目目的的，确确定定自自变变量量与与因因变变量量(检检测测指指标标)。第第二二步步，

47、明明确确实实验验原原理理(新新情情境境题题的的题题干干中中会会有有提提示示，要要注注意意提提炼炼)。第第三三步步，准准确确书书写写实实验验步步骤骤，注注意意遵遵循循实实验验的的对对照照原原则则、单单一一变变量量原原则则及及科科学学性性原原则则。酶酶相相关关实实验验常常常常是是用用表表格格形形式式呈呈现现实实验验步步骤骤。第第四四步步，如如果果是是选选择择题题，要要依依据据实实验验原原理理、实实验验原原则则、所所学学的的生生物物知知识识进进行行综综合合分分析析，然然后后做做出出判判断断；如如果果是是非非选选择择题题则则应应注注意意联系教材知识综合分析，以确定所填答案联系教材知识综合分析，以确定所

48、填答案。解解析析：过过氧氧化化氢氢受受热热易易分分解解，故故不不能能用用于于探探究究温温度度对对酶酶活活性性的的影影响响，但但可可用用过过氧氧化化氢氢和和过过氧氧化化氢氢酶酶来来探探究究pH对对酶酶活活性性的的影影响响，A正正确确；淀淀粉粉被被淀淀粉粉酶酶分分解解成成葡葡萄萄糖糖后后加加碘碘液液不不变变蓝蓝，而而蔗蔗糖糖不不分分解解时时加加碘碘液液也也不不变变蓝蓝，故故不不能能用用选选项项中中的的实实验验材材料料验验证证酶酶的的专专一一性性，B错错误误；使使用用斐斐林林试试剂剂鉴鉴定定还还原原糖糖时时需需加加热热，对对实实验验结结果果有有干干扰扰，C错错误误；胃胃蛋蛋白白酶酶的的最最适适pH是

49、是1.5，故故不不能能用用pH分分别别为为3、7、11的的缓缓冲冲液液验验证证pH对对酶酶活活性性的的影响，影响，D错误。错误。答案：答案：A5(2019河南郑州质检河南郑州质检)下列关于下列关于酶酶实验实验的叙述，正确的是的叙述，正确的是()A过过氧氧化化氢氢在在高高温温下下和和酶酶的的催催化化下下分分解解都都加加快快，其其原原理理都都是降低了反是降低了反应应所需要的活化能所需要的活化能B在在探探究究温温度度对对酶酶活活性性影影响响时时，选选择择淀淀粉粉和和淀淀粉粉酶酶作作实实验验材材料料，或或者者选选择择过过氧氧化化氢氢和和过过氧氧化化氢氢酶酶作作实实验验材材料料，检检测测效效果均可果均可

50、C若若底底物物选选择择淀淀粉粉和和蔗蔗糖糖，用用淀淀粉粉酶酶来来验验证证酶酶的的专专一一性性，则检测试剂则检测试剂宜宜选选用斐林用斐林试剂试剂，不宜，不宜选选用碘液用碘液D若若除除酶酶外外所所有有试试剂剂均均已已预预保保温温，则则在在测测定定酶酶活活力力的的实实验验中中，操操作作合合理理的的顺顺序序应应为为加加入入底底物物加加入入酶酶计计时时加加入入缓缓冲液冲液保温保温一段一段时间时间后后检测产检测产物的量物的量解解析析：高高温温为为分分子子活活化化提提供供了了能能量量，活活化化的的分分子子增增多多，增增加加了了反反应应速速率率，但但活活化化能能并并未未降降低低，酶酶可可以以降降低低化化学学反