广告策划案.pptx
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1、尊享健康禾同自然禾然酱油禾然酱油“绿色之路绿色之路”广告策划案广告策划案is loading市场分析市场分析市场环境竞争对手市场目标销售收入02004006008001000120014001600380449.03614.75686.46775.43975.211139.051516.6220032004200520062007200820092010年2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090.00%5.00%10.00%15.00%20.00%25.00%30.00%35.00%40.00%18.17%36.91%11.66%12.96%25.76%16.80
2、%33.15%同比增同比增长长年份20032004200520062007200820092010年销售收入380449.03614.75686.46775.43975.211139.051516.62同比增长18.17%36.91%11.66%12.96%25.76%16.80%33.15%2003-2010年中国调味品行业销售收入及增长情况分析年中国调味品行业销售收入及增长情况分析单位:亿元单位:亿元从以上数据来看,酱油的需求量以及产量是逐年上升的,也就是说每年市场上的酱油都属于供不应求的状态。而且在酱油市场的发展当中并没有任何一个品牌能够处于绝对的寡头地位。市场上竞争十分激烈,但是正因为
3、这种激烈的氛围才使得新的品牌酱油能够插足。而从需求角度来看,随着国内社会经济不断发展,食品健康被消费者越来越重视,并且酱油需求也会更加巨大。所以禾然酱油有非常大的市场潜力。年份2007200820092010产量310.46359.35533.2583.32同比增长15.75%48.38%9.40%2007-2010年我年我国酱油产量及国酱油产量及增长情况增长情况18.73.3375市市场场份份额额海天加加李锦记其他从市场占有率来看,国内前三的酱油品牌分别为海天、加加、李锦记。分别占有市场18.7%、3.3%、3%,也就是说,大部分市场都是各种酱油品牌占据。41%30%23%6%4150岁岁
4、51岁以上岁以上3140岁岁 2030岁岁 233041 消费者年龄分布情况消费者年龄分布情况消费者数量庞大,主要消费群体的年龄在2040岁之间。他们收入水平参差不齐,主要分布在我国中部地区。从消费者认知上讲,他们有较强的品牌意识,但对品牌的选择多屈从于购买习惯,对品牌的忠诚度较强,但这种忠诚更多的属于无意识忠诚。更换频率购买频率购买地点产品关注 45.4%基本不更换 41.3%偶尔更换3个月内购买一次酱油的为75%56%的消费者愿意在超市购买酱油产品知名度与质量、口味占70%以上消费者习惯分析消费者习惯分析(1)购买频率:购买频率:79%的消费者在3个月内购买一次酱油。(2)购买地点:购买地
5、点:据调查显示,有56%的消费者愿意在超市购买酱油。(3)品牌忠诚度:品牌忠诚度:据调查显示有45.4%的消费者基本不更换酱油品牌,41.3%的人偶尔会更换酱油品牌,消费者的品牌忠诚度较高。加加应设法使消费者形成对其品牌的忠诚。(4)产品关注:产品关注:有71.3%的消费者会注重产品本身的品牌名气。另外,还有75.6%的消费者会关注产品味道和色泽。加加需提升品牌知名度,提高产品质量。几大品牌酱油特色几大品牌酱油特色金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油优势特色:味道鲜美,口味纯正味极鲜、面条鲜、儿童酱油味道鲜美、开胃、色泽饱满海天海鲜酱油、蒸鱼豉色泽红润,馥郁鲜甜加加李锦记美味鲜酱油提鲜高级酱青
6、、草菇老抽、金标生抽王口感醇厚、绵长厨邦淡盐有机酱油、儿童酱油、健康绿色、口味鲜美珠江桥禾然总体分析:总体分析:从大体情况来看,酱油市场处于一个群雄割据的局面,这使得禾然酱油很容易挤入市场,并且酱油市场一直处于金牛状态而且酱油属于生活必需品,没有时间、季节差异,唯一需要注意的地方便在于地域性差异,但是大量的酱油消费集中在华中、西南、华北三大区域,这三大区域在酱油口味上并没有特殊偏好。而市场上对酱油的选择存在相对较强的品牌忠诚度,但是这个品牌忠诚度的盲目性决定了只要市场上出现一款更优秀的酱油并且消费者乐于尝试便能轻易获得一批忠诚度较高的客户。所以忠诚度获取仍旧取决于酱油本身品质,以及宣传力度。从
7、竞争对手上来看,老牌酱油优势上在于市场占比,并且形成自身较强的区域垄断,并以此发展出自己的特色。所以接下来传播战略将有针对性提出市场进入战略。传播战略传播战略。优势优势(s)劣势劣势(w)机会机会(o)威胁威胁(T)SWOT分析分析1、健康、绿色。有机酱油所采用的原材料以及健康上更有竞争优势2、营养价值高。有机酱油在营养元素含量上比其他酱油更具优势3、有自己的非转基因大豆农田,确保产品都是非转基因食品4、各项国际认证1、产品上市较晚,市场处于相对饱和状态2、时间短,在大量品牌已经有较高忠诚度客户时,禾然必须重新建立客户3、禾然酱油成本较高,因此零售价竞争不占优势4、酱油种类少5、味道方面并未有
8、自己的特色1、酱油市场并未形成垄断局面2、酱油需求逐年上升3、有机食品概念从国外传播到国内,消费者开始认同有机食品4、消费者在消费时更加注重心理感受,禾然尊享理念可以满足消费者5、食品安全问题受到更大的关注,尤其是转基因大豆生产的食品,禾然拥有自己的非转基因大豆生产基地更容易取信1、消费者仍较关注味道2、消费者对于高价酱油不易认可3、许多酱油开始发展低盐酱油,这对禾然有一定冲击传播模块StartLaunch品牌概念品牌概念核心价值核心价值禾然价值观禾然价值观消费态度消费态度尊尊享享、品品味味品牌概念品牌概念豪华版:尊享,与众不同概念:满足与众不同适宜人群:80后成功人士,时尚人群儿童版:爱心,
9、呵护概念:全面针对儿童,迎合儿童,体现父母对子女的爱适宜人群:有孩子的家庭时尚版:潮流,细节不甘落后概念:针对时尚的广大消费者适宜人群:80、90后具有猎奇想法的消费者品牌概念阐述品牌概念阐述 一流的产品并非是销售商品,而是销售一种概念,对此禾然推出这三种打入市场的产品 尊享版:针对高收入人群与众不同的心态,并且配合以礼包的形式出现,打造全新的视觉冲击,让消费者感受到哪怕日常饮食自己也是与众不同,并且配上精致售后,如禾然本身的饮食杂志赠送,此外大量有机蔬菜、食品也成为逢年过节送礼的好选,送礼更送健康成为一种时尚 儿童版:众所周知儿童的消费是最容易引导的,一款针对儿童的酱油直接有效的可以吸引儿童
10、的注意,大多数家长都会在出于对孩子的溺爱而顶不住孩子的央求,并且一款对儿童健康有极大益处的酱油十分容易受到家庭欢迎,并且儿童类商品也是大量年轻女性的首选如:强生婴儿沐浴露感觉会给自己带来如同婴儿的关爱 时尚版:融入轻松的元素,针对大量白领阶层,并且定期更换外观,一直满足好奇感,让他们感觉自己始终站在时尚的前沿礼盒版:各种不同的类别的禾然有机酱油组合,为送礼装饰提供便利,让消费者在享受味觉时能够享受服务,并且将服务宣传出去 当然每一种酱油都是在味道与健康绿色上有所保障,并且针对不同版本味道有所区别核心价值核心价值健健康康绿绿色色品品味味自自然然核心价值阐述核心价值阐述核心价值是禾然酱油将要传播的
11、一种消费态度,也是禾然酱油将要传播的一个重点,传播核心价值是为了告诉消费者为什么要购买禾然酱油,禾然酱油将会带给消费者什么。而禾然酱油一系列产品所带来的消费态度便是绿色、健康、品味自然。这也是禾然在生产产品中遵循的一个理念。绿色是指禾然的产品绝对的来自非转基因大豆和一系列有机原料;健康指的是禾然有机酱油所含的营养成分远超同类酱油,是营养补充的不二之选;品味自然指的是在味觉和感受两者上而言分别感到味道纯正独特并且在食用上感觉到来自纯天然的满足这样一种核心价值也可以说是消费理念也是禾然灌输给消费者并且留住消费者的营销方式绿色色健康健康品味自然品味自然禾然价值观禾然价值观严格格生生产至至诚服服务精心
12、精心研研发认真真选料料生生产研研发服服务原料原料原料:原料:精心精心选取取优质黄黄豆,力求安全、健康得到保豆,力求安全、健康得到保证。让消消费者放心者放心生生产:保保证生生产线无无污染、染、洁净,生,生产流程流程严格。格。让消消费者享受者享受优质产品品研研发:精心研精心研发,努力,努力推出更推出更为优质的的产品,并且品,并且在在产品品质量、外量、外观上上寻求共求共同同进步。步。服服务:售前、售后服售前、售后服务追求卓越,追求卓越,给予真予真诚服服务保保障,提供障,提供专业咨咨询,用心回,用心回馈客客户。价价值观禾然价值观阐述禾然价值观阐述消费态度消费态度时尚尚健康健康禾然禾然消费态度阐述消费态
13、度阐述健康:健康:灌灌输健健康消康消费态度,健康度,健康是是饮食第一前提食第一前提时尚:尚:灌灌输时尚尚态度,度,对待待饮食食一一样需要需要时尚尚消费态度灌输是留住顾客的首要条件,灌输独一无二的消消费态度灌输是留住顾客的首要条件,灌输独一无二的消费态度使得消费者对禾然产品认知提高一个档次,并且具费态度使得消费者对禾然产品认知提高一个档次,并且具有其他产品无可比拟的特点,而且态度的传播是隐形的广有其他产品无可比拟的特点,而且态度的传播是隐形的广告,一种态度完全可以带动一种产业,而作为牵头者的禾告,一种态度完全可以带动一种产业,而作为牵头者的禾然便能达到无可撼动的地位然便能达到无可撼动的地位品牌表
14、现概念表现手法基调诉求重点海天味道鲜美专业、高品质酱油让菜更加美味加加色泽饱满专业酱油让菜色更加诱人李锦记馥郁鲜甜专业、特色酱油让食物更加鲜美禾然健康绿色、味道纯正高品质、自然、时尚酱油营造时尚,创造味觉感觉双重享受酱油品牌表现策略酱油品牌表现策略价格价格优惠惠价格价格偏高偏高特色特色不不显独具独具特色特色禾禾然然海海天天李李锦锦记记加加加加商品定位商品定位概念设定概念设定中高等价位中高等价位给人以健康、绿色、给人以健康、绿色、时尚的特色时尚的特色提供消费者提供消费者 与众不与众不同的生活品质以及同的生活品质以及得到关注的感受得到关注的感受传播媒介传播媒介EnvironmentsBrand&P
15、roducts通过通过EPR,用舆论普及酱油知识和文,用舆论普及酱油知识和文化以及饮食知识,教育和影响民众选化以及饮食知识,教育和影响民众选择酱油的健康生活方式。择酱油的健康生活方式。逐步渗透禾然酱油产品的独特品质和逐步渗透禾然酱油产品的独特品质和特点,建立禾然酱油高品质、纯正健特点,建立禾然酱油高品质、纯正健康的品牌形象,为逐步建立酱油市场康的品牌形象,为逐步建立酱油市场的第一品牌完善良好的舆论基础。的第一品牌完善良好的舆论基础。全程全程EPR监控,确保良性发展的口碑监控,确保良性发展的口碑环境。环境。EPR方法方法网上新闻发布BBS论坛网上公关活动公布动态公布新产品主动受到监督互动交流为消
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