01第一章-工业工程概述课件.pptx
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1、基础工业工程基础工业工程需要配套试题、习题和重点的加扣扣2647501616!工业工程中最重要的基础技术是工作研究。工作研究采用一定的科学方法,找出经济合理的工程方法和最适宜的工作时间,在需要很少提交或不需要投资的情况下,可以使企业的生产率显著提高,从而提高企业的经济效益和增强竞争力,并且为其他工业工程技术的有效实施奠定基础。工业工程的起源工业工程的起源工业工程起源于美国十九世纪中叶以后,是美国工业发展过程中所形成的一门工业管理技术。工业工程诞生以后,极大地推动了美国工业的发展,更奠定了美国成为世界工业强国的基础和地位。二战期间,美国总统罗斯福曾经这样评论工业工程:“工业工程帮助美国赢得了战争
2、”战后,工业工程在各西方工业国得到迅速普及和推广,产生了门类广泛的各种运用于制造业的管理技术,其中最具有代表性的是日本丰田的生产系统,又叫“精益生产”简而言之,工业工程是一门提升制造业管理效率的,具有科学原理的管理工具内容提要内容提要内容提要内容提要b b第五章第五章第五章第五章 作业分析作业分析作业分析作业分析b b第十二章第十二章第十二章第十二章 现场管理方法现场管理方法现场管理方法现场管理方法b b第九章第九章第九章第九章 预定时间标准法预定时间标准法预定时间标准法预定时间标准法b b 第一章第一章第一章第一章工业工程概述工业工程概述工业工程概述工业工程概述b b 第二章第二章第二章第二
3、章生产与生产率管理生产与生产率管理生产与生产率管理生产与生产率管理b b 第三章第三章第三章第三章 工作研究工作研究工作研究工作研究b b第四章第四章第四章第四章 程序分析程序分析程序分析程序分析b b第六章第六章第六章第六章 动作分析动作分析动作分析动作分析b b第八章第八章第八章第八章 工作抽样工作抽样工作抽样工作抽样b b第十章第十章第十章第十章 标准资料法标准资料法标准资料法标准资料法b b第十一章第十一章第十一章第十一章 学习曲线学习曲线学习曲线学习曲线b b第七章第七章第七章第七章 秒表时间研究秒表时间研究秒表时间研究秒表时间研究b b第十四章第十四章第十四章第十四章 工业工程的发
4、展工业工程的发展工业工程的发展工业工程的发展b b第十三章第十三章第十三章第十三章 工作分析与设计工作分析与设计工作分析与设计工作分析与设计基础工业工程第一章第一章 工业工程概述工业工程概述1.1 工业工程工业工程1.2 工业工程的产生与发展过程工业工程的产生与发展过程1.3 工业工程的内容体系和人才素质工业工程的内容体系和人才素质基础工业工程泰勒泰勒泰勒泰勒(1856(1856(1856(18561915191519151915的时间研究的时间研究的时间研究的时间研究吉尔布雷斯吉尔布雷斯吉尔布雷斯吉尔布雷斯(1868(1868(1868(18681924)1924)1924)1924)的动作
5、研究的动作研究的动作研究的动作研究什么是工业工程?什么是工业工程?1.1.1 工业工程的定义工业工程的定义工业工程1.1.1 工业工程的定义工业工程的定义工业工程泰勒:泰勒:18561915,1881年年,他担任米德威尔钢铁厂的总工他担任米德威尔钢铁厂的总工程师,进行了铁锹实验,即时间研究。程师,进行了铁锹实验,即时间研究。泰勒泰勒泰勒泰勒F.W.泰勒(1856-1915),美国工程师和职业经理人,“科学管理”学派的创建者,被誉为工业工程之父。通过著名的“铁铲实验”、“搬运实验”、“切削实验”,总结了成为“科学管理”的一套思想,其内容涉及制造过程、劳动组织、专业化分工、标准化、工作方法、作业测
6、量、薪酬激励制度,以及生产规划和控制等领域,为工业工程的理论和应用奠定了基础。如:泰勒的时间研究如:泰勒的时间研究如:泰勒的时间研究如:泰勒的时间研究改善前改善前改善前改善前改善后改善后改善后改善后员员员员 工工工工 数数数数(个个个个)500500500500左左左左右右右右140140140140铲费铲费铲费铲费改善后减少改善后减少改善后减少改善后减少50%50%50%50%工人工资工人工资工人工资工人工资增加增加增加增加60%60%60%60%成本成本成本成本年节省年节省年节省年节省78000780007800078000美元美元美元美元 工业工程进行了铁锹实验,即动作研究,进行了铁锹实
7、验,即动作研究,提出了提出了1717个动作要素。个动作要素。吉尔布雷斯的动作研究吉尔布雷斯的动作研究吉尔布雷斯的动作研究吉尔布雷斯的动作研究改善前改善前改善前改善前改善后改善后改善后改善后动作数动作数动作数动作数181818185 5 5 5工作效率工作效率工作效率工作效率(砌砖数砌砖数砌砖数砌砖数/小时小时小时小时)120120120120350350350350工业工程工工工工业业业业工工工工程程程程(Industrial(Industrial(Industrial(Industrial Engineering)Engineering)Engineering)Engineering)是是是
8、是对对对对有有有有关关关关人人人人员员员员、物物物物资资资资、设设设设备备备备、能能能能源源源源和和和和信信信信息息息息所所所所组组组组成成成成的的的的集集集集成成成成系系系系统统统统(Integrated(Integrated(Integrated(Integrated System)System)System)System)进进进进行行行行设设设设计计计计、改改改改善善善善和和和和设设设设置置置置的的的的一一一一门门门门学学学学科科科科。它它它它综综综综合合合合运运运运用用用用数数数数学学学学、物物物物理理理理和和和和社社社社会会会会科科科科学学学学方方方方面面面面的的的的专专专专门门门门
9、知知知知识识识识与与与与技技技技术术术术,并并并并且且且且使使使使用用用用工工工工程程程程分分分分析析析析的的的的原原原原理理理理和和和和方方方方法法法法,对对对对上上上上述述述述系系系系统统统统可可可可能能能能取取取取得得得得的的的的成成成成果果果果予予予予以以以以确确确确定定定定、预预预预测和评价测和评价测和评价测和评价。美国工业工程师学会(美国工业工程师学会(美国工业工程师学会(美国工业工程师学会(AIIEAIIEAIIEAIIE)Industrial Industrial Industrial Industrial Engineering Terminology,ANSI 94,198
10、2Engineering Terminology,ANSI 94,1982Engineering Terminology,ANSI 94,1982Engineering Terminology,ANSI 94,1982工业工程工工工工业业业业工工工工程程程程是是是是从从从从事事事事把把把把人人人人员员员员、原原原原材材材材料料料料、设设设设备备备备作作作作为为为为一一一一个个个个整整整整体体体体系系系系统统统统去去去去发发发发挥挥挥挥其其其其功功功功能能能能的的的的科科科科学学学学;它它它它是是是是进进进进行行行行经经经经营营营营管管管管理理理理系系系系统统统统方方方方面面面面的的的的设设设设
11、计计计计、改改改改善善善善与与与与设设设设置置置置工工工工作作作作的的的的学学学学科科科科。为为为为了了了了规规规规定定定定、预预预预测测测测、评评评评价价价价经经经经营营营营管管管管理理理理系系系系统统统统的的的的成成成成果果果果,运运运运用用用用数数数数学学学学、自自自自然然然然科科科科学学学学、社社社社会会会会科科科科学学学学中中中中的的的的特特特特定定定定知知知知识识识识,同同同同时使用技术分析与归纳的原理和方法。时使用技术分析与归纳的原理和方法。时使用技术分析与归纳的原理和方法。时使用技术分析与归纳的原理和方法。日本工业工程师学会(日本工业工程师学会(日本工业工程师学会(日本工业工程
12、师学会(JIIEJIIEJIIEJIIE)工业工程工工工工业业业业工工工工程程程程是是是是一一一一门门门门工工工工程程程程技技技技术术术术与与与与管管管管理理理理技技技技术术术术相相相相结结结结合合合合的的的的综综综综合合合合性性性性工工工工程程程程学学学学科科科科,是是是是将将将将科科科科学学学学技技技技术术术术转转转转化化化化为为为为生生生生产产产产力力力力的的的的技技技技术术术术,它它它它以以以以降降降降低低低低成成成成本本本本、提提提提高高高高质质质质量量量量和和和和生生生生产产产产率率率率为为为为导导导导向向向向,采采采采用用用用系系系系统统统统化化化化、专专专专业业业业化化化化和和
13、和和科科科科学学学学化化化化地地地地方方方方法法法法,综综综综合合合合运运运运用用用用多多多多种种种种专专专专业业业业的的的的工工工工程程程程技技技技术术术术、对对对对人人人人员员员员、物物物物料料料料、设设设设备备备备、能能能能源源源源、和和和和信信信信息息息息所所所所组组组组成成成成的的的的集集集集成成成成系系系系统统统统进进进进行行行行设设设设计计计计、改改改改善善善善和和和和设设设设置置置置,使使使使之之之之成成成成为为为为更更更更为为为为有有有有效效效效、更更更更为为为为合合合合理理理理的的的的综综综综合合合合优优优优化化化化系系系系统统统统、并并并并对对对对系系系系统统统统取得的成
14、果进行取得的成果进行取得的成果进行取得的成果进行鉴定、预测和评价鉴定、预测和评价鉴定、预测和评价鉴定、预测和评价。中国工业工程学会中国工业工程学会中国工业工程学会中国工业工程学会工业工程具有权威性的是美国工业工程学会提出的定义。具有权威性的是美国工业工程学会提出的定义。具有权威性的是美国工业工程学会提出的定义。具有权威性的是美国工业工程学会提出的定义。尽尽尽尽管管管管各各各各种种种种定定定定义义义义的的的的表表表表述述述述方方方方式式式式不不不不同同同同,说说说说明明明明的的的的侧侧侧侧重重重重点点点点不不不不同同同同,但其内涵基本是一致的。各种但其内涵基本是一致的。各种但其内涵基本是一致的。
15、各种但其内涵基本是一致的。各种IEIEIEIE定义都旨在说明:定义都旨在说明:定义都旨在说明:定义都旨在说明:总结总结是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素所构成的各种生产及经营管理系统,且不局限所构成的各种生产及经营管理系统,且不局限所构成的各种生产及经营管理系统,且不局限所构成的各种生产及经营管理系统,且不局限于工业生产领域;于工业生产领域;于工业生产领域;于工业生产领域;是一门工程科学技术,且是主要解决管理问题是一门工程科学技术,且是主要解决管理问题是一门工程科学技术
16、,且是主要解决管理问题是一门工程科学技术,且是主要解决管理问题的工程技术;的工程技术;的工程技术;的工程技术;综合运用各种工程技术与方法;综合运用各种工程技术与方法;综合运用各种工程技术与方法;综合运用各种工程技术与方法;降低成本,提高质量和生产率。降低成本,提高质量和生产率。降低成本,提高质量和生产率。降低成本,提高质量和生产率。学科性质学科性质学科性质学科性质研究对象研究对象研究对象研究对象研究方法研究方法研究方法研究方法任务和目标任务和目标任务和目标任务和目标工业工程人员人员人员人员物料物料物料物料设备设备设备设备能源能源能源能源信息信息信息信息综综综综合合合合体体体体系系系系利用利用设
17、计设计设计设计DesignDesignDesignDesign改善改善改善改善ImproveImproveImproveImprove设置设置设置设置InstallationInstallationInstallationInstallation数数数数 学学学学物理学物理学物理学物理学社会科学社会科学社会科学社会科学知识知识知识知识技术技术技术技术期待的成果期待的成果期待的成果期待的成果规划规划规划规划设计设计设计设计评价评价评价评价改进改进改进改进创新创新创新创新工学的工学的工学的工学的分析分析分析分析设计设计设计设计原理原理原理原理方法方法方法方法通过通过通过通过P P P PQ Q Q
18、 QC C C CD D D DS S S SF F F F工业工程的定义工业工程的定义工业工程的定义工业工程的定义工业工程qqIEIEIEIE的核心是降低成本、提高质量和生产率的核心是降低成本、提高质量和生产率的核心是降低成本、提高质量和生产率的核心是降低成本、提高质量和生产率qqIEIEIEIE是综合性的应用知识体系是综合性的应用知识体系是综合性的应用知识体系是综合性的应用知识体系qqIEIEIEIE应用注重人的因素应用注重人的因素应用注重人的因素应用注重人的因素qqIEIEIEIE是系统化技术是系统化技术是系统化技术是系统化技术1.1.2 工业工程的内涵工业工程的内涵工业工程 工业工程技
19、术和方法是企业提高生产率的直接途径,工业工程技术和方法是企业提高生产率的直接途径,工业工程技术和方法是企业提高生产率的直接途径,工业工程技术和方法是企业提高生产率的直接途径,即工业工程是生产率工程的基础。即工业工程是生产率工程的基础。即工业工程是生产率工程的基础。即工业工程是生产率工程的基础。工业工程技术的发展将推动生产率管理和控制方法工业工程技术的发展将推动生产率管理和控制方法工业工程技术的发展将推动生产率管理和控制方法工业工程技术的发展将推动生产率管理和控制方法的改善,而生产率改善方法的创新、发展将促进生的改善,而生产率改善方法的创新、发展将促进生的改善,而生产率改善方法的创新、发展将促进
20、生的改善,而生产率改善方法的创新、发展将促进生产率工程的发展。产率工程的发展。产率工程的发展。产率工程的发展。生产率工程的发展将丰富工业工程技术、方法,推生产率工程的发展将丰富工业工程技术、方法,推生产率工程的发展将丰富工业工程技术、方法,推生产率工程的发展将丰富工业工程技术、方法,推动工业工程的发展。动工业工程的发展。动工业工程的发展。动工业工程的发展。q q具有共同的目标具有共同的目标具有共同的目标具有共同的目标:提高生产率。提高生产率。提高生产率。提高生产率。1.1.3 工业工程与生产率的关系工业工程与生产率的关系工业工程1.2 工业工程的产生与发展过程工业工程的产生与发展过程1.2.1
21、 1.2.1 工业工程的产生工业工程的产生工业工程的产生工业工程的产生1.2.2 1.2.2 工业工程的发展历程工业工程的发展历程工业工程的发展历程工业工程的发展历程第一章工业工程概述vv工业工程是工业化的产物,一般认为最早起源于美国。工业工程是工业化的产物,一般认为最早起源于美国。工业工程是工业化的产物,一般认为最早起源于美国。工业工程是工业化的产物,一般认为最早起源于美国。vv泰勒:时间研究,被称为工业工程之父。泰勒:时间研究,被称为工业工程之父。泰勒:时间研究,被称为工业工程之父。泰勒:时间研究,被称为工业工程之父。vv吉尔布雷斯吉尔布雷斯吉尔布雷斯吉尔布雷斯:动作研究。动作研究。动作研
22、究。动作研究。vv甘甘甘甘特特特特:甘甘甘甘特特特特图图图图(一一一一种种种种按按按按照照照照时时时时间间间间进进进进度度度度标标标标出出出出工工工工作作作作活活活活动动动动,常常常常用用用用于于于于项项项项目目目目管管管管理理理理的的的的图图图图表表表表)。-又又又又叫叫叫叫横横横横道道道道图图图图、条条条条状状状状图图图图(Bar(Bar chart)chart)。vv其其其其他他他他许许许许多多多多科科科科学学学学家家家家和和和和工工工工程程程程师师师师,如如如如亚亚亚亚当当当当 密密密密斯斯斯斯(“完完完完全全全全自自自自由由由由”的市场经济的运作机制的市场经济的运作机制的市场经济的运
23、作机制的市场经济的运作机制),李嘉图(比较优势论)等。,李嘉图(比较优势论)等。,李嘉图(比较优势论)等。,李嘉图(比较优势论)等。2.2.1 工业工程的产生工业工程的产生IE的产生与发展过程qq第一阶段:第一阶段:第一阶段:第一阶段:19191919世纪末到世纪末到世纪末到世纪末到20202020世纪初期世纪初期世纪初期世纪初期qq第二阶段:第二阶段:第二阶段:第二阶段:20202020世纪初叶到第二次世界大战前世纪初叶到第二次世界大战前世纪初叶到第二次世界大战前世纪初叶到第二次世界大战前qq第三阶段:第二次世界大战到第三阶段:第二次世界大战到第三阶段:第二次世界大战到第三阶段:第二次世界大
24、战到20202020世纪世纪世纪世纪40404040年代末年代末年代末年代末qq第四阶段:第四阶段:第四阶段:第四阶段:20202020世纪世纪世纪世纪50-6050-6050-6050-60年代年代年代年代qq第五阶段:第五阶段:第五阶段:第五阶段:20202020世纪世纪世纪世纪70707070年代至今年代至今年代至今年代至今qq发展特点总结发展特点总结发展特点总结发展特点总结qq工业工程的发展方向工业工程的发展方向工业工程的发展方向工业工程的发展方向2.2.2 工业工程的发展过程工业工程的发展过程IE的产生与发展过程F.W.F.W.F.W.F.W.泰泰泰泰勒勒勒勒(1856-1915)(
25、1856-1915)(1856-1915)(1856-1915),被被被被誉誉誉誉为为为为工工工工业业业业工工工工程程程程之之之之父父父父。通通通通过过过过著著著著名名名名的的的的“铁铁铁铁铲铲铲铲实实实实验验验验”、“搬搬搬搬运运运运实实实实验验验验”和和和和“切切切切削削削削实实实实验验验验”,总总总总结结结结了了了了称称称称为为为为“科科科科学学学学管管管管理理理理”的的的的一一一一套套套套思思思思想想想想。1911191119111911年年年年发发发发表表表表了了了了科科科科学学学学管管管管理理理理原原原原理理理理一一一一书。书。书。书。1910191019101910年年年年,Fr
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