(浙江选考)高考生物总复习 第2单元 细胞的代谢 第8讲 细胞呼吸课件-人教版高三全册生物课件.ppt
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1、第8讲细胞呼吸第二单元细胞的代谢1.需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和过程必考(b)、加试(b)。2.需氧呼吸与厌氧呼吸的异同加试(b)。3.细胞呼吸在实践中的应用必考(b)、加试(b)。考纲要求内容索引考点一需氧呼吸与厌氧呼吸的过程考点二影响细胞呼吸的外界因素及在实践中的应用考点三细胞呼吸类型的相关探究(加试)做模拟练预测课时训练考点一需氧呼吸与厌氧呼吸的过程知识梳理答案1.细胞呼吸细胞呼吸(1)场所:。(2)原料:等有机物。(3)产物:或者。(4)分类:根据是否有氧参与可分为和。细胞内糖类无机物小分子有机物需氧呼吸厌氧呼吸2.需氧呼吸需氧呼吸答案(1)反应式:_。(2)过程细胞溶胶少量ATP答案线
2、粒体基质、嵴少量ATP线粒体内膜大量ATP答案3.厌氧呼吸厌氧呼吸(1)反应式分解成乙醇的反应式:_。转化成乳酸的反应式:_。(2)过程:第一阶段与需氧呼吸第一阶段;其全过程都在_中进行。完全相同细胞溶胶特别提醒特别提醒不同生物厌氧呼吸的产物不同生物厌氧呼吸产物植物大多数的植物细胞乙醇和CO2马铃薯块茎、甜菜块根乳酸微生物乳酸菌等乳酸酵母菌等乙醇和CO2思考诊断答案1.真核细胞中需氧呼吸和厌氧呼吸的比较(加试)项目需氧呼吸厌氧呼吸不同点条件,需酶及适宜的温度不需氧,需酶及适宜的温度场所第一阶段(糖酵解):;第二阶段(柠檬酸循环):;第三阶段(电子传递链):_第一、二阶段:_需氧细胞溶胶线粒体基
3、质、嵴线粒体内膜细胞溶胶答案不同点分解程度氧化分解彻底氧化分解不彻底产物CO2和H2O乳酸或_能量变化稳定的化学能ATP中活跃的化学能热能稳定化学能ATP中活跃化学能热能不彻底氧化产物中的化学能相同点本质都是氧化还原反应,分解有机物,释放能量,合成ATP供生命活动需要过程第一阶段糖酵解(葡萄糖丙酮酸)完全相同意义为生物体的各项生命活动提供能量;为细胞内有机物的合成提供碳骨架联系厌氧呼吸进化为需氧呼吸;有氧气存在厌氧呼吸受抑制乙醇和CO22.如图表示真核生物细胞呼吸过程图,请思考:答案(1)图中、过程及过程的场所分别是什么?提提示示、过程及过程的第一阶段均在细胞溶胶中进行,过程的第二、三阶段在线
4、粒体中进行。(2)人和动物细胞呼吸过程中CO2的产生场所与酵母菌有何不同?提提示示人和动物细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体;酵母菌细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体和细胞溶胶。3.与平静状态相比较,人体剧烈运动时CO2/O2比值有何不同?提提示示人体厌氧呼吸产生乳酸,无CO2产生,即CO2只能通过需氧呼吸在线粒体中产生,故人体剧烈运动时,CO2/O21。答案题型一细胞呼吸的过程与题型一细胞呼吸的过程与能量代谢能量代谢1.(2015杭州二中月考)下图表示细胞呼吸的过程,其中代表有关生理过程发生的场所,甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是()解题探究1234解析56A.和都是线粒体的组成部分B.
5、在和中都产生大量的ATPC.在和中所含酶的种类相同D.甲、乙分别代表丙酮酸、H2.(2015浙江1月学业水平考试)下列关于人体细胞厌氧呼吸的叙述,错误的是()A.厌氧呼吸全过程在细胞溶胶中进行B.产生的乳酸被运至肝脏后可再生成葡萄糖C.产生的CO2会刺激神经末梢使人产生酸痛感D.细胞进行厌氧呼吸是一种克服暂时缺氧的应急措施解析123456题型二需氧呼吸与厌氧呼吸的异同题型二需氧呼吸与厌氧呼吸的异同(加试加试)3.下图表示人体内主要能源物质氧化分解的部分途径,其中X、Y、M、N代表物质。下列叙述正确的是()解析123456A.糖元水解主要发生在骨骼肌细胞中B.XY过程发生在细胞溶胶中C.M、N分
6、别代表乳酸和酒精D.Y、M、N中的氧元素均来自于X4.下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时,CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是()解析123456A.氧浓度为a时最适于贮藏该植物器官B.氧浓度为b时,厌氧呼吸消耗葡萄糖的量是需氧呼吸的5倍C.氧浓度为c时,厌氧呼吸最弱D.氧浓度为d时,需氧呼吸强度与厌氧呼吸强度相等题型三细胞呼吸类型的判断与相关计算题型三细胞呼吸类型的判断与相关计算(加试加试)5.如图表示的是某植物的非绿色器官呼吸时O2的吸收量和CO2的释放量之间的相互关系,其中线段XYYZ,则在氧浓度为a时()解析123456A.需氧呼吸比厌氧呼吸消耗的有机
7、物多B.需氧呼吸比厌氧呼吸释放的能量多C.需氧呼吸比厌氧呼吸释放的二氧化碳多D.需氧呼吸和厌氧呼吸释放的能量相等6.测定下列哪一项,可简便且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式()A.有无酒精生成B.有无水生成C.有无有机物消耗D.O2消耗量与CO2生成量的比值解解析析O2消耗量与CO2生成量可以简便、准确地测定,若二者比值等于1,则小麦种子进行的是需氧呼吸;若比值为0,则进行的是厌氧呼吸;若比值在01之间,则需氧呼吸和厌氧呼吸同时存在。解析123456据反应物、产物及物质的量的关系判断细胞呼吸方式(1)据反应物和产物判断123456方法技巧方法技巧(2)据物质的量的关系进行判断气体变化特点判
8、断方法实例无CO2释放细胞只进行产生乳酸的厌氧呼吸。此种情况下,容器内气体体积不发生变化马铃薯块茎的厌氧呼吸123456不消耗O2,但释放CO2细胞只进行产生酒精和CO2的厌氧呼吸。此种情况下,容器内气体体积增大酵母菌的厌氧呼吸CO2释放量O2消耗量细胞只进行需氧呼吸或同时进行需氧呼吸和产生乳酸的厌氧呼吸。此种情况下,容器内气体体积不变化,但若将释放的CO2吸收,可引起气体体积减小人体的细胞呼吸返回123456CO2释放量大于O2消耗量(反应物为葡萄糖)需氧呼吸和厌氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等酵母菌在O2浓度较低时的细胞呼吸厌氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于需氧呼吸需氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于厌氧呼吸
9、考点二影响细胞呼吸的外界因素及在实践中的应用知识梳理答案1.温度对细胞呼吸的影响温度对细胞呼吸的影响(1)原理:通过影响与细胞呼吸有关的来影响呼吸速率。(2)曲线分析在最适温度时,呼吸速率。超过最适温度,呼吸速率下降。低于最适温度,呼吸速率下降。酶的活性最大呼吸酶活性降低甚至变性失活酶活性下降(3)应用下贮存蔬菜和水果。蔬菜大棚以降低呼吸消耗,提高产量。2.氧气浓度对细胞呼吸的影响氧气浓度对细胞呼吸的影响(1)原理:O2是呼吸所必需的,且O2对呼吸过程有抑制作用。(2)曲线分析O2浓度0时,。0O2浓度10%时,。O2浓度10%时,。O2浓度5%时,有机物消耗最少。答案低温夜间适当降温需氧厌氧
10、只进行厌氧呼吸同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸只进行需氧呼吸(3)应用促进植物根部需氧呼吸。厌氧发酵过程需要严格控制无氧环境。氧仓贮粮食、水果和蔬菜。答案中耕松土低3.CO2浓度对细胞呼吸的影响浓度对细胞呼吸的影响答案(1)原理:CO2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会细胞呼吸的进行。(2)曲线(3)应用:在蔬菜和水果保鲜中,浓度可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗。抑制增加CO24.含水量对细胞呼吸的影响含水量对细胞呼吸的影响答案(1)原理:水作为需氧呼吸的和环境因素影响细胞呼吸的速率。(2)特点:在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的而加快,随含水量的而减慢。(3)应用粮食在收仓前要进行处理。干种子萌发
11、前进行处理。原料增加减少晾晒浸泡(1)厌氧呼吸应用实例制作酸奶、泡菜(乳酸菌厌氧呼吸产生)。酿酒(酵母菌厌氧呼吸产生)。透气纱布包扎(抑制破伤风杆菌)。(2)需氧呼吸应用实例提倡慢跑等有氧运动使细胞进行避免肌细胞产生大量乳酸。酿醋(醋化醋杆菌将乙醇氧化为乙醛进而氧化为醋酸)。稻田定期排水有利于根系需氧呼吸,防止幼根因变黑、腐烂。低温、贮藏果蔬、种子,抑制呼吸强度,减少有机物消耗。松土:使土壤疏松、促进植物根细胞需氧呼吸进而促进吸收。5.呼吸原理在实践应用中常见实例归纳呼吸原理在实践应用中常见实例归纳答案乳酸酒精厌氧呼吸需氧呼吸需氧呼吸缺氧低氧矿质离子思考诊断答案1.影响细胞呼吸的内部因素有哪些
12、?依据分别是什么?提示提示因素依据遗传特性不同种类的植物呼吸速率不同生长发育时期不同同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同器官类型同一植物的不同器官呼吸速率不同2.水果、蔬菜和种子的贮存条件有哪些不同?答案提示提示(1)蔬菜和水果应贮存在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下。(2)种子应贮藏在“零上低温、干燥、低氧”条件下。两种贮存手段均需降低呼吸作用,减少有机物的消耗,但由于水果和蔬菜本身的特点需要一定的湿度才能保持新鲜度,故二者在贮藏条件上存在差异。题型一影响细胞呼吸的外界题型一影响细胞呼吸的外界因素因素1.(2016郑州测评)右图表示某高等植物的非绿色器官细胞呼吸与氧浓度的关系,下列叙
13、述正确的是()解题探究1234解析A.当氧气浓度为b时,该器官只进行需氧呼吸B.当氧气浓度为a时,该器官需氧呼吸和厌氧呼吸消耗的葡萄糖相等C.曲线中该器官细胞呼吸发生的场所是线粒体D.曲线也可以表示酵母菌的细胞呼吸与氧浓度的关系2.“有氧运动”近年来成为一个很流行的词汇,得到很多学者和专家的推崇,它是指人体吸入的氧气与需求的相等,达到生理上的平衡状态。下图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。结合所学知识,分析下列说法正确的是()解析1234A.ab段为需氧呼吸,bc段为需氧呼吸和厌氧呼吸,cd段为厌氧呼吸B.运动强度大于c后,肌肉细胞CO2的产生量将大于O2消耗量C.厌氧呼
14、吸使有机物中的能量大部分以热能散失,其余贮存在ATP中D.若运动强度长时间超过c,会因为乳酸增加而使肌肉酸胀乏力曲线中细胞呼吸方式的判断(以葡萄糖为呼吸底物)1234图形解读图形解读(1)Q点:不消耗O2,产生CO2,只进行厌氧呼吸。(2)P点及P点以后:消耗O2量产生CO2量,只进行需氧呼吸。(3)QP段,产生CO2量消耗O2量,同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸。题型二细胞呼吸原理的题型二细胞呼吸原理的应用应用3.下列关于细胞呼吸的叙述,正确的是()A.植物进行细胞呼吸产生的ATP可用于光合作用中三碳酸分子的还原B.人体剧烈运动时,在线粒体和细胞溶胶中都能产生CO2C.线粒体中部分酶参与内膜上的电
15、子传递链反应D.水果贮藏在完全无氧环境中,可将损失减少到最低程度解析12344.(2016余姚期末联考)下列有关厌氧呼吸的叙述,错误的是()A.制作酸奶时,可利用乳酸菌进行厌氧呼吸产生乳酸B.厌氧呼吸进行的场所是细胞溶胶C.剧烈运动时,肌细胞产生的CO2是需氧呼吸和厌氧呼吸的共同产物D.成熟的苹果进行厌氧呼吸能产生乙醇解析解析酸奶的制作原理是利用乳酸菌进行厌氧呼吸产生乳酸,A项正确;厌氧呼吸全过程在细胞溶胶中进行,B项正确;肌细胞进行厌氧呼吸产生乳酸,不产生CO2,C项错误;苹果等植物的细胞进行厌氧呼吸产生乙醇和CO2,D项正确。解析1234返回考点三细胞呼吸类型的相关探究(加试)知识梳理1.
16、细胞呼吸类型的细胞呼吸类型的测定测定 欲确认某生物的呼吸类型,应设置两套呼吸装置,如图所示(以发芽种子为例):实验结果预测和结论:答案实验现象结论装置一液滴装置二液滴不动不动只进行产生乳酸的厌氧呼吸或种子已死亡不动右移只进行产生的厌氧呼吸左移右移进行呼吸和产生乙醇的厌氧呼吸左移不动只进行需氧呼吸或进行需氧呼吸和产生乳酸的厌氧呼吸乙醇需氧特特别别提提醒醒为使实验结果精确、减少无关变量的干扰,还应设置对照装置。对照装置与装置二相比,不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”,其余均相同。(1)实验装置答案2.细胞呼吸速率的测定细胞呼吸速率的测定(2)实验原理:组织细胞呼吸作用吸收O2,释放CO2,C
17、O2被NaOH溶液吸收,使容器内气体压强减小,刻度管内的液滴左移。单位时间内液滴左移的体积即表示呼吸速率。装置乙为。对照(3)误差的校正如果实验材料是绿色植物,整个装置应处理,否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。如果实验材料是种子,为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应对装置及所测种子进行处理。为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差,应设置对照实验,将所测的生物材料灭活(如将种子煮熟),其他条件均不变。答案遮光消毒题型一通过呼吸装置对呼吸类型的题型一通过呼吸装置对呼吸类型的探究探究1.如图是探究酵母菌呼吸类型的装置,如果装置一中红色液滴向左移,装置二中红色液滴向右移,证明酵母菌()A.只
18、进行需氧呼吸B.只进行厌氧呼吸C.可能死亡D.既进行需氧呼吸又进行厌氧呼吸解题探究1234解析2.日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头,某学生想探究酵母菌的细胞呼吸方式,设计了下列实验,请你帮助他完成有关内容:(1)实验目的:探究酵母菌的细胞呼吸方式。(2)实验原理:细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同,但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失,从而导致细胞周围的环境温度升高。(3)材料用具:酵母菌培养液、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花。(4)实验步骤:将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热沸腾后冷却备用;1234取3个保温瓶,编号为A
19、、B、C,并将C瓶设计为对照;在3个保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液;_;3个保温瓶中均放入温度计,用棉花轻轻塞上瓶口,并保证保温瓶通气;24小时后观察并记录3个保温瓶中温度的变化。1234解析答案A瓶中加入适量的酵母菌培养液和液体石蜡油,B瓶中加入与A等量的酵母菌培养液,C瓶中加入与A等量的蒸馏水(A瓶和B瓶可互换)(5)预测实验现象和实验结果:若A瓶温度C瓶温度,B瓶温度C瓶温度,则_;若B瓶温度C瓶温度,A瓶温度C瓶温度,则_;若_,则_。1234答案酵母菌只进行厌氧呼吸酵母菌只进行需氧呼吸(注意和步骤对照,答案顺序可颠倒)B瓶温度C瓶温度,A瓶温度酵母菌既进行需氧呼吸又进行厌氧呼吸C瓶
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