化学选修5第一章认识有机化合物.ppt

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1、第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物第一节第一节 有机物的分类有机物的分类学习目标学习目标掌握按碳的骨架和按官能团掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类的方法。这两种有机物分类的方法。掌握有机物的主要类别、官掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表物。能团和典型代表物。下列物质属于有机物的是下列物质属于有机物的是_，属于烃的是属于烃的是_1.H2S C2H2 CH3Cl 2.C2H5OH CH4 HCN 3.金刚石金刚石 CH3COOH CO2 4.C2H4 学生阅读课本学生阅读课本P4内容一内容一一、按碳的骨架分一、按碳的骨架分链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合

2、物芳香化合物芳香化合物脂肪烃脂肪烃链状烃链状烃脂环烃脂环烃有机化合物有机化合物烃烃芳香烃芳香烃环状烃环状烃CH4、CH3CHCH2CH3、CH2CH2、CH3CCHCH3、CHCH、CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、CH3COCH2CH3CH3CH3OCH3练习1：按碳架对下列化合物进行分类 OH链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物芳香化合物芳香化合物脂环化合物脂环化合物脂肪烃脂肪烃有机物的主要类别、官能有机物的主要类别、官能团和典型代表物团和典型代表物阅读课本阅读课本P4P4P5P5内容二，填写下表：内容二，填写下表：类别类别代表物代

3、表物官能团官能团名称名称结构简式结构简式乙烯乙烯乙炔乙炔溴乙烷溴乙烷乙醇乙醇乙醛乙醛乙酸乙酸乙酸乙酯乙酸乙酯乙醚乙醚丙酮丙酮苯酚苯酚酚酚酮酮醚醚酯酯酸酸醛醛醇醇卤代烃卤代烃C2H5BrC2H5OHCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5C2H5OC2H5OHCOORCOOHCHOOHX卤原子卤原子羟基羟基醛基醛基羧基羧基酯基酯基醚键醚键羰基羰基酚羟基酚羟基CH2CH2CHCH烯烃烯烃炔烃炔烃CCCC双键双键三键三键CH4、CH3CHCH2CH3、CH2CH2、CH3CCHCH3、CHCH、CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、CH3CH2

4、OCH2CH3CH3CH3OCH3练习2：按官能团对这些化合物进行分类烷烃烷烃烷烃烷烃烯烃烯烃烯烃烯烃炔烃炔烃炔烃炔烃卤代烃卤代烃卤代烃卤代烃醇醇醇醇羧酸羧酸醚醚芳香烃芳香烃芳香烃芳香烃环烷烃环烷烃环烷烃环烷烃 CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH3练习3：指出下列各物质所属的类别指出下列各物质所属的类别练习练习4：按官能团对下列化合物进行分类按官能团对下列化合物进行分类HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH烷烃烷烃卤代烃卤代烃醇醇醛醛羧酸羧酸酯酯醛醛酯酯羧酸羧酸酚酚芳香烃芳香烃羧酸羧酸注意：注意：1、一种物质按不同的分类方法

5、，可以、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；属于不同的类别；2、一种物质具有多种官能团，在按官、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别能团分类时可以认为属于不同的类别3、醇和酚的区别醇和酚的区别4、一些官能团的写法、一些官能团的写法其余其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类的含有羟基的含氧衍生物属于醇类羟基羟基直接连在苯环上直接连在苯环上。P5表表1-1区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团醇醇:酚酚:1 1“官能团官能团官能团官能团”都是羟基都是羟基都是羟基都是羟基“-OH”“-OH”共同点：共同点：OHOHCH2OHCH3属于醇有：属于醇有：_属于酚有：

6、属于酚有：_2 21 1、3 32 23 3P5表表1-1区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团（2）醚：）醚：两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。乙醚乙醚：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。得到的。R-O-R,醚键。醚键。区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团名称名称官能团官能团特点特点醛醛酮酮 羧酸羧酸酯酯醛基醛基醛基醛基CHO羰基羰基C=O 羧基羧基COOH酯基酯基-COOR碳氧双键上的碳碳氧双键上的碳碳氧双键上的碳碳氧双键上的碳有一端有一端有一端有一端必须必须

7、必须必须与与与与氢原子氢原子氢原子氢原子相连。相连。相连。相连。碳氧双键上的碳碳氧双键上的碳碳氧双键上的碳碳氧双键上的碳两端两端两端两端必须必须必须必须与与与与碳原子碳原子碳原子碳原子相连。相连。相连。相连。碳氧双键上的碳氧双键上的碳氧双键上的碳氧双键上的碳一端碳一端碳一端碳一端必须必须必须必须与与与与-OH-OH相连。相连。相连。相连。碳氧双键上的碳氧双键上的碳氧双键上的碳氧双键上的碳一端碳一端碳一端碳一端必须必须必须必须与与与与氧氧氧氧相连。相连。相连。相连。练习练习下列物质有多个官能团下列物质有多个官能团可以看作醇类的是可以看作醇类的是酚类的是酚类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类的是酯类的是

8、BDABCBCDE化合物化合物有几种官能团？有几种官能团？3种种CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3练习练习：按交叉分：按交叉分类类法将下列物法将下列物质进质进行分行分类类 环环状化合物状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类方法，可以属于不同的类别别按照按照官能团不同官能团不同，尝试对下列物质进行分类，尝试对下列物质进行分类。(1)CH2=CH2 (2)CH=CH (3)(4)(5)CH3Cl (6)CH3CH2OH (7)(8)(9)CH3COOH (10)CH3CHO(11)CH3COOC2H5 (12)CH3OCH3CH2OH官能团分类1、烯烃(C=C)(1)(1)(2)(2)3、卤代烃(-X）(5)(5)(3)(6)(7)(3)(6)(7)(8)(8)7、羧酸(-COOH)(9)(9)8、酯(-COOR)(11)(11)9、醛（-CHO）(10)(10)2、炔烃(C=C)6、酚4、醚（1212）(1)CH2=CH2 (2)CH=CH (3)(4)(5)CH3Cl (6)CH3CH2OH (7)(8)(9)CH3COOH (10)CH3CHO(11)CH3COOC2H5 (12)CH3OCH35、醇(-OH)