大学有机化学羧酸衍生物.ppt
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1、第十一章第十一章 羧羧 酸酸 衍衍 生生 物物 第一节第一节 羧酸衍生物的命名羧酸衍生物的命名 第二节第二节 羧酸衍生物的结构羧酸衍生物的结构 第三节第三节 羧酸衍生物的性质羧酸衍生物的性质1邓健 制作 叶玲 审校第十一章第十一章 羧羧 酸酸 衍衍 生生 物物 羧基中的羧基中的-OH被其它原子或基团取代后所生成的化被其它原子或基团取代后所生成的化合物,称为合物,称为羧酸衍生物羧酸衍生物(carboxylic acid derivatives)。第十一章 羧酸衍生物 取代羧酸取代羧酸取代羧酸取代羧酸 羧酸衍生物羧酸衍生物羧酸衍生物羧酸衍生物 酰卤酰卤酸酐酸酐酯酯酰胺酰胺 上页上页下页下页首页首页
2、2人民卫生电子音像出版社酰酰 基基acyl group离去基离去基Leaving group 酰基酰基酰基酰基是含氧酸分子中去掉是含氧酸分子中去掉-OH-OH 后余下的后余下的基团。分基团。分羧酸的酰基、磺酰基、无机含氧酸的羧酸的酰基、磺酰基、无机含氧酸的酰基酰基三类。三类。第十一章 羧酸衍生物 上页上页下页下页首页首页3邓健 制作 叶玲 审校根据相应的酸命名酰基根据相应的酸命名酰基:“某某酸酸”“某某酰基酰基”乙乙 酸酸acetic acid 苯甲酸苯甲酸 benzoic acid 苯磺酸苯磺酸 苯磺酰基苯磺酰基 乙酰基乙酰基(acetyl)苯甲酰基苯甲酰基 benzoyl第十一章 羧酸衍生
3、物 上页上页下页下页首页首页4人民卫生电子音像出版社第一节第一节 羧酸衍生物的命名羧酸衍生物的命名 第十一章 羧酸衍生物 第一节 羧酸衍生物的命名(一、酰卤)一、酰卤的命名一、酰卤的命名 常见的为常见的为酰氯酰氯和和酰溴:酰溴:“酰基名酰基名酰基名酰基名”“卤素名卤素名卤素名卤素名”乙酰溴乙酰溴 acetyl bromide 苯甲酰氯苯甲酰氯benzoyl chloride 环己基甲酰氯环己基甲酰氯 Cyclohexanecarbonyl chloride?丙烯酰氯丙烯酰氯?上页上页下页下页首页首页5邓健 制作 叶玲 审校第十一章 羧酸衍生物 第一节 羧酸衍生物的命名(二、酸酐)二、酸酐的命名
4、二、酸酐的命名 酸酐酸酐分为单酐和混酐分为单酐和混酐 l 单酐单酐单酐单酐:“羧酸名羧酸名”“酐酐”l 混酐混酐混酐混酐:“简单羧酸名简单羧酸名”“复杂羧酸名复杂羧酸名”“酐酐”乙(酸)酐乙(酸)酐acetic anhydride 苯甲酸酐苯甲酸酐benzoic anhydride 乙丙酐乙丙酐乙酸丙酸酐乙酸丙酸酐上页上页下页下页首页首页6人民卫生电子音像出版社邻苯二甲酸酐邻苯二甲酸酐Phthalic anhydride2-甲基丁二酸酐甲基丁二酸酐2-Methylbutanedioic anhydride第十一章 羧酸衍生物 第一节 羧酸衍生物的命名(二、酸酐)上页上页下页下页首页首页7邓健
5、制作 叶玲 审校第十一章 羧酸衍生物 第一节 羧酸衍生物的命名(三、酯)三、酯的命名三、酯的命名 l 一元醇的酯:一元醇的酯:某酸某某酸某(醇醇)酯酯l 多元醇的酯:多元醇的酯:某醇某酸酯某醇某酸酯乙酸乙酯乙酸乙酯Ethyl acetate 乙酸苄酯乙酸苄酯benzyl acetate 上页上页下页下页首页首页乙二酸单乙酯乙二酸单乙酯8人民卫生电子音像出版社乙二醇乙二醇二乙酸酯二乙酸酯Ethylene diacetatel 内酯的命名内酯的命名:将相应的:将相应的“酸酸”变为变为“内酯内酯”,必须标明原羟基的位置。必须标明原羟基的位置。4-甲基甲基-5-戊内酯戊内酯 -己内酯己内酯 第十一章
6、羧酸衍生物 第一节 羧酸衍生物的命名(三、酯)上页上页下页下页首页首页 -甲基甲基-戊内酯戊内酯(2-(2-甲基甲基-4-4-戊内酯戊内酯)9邓健 制作 叶玲 审校四、酰胺的命名四、酰胺的命名 第十一章 羧酸衍生物 第一节 羧酸衍生物的命名(四、酰胺)伯酰胺伯酰胺仲酰胺仲酰胺叔酰胺叔酰胺l伯酰胺伯酰胺:“酰基名酰基名”+“+“胺胺”l仲酰胺仲酰胺:“N-某基某基”+“酰基名酰基名”+“胺胺”l叔酰胺叔酰胺:N,N-二某基某酰胺二某基某酰胺;N-某基某基-N-某基某酰胺某基某酰胺 乙酰胺乙酰胺Acetamide N-甲基苯甲酰胺甲基苯甲酰胺 N-MethylbenzamideN,N-二甲基甲酰胺
7、二甲基甲酰胺N,N-Dimethylformamide(DMF)上页上页下页下页首页首页10人民卫生电子音像出版社l 环状的酰胺称为环状的酰胺称为内酰胺内酰胺(Lactam)。l 亚酰胺亚酰胺(imide)的命名似酰胺。的命名似酰胺。邻苯二甲酰亚胺邻苯二甲酰亚胺Phthalimide-己内酰胺己内酰胺-Hexanolactam第十一章 羧酸衍生物 第一节 羧酸衍生物的命名(四、酰胺)上页上页下页下页首页首页内酰胺的命名与内酯相似。内酰胺的命名与内酯相似。11邓健 制作 叶玲 审校课堂练习课堂练习:命名下列化合物命名下列化合物命名下列化合物命名下列化合物第十一章 羧酸衍生物 第一节 羧酸衍生物的
8、命名 上页上页下页下页首页首页12人民卫生电子音像出版社第十一章 羧酸衍生物 第二节 羧酸衍生物的结构 第二节第二节 羧酸衍生物的结构羧酸衍生物的结构 酰卤酰卤酸酐酸酐 酯类酯类酰胺酰胺上页上页下页下页首页首页13邓健 制作 叶玲 审校苯甲酰氯苯甲酰氯酸酐键酸酐键乙酸酐乙酸酐酰氯键酰氯键乙酸乙酯乙酸乙酯乙酸乙酯乙酸乙酯酯键酯键第十一章 羧酸衍生物 第二节 羧酸衍生物的结构 上页上页下页下页首页首页14人民卫生电子音像出版社147pmp p-共轭共轭139pm有部分双键性质有部分双键性质p-p p 共轭体系,酰胺中共轭体系,酰胺中N N原子几乎无碱性原子几乎无碱性第十一章 羧酸衍生物 第二节 羧
9、酸衍生物的结构 上页上页下页下页首页首页15邓健 制作 叶玲 审校第十一章 羧酸衍生物 第三节 羧酸衍生物的性质(一、物理性质)第三节第三节 羧酸衍生物的性质羧酸衍生物的性质一、物理性质一、物理性质 l酰卤酰卤 具刺激气味的液体具刺激气味的液体低于相应酸低于相应酸l酸酐酸酐 具刺激气味的液体具刺激气味的液体低于相应酸低于相应酸l 酯酯 具愉快气味的液体具愉快气味的液体低于相应酸低于相应酸l酰胺酰胺 多为固体多为固体高于相应酸高于相应酸性状性状 沸点沸点溶解性溶解性 均均能能溶溶于于苯苯,乙乙醚醚,丙丙酮酮等等有有机机溶溶剂剂,6C的的 酰酰 胺胺能能溶溶于于水水(与与水形成氢键水形成氢键)N,
10、NN,N-二甲基甲酰胺能与水混溶二甲基甲酰胺能与水混溶二甲基甲酰胺能与水混溶二甲基甲酰胺能与水混溶,是很好的非质子性溶剂。是很好的非质子性溶剂。是很好的非质子性溶剂。是很好的非质子性溶剂。上页上页下页下页首页首页16人民卫生电子音像出版社问题问题:对下述化合物的熔、沸点现象加以分析。对下述化合物的熔、沸点现象加以分析。对下述化合物的熔、沸点现象加以分析。对下述化合物的熔、沸点现象加以分析。第十一章 羧酸衍生物 第三节 羧酸衍生物的性质(一、物理性质)上页上页下页下页首页首页17邓健 制作 叶玲 审校二、化学性质二、化学性质 第十一章 羧酸衍生物 第三节 羧酸衍生物的性质(二、化学性质)d d
11、d d-d d d d+d d d d-极性键极性键极性键极性键电负性基团电负性基团电负性基团电负性基团p p 键键 结结构构相相似似:酰酰基基都都连连着着一一个个能能被被其其他他基基团团取取代代的负性原子或基团,因而具有相似的化学性质。的负性原子或基团,因而具有相似的化学性质。亲核取代亲核取代:水解、醇解、氨解。水解、醇解、氨解。上页上页下页下页首页首页18人民卫生电子音像出版社HH:OH :OH HH:OR :OR HH:NH:NH2 2 HH:NHR:NHRHH:NR:NR2 2 反应结果是离去基团反应结果是离去基团 L 被亲核试剂被亲核试剂 Nu 所取代所取代,故这类反故这类反应称为应
12、称为酰基的亲核取代反应酰基的亲核取代反应酰基的亲核取代反应酰基的亲核取代反应,也称为也称为酰化反应酰化反应酰化反应酰化反应或或酰基转移反应酰基转移反应酰基转移反应酰基转移反应。第十一章 羧酸衍生物 第三节 羧酸衍生物的性质(二、化学性质)上页上页下页下页首页首页19邓健 制作 叶玲 审校 羧酸衍生物可以在酸性和碱性条件下与许多亲核试剂发生酰基亲核取代反应。在取代过程中经历了亲核加成亲核加成亲核加成亲核加成和消除消除反应两个步骤。:L-=Cl-,Br-;RCOO-;RO-;H2N-,RHN-,R2N-羧酸衍生物在羧酸衍生物在碱性条件碱性条件碱性条件碱性条件下的亲核取代反应通式下的亲核取代反应通式
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